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Neck knife Cold Steel Double Agent II 39FNS 7.6cm
Couteau à lame fix Cold Steel Double Agent II 7.6cm 39FNS
The super thin, flat, light neck knife Cold Steel Double Agent II 39FNS designed by Zach Whitson, with either a Karambit blade style. This makes him easy to conceal and very comfortable to wear. Its twin rings will always prevent your hand from sliding forward on the razor sharp edge and will likewise resist the effects of centrifugal force or the efforts of an adversary to wrest the Double Agent® from your grasp.
34,18 €

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Neck knife Cold Steel Double Agent I Serrated 39FKS 7.6cm
Couteau à lame fix Cold Steel Double Agent I Serrated 7.6cm 39FKS
The super thin, light neck knife Cold Steel Double Agent I Serrated 39FKS designed by Zach Whitson, with either a Karambit blade style. This makes him easy to conceal and very comfortable to wear. Its twin rings will always prevent your hand from sliding forward on the razor sharp edge and will likewise resist the effects of centrifugal force or the efforts of an adversary to wrest the Double Agent® from your grasp.
39,76 €

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Hunting and Outdoor knife Cold Steel Finn Hawk OD 20NPK
Couteau à lame fix Cold Steel Finn Hawk OD 10.1cm 20NPK
The Finn Hawk OD 20NPK is ideal for hunting, fishing or camping trips, and makes an efficient utility knife as well. The drop point blade is made of German 4116 Stainless steel, it will hold a good edge and is easy to re-sharpen. The handle is made of TPR (thermoplastic rubber), it's won't swell, shrink, rot or crack. For safety and convenience, the Finn Hawk comes with Secure-Ex sheath.
25,50 €

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Folding knife Cold Steel Mini Tuff Lite Red 20MTR 5.1cm
Couteau pliant Cold Steel Mini Tuff Lite Red 5.1cm 20MTR
The handy Cold Steel Mini Tuff Lite Red 20MTR knife with the wide, hollow, ground blade. The mini version is bred for work and offer a surprisingly good grip due to their superbly engineered Griv Ex™ handles that offer a tremendous strength to weight ratio and feature state of the art Tri-Ad lock, which gives them astonishing muscle for their size.
27,89 €

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Folding knife Cold Steel Mini Tuff Lite Blue 20MTB 5.1cm
Couteau pliant Cold Steel Mini Tuff Lite Blue 5.1cm 20MTB
Tough enough to do the job and light enough to be handy, Cold Steel Mini Tuff Lite Blue 20MTB folders are there when you need them. With the wide, hollow, ground blades they are mercilessly sharp and can shear through the toughest materials with unexpected ease. And due to their slanted points, they offer deep penetration and precision cutting potential without appearing aggressive enough to draw unwanted attention. Both the standard sized version and the mini version are bred for work and offer a surprisingly good grip due to their superbly engineered Griv Ex™ handles that offer a tremendous strength to weight ratio and feature state of the art Tri-Ad lock, which gives them astonishing muscle for their size.
27,89 €

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Nakiri Japanese kitchen knife Ittetsu Shirogami Tall 75 mm IW-11840Z 18cm
Nakiri Couteau de cuisine Ittetsu Shirogami Tall 75 mm 18cm IW-11840Z
Le couteau à légumes japonais Ittetsu Nakiri Tall W-11840Z possède une lame plus large qu'un nakiri standard. Sa largeur est de 75 mm et sa longueur de 180 mm. Le nakiri est exclusivement utilisé pour trancher les légumes et hacher les herbes. Sa lame est composée de trois couches d'acier et d'un noyau en acier au carbone Shirogami. Le manche octogonal traditionnel est en bois de zelkova résistant à l'eau. Les couteaux Ittetsu sont fabriqués au Japon.
137,10 €

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Yanagiba Japanese kitchen knife Ittetsu Shirogami 2 IJF-11424 24cm
Yanagiba Couteau de cuisine Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 24cm IJF-11424
Le couteau japonais Ittetsu Yanagiba IJF-11424 possède une lame de 240 mm. Son manche en palissandre allie esthétique et fonctionnalité. La lame forgée est en acier au carbone Shirogami n° 2. Ce couteau présente un biseau sur un seul côté de la lame, permettant ainsi des coupes nettes et régulières. L'acier au carbone étant sensible à la rouille, il est impératif de le maintenir sec et propre en permanence afin d'éviter l'oxydation et la décoloration. Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec un torchon. Appliquer ensuite de l'huile minérale. Les couteaux Ittetsu sont fabriqués artisanalement à Echizen, au Japon.
152,19 €

