Yleisveitsi Seki Kanetsugu Pro-M Petty 7002 15cm

Name: Yleisveitsi Seki Kanetsugu Pro-M Petty 7002 15cm
Brand: Seki Kanetsugu
SKU: seki7002
Price: 56.45 EUR
Availability: InStock
Rating: 1 (1 reviews)

Merkki: Seki Kanetsugu

SKU: 7002

56,45 € Sisältää alv:n ( -0 %)

56,45 € Veroton

Varastossa 2 kpl.

Toimitus Yhdysvallat:

Ilmainen toimitus valittuun maahan (Yhdysvallat) yli 130 € tilauksille

Nopea toimitus

Toimitamme tuotteita kaikkiin maihin! Mikäli tilaus tehdään arkipäivänä ennen klo 12-00, pakettisi lähtee matkaan yleensä samana arkipäivänä.
Helpot maksupalvelut

MyGoodKnife tarjoaa yleisimmät maksutavat: korttimaksu ja tilisiirto. Emme tallenna tai säilytä asiakkaiden pankki- ja luottokorttien numeroita.
Turvallinen ostaminen

Kenelläkään ulkopuolisella ei ole mahdollisuutta päästä käsiksi MyGoodKnifelle antamiisi tietoihin. Sivustollamme on käytössä Thawten Secure Socket Layer - DV SSL CA G2 –salausprotokolla. Thawten SSL-sertifikaatti huolehtii sivustolla suoritettavien henkilökohtaisten tietojen välityksen ja rahansiirtojen turvallisuudesta.
Asiakaspalvelu

Kaikki tuotteitamme ja palveluja koskevat kysymykset voit lähettää suoraan meille arkipäivisin klo 10-17 live chatin välityksellä. Voit myös lähettää kysymyksiä palautelomakkeen kautta.
Asiakaspalautus

Yksityisasiakkaalla on oikeus palauttaa käyttämättömät tuotteet neljäntoista (14) päivän kuluessa tuotteen vastaanottamisesta, vastaanottamispäivä pois lukien. Palautettavan tuotteen ja tuotepakkauksen tulee olla samassa kunnossa kuin sitä vastaanotettaessa.

Kuvaus

Seki Kanetsugu Yleisveitsi, 15 cm Pro-M on korkealaatuinen japanilainen keittiöveitsi. Veitsen terä on valmistettu yksikerroksisesta, ruostumattomasta molybdeeniä sisältävästä teräksestä ja perinteisellä "Hamaguri ba" kuperalla leikkausreunalla, jonka ansiosta japanilaiset miekat ovat tunnettuja heidän erinomaisesta terävyydestä ja kestävyydestä, mutta silti näitä Pro-M kokkiveitsiä on helppoa teroittaa. Yleisveitsen kahva on valmistettu pakkapuusta ja kahvan pyöreän, tasapainoisen ja käytännöllisen muotoilun ansioista, sitä on mukavaa käyttää ja ottaa käteen.

Numero: seki7002
Merkki: Seki Kanetsugu
Maa: Japani
Terä: DSR1K6 Daido
Kahva: Pakkawood
Terän pituus, mm: 150
Kokoelma: Pro-M
Karkaisukovuus: 57-59 HRC
Total length, mm: 265
Blade thickness, mm: 2

Mark

I bought 3 knives of that model. In some weeks of its constant using a crack appeared on the blade and some spots of corrosion. The organiser refused to give the money back for the defective knife, because the defects appeared only after use (but I have not made anything that could damage the blade in such a way). The other two knives are ok though.

2020-09-14

MyGoodKnife on Seki Kanetsugu -merkin virallinen jälleenmyyjä. Japanilaisen valmistajan, Seki Kanetsugun historia alkaa jo 1300-luvulla miekkojaan takoneesta seppä Katsu Tadashista. Hänen aikanaan maata piinasivat pitkälliset sisällissodat ja aseita tarvittiin paljon. Nykyään yhtiö valmistaa ammattikäyttöön tarkoitettuja kokkiveitsiä, jotka ovat kysyttyjä niin Japanissa kuin muuallakin maailmassa. Tärkeimpiä eroja muihin veitsiin verrattuna on terän kryokäsittely eli pito alhaisessa lämpötilassa sekä leikkaavan särmän kupera convex-teroitus, jonka avulla saadaan aikaan sivukuormitusta hyvin kestävä leikkaussärmä. Se varmistaa parhaan mahdollisen leikkuukokemuksen ja pidentää terän teroitusväliä.

Saatat myös pitää