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Paring Vegetable knife Tojiro Shippu Black FD-1591 9cm - 1
Coltello da cucina Spelucchino Dritto TOJIRO Shippu Black 9cm FD-1591
Il coltello da cucina Tojiro Shippu Black è dotato di una lama da 9 cm. Questo coltello da cucina leggero e raffinato è perfetto per sbucciare e affettare frutta e verdura. I coltelli Tojiro Shippu sono realizzati in acciaio multistrato VG-10, che vanta una durezza eccezionale (fino a 63 HRc). L'acciaio Damasco ha uno spessore di 37 strati. Il tradizionale manico giapponese wa è realizzato in legno di castagno. I coltelli Tojiro Shippu Black sono forniti in eleganti scatole.
82,26 €

In magazzino

Peeling Vegetable knife Tojiro Shippu Black FD-1590 7cm
Coltello da cucina Spelucchino curvo TOJIRO Shippu Black 7cm FD-1590
Coltello per pelare frutta e verdura Tojiro Shippu Black FD-1590. Rimuove facilmente bucce, semi e altre parti non commestibili dai prodotti e li taglia rapidamente nelle dimensioni desiderate. Il suo design lo rende ideale anche per farcire le verdure. La serie Tojiro Shippu Black presenta una lama in acciaio Damasco a 37 strati con anima in VG-10. Le lame sono anodizzate nere per esaltarne l'elegante motivo. Il manico in legno di castagno è incluso. Non lavare mai questo coltello in lavastoviglie. La splendida confezione regalo rende il Tojiro Shippu Black un regalo meraviglioso.
82,26 €

In magazzino

Gyuto Japanese kitchen knife Tojiro Shippu Black FD-1593 18cm
Coltello da cucina Gyuto (coltello da chef) TOJIRO Shippu Black 18cm FD-1593
Il coltello da chef Gyuto Tojiro Shippu Black FD-1593 è utilizzato per la maggior parte delle attività in cucina: affettare tuberi, verdure e prodotti semilavorati, nonché tagliare carne, pesce e pollame. È uno strumento versatile per creare piatti che diventano pezzi unici per i professionisti. La serie Tojiro Shippu Black presenta una lama in acciaio Damasco a 63 strati con anima in VG-10. Le lame sono anodizzate nere per evidenziare l'elegante venatura. Il manico in legno di castagno è allo stesso tempo bello e pratico. Non tagliare cibi congelati o ossa. Lavare il coltello con acqua tiepida e una spugna morbida. Utilizzare un detergente neutro se necessario. Asciugare completamente il coltello con un panno morbido. Non lavarlo mai in lavastoviglie. Mantieni l'affilatura del coltello con pietre per affilatura di alta qualità della grana appropriata. L'elegante confezione regalo rende il coltello da chef Tojiro Shippu Black un regalo meraviglioso.
154,84 €

In magazzino

Santoku Japanese kitchen knife Tojiro Pro F-895D 17cm
Coltello da cucina Santoku TOJIRO Pro 17cm F-895D
Il coltello da cucina giapponese Tojiro Pro Santoku ha una lama lunga 17 cm. La lama è dotata di sacche d'aria che impediscono al cibo di attaccarsi. I coltelli Tojiro Pro sono realizzati in acciaio a tre strati. Il nucleo è in acciaio VG-10, i rivestimenti sono in acciaio inossidabile Cromo 13. Il manico scanalato è in acciaio inossidabile. Il Tojiro Pro F-895D Santoku pesa circa 150 g.
109,67 €

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Sharpening stone Tojiro with Platform, 220/1000 F-432 23.5cm - 1
Pietra per affilare TOJIRO 220/1000 F-432
La pietra per affilare Tojiro F-432 è dotata di una base in plastica per una maggiore facilità d'uso. La pietra ha due lati: grana 1000 e 220. Questa pietra giapponese è adatta per affilare la maggior parte dei coltelli da cucina, sia giapponesi che europei. Dimensioni della base: 230x65x40 mm.
36,29 €

