Un couteau pliant moderne est polyvalent : il s’adapte à toutes les situations, de l’ouverture d’un colis au bureau aux travaux de terrain exigeants lors d’une randonnée ou d’une partie de chasse. Notre sélection comprend des couteaux EDC pour les petits travaux du quotidien, des couteaux de poche élégants et discrets, des modèles tactiques robustes et des couteaux pliants de chasse. Nous proposons des modèles avec des lames fabriquées dans différents aciers, notamment l’acier inoxydable, l’acier moderne à revêtement en poudre et l’acier à haute teneur en carbone. MyGoodKnife propose des couteaux pliants originaux de fabricants internationaux de renom, parmi lesquels des marques légendaires comme Spyderco, Buck, Cold Steel, Böker, Opinel et bien d’autres.

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Couteau pliant Cold Steel 5-Max Scout 12.7cm CSFL50MXST
Le nouveau modèle 5-Max, inspiré du couteau 4-Max, best-seller de Cold Steel, est doté d'une lame et d'un manche allongés. Développé en collaboration avec le designer Andrew Demko, ce couteau possède une lame de 12,7 cm (5 pouces) en acier AUS10A. Son manche ergonomique en G10 noir offre une prise en main sûre, même avec des gants ou par temps humide. Le dos de la lame est muni de repose-pouces pour un meilleur contrôle. L'ouverture à une main est facilitée par une goupille. Un clip de poche permet un transport aisé. Le système de verrouillage Tri-Ad, une référence chez Cold Steel, assure un verrouillage sécurisé de la lame. Le Cold Steel 5-Max Scout pèse environ 350 g.
182,87 €
203,19 €

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Couteau pliant Böker 1969 Z28-Damast Shadow 8cm 111110DAM
Le Böker 1969 Z28-Damast Shadow est un couteau pliant créé en hommage à la légendaire Chevrolet Camaro Z28 de 1969. Ce modèle a été conçu en collaboration avec le designer italien Tommaso Rumici et produit en édition limitée à seulement 300 exemplaires dans le monde. Son manche en aluminium noir à anodisation dure reprend les lignes caractéristiques de la carrosserie de la Z28, tandis que l'axe de la lame rappelle le design d'une jante de la voiture.
La lame de type « drop-point » est fabriquée en acier damas à 80 couches avec revêtement PVD. Elle est forgée à la main par l'artisan Chad Nichols avec le motif « Tread » (bande de roulement), inspiré par le relief du capot de la Camaro. La lame multicouche intègre également des éléments authentiques provenant du bras de suspension supérieur de la Camaro. Montée sur roulements à billes, la lame s'ouvre à l'aide d'un bouton de pouce et se verrouille grâce à un mécanisme « liner-lock ». Le couteau est équipé d'un clip de poche en acier inoxydable. Le Böker 1969 Z28-Damast Shadow est fabriqué à la main dans la manufacture Boker de Solingen. Poids : 98 g.
357,85 €
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Couteau pliant Böker Plus Relack Trainer 10.1cm 01BP0049
Le couteau papillon d'entraînement Boker Plus Balisong Relack Trainer, conçu pour les débutants comme pour les utilisateurs confirmés, offre une expérience d'entraînement sûre et réaliste. Sa lame de sécurité est fabriquée en acier 420 durable et possède une pointe arrondie et des bords lisses pour minimiser les risques de blessure. Le revêtement rouge à larges encoches distingue clairement ce couteau d'entraînement d'une véritable lame, garantissant une sécurité maximale. Parallèlement, le mécanisme et la répartition du poids du Relack Trainer imitent fidèlement un véritable couteau papillon, assurant un contrôle réaliste et favorisant le développement de la mémoire musculaire. Les poignées texturées en aluminium haute résistance offrent une prise en main sûre, même lors de mouvements rapides et complexes. Un étui en nylon pratique est inclus pour un rangement et un transport faciles. Le Boker Plus Balisong Relack Trainer pèse 134 g.
13,63 €
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Couteau pliant Böker Magnum Rubico Auto 8.5cm 01SC054
Le Boker Magnum Rubico Auto est un couteau automatique avec verrouillage par bouton. Il allie design classique et moderne. Sa lame de 85 mm est en acier inoxydable américain 440A. Son manche est en fibre de carbone lisse. Le Boker Magnum Rubico Auto pèse 135 g. Il est équipé d'un clip.
35,10 €
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Couteau pliant Böker Plus IcePick Dagger 8.2cm 01BO199
Couteau pliant Böker Plus IcePick Dagger. Extrêmement fin, le Boker Plus IcePick Dagger de Chuck Gedraitis est doté d'une lame de type poignard en acier VG-10, affûtée d'un seul côté et présentant un ricasso distinctif. Ce coutelier américain conçoit et fabrique des couteaux pratiques et de haute qualité depuis l'âge de 16 ans et a déjà remporté de nombreux prix pour ses créations innovantes de couteaux de poche. Le design épuré et symétrique de ce couteau de gentleman rappelle un stylet traditionnel sans pour autant évoquer l'univers martial.
La lame bénéficie d'une finition bicolore raffinée, s'ouvre grâce à un ergot de pouce et se verrouille solidement grâce à un système de verrouillage linerlock robuste. Les plaquettes du manche et l'entretoise sont en fibre de carbone moderne, tandis que la platine unique est en acier inoxydable. La platine, les vis et le disque de pouce amovible en titane sont anodisés bleu glacier et s'harmonisent ainsi parfaitement avec la couleur du clip en titane usiné (pointe vers le haut/droite) et de la bille sur les plaquettes avant du manche, également en titane. Des empreintes ergonomiques pour le pouce de chaque côté du manche améliorent la sécurité d'utilisation. Livré avec un étui de rangement en nylon de haute qualité. Poids : 58 g.
57,33 €
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Couteau pliant Cold Steel Engage Atlas Lock Tanto 8.9cm CSFL35DPLT
Le couteau pliant Cold Steel Engage Atlas Lock FL35DPLT est un modèle EDC robuste adapté à diverses tâches. Sa lame de 89 mm, en acier inoxydable CPM S35VN, présente un profil tanto et dispose d'un appui pour le doigt à l'avant. Il est équipé du mécanisme de verrouillage breveté Atlas Lock, développé par Cold Steel. Le manche est fabriqué en G10, avec une surface texturée assurant une prise en main sûre. Un clip de poche est inclus ; sa position est réversible pour permettre une utilisation confortable aussi bien pour les droitiers que pour les gauchers.
183,59 €
203,98 €

