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Couteaux et ustensiles de cuisine
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Il existe 205 produits.
Le 017 Thorn, un couteau héritage très apprécié de l'année 2014, s'adresse aux amateurs d'activités de plein air à la recherche d'une lame fixe compacte et efficace pour diverses tâches. Fabriqué en acier inoxydable Damas Herringbone et orné de superbes poignées en fibre de carbone bleu twill, ce couteau léger est polyvalent et portable, ce qui le rend adapté à une gamme d'activités en plein air. Il est livré avec un véritable fourreau en cuir noir vieilli, offrant un rangement pratique et un transport facile. Le package comprend un certificat d'authenticité, chaque couteau étant numéroté, avec une quantité totale limitée à 250 unités, ajoutant une touche d'exclusivité à cet outil de plein air attrayant.
362,41 €
402,41 €
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Premium Series with Global Standards Has been released as an exclusive export model in abroad but finally came into Japanese domestic market, the name is “Senko(“Flash”)”. Sticking to not only blades but shape of the handle and bolster considering ergonomic aspects. These perfectly designed knives you have never seen are completely different from the other design knives with no substances in the past. DP 37 layers(Peeling, Paring and Deba) or 63 layers(the rest of items) are extravagantly used for this series and the keenness is just like “Flash” in dark sky. The beautiful pattern on the blade is a proof of the sharpness and the wide variety is one the reason to attract people in the world. Features, Micarta Handle and Plates Employed “Micarta” for the handle material, which is usually used for high-grade outdoor knives as well. The beautiful handle grains that appear just like in combination with its blade’s ripple has strong duration covered with impressive metal plates. The plates are welded inside of the handle, which is difficult ways and we even spend time and effort on it. The die-cast bolster has suitable weight and a soft touch to fingers. The design also enables you to grip in many ways when you use and provides very comfortable feeling. The weight is well-balanced considering most effective usability and it goes just as you want using the weight. The more you use, the better you will understand.
233,87 €
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Premium Series with Global Standards Has been released as an exclusive export model in abroad but finally came into Japanese domestic market, the name is “Senko(“Flash”)”. Sticking to not only blades but shape of the handle and bolster considering ergonomic aspects. These perfectly designed knives you have never seen are completely different from the other design knives with no substances in the past. DP 37 layers(Peeling, Paring and Deba) or 63 layers(the rest of items) are extravagantly used for this series and the keenness is just like “Flash” in dark sky. The beautiful pattern on the blade is a proof of the sharpness and the wide variety is one the reason to attract people in the world. Features, Micarta Handle and Plates Employed “Micarta” for the handle material, which is usually used for high-grade outdoor knives as well. The beautiful handle grains that appear just like in combination with its blade’s ripple has strong duration covered with impressive metal plates. The plates are welded inside of the handle, which is difficult ways and we even spend time and effort on it. The die-cast bolster has suitable weight and a soft touch to fingers. The design also enables you to grip in many ways when you use and provides very comfortable feeling. The weight is well-balanced considering most effective usability and it goes just as you want using the weight. The more you use, the better you will understand.
217,74 €
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Big damascus chef's knife. Employed “Micarta” for the handle material, which is usually used for high-grade outdoor knives as well. The beautiful handle grains that appear just like in combination with its blade’s ripple has strong duration covered with impressive metal plates. The plates are welded inside of the handle, which is difficult ways and we even spend time and effort on it. The die-cast bolster has suitable weight and a soft touch to fingers. The design also enables you to grip in many ways when you use and provides very comfortable feeling. The weight is well-balanced considering most effective usability and it goes just as you want using the weight. The more you use, the better you will understand.
279,84 €
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Le Mcusta Tactility Elite MC-0126D est un couteau pliant japonais conçu pour un usage quotidien. Sa lame de 9,3 cm est en acier damassé 33 couches avec un noyau en VG-10. L'ouverture se fait par goupille et le verrouillage par un système liner lock fiable. Ouvert, il mesure 21 cm et, fermé, 11,1 cm. Le manche est doté d'élégantes plaquettes en Corian. Le couteau pèse 115 g. Le Mcusta Tactility Elite est fabriqué à Seki, au Japon. Son clip de poche en acier offre deux options de fixation.
227,09 €
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Ce couteau de cuisine japonais est une création du maître forgeron renommé Takeshi Saji. Sa lame de 9 cm est forgée à partir de 31 couches d'acier VG10 nickelé. Le manche est orné de plaquettes en os de buffle et de mitres en laiton. Le couteau pèse environ 150 g. Il est idéal pour trancher et peler les fruits et légumes, ainsi que pour d'autres tâches délicates lors de la préparation de divers plats. Ce couteau de cuisine japonais haut de gamme, fabriqué artisanalement, constitue un cadeau aussi beau qu'utile, pour les hommes comme pour les femmes. Takeshi Saji est l'un des plus grands forgerons japonais contemporains. En 1994, il a été nommé « Maître Gardien des Métiers d'Artisanat Traditionnels ».
