Santoku Japanese kitchen knife Tojiro Atelier TA-SA170 17cm - 1
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Santoku Couteau Japonais Tojiro Atelier TA-SA170 17cm

TOJIRO
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TA-SA170
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Description

Unique japanese Santoku knife Tojiro Forged with 17 cm balde. Santoku is the Japanese version of the chef's knife. New exclusive series from Tojiro are hand forged by masters of Tojiro Atelier. This santoku knife has classic kitchen knife's handle made of reinforced laminated material. Unique damascus blade with black finish. Tojiro knives of this exclusive series are forged by hands, using same method as japanese swords traditionally were made.

TOJIRO
4960375005177
5 Produits
Référence
4960375005177
Marque
TOJIRO
Pays
Japan
Acier
Damascus
Poignée
Reinforced Laminated Material
Longueur des cordes, mm
170
Série
Atelier
Dureté
61-63 HRC
Total length, mm
290

Tojiro est l'un des fabricants de couteaux de cuisine japonais les plus réputés, offrant une vaste gamme de modèles, des plus abordables et pratiques aux gammes haut de gamme. La marque propose aussi bien des couteaux japonais classiques avec manches WA que des modèles adaptés au marché européen. MyGoodKnife est un revendeur officiel Tojiro. Nous proposons les gammes de couteaux Tojiro les plus populaires, ainsi que des pierres à aiguiser, des sacs de chef, des planches à découper et d'autres accessoires.