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-23,90 € Nouveau
Couteau pliant Kershaw Launch 8 8.9cm 7150RAW
Le Kershaw Launch 8 moderne est un couteau automatique doté d'un manche en aluminium. Sa lame de 89 mm est fabriquée en acier inoxydable CPM-154 de haute qualité, réputé pour son excellente tenue de coupe ainsi que pour sa grande résistance à la corrosion et à l'usure. Le manche est équipé d'un clip de poche. Ce couteau de poche fin et léger est idéal pour un usage quotidien (EDC).
123,08 €
146,98 €

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Couteau pliant Ontario RAT-1 Green Handle 8.9cm 8849OD
L'Ontario RAT-1 8849OD est un couteau pliant pratique destiné à un usage quotidien. Sa lame de 8,9 cm est fabriquée en acier inoxydable AUS-8 ; elle présente une finition satinée et un tranchant partiellement dentelé (semi-serrated). Le manche est réalisé en nylon texturé de couleur vert olive (OD Green). Le couteau est sécurisé par un mécanisme de verrouillage de type « liner lock ». Le modèle RAT-1 jouit depuis longtemps d'une grande popularité auprès des adeptes de l'EDC grâce à sa praticité, son design polyvalent et sa fiabilité.
39,79 €
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Couteau pliant Hogue Ex-A05 Black 8.9cm 34530
Couteau de poche compact et élégant Hogue Ex-A05 Black (réf. 34530), idéal pour un usage quotidien (EDC). Ce modèle est doté d'un manche en aluminium anodisé avec une incrustation en G-Mascus noir. Il est équipé d'un trou pour dragonne et d'un clip de poche. Sa lame de 89 mm à pointe « spear point » est fabriquée en acier inoxydable CPM 154 avec une finition stonewashed (lavée à la pierre). Système de verrouillage par bouton-poussoir. Poids : 0,4 lb (environ 180 g). Fabriqué aux États-Unis.
184,70 €
224,70 €

