Suodata
Hinta
Merkit
Terän pituus, mm
Size
Sex
Maa
Teräs
Kahva
Sarja
Karkaisukovuus
Tuppi
Terän lukitus
Materiaali
Suodattaa
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Shigeki Tanaka VG10 Damascus 27cm ST-1411
Japanilainen kokkiveitsi gyuto ST-1411 on valmistettu kokonaan käsityönä. Terän pituus 27 cm.  Mestari Shigeki Tanaka. Kahva pähkinäpuuta. Terä on valmistettu Damaskus-teräksestä.  Japanilaisia veitsiä ei saa pestä pesukoneessa vaan ne tulee pestä aina käsin.
289,52 €

Varastossa

Keittiöveitsi Mutsumi Hinoura 15cm MHN-1103M
Käsintehty Japanilainen Petty-veitsi, joten terän pituus on 15 cm. Tämä keittiöveitsi on valmistettu kokonaan käsityönä. Mestari Mutsumi Hinoura. Terä tehty Shirogami teräksestä, ympäröivät kerrokset ovat poikkeuksetta puhdasta rautaa. Kahva on valmistettu magnoliapuusta. Mestari Mutsumi Hinoura. Petty-veitsi painaa 155 g. Tämä keittiöveitsi ei kestä astianpesukoneessa pesua. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. 
160,48 €

Varastossa

Katz Knives Avenger Boot Model 11.5cm KZBT10S
Puukkolla Katz Knives Avenger KZBT10S, on luistamaton kahva kratonistaa. Terän pituus on 115mm. Kaksiteräisellä terällä on tavallinen teroitus toisella puolella ja hammastettu toisella. Terä on valmistettu XT70 terästä. XT70 ruostumaton teräs on Katzin käyttämä patentoitu terästyyppi.Tehty Japanissa.
204,76 €

Varastossa

Sukelluspuukko Katz Knives Avenger 11.5cm KZBT10DS
Puukko Katz Avenger Divers KZBT10DS on täydellinen sukeltajan veitsi. Terä on valmistettu XT70 terästä. XT70 ruostumaton teräs on Katzin käyttämä patentoitu terästyyppi. Tämä veitsi tekee kaiken kalan teurastuksesta köyden leikkaamiseen. Kaksiteräisellä terällä on tavallinen teroitus toisella puolella ja hammastettu toisella, terän pituus on 115mm. Veitsen mukana tulee muovinen tuppi, joka on suunniteltu erityisesti sukelluskalastukseen kumihihnoilla sen kiinnittämiseksi vartaloon. Mallissa on luistamaton kahva kratonista. Tehty Japanissa.
204,76 €

Varastossa

Japanilainen Santoku-veitsi Tsutomu Kajiwara 18cm TK-1116
Japanilainen käsintehty santoku-veitsi. Mestari Tsutomu Kajiwara. Santoku-veitsi on Japanilaistyylinen kokkiveitsi, joka sopii niin lihan kuin kasvisten paloitteluun. Veitsen terä on valmistettu Aogami 2 teräksestä. Terän pituus 180 mm. Ei saa hakata tai vääntää mihinkään kovaan ainekseen, kuten jäiseen tai luiseen lihaan. Terän hakkaaminen voi aiheuttaa terän murtumisen tai palojen irtoamisen. Japanilaista veistä ei saa pestä koskaan astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus.
176,61 €

Varastossa

Leikkuulauta Tenryo Manaita Antibakteerinen 60 x 30 x 2 PK3-2
Tenryo Manaita antibakteerinen iso leikkuulauta. Sopii ammatti- ja kotikäyttöön. Mität: 600x300x20 mm. Antibakteerinen materiaali on epäorgaanista (ei vaikutusta ihmiskehoon), joten se on erinomainen turvallisuuden, lämmönkestävyyden ja kestävyyden suhteen. Tehokas monenlaisia ​​bakteereja vastaan ​​(E. coli, stafylokokit, salmonella jne.). Väri saattaa muuttua käytön aikana, mutta tehokkuus ei muutu. Paino - 3,4 kg. Valmistettu Japanissa.
127,42 €

Varastossa

Leikkuulauta Tenryo Manaita Antibakteerinen 50 x 25 x 2 PK1-2
Japanilainen leikkuulauta Tenryo Manaita on valmistettu korkealaatuisesta antibakteerisesta synteettisestä materiaalista. Koko 500x250x20 mm. Antibakteerinen materiaali on epäorgaanista (ei vaikuta ihmiskehoon), joten se on erinomainen turvallisuuden, lämmönkestävyyden ja kestävyyden suhteen. Tehokas monenlaisia ​​bakteereja vastaan, eikä se ole käytännössä lainkaan selektiivistä bakteereja kohtaan. (E. coli, stafylokokit, salmonella, parahemolyyttinen vibrio jne.) Käytön aikana saattaa ilmetä värimuutoksia, mutta teho ei muutu. Paino - 2,4 kg.
96,77 €

