Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Teruyasu Fujiwara TF2308 21cm
-
Nopea toimitusToimitamme tuotteita kaikkiin maihin! Mikäli tilaus tehdään arkipäivänä ennen klo 12-00, pakettisi lähtee matkaan yleensä samana arkipäivänä.
-
Helpot maksupalvelutMyGoodKnife tarjoaa yleisimmät maksutavat: korttimaksu ja tilisiirto. Emme tallenna tai säilytä asiakkaiden pankki- ja luottokorttien numeroita.
-
Turvallinen ostaminenKenelläkään ulkopuolisella ei ole mahdollisuutta päästä käsiksi MyGoodKnifelle antamiisi tietoihin. Sivustollamme on käytössä Thawten Secure Socket Layer - DV SSL CA G2 –salausprotokolla. Thawten SSL-sertifikaatti huolehtii sivustolla suoritettavien henkilökohtaisten tietojen välityksen ja rahansiirtojen turvallisuudesta.
-
AsiakaspalveluKaikki tuotteitamme ja palveluja koskevat kysymykset voit lähettää suoraan meille arkipäivisin klo 10-17 live chatin välityksellä. Voit myös lähettää kysymyksiä palautelomakkeen kautta.
-
AsiakaspalautusYksityisasiakkaalla on oikeus palauttaa käyttämättömät tuotteet neljäntoista (14) päivän kuluessa tuotteen vastaanottamisesta, vastaanottamispäivä pois lukien. Palautettavan tuotteen ja tuotepakkauksen tulee olla samassa kunnossa kuin sitä vastaanotettaessa.
Teruyasu Fujiwara gyuto kokkiveitsi, terän pituus 210 mm. Veitsessä on kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää terästä ja ytimenä Shirogami 1 teräs. Kahva: pakkapuuta. Japanilainen gyuto veitsi on erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi sitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään kovaan ainekseen, kuten jäiseen tai luiseen lihaan. Terän hakkaaminen voi aiheuttaa terän murtumisen tai palojen irtoamisen. Veistä ei saa pestä koskaan astianpesukoneessa, vaan pesu tehdään mielellään heti käytön jälkeen vedellä ja tarvittaessa pienellä tipalla astianpesuainetta. Veitset tulisi kuivata pyyhkeellä huolellisesti heti pesun jälkeen.
- Numero
- TF2308
- Merkki
- Teruyasu Fujiwara
- Maa
- Japani
- Terä
- Shirogami #1
- Kahva
- Pakkawood
- Terän pituus, mm
- 210
- Karkaisukovuus
- 60-62 HRC
- Total length, mm
- 340
- Blade thickness, mm
- 2.9
Yli 130 vuotta sitten Teruyasu Fujiwara aloitti uransa ensimmäistä kertaa maatalouden työvälineiden takomana. Kun hänen poikansa Fujiwara-toinen täytti täysi-ikäiseksi, hänestä tuli kuuluisan Tokion mestarin Masahide Suishinshin opiskelijana. Näiden vuosien koulutuksen jälkeen on palattava työpajaan ja aloitettava menestyksekkään uransan miekkasepän mestarina. Perhe jatkoi tätä taitoa, kunnes miekanvalmistusta rajoitettiin toisen maailmansodan jälkeen. 1960-luvun lopulla Fujiwara perhe alkanutvalmistaa keitiöveitsiä. Se vaati kaikenin tiedon, jonka perhe on hankkinut yli 100 vuoden miekkatuotannossaan, jotta luomaan korkealaatuisia käsintehtyjä keittiöveitsiä, jotka säilyttävät muinaiset perinteet. 1990-luvun lopulta lähdien Fujiwara-neljäs (Teruyasu Fujiwara) jatkanut perheperinnettä.