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Couteau pliant EOS Trident Stonewash Green 10.5cm EOS103
L'EOS Trident est un couteau papillon haut de gamme fabriqué à partir de matériaux d'exception. Sa lame à finition « stonewashed » est en acier des poudres CPM S30V, tandis que les deux branches sont en titane. Ces dernières sont assemblées par des vis vertes, conférant au couteau une esthétique encore plus originale. Le système de roulements garantit une fluidité de mouvement remarquable. Le Trident est surtout réputé pour son équilibre, une qualité qui a séduit de nombreux amateurs de la marque. Fabriqué aux États-Unis.
385,94 €
513,94 €

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Couteau pliant Zero Tolerance Small Galyean 4.9cm 0022
Conçu par Tim Galyean et fabriqué avec précision par Zero Tolerance, le modèle 0022 se fait presque oublier dans votre poche... jusqu'au moment où vous en avez besoin. Bien entendu, le 0022 excelle dans toutes sortes de tâches de coupe, que ce soit à la maison ou au bureau. Toutefois, nous sommes convaincus que certains d'entre vous apprécieront également de le manipuler en ouvrant et en fermant sa lame à répétition, comme un compagnon de réflexion. Sa lame de moins de deux pouces est fabriquée en acier CPM 20CV, offrant une dureté et une résistance à la corrosion supérieures, ainsi qu'une grande robustesse, une excellente résistance à l'usure et une tenue de coupe remarquable. Le manche se compose d'une plaquette avant en fibre de carbone et d'une plaquette arrière en titane finition « stonewashed ». Malgré sa petite taille, le 0022 est conçu pour offrir un grand confort en main, grâce à des empreintes prononcées pour les doigts assurant une prise en main sûre. Pour un rendu visuel saisissant, ZT a doté le couteau d'un pivot décoratif avec une bague anodisée bleue et des entretoises tubulaires assorties, créant un contraste élégant avec la fibre de carbone sombre. Grâce au système d'ouverture fluide sur roulements à billes KVT de ZT, manipuler le 0022 est rapide, facile et même quelque peu addictif. Qu'il serve de couteau de poche (EDC) adapté au bureau ou de couteau de secours, le 0022 compact offre des performances et une qualité exceptionnelles.
161,06 €
233,06 €

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Couteau pliant SOG Kilowatt 8cm EL01CP
Le couteau pliant SOG Kilowatt EL01CP est doté d'une lame de 8 cm en acier AUS-8. Il est équipé de trois dispositifs distincts pour le traitement de fils de différentes sections : un mécanisme de dénudage pour les calibres 10 à 22, un outil réglable à ressort pour câbles UTP situé à l'arrière, ainsi qu'un système de dénudage par encoches utilisant la lame principale. Le couteau dispose de plaquettes de manche en nylon renforcé noir et est équipé d'un clip de poche.
44,70 €
55,70 €

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Couteau pliant Cold Steel Pro Lite Sport 3.5 8.4cm 20NU
Le Cold Steel Pro Lite 20NU est un couteau de poche léger et fiable, idéal au quotidien. Sa lame de 84 mm est en acier inoxydable 4116. Le manche est en FRN, un matériau à la fois durable et extrêmement léger, ce qui permet au couteau de ne peser que 85 g. Comme de nombreux modèles Cold Steel, le Pro Lite est équipé du célèbre système de verrouillage Tri-Ad-Lock. Il a été conçu par le coutelier de renom Andrew Demko.
42,31 €
47,01 €

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Böker Plus Le calendrier de l'Avent 2026 DTK 01BP0095
Le nouveau calendrier de l'Avent Boker Plus 2026 s'inspire du couteau tactique Boker DTK (Duty Tactical Knife), un modèle éprouvé. Derrière 24 compartiments, les différents éléments s'ouvrent progressivement pour un assemblage facile. Le résultat : un couteau pliant EDC entièrement fonctionnel. La lame s'ouvre de façon classique grâce à un ergot. Un système de verrouillage arrière assure une sécurité optimale. Pour préserver le suspense, le contenu des compartiments n'est dévoilé qu'à mesure qu'ils s'ouvrent. Des instructions détaillées, étape par étape, accompagnent le montage.
106,85 €
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Böker Plus Le calendrier de l'Avent 2026 Gent 01BP0096
Böker présente le Calendrier de l'Avent Boker Plus 2026 Gent : un kit de couteau à monter soi-même, créatif et fonctionnel, conçu spécialement pour les connaisseurs. Derrière 24 portes, découvrez des pièces qui s'assemblent progressivement pour former un couteau entièrement fonctionnel, inspiré du célèbre modèle Boker Plus Gent. Le kit comprend des lames, des plaquettes de manche, des vis et de petites surprises, transformant chaque jour de décembre en une expérience créative passionnante. Le couteau assemblé peut être ouvert à deux mains (grâce à une encoche sur la lame) ou par verrouillage arrière.
106,85 €
118,73 €

