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    Cuchillo Japones Santoku Ittetsu Shirogami IW11833 18cm

    IW11833
    Ittetsu
    120,97 €
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      Descripción

      Santoku knife Ittetsu with 18 cm blade. The word santoku translates to three virtues which refers to slicing, dicing and chopping or meat, fish and vegetables depending on who you ask. Blade is made of Shirogami Iron Clad steel. Handle: waterproof mono octagonal walnut. Ittetsu knives are handmade in Echizen city, Japan. Do not attempt to cut, hit or chop frozen products or bones. The blade can chip or break. Hand wash with warm water and towel dry. 

      Referencia
      IW11833
      Marca
      Ittetsu
      Pais
      Japan
      Acero
      Shirogami Iron Clad
      Mango
      Walnut
      Longitud de la hoja
      180
      Dureza
      60-62 HRC
      Longitud Total, mm
      300
      Ittetsu
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