Varastossa

Leikkuulauta Tenryo Manaita Synteettinen 60 x 30 x 2 G3
Japanilainen leikkuulauta Tenryo Manaita valmistettu synteettisestä materiaalista. Koko 600x300x20 mm. Se on valmistettu erityisestä polymeeristä, joka kestää kosteutta, lämpötilaa ja mekaanisia vaurioita. Tämä ammattimainen leikkuulauta täyttää kaikki ravintolakeittiön vaatimukset. Paino on 3,3 kg.
76,61 €

Varastossa

Leikkuulauta Tenryo Manaita Synteettinen 50 x 33 x 2 G2
Synteettinen leikkuulauta Tenryo Manaita. Koko 500x330x20 mm. Tässä levyssä yhdistyvät korkea lujuus, hygienia ja helppokäyttöisyys. Sopii kotikeittiöihin ja ammattikäyttöön. Paino on 3 kg. Valmistettu Japanissa.
73,39 €

Varastossa

Leikkuulauta Tenryo Manaita Hi Soft 60 x 30 x 3 H3-3
Iso ja painava ammattilainen leikkuulauta Hi-Soft Tenryo Manaita.  Mitat ovat 60x30x3 cm. Japanissa valmistettu pehmeä polyvinyyliasetaattimateriaali minimoi käteen kohdistuvan rasituksen ja iskun veitseen, mikä johtaa paremman reunan pysymiseen ja veitsesi pidemmän käyttöiän. Paino - 5,4 kg.
137,10 €

Varastossa

Leikkuulauta Tenryo Manaita Hi Soft 55 x 27 x 3 H2-3
Japanilainen leikkuulauta Hi-Soft Tenryo Manaita.  Mitat ovat 55x27x3 cm. Japanissa valmistettu pehmeä polyvinyyliasetaattimateriaali minimoi käteen kohdistuvan rasituksen ja iskun veitseen, mikä johtaa paremman reunan pysymiseen ja veitsesi pidemmän käyttöiän. Paino - 4,5 kg.
125,00 €

Varastossa

Leikkuulauta Tenryo Manaita Hi Soft 50 x 25 x 3 H1-3
Leikkuulauta Hi-Soft Tenryo Manaita ammattikäyttöön on valmistettu korkealaatuisesta synteettisestä materiaalista. Materiaali muistuttaa puuta väriltään ja koostumukseltaan, mutta toisin kuin puu, se ei ime hajuja, ei muotoile eikä vaadi erityistä hoitoa. Koko 500x250x30 mm. Paino 3,8 kg.
111,29 €

Varastossa

Leikkuulauta Tenryo Manaita Hi Soft 60 x 30 x 2 H3
Iso leikkuulauta Hi-Soft Tenryo Manaita ammattikäyttöön. Valmistettu japanilaisesta synteettisestä materiaalista, joka muistuttaa puuta väriltään ja koostumukseltaan. Ei ime kosteutta tai hajuja, ei muotoile tai tylsää veitsiä. Mitat: 600x300x20 mm. Tämän japanilaisen Hi-Soft Tenryo Manaitan leikkuulaudan paino on 3,6 kg.
104,84 €

Varastossa

Leikkuulauta Tenryo Manaita Hi Soft 55 x 27 x 2 H2
Laadukas leikkuulauta Hi-Soft Tenryo Manaita ei ime hajuja eikä tylsistä veitsiä. Valmistettu erityisestä hygieenisestä synteettisestä materiaalista. Mitat: 550x270x20 mm. Tämän korkealaatuisen leikkuulaudan paino on 3 kg. Sopii ammatti- ja kotikäyttöön. Valmistettu japanissa.
92,74 €

Varastossa

Kääntöveitsi Kanekoma Higonokami VG10 Titaninen Sateenkaari 7cm VG-TR
Japanilainen linkkuveitsi Kanekoma Higonokami VG-TR on suunniteltu jokapäiväiseen käyttöön. 7 cm -pituinen terä on valmistettu kuuluisasta japanilaisesta VG-10 -ruostumattomasta teräksestä. Titaani kahva on varustettu narureiällä. Perinteen mukaan veitsessä ei ole lukitusmekanismeja, ja terän luotettava kiinnitys avoimessa tilassa varmistetaan yksinomaan kitkavoimalla. Koe historia henkilökohtaisesti Kanekoma Higonokami -veitsellä.
73,30 €