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Japanese kitchen knife Ittetsu Usuba Shirogami 2 IJF-11143 21cm
Couteau de cuisine Ittetsu Usuba Forge-welded 21cm IJF-11143
Le couteau Ittetsu Usuba IJS-11143 est un couteau de cuisine japonais traditionnel à un seul tranchant. L'Usuba est spécialement conçu pour la découpe des légumes. Sa lame de 210 mm est en acier au carbone Shirogami n° 2. Le manche ovale est en bois de magnolia. L'acier au carbone étant sensible à l'oxydation, il est important de conserver le couteau au sec et propre. Lavez-le uniquement à la main à l'eau tiède et séchez-le soigneusement. Les couteaux Ittetsu sont fabriqués artisanalement à Echizen, dans la préfecture de Fukui, au Japon.
201,61 €

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Japanese kitchen knife Ittetsu Usuba Shirogami 2 IJF-11141 18cm
Nouveau
Couteau de cuisine Ittetsu Usuba Forge-welded 18cm IJF-11141
Conçu spécifiquement pour la découpe des légumes, le couteau de cuisine japonais Ittetsu Usuba IJS-11141 possède une lame forgée de 180 mm en acier au carbone Shirogami n° 2. Véritable indispensable en cuisine, le couteau Usuba vous accompagnera dans la préparation de plats traditionnels japonais. Son manche ovale est en bois de magnolia. L'acier au carbone étant sensible à la rouille, il est impératif de le maintenir propre et sec afin d'éviter l'oxydation et la décoloration. Lavez-le à la main à l'eau tiède et essuyez-le avec un torchon. Les couteaux Ittetsu sont fabriqués artisanalement à Echizen, au Japon.
126,69 €

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Yanagiba Japanese kitchen knife Ittetsu Shirogami 2 IJF-11127 33cm
Yanagiba Couteau de cuisine Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 33cm IJF-11127
Le couteau japonais Ittetsu Yanagiba IJF-11127 possède une lame de 330 mm. Ce couteau présente un biseau sur un seul côté de la lame, permettant des coupes régulières. La lame forgée et soudée est en acier au carbone Shirogami n° 2. L'acier au carbone étant sensible à la rouille, il doit être maintenu au sec et propre en permanence afin d'éviter l'oxydation et la décoloration. Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec un torchon. Appliquer ensuite de l'huile minérale. Le manche est en magnolia et offre une bonne résistance à l'eau. Les couteaux Ittetsu sont fabriqués artisanalement à Echizen, au Japon.
278,88 €

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Yanagiba Japanese kitchen knife Ittetsu Shirogami 2 IJF-11126 30cm
Yanagiba Couteau de cuisine Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 30cm IJF-11126
Le couteau japonais Ittetsu Yanagiba IJF-11126 possède une lame de 300 mm. Ce couteau présente un biseau sur un seul côté de la lame, permettant des coupes régulières. La lame forgée et soudée est en acier au carbone Shirogami n° 2. L'acier au carbone étant sensible à la rouille, il doit être maintenu sec et propre en permanence afin d'éviter l'oxydation et la décoloration. Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec un torchon. Appliquer ensuite de l'huile minérale. Le manche est en magnolia et offre une bonne résistance à l'eau. Les couteaux Ittetsu sont fabriqués artisanalement à Echizen, au Japon.
192,74 €

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Yanagiba Japanese kitchen knife Ittetsu Shirogami 2 IJF-11125 27cm
Yanagiba Couteau de cuisine Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 27cm IJF-11125
Le couteau japonais Ittetsu Yanagiba IJF-11125 possède une lame de 270 mm. Sa lame forgée et soudée est en acier au carbone Shirogami n° 2. L'acier au carbone étant sensible à la rouille, il doit être maintenu sec et propre en permanence afin d'éviter l'oxydation et la décoloration. Lavez-le à la main à l'eau tiède et séchez-le avec un torchon. Enduisez-le d'huile minérale. Le manche est en magnolia et offre une bonne résistance à l'eau. Ce couteau possède un biseau sur un seul côté de la lame, permettant ainsi des coupes régulières. Les couteaux Ittetsu sont fabriqués artisanalement à Echizen, au Japon.
147,41 €