203,19 €
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Ce couteau sujihiki japonais est fabriqué par le maître coutelier renommé Takeshi Saji. Sa lame est forgée à partir de 31 couches d'acier VG10 nickelé. Le manche est orné de plaquettes en os de buffle et de mitres en laiton. Le couteau pèse environ 345 g. Il est idéal pour trancher finement la viande, le poisson et autres aliments. Ce couteau de cuisine japonais haut de gamme, fabriqué artisanalement, constitue un cadeau aussi beau qu'utile, pour les hommes comme pour les femmes. Takeshi Saji est l'un des plus grands forgerons japonais spécialisés dans la fabrication de couteaux de cuisine traditionnels. En 1994, il a été nommé « Maître Gardien des Métiers d'Artisanat Traditionnels ». Le couteau sujihiki Takeshi Saji est livré dans un coffret de la marque.
294,02 €
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Le nouveau Boker BRLW Meteorite Damast est un couteau pliant exclusif en édition spéciale de la série populaire du fabricant allemand. Lame à pointe coupante forgée à la main par Chad Nichols à partir d'acier au carbone et de fer provenant d'une véritable météorite. Le motif unique de l'acier Damas résultant. Le manche en titane fraisé reprend le modèle du couteau inhabituel Boker BRLW Meteorite Damast. Verrouillage du cadre. Le couteau est équipé d'un clip de poche et d'un trou pour un cordon. Le Boker BRLW Meteorite Damascus est livré dans un étui de haute qualité. Un couteau de collection exquis, hors du commun, dans sa propre catégorie ! Fabriqué à la main dans la manufacture Boker à Solingen. Avec un certificat d'authenticité et un numéro de série individuel.
366,53 €
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Couteau de chef japonais Mcusta Zanmai avec une lame de 18 cm de la série Classic Pro Zebra. Grâce à sa taille universelle, ce couteau convient à la découpe de tous types de produits. La lame est triple couche : le cœur en acier VG-10 est doublé de damas multicouches. Le manche du couteau de chef Mcusta Classic Pro Zebra est en bois de pakka stabilisé avec une broche mosaïque. Le pakka est un plastique laminé dont le principal composant est du bois précieux, renforcé de résine phénolique. Il pèse environ 170 g. Les couteaux Mcusta Zanmai sont fabriqués à Seki, au Japon.
174,50 €
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Couteau de cuisine universel de la série Seki Kanetsugu Saiun. Le cœur des couteaux de la série KANETSUGU SAIUN est en acier VG-10, recouvert d'un revêtement en acier AUS-2. Composé de 33 couches, il présente une dureté HRC de 60-61. Le manche est en micarta confortable. La lame mesure 15 cm de long et la longueur totale du couteau est de 26 cm. Les couteaux de cuisine japonais Seki Kanetsugu ne passent pas au lave-vaisselle. Il est recommandé de les aiguiser sur une pierre à aiguiser.
78,49 €
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Couteau de cuisine japonais santoku polyvalent, fabriqué à la main par le forgeron Yoshimi Kato. La lame mesure 165 mm de long. Le manche est en palissandre et la lame est en damas Black Nickel VG-10. Yoshimi Kato est un parent et élève du célèbre maître Hiroshi Kato. Ce couteau santoku peut remplacer un couteau de chef. Il permet de hacher et de trancher légumes, viandes et autres aliments. Il ne passe pas au lave-vaisselle et ne doit pas être utilisé sur des aliments congelés. Le tranchant du santoku Yoshimi Kato est très fin.
222,31 €
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This Böker Plus Mauser 02BO090DAM was designed in cooperation with knife experts. The Damascus steel blade creates a simple yet stunning elegance. Nice ebony handle with lanyard hole. Comes with a genuine leather sheath. The Böker Plus Mauser Damascus knife weighs approximately 152 g.
available for pre-order from 25.08.2023
available for pre-order from 25.08.2023
83,63 €
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Le Spyderco Endura 4 Titanium Damascus est un couteau pliant EDC (Everyday Carry) de taille standard, conçu pour un usage quotidien et une grande variété de tâches. Ses matériaux haut de gamme font de cette version du Spyderco Endura 4 une pièce de collection ou un cadeau idéal. Sa lame de 9,6 cm (3,75") est fabriquée en acier Damas, réputé pour ses propriétés de coupe et son veinage exceptionnel. Le couteau est doté d'un système de verrouillage sécurisé. Le manche en titane lui confère robustesse et légèreté, tout en améliorant sa résistance à la corrosion et à l'usure lors d'une utilisation prolongée. Sa longueur totale est de 22,2 cm (8,5"). Un clip de poche réversible assure un port confortable au quotidien. Fabriqué au Japon, comme tous les modèles haut de gamme de Spyderco.