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Utility kitchen knife Tojiro Pro Petty F-845 18cm - 1
Coltello da cucina TOJIRO Pro Petty 18cm F-845
Il coltello da cucina giapponese Tojiro Pro, Petty, presenta una lama sottile adatta per affettare piccoli oggetti. La lunghezza della lama è di 18 cm. I coltelli Tojiro Pro sono realizzati in acciaio a tre strati con anima in acciaio VG-10. I foderi esterni sono in acciaio inossidabile cromato. I manici dei coltelli da cucina giapponesi Tojiro Pro sono in acciaio inossidabile. Con un peso di soli 90 g, il Tojiro F-845 è un coltello da cucina multiuso leggero e compatto.
79,68 €

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Coltello da cucina giapponese Nakiri TOJIRO Pro F-894 16.5cm
Coltello da cucina Nakiri TOJIRO Pro 16.5cm F-894
Coltello giapponese per tagliare le verdure Nakiri Tojiro Pro F-894 con lama da 165 mm. L'acciaio legato al cobalto DP è un acciaio placcato epocale prodotto con il metodo di riduzione del gas a bassa temperatura, che rimuove le impurità dal minerale e porta a un ferro ad alta purezza. L'acciaio legato al cobalto è racchiuso da 13 strati di cromo. Questa serie è assolutamente "standard globale" per tutti i coltelli in acciaio inossidabile che combinano una lama a 3 strati, che gode di un'ottima reputazione tra i professionisti con manico in acciaio inossidabile.
94,82 €

In magazzino

Gyuto Japanese kitchen knife Tojiro Pro F-893 33cm - 1
Coltello da cucina Gyuto (coltello da chef) TOJIRO Pro 33cm F-893
Coltello da chef giapponese di grandi dimensioni Tojiro Pro. Lunghezza lama 33 cm. Adatto per tagliare tonno e grossi pezzi di carne. I coltelli Tojiro Pro sono realizzati in acciaio a tre strati con anima in acciaio VG-10. I rivestimenti in acciaio più morbido contengono cobalto. I manici dei coltelli da cucina giapponesi Tojiro Pro sono realizzati in acciaio inossidabile. Questa serie professionale di coltelli da cucina soddisfa tutti i requisiti igienici.
219,35 €

In magazzino

Gyuto Japanese kitchen knife Tojiro Pro F-892 30cm
Coltello da cucina Gyuto (coltello da chef) TOJIRO Pro 30cm F-892
Coltello da chef giapponese di grandi dimensioni Tojiro Pro. Lunghezza lama 30 cm. Adatto all'uso in ristoranti e altre cucine professionali. I coltelli Tojiro Pro sono realizzati in acciaio a tre strati con anima in acciaio VG-10. Gli strati di acciaio più morbidi contengono cobalto. I manici dei coltelli da cucina giapponesi Tojiro Pro sono realizzati in acciaio inossidabile. Questa serie professionale di coltelli da cucina soddisfa tutti i requisiti igienici.
219,92 €

In magazzino

Gyuto Japanese kitchen knife Tojiro Pro F-891 27cm - 1
Coltello da cucina Gyuto (coltello da chef) TOJIRO Pro 27cm F-891
Coltello da chef giapponese Tojiro Pro. Lama lunga 27 cm. I coltelli Tojiro Pro sono realizzati in acciaio a tre strati con anima in acciaio VG-10. Le guancette sono in acciaio più morbido e contengono cobalto. Il manico del coltello da chef Tojiro Pro è in acciaio inossidabile. Questa serie professionale di coltelli da cucina soddisfa tutti i requisiti igienici.
164,14 €

In magazzino

Gyuto Japanese kitchen knife Tojiro Pro F-888 18cm
Coltello da cucina Gyuto (coltello da chef) TOJIRO Pro 18cm F-888
Coltello da chef Tojiro Pro. Lunghezza lama: 18 cm. I coltelli Tojiro Pro sono realizzati in acciaio a triplo strato con anima in acciaio VG-10. Questo coltello è adatto all'uso professionale grazie al manico igienico in acciaio inossidabile. Il coltello da chef Tojiro F-888 pesa solo 140 g, quindi la tua mano non si affaticherà durante l'uso.
94,82 €

In magazzino

Sujihiki Japanese kitchen knife Tojiro Pro F-887 