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Yanagiba Japanese kitchen knife Ittetsu Shirogami 2 IJF-11124 24cm
Yanagiba Couteau de cuisine Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 24cm IJF-11124
Couteau japonais à sushi et sashimi Ittetsu Yanagiba IJF-11124 avec une lame de 240 mm. Son manche ergonomique est en bois de magnolia. La lame, aiguisée d'un seul côté, est en acier carbone Shirogami n°2. Ce couteau ne convient pas pour les os, les noix, les produits congelés ni pour d'autres produits très durs. L'acier carbone étant sujet à la corrosion, il doit être conservé au sec et propre. Seul un lavage à la main à l'eau tiède, suivi d'un essuyage, est autorisé. Les couteaux Ittetsu sont fabriqués à la main à Echizen, dans la préfecture de Fukui, au Japon.
121,91 €

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Yanagiba Japanese kitchen knife Ittetsu Shirogami 2 IJF-11123 21cm
Yanagiba Couteau de cuisine Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 21cm IJF-11123
Le couteau japonais à sushi et sashimi Ittetsu Yanagiba IJF-11123 possède une lame de 210 mm. Cette lame à un seul tranchant est en acier au carbone Shirogami n° 2. Ne pas utiliser ce couteau pour couper des os, des noix, des aliments congelés ou tout autre aliment très dur. Le manche ovale est en bois de magnolia. L'acier au carbone étant sensible à la corrosion, il est important de conserver le couteau propre et sec. Laver à la main à l'eau tiède uniquement et bien sécher. Les couteaux Ittetsu sont fabriqués artisanalement à Echizen, dans la préfecture de Fukui, au Japon.
110,76 €

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Japanese kitchen knife Ittetsu Mioroshi Shirogami 2 IJF-11116 24cm
Couteau de cuisine Ittetsu Mioroshi Forge-welded 24cm IJF-11116
Japanese kitchen Ittetsu Mioroshi IJF-11116  knife with 240 mm forge-welded blade made of Shirogami #2 carbon steel. Mioroshi is perfectly suited to filleting and portioning fish, but it can also slice fish quite well. Mioroshi is a knife like a cross between a sashimi knife and a deba knife. The blade is long and is thicker than shobu but thinner than deba. The oval shaped handle is made of magnolia wood. The blade is single bevel. Carbon steel is susceptible to rust and must be kept dry and clean at all time’s to avoid oxidation and discolouration. Hand wash with warm water and towel dry. Rub with mineral oil. If you notice any rust spots, rub a light layer of mineral oil and let dry. Ittetsu knives are handmade in Echizen city, Japan.
134,66 €

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Deba Japanese kitchen knife Ittetsu IJF-11112 24cm
Deba Couteau de cuisine Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 24cm IJF-11112
Le couteau de cuisine japonais Ittetsu Deba IJF-11112 possède une lame polie de 240 mm en acier au carbone Shirogami n° 2. Son manche ovale est en bois de magnolia. La lame est à biseau simple. L'acier au carbone étant sensible à la rouille, il doit être maintenu sec et propre en permanence afin d'éviter l'oxydation et la décoloration. Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec un torchon. Les couteaux Ittetsu sont fabriqués artisanalement à Echizen, au Japon.
201,61 €

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Deba Japanese kitchen knife Ittetsu Shirogami 2 IJF-11106 15cm
Deba Couteau de cuisine Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 15cm IJF-11106
Couteau de cuisine japonais Ittetsu Deba IJF-11106 avec lame forgée de 150 mm en acier carbone Shirogami n° 2. Le manche ovale est en bois de magnolia. La lame est à simple biseau. L'acier carbone est sensible à la rouille et doit être maintenu sec et propre en permanence pour éviter l'oxydation et la décoloration. Lavez à la main à l'eau tiède et essuyez avec une serviette. Les couteaux Ittetsu sont fabriqués à la main à Echizen, au Japon.
102,79 €

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Folding knife Bestech Delta Grey BT2006A 6.4cm
-34,00 €
Couteau pliant Bestech Delta Gris 6.4cm BT2006A
Le couteau pliant Bestech Delta Grey BT2006A est doté d'une lame de 64 mm en acier CPM S35VN. Compact et incroyablement pratique grâce à sa pointe effilée, il est équipé des mêmes vis creuses Poltergeist que celles du dos de la lame. À l'ouverture, la lame est verrouillée par un système Framelock robuste. Le manche est en titane.
151,00 €
185,00 €