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Couteau pliant Böker Mini Redencion 42a OD Green 6.3cm 110907
Le Böker Mini Redencion 42a OD Green a été conçu par Ramon Chaves et fabriqué par Böker à Solingen. Ce couteau est doté d'une lame à pointe tombante en acier CPM MagnaCut de haute qualité. Un revêtement PVD noir offre une protection supplémentaire et renforce l'aspect unique de la lame. Le dos de la lame est biseauté et dentelé.
Le manche ergonomique en aluminium arbore une finition vert olive. Parmi les éléments de design caractéristiques de Chaves, on retrouve le clip tête de mort en titane et une entretoise rouge vif avec un trou pour dragonne dissimulé. Un mécanisme de verrouillage Button Lock fiable assure la stabilité de la lame et une ouverture fluide. Le Böker Mini Redencion 42a OD Green (110907) ne pèse que 53 g.
157,05 €
174,50 €

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Couteau pliant Böker Sherman EDC II G10 Coyote 7.5cm 110156
Le Böker Sherman EDC II G10 Coyote 110156 est un couteau pliant compact idéal pour un usage quotidien. Il allie un design pratique aux éléments caractéristiques de la gamme Sherman. Sa lame à pointe clip est fabriquée en acier MagnaCut, un acier à poudre d'une dureté d'environ 62 HRC (±1). L'ouverture se fait par flipper ou goupille. Le couteau est doté d'un verrouillage de type frame lock. Le manche est composé de plaquettes en G10 couleur coyote, avec des dentelures diagonales pour une meilleure prise en main. La vis de pivot reprend la forme du pignon d'entraînement du char M4 Sherman. Le couteau est équipé d'un clip de poche et est fourni avec un étui en feutre. Poids : 100 g.
142,71 €
158,57 €

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Couteau pliant Böker Sherman EDC II G10 OD Green 7.5cm 110122
Le Böker Sherman EDC II G10 OD Green allie des matériaux haut de gamme à des motifs historiques. Ce couteau EDC est doté d'une lame à pointe clip en acier MagnaCut d'une dureté d'environ 62 HRC (±1). Cet acier offre une haute résistance à l'usure et une excellente résistance à la corrosion. L'ouverture de la lame est fluide et facile grâce à un flipper ou une goupille, tandis que le système de pivot à roulement à billes assure une ouverture rapide et sans à-coups. Un verrouillage Frame Lock en acier inoxydable fiable bloque la lame en toute sécurité. Les plaquettes du manche en G10 vert olive (OD Green) présentent des dentelures diagonales distinctives qui améliorent la prise en main et soulignent l'aspect robuste du couteau. La vis de pivot est conçue pour rappeler le pignon d'entraînement du légendaire char Sherman M4. Le couteau est équipé d'un clip de poche et un étui en feutre est inclus. Le Böker Sherman EDC II G10 OD Green 110122 pèse 97 g.
142,71 €
158,57 €

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Couteau pliant Böker Super Conductor 8.7cm 110901
Le Boker Super Conductor est un couteau pliant haut de gamme conçu pour un usage quotidien. Sa lame en acier MagnaCut, trempée à 62 HRC ±1, est une création de Brian Efros. Son profil drop-point et son dos biseauté arborent une finition bicolore stonewash et satinée. Le manche en titane, doté d'un insert en fibre de carbone, allie robustesse, légèreté et ergonomie. Un système de verrouillage frame lock sécurisé est intégré, ainsi qu'un étui en feutre. Le couteau pèse 120 g. Édition limitée à 350 exemplaires dans le monde, le Boker Super Conductor est une pièce de collection exclusive.
250,28 €
278,09 €

