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Cuchillo Japones Gyuto Mcusta Classic Damascus chef HKC-3005D 21cm - 1
  • Cuchillo Japones Gyuto Mcusta Classic Damascus chef HKC-3005D 21cm - 1

Cuchillo Japones Gyuto Mcusta Classic Damascus chef HKC-3005D 21cm

HKC-3005D
149,19 €
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Descripción

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Mcusta Zanmai Classic Gyuto, 21cm. The gyuto is a Japanese designed chef’s knife. Like the familiar western styled chef’s knife, gyutos are commonly tall at the heel, have a reasonably flat profile toward the heel for chopping, a belly toward the tip of the blade for rock cutting, and a pointed tip for precision work. The blade of Mcusta Zanmai Classic gyuto knife is coated with 33 layers of Damascus steel and has a VG-10 core. The handle is made from Corian, a composite material that consists of 2/3 natural minerals and 1/3 acrylic with pigment. Blade length: 21 cm

Referencia
4964496956059
Marca
Mcusta Zanmai
Pais
Japan
Acero
VG-10
Mango
Corian
Longitud de la hoja
210
Colección
Classic Damascus
Dureza
60-62 HRC
Longitud Total, mm
350
Grosor de la hoja, mm
3
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