Couteaux pour enfants : caractéristiques et guide d’achat

Tous les parents ont, à un moment ou à un autre, retiré un couteau à leur enfant en s'exclamant : « Pose-le, tu vas te couper ! » Mais nous le savons tous : tout ce qui est interdit est doublement intéressant. Il est donc bien plus sûr, sain et judicieux d'inculquer le maniement des couteaux aux enfants, d'autant plus que le marché actuel offre une grande variété d'outils de haute qualité pour les jeunes générations. Les enfants ont le choix entre des couteaux de cuisine, des couteaux pliants et des couteaux à lame fixe. Nous aborderons les meilleurs couteaux pour enfants et leurs caractéristiques dans notre article.

Certains enfants, surtout les filles, adorent aider leur mère en cuisine. Bien sûr, il existe des sets en plastique, mais un jeune assistant veut du vrai, comme les grands ! Pour les futurs chefs, la célèbre marque allemande Zwilling J.A. Henckels propose un couteau de cuisine pour enfants pratique et sûr, le Twinny. Il est doté d'une pointe arrondie et d'un étui de rangement.

L'entreprise portugaise ICEL a développé toute une gamme de couteaux de cuisine pour enfants. Sa sélection comprend un couteau de chef sûr en forme de santoku pour adultes, ainsi que des couteaux pour les légumes et autres petits objets.

À mon avis, la gamme de couteaux de cuisine pour enfants la plus sûre et la plus pratique a été développée par la société française Opinel. Les couteaux Le Petit Chef sont dotés non seulement d'une pointe arrondie standard, mais aussi d'une bague de protection qui empêche les doigts de glisser sur la lame. De plus, les coffrets Opinel Le Petit Chef incluent un protège-doigts. Ainsi, les parents ont l'esprit tranquille : grâce à cette protection multicouche, les risques de coupure sont quasiment exclus. Les protège-doigts Opinel sont également disponibles séparément dans notre boutique.

Opinel propose également la série « Mon Premier Opinel ». Le nom parle de lui-même. Les couteaux « Mon Premier Opinel » ressemblent aux couteaux pliants Opinel n° 7 pour adultes, mais possèdent une pointe arrondie et sûre. Les manches sont en hêtre clair traditionnel ou en hêtre coloré. Malgré leur apparente sécurité, ces couteaux sont très fonctionnels et tranchants. Ils peuvent être utilisés pour manipuler les aliments, tailler des cannes à pêche et bien d'autres tâches. La gamme de couleurs est variée, vous permettant de trouver un outil pour filles et garçons. Pour les petits aventuriers, il existe une version plus colorée, l'AnimOpinel Junior. Ces couteaux pour enfants présentent un design similaire, mais leurs manches arborent un motif de lion ou de cheval.

Un autre avantage des couteaux pliants Opinel pour enfants est leur système de verrouillage de sécurité, également utilisé sur les couteaux pour adultes. Il s'agit du système unique de verrouillage de lame Viroblock® : le système de verrouillage est une fente située à l'intersection de la lame et du manche. En position ouverte, la fente du manchon est alignée avec le plat de la lame. Il suffit ensuite de tourner le manchon pour éviter toute fermeture accidentelle du couteau. Ce système de verrouillage simple est sans doute l'un des plus sûrs, surtout entre les mains d'un enfant.

Le premier couteau à lame fixe digne de ce nom pour un enfant pourrait être un couteau dit « scouteau ». La plupart des fabricants proposent désormais des modèles avec un petit manche et une pointe arrondie. Ces couteaux à lame fixe, spécialement conçus pour une utilisation en extérieur, en camping ou en randonnée, n'ont rien à envier aux couteaux pour adultes en termes de qualité.

Marttiini, Roselli, Böker et d'autres marques proposent des couteaux pour enfants et des couteaux « scouteau ». De nombreux modèles sont dotés d'un repose-doigts ou d'une protection pour éviter que les doigts ne glissent sur la lame. Tous ces couteaux pour enfants sont livrés avec un étui, ce qui les rend pratiques pour les randonnées ou les parties de pêche. D'ailleurs, ce serait formidable si papa avait un couteau similaire, mais avec une pointe régulière et tranchante. Cela ajoute une touche de maturité et favorise une attitude positive envers les couteaux. Le jeune propriétaire d'un puukko aura le sentiment de posséder un véritable outil. Et c'est le point le plus important pour initier un enfant aux couteaux.

Lorsque vous achetez le premier couteau de votre enfant, assurez-vous qu'il soit de bonne qualité. Il ne doit pas être bon marché, car cela pourrait le faire ressembler à un jouet. Pour la même raison, apprenez à votre enfant à ne pas se vanter inutilement de son couteau. Un couteau est un outil : sortez-le, coupez-le, rangez-le. Expliquez-lui qu’il ne faut ni le donner ni l’échanger. Bien que la plupart des couteaux pour enfants soient sans danger, ils ne doivent être utilisés que sous la surveillance d’un adulte. Pour aider votre enfant à prendre confiance et à maîtriser le maniement d’un couteau, commencez par lui confier des tâches simples sous votre supervision. Si votre enfant se blesse accidentellement, ne paniquez pas et ne laissez pas grand-mère paniquer. Désinfectez calmement la plaie et ne le grondez jamais. Croyez-moi, il a déjà appris qu’il faut manipuler les couteaux avec précaution. En général, les enfants imitent naturellement les adultes. Par conséquent, si vous manipulez vos couteaux avec respect, attention et douceur, votre enfant fera probablement de même.