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Böker Plus Le calendrier de l'Avent 2025 Cataclyst 01BP0032
Chaque mois de décembre, Boker lance un calendrier de l'Avent pour les amateurs de couteaux. Le calendrier de l'Avent Boker Plus 2025 contient un kit d'assemblage complet pour le couteau pliant Boker Plus Cataclyst. Inspiré du Cataclyst original, ce couteau pliant adopte une touche néoclassique avec cette version personnalisée avec verrou. Le kit comprend deux lames, dont une avec rainure pour clou, différentes plaquettes et verrous de manche, des clips et quelques petites surprises. Encore plus de possibilités pour construire votre propre couteau pliant ! Le calendrier de l'Avent Boker Plus sera un véritable atout pour toute collection de couteaux et le cadeau idéal pour tout amateur de couteaux. Cette édition limitée comprend des instructions pas à pas et un tutoriel YouTube détaillé.
81,61 €
96,02 €

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Couteau pliant Böker BRLW Mokuti 6.6cm 110674
Le Boker BRLW Mokuti est un couteau pliant produit en édition limitée à seulement 200 exemplaires. Sa lame à pointe tombante, forgée en acier MagnaCut (62 HRC ±1), offre une dureté exceptionnelle et un tranchant durable. Conçu pour une ouverture à une main, ce couteau pliant est doté d'un flipper et d'un système de verrouillage liner-lock sécurisé. Son manche Mokuti unique, aux reflets violets et bleus, associé à son pivot, ses vis de fixation dorées et son clip Mokuti (pour un port pointe en haut à droite), font de ce couteau une pièce maîtresse de la collection. Il est également équipé d'un trou pour lanière. Livré dans un élégant coffret, il souligne son caractère exclusif. Le Boker BRLW Mokuti ne pèse que 75 grammes.
379,36 €
421,51 €

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Couteau pliant Böker M4 Sherman Damast Rose Gold 7.5cm 110118DAM
Le Boker M4 Sherman-Damast Rose Gold a été conçu en collaboration avec le Wartime Museum de Virginie. Sa lame est fabriquée en acier damas de 80 couches, intégrant des matériaux récupérés sur des chars M4 Sherman. Ce damas au motif « Ladder » (échelle) est forgé à la main par l'artisan Chad Nichols ; le dessin rappelle les traces de chenilles d'un char. La lame, le clip et les vis arborent une finition couleur or rose. Le couteau s'ouvre d'une seule main grâce à un flipper ou un bouton de pouce et dispose d'un verrouillage de type Frame Lock équipé du système Hinderer Lock-Stop, qui empêche une flexion excessive de la platine de verrouillage. Le manche est réalisé en titane et en fibre de carbone. La vis d'axe est stylisée pour rappeler le barbotin (roue motrice) du char M4 Sherman. Pour le transport, le couteau est doté d'un trou pour dragonne et d'un clip « Deep-Carry » (port profond) pour un positionnement pointe en haut. Il pèse 95 grammes. Le modèle Boker M4 Sherman-Damast Rose Gold (réf. 110118DAM) est fabriqué à la main dans la manufacture Boker de Solingen et produit en série limitée à 500 exemplaires. Il est livré avec un certificat d'authenticité et un numéro de série individuel.
501,27 €
556,97 €

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Couteau pliant Böker BRLW Meteorite Damast Platinum Edition 6.5cm 110676DAM
Le Boker BRLW Meteorite Damast Platinum Edition est un couteau pliant exclusif alliant le design traditionnel Barlow à des matériaux uniques. Son manche en titane présente une texture évoquant la surface d'une météorite et intègre un mécanisme de verrouillage de type « Frame Lock ». Le flipper compact, qui permet une ouverture aisée d'une seule main, s'escamote entièrement dans le manche une fois la lame déployée. La lame de type « clip-point » est forgée à partir d'une véritable météorite de fer et d'acier au carbone. Ce damas météorite unique, au motif en mosaïque, a été réalisé par l'artisan Chad Nichols et rehaussé d'une finition en platine. Le couteau est équipé d'un clip en titane pour un port pointe en haut (tip-up) du côté droit, ainsi que d'un trou pour dragonne. Le Boker BRLW Meteorite Damast Platinum Edition pèse 73 grammes. Il est livré dans un coffret haut de gamme, accompagné d'un certificat d'authenticité et de son numéro de série individuel.
357,13 €
396,81 €