Varastossa

Kääntöveitsi Kanekoma Higonokami LL 9.5cm BA-LL
Linkkuveitsi, joka on valmistettu parhaiden muinaisten japanilaisten perinteiden mukaisesti, Kanekoma Higonokami  on suunniteltu jokapäiväiseen käyttöön ja selviytyy kaikista sille määrätyistä tehtävistä. 9,5 cm -pituinen terä on valmistettu kuuluisasta japanilaisesta Aogami-hiiliteräksestä. Messinkikahva on varustettu narureiällä. Perinteen mukaan veitsessä ei ole lukitusmekanismeja, ja terän luotettava kiinnitys avoimessa tilassa varmistetaan yksinomaan kitkavoimalla. Koe historia henkilökohtaisesti Kanekoma Higonokami -veitsellä.
33,47 €

Varastossa

-23,00 €
Kääntöveitsi G. Sakai Nyaife Mustat tassut 4.1cm GS11668
Pieni kääntöveitsi G. Sakai Nyaife Mustat tassut GS11668  on 95 mm pitkä. Aukaisumekanismi on varmistettu luotettavalla frame-lock lukituksella. Drop Point terä on valmistettu Damaskosteräksestä, VG-10-ydin. Kahva on tehty ruostumattomasta teräksestä.  Mallissa on aukko turvanarulle ja taskuklipsi.
68,13 €
91,13 €

Varastossa

-24,00 €
Kääntöveitsi G. Sakai Nyaife Hopeiset tassut 4.1cm GS11667
G. Sakai Nyaife Hopeiset tassut GS11667 on pieni kääntöveitsi sekä rahapidike. Drop Point terä on valmistettu Damaskosteräksestä, VG-10-ydin. Kahva on tehty ruostumattomasta teräksestä. Aukaisumekanismi on varmistettu luotettavalla frame-lock lukituksella. Mallissa on aukko turvanarulle ja taskuklipsi.
63,90 €
87,90 €

Varastossa

-21,00 €
Kääntöveitsi G. Sakai Ukimon Kinkakuji 4.1cm GS11608
Veitsessä Ukimon G. Sakai Kinkakuji GS11608 on japanilaisen taiteilijan Kawase Hasuin kuva "Kinkakuji no Kureyuki", joka tarkoittaa "kultaista paviljonkia lumessa". Aukaisumekanismi on varmistettu luotettavalla frame-lock lukituksella. Drop Point terä on valmistettu Damaskosteräksestä, VG-10-ydin. Kahva on tehty ruostumattomasta teräksestä, jossa on kuva. Mallissa on aukko turvanarulle ja taskuklipsi.
74,97 €
95,97 €

Varastossa

-17,00 €
Kääntöveitsi G. Sakai Ukimon Kala 4.1cm GS11168
Kaunis Ukimon G. Sakai Kala GS11168 on pieni ja kevyt taskuveitsi sekä rahapidike. Aukaisumekanismi on varmistettu luotettavalla frame-lock lukituksella. Drop Point -terä on valmistettu VG-10 ruostumattomasta teräksestä, jossa on satiiniviimeistely. Kahva on tehty ruostumattomasta teräksestä, jossa on kalan kuva. Mallissa on aukko turvanarulle ja taskuklipsi.
56,38 €
73,38 €

Varastossa

-30,00 €
Kääntöveitsi G. Sakai Gentleman's Framelock 5.7cm GS11164
Kaunis G. Sakai Gentleman's Framelock GS11164 taittoveitsi on valmistettu laadukkaista materiaaleista. Mallissa on aukko turvanarulle ja taskuklipsi. Mukava kahva on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Terä on valmistettu Damaskosteräksestä, VG-10-ydin. Mukana musta nahkakotelo.
121,61 €
151,61 €

Varastossa

-30,00 €
Kääntöveitsi G. Sakai Gentleman's Musta 5.7cm GS11165
Tyylikäs G. Sakai Gentleman's Black GS11165 taittoveitsi on valmistettu laadukkaista materiaaleista Japanissa. Mukava kahva on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Terä on valmistettu Damaskosteräksestä, VG-10-ydin.Mallissa on aukko turvanarulle ja taskuklipsi. Mukana musta nahkakotelo.
121,61 €
151,61 €

Varastossa

Keittiöveitsi Miyabi 800DP Hibana 24cm 54486-241-0
Sahateränsä ansiosta leipäveitsi Miyabi 8000DP Hibana 54486-241-0 soveltuu hyvin myös muun muassa tomaattien, melonien ja kakkujen leikkaamiseen. Laadukas muovinen kahva on tukevasti ja väsymättä kädessä leikkaamisen aikana. Terä sisältää 49 Damascus kerrosta. Erittäin terävä terä on valmistettu japanilaisesta jauheteräksestä FC61. Suositellaan vain käsinpesua, teroitus vesihiomakivellä ja käyttää puisia leikkuulautoja leikkamista varten. Lasisia, keraamisia tai kivileikkuulautoja eivät sovi tähän veitseen. Laatu, taidokkuus, eleettömyys ja koreilematon muotoilu ovat tyypillisiä japanialaiselle kulttuurille, ja samalla ovat synonyymi MIYABI-brändille.
233,06 €

Odotusaika noin 10-20 arkipäivää