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Folding knife Bestech Exploit Full Black BT2005C 8.5cm
Couteau pliant Bestech Exploit Noir 8.5cm BT2005C
Le couteau pliant Bestech Exploit Full Black BT2005C est doté d'une lame de 85 mm en acier CPM S35VN. Rares sont les couteaux de poche haut de gamme au look unique et à la qualité de fabrication exceptionnelle à un prix aussi exceptionnel. Bestech a concrétisé ce projet grâce au designer Todd (TKT). Bien sûr, l'Exploit ne plaira peut-être pas à tout le monde. Pourtant, certains en tomberont certainement amoureux. Il ne ressemble à rien d'autre. Le fraisage du manche, y compris le clip de poche fraisé en 3D, est impeccable. Il est doté d'un insert de verrouillage en acier et de roulements à billes pour une ouverture rapide ! Fabriqué en acier poudré de fabrication américaine, il conserve bien son tranchant tout en étant facile à affûter. Le manche est en titane. Finition délavée noire.
216,94 €

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Folding knife Bestech Ivy Black BT2004A 7.8cm
-20,00 €
Couteau pliant Bestech Ivy Noir 7.8cm BT2004A
Le couteau pliant Bestech Ivy Black BT2004A est doté d'une lame en acier inoxydable S35VN. Son poids plume est impressionnant : seulement 70 grammes ! Un atout pour un couteau doté d'une lame de 7,8 cm. La forme de la lame est tout aussi impressionnante : telle une griffe de rapace, sa pointe est légèrement inclinée vers le bas. Ouvrir les boîtes devient ainsi un jeu d'enfant. Pratique également pour éplucher les fruits. Le manche est en titane.
164,68 €
184,68 €

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Folding knife Bestech Marukka Grey BT2002A 9.2cm
-50,00 €
Couteau pliant Bestech Marukka Grey 9.2cm BT2002A
Le couteau Bestech Marukka Grey BT2002A est doté d'une lame en acier inoxydable M390. Cet acier est extrêmement résistant à l'usure et conserve parfaitement son tranchant. Sa lame en pointe tombante mesure 92 mm de long. La forme de ce couteau illustre l'évolution du design des couteaux de poche. Il y a trente ans, ce genre de couteau n'était même pas une utopie. Sa pointe effilée est idéale pour les tâches plus précises, et son manche ondulé épouse parfaitement la main.
219,00 €
269,00 €

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Deba Japanese kitchen knife Ittetsu Shirogami 2 IJF-11104 12cm
Deba Couteau de cuisine Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 12cm IJF-11104
Couteau de cuisine japonais Ittetsu Deba IJF-11104 avec lame forgée soudée de 120 mm en acier carbone Shirogami n° 2. Ce couteau est utilisé pour la découpe de petits poissons, de viandes et de légumes. Son manche ovale est en bois de magnolia. La lame est à simple biseau. L'acier carbone est sensible à la rouille et doit être maintenu sec et propre en permanence pour éviter l'oxydation et la décoloration. Lavez à la main à l'eau tiède et essuyez avec une serviette. Les couteaux Ittetsu sont fabriqués à la main à Echizen, au Japon.
94,82 €

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Folding knife Bestech Engine BT1805B 4.3cm
-22,00 €
Couteau pliant Bestech Engine 4.3cm BT1805B
Le couteau Bestech Engine BT1805B est doté d'une lame bicolore délavée et d'un manche en fibre de carbone avec un élément en titane anodisé bleu. Le clip de poche et l'entretoise arrière sont anodisés or. Le Bestech Engine est un couteau flipper compact fabriqué à partir de matériaux de haute qualité, notamment du CPM-S35VN, du titane et de la fibre de carbone. La lame s'ouvre en douceur grâce à une charnière à roulement à billes et une languette de verrouillage. La longueur de la lame est de 4,3 cm.
138,48 €
160,48 €

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Folding knife Bestech Goblin Black BT1711A 4.3cm
-31,00 €
Couteau pliant Bestech Goblin Black 4.3cm BT1711E
Le couteau pliant Bestech Goblin BT1711A est un couteau de poche remarquable et compact. Peu de couteaux peuvent égaler sa forme, ses proportions et son ergonomie. Sa lame de 43 mm, fabriquée en acier S35VN, est relativement courte par rapport au manche. Le manche peut également être plus large par rapport à la lame, selon vos préférences. Il offre une excellente prise en main et un excellent contrôle de la lame. Sa longueur totale est de 145 mm.
138,00 €
169,00 €

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