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Couteau pliant Böker 1969 Mach-1 Damast 8.2cm 111102DAM
Couteau pliant Böker Mach-1 Damast 111102DAM de 1969 avec lame de 8,2 cm. Designer : Tommaso Rumici. Boker s'inspire du design unique de la Mustang et rend la légende encore plus palpable avec le Mach-1 Damast de 1969 du même nom. Des éléments du moyeu de roue, du bras transversal et de la suspension ont été utilisés pour la fine lame en Damas 84 couches, forgée à la main par Chad Nichols selon le motif Wavepool. Le manche couleur Silver Jade est en aluminium. Poids : 116 g.
346,37 €
384,86 €

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Les couteaux pliants sont apparus il y a plus de deux mille ans. Souvent, un couteau de poche est beaucoup plus pratique et fonctionnel qu’un couteau à lame fixe.

Aujourd’hui, les couteaux de poche diffèrent fortement par leur fonctionnalité. Selon vos besoins, vous pouvez choisir un couteau à lame dentelée, un couteau Automatique, un couteau de poche élégant, un couteau pliant EDC (Every Day Carry), un trapper ou un balisong. La plupart des couteaux pliants sont équipés d’un clip de poche pour un transport pratique. En règle générale, un couteau pliant n’est pas fourni avec un étui, cependant vous pouvez acheter un fourreau séparément dans la section correspondante de notre boutique.

Types de lames des couteaux pliants

Il existe plusieurs types populaires de profils de lame pour les couteaux pliants. Drop Point, du mot anglais Drop « goutte », est l’un des profils les plus courants. Il possède une ligne du dos descendante vers la pointe. Le profil Clip point est similaire au Drop point, mais la partie supérieure du dos est coupée en ligne droite près de la pointe. Ce profil est également polyvalent. Le type de lame Spear point (du mot anglais « lance ») a, comme son nom l’indique, une forme de lance. Ces dernières années, les couteaux de poche avec profil de lame « tanto » sont également populaires. Moins courant, par exemple, le Wharncliffe Point – une lame avec un tranchant droit et une ligne du dos courbée vers celui-ci. Une telle lame convient, par exemple, pour une coupe droite parfaite ; elle est pratique pour tailler, ouvrir des emballages ou des lettres. Sheep foot – une forme de lame ainsi nommée en raison de sa ressemblance avec un sabot de mouton. Un tel couteau n’a pas de pointe perforante, il est donc sûr.

Systèmes de verrouillage des couteaux pliants : types et caractéristiques

Dans notre boutique, vous pouvez acheter des couteaux pliants avec différents systèmes de verrouillage. Slip joint est le type le plus simple. Ce mécanisme est structurellement simple, mince et permet de créer des couteaux à plusieurs lames ou multifonctions. Il est fiable, mais peu robuste (la fixation repose uniquement sur la résistance du ressort). Par conséquent, les couteaux avec ce système ne conviennent pas aux travaux lourds. Le backlock est essentiellement dérivé du SlipJoint. Ce système repose sur un levier. Le dos du manche est équipé d’un levier à ressort (généralement au milieu ou à l’arrière), dont la partie visible doit être pressée pour fermer ou ouvrir le couteau. Le système Liner lock est l’un des mécanismes les plus utilisés. Le verrou est constitué d’un liner – une plaque qui vient s’appuyer sur la base de la lame lorsque vous l’ouvrez. Le frame lock fonctionne selon le même principe, mais au lieu d’une plaque de verrouillage, c’est une partie du manche qui est utilisée. Parmi les avantages de ce type de verrouillage figure une grande fiabilité. Dans notre boutique, vous pouvez également acheter des couteaux pliants avec les types de verrouillage suivants : button lock, tri-ad lock, compression lock, viroblock, axis lock et autres. Le type de verrouillage est indiqué dans les caractéristiques techniques de chaque produit.

Marques populaires de couteaux pliants

Dans notre boutique sont présentés des couteaux pliants de marques mondialement connues :

Chaque marque propose des couteaux pliants avec ses propres caractéristiques — des modèles classiques aux modèles modernes pour un usage quotidien (EDC), le tourisme et l’utilisation tactique.

Dans la boutique MyGoodKnife, vous pouvez acheter un couteau pliant avec livraison dans le monde entier.