262,95 €
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Bear & Sons Knives present the 5" Silver Vein Butterfly Knife with a Damascus blade with a single tang pin. This knife features a tough silver vein epoxy powder coated handle, which is textured silver paint over a black base. The handles feature a skeletonized design to reduce weight. This is a great priced butterfly knife made right here in the USA.
91,63 €
113,63 €
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Petit couteau japonais forgé à la main par Yoshimi Kato, artisan traditionnel certifié à Takefu, préfecture de Fukui au Japon. La lame est fabriquée à partir de damas de nickel VG-10, 65 couches avec noyau VG-10. Longueur de la lame 120mm. Manche-bois. N'essayez pas de couper, de frapper ou de hacher des produits congelés ou des os. La lame peut s'écailler ou se casser. Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.
184,68 €
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Couteau à légumes japonais nakiri. Forgé à la main par Yoshimi Kato, artisan traditionnel certifié à Takefu, préfecture de Fukui au Japon. Lame Nickel Noir VG-10. Longueur de la lame 165 mm. Manche-bois de rose. N'essayez pas de couper, de frapper ou de hacher des produits congelés ou des os. La lame peut s'écailler ou se casser. Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.
222,31 €
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Kershaw Launch 12 7125DAM elegant folder is an automatic knife with a beautiful blade. Designed by Matt Diskin, the Launch 12 is the baby brother of Kershaw’s popular Launch 8. It is made of Damascus steel. To keep the weight of the knife as low as possible, the handle is made of anodized aluminum. The Launch 12 opens with a push button, recessed so that it is level with the flat of the handle. This is a safety feature and makes it harder for the knives to accidentally deploy. Integrated fingerguards on handle top and bottom keep fingers away from danger. The Launch 12 has a single-position pocket clip and carries tip-up.
159,32 €
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Le couteau pliant Boker Plus Damascus Dominator est un modèle robuste et élégant. Outre sa lame en acier damassé à 71 couches au veinage finement marqué, il possède également des plaquettes de manche en acier damassé. Le profil de la poignée révèle un veinage d'une harmonie exceptionnelle, passant de fines ondulations sur le bord à un motif circulaire dynamique vers le centre. Mécanisme de verrouillage arrière. Lame avec rainure pour l'ongle. Le couteau de poche Boker Plus Damascus Dominator pèse 150 g.
117,57 €
130,64 €
Sold out
The SS14AD is another great looking Bear & Son Butterfly knife. This model features a tanto damascus blade and a tough silver stainless steel handle. Stainless steel provides the strength and durability necessary for a reliable balisong knife. The handles offer a skeletonized design to reduce weight. The tanto blade has a plain chisel ground edge and a single tang pin. These knives are pretty rugged and will hold up to some abuse, PLUS they are made in the USA!
107,00 €
147,00 €
Sold out
Petty knife handmade in Japan by Mr. Shigeki Tanaka. Blade length 12 cm. The blade is made of VG-10 premium Japanese steel. This knife has red western handle. Only hand wash allowed.
104,03 €
Sold out
Bunka knife handmade by Takeshi Saji. The core of the colored damascus blade is made of premium japanese VG-10 steel. Blade length is 17 cm. The ash wood handle is both beautiful and practical. Takeshi Saji is a Chairman of Saji Blacksmith (Japan). Member of Japan Knife Guild and Japan Custom Knife Makers. In 1992, he was officially certified as Dentoukougeishi, a “Traditional Master Craftsman” by the Japanese “Ministry of International Trade & Industry”.
402,42 €
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Petty knife VG10 Damascus ST-1403 handmade in Japan by Mr. Shigeki Tanaka. Blade length 15 cm. The blade is made of VG-10 premium Japanese knife steel. Petty knife made by Shigeki Tanaka has octagonal walnut handle. Only hand wash allowed.
135,48 €
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Japanese damascus kitchen knife sujihiki handmade by Mr. Yu Kurosaki. VG-10 Damascus steel, rosenwood wood handles. The Sujihiki is a double edge slicing knife with a long narrow blade that smoothly slices through meat or vegetables. Weight is 185 g. Blade length of Sujihiki Fujin VG-10 Damascus Yu Kurosaki is 270 mm.
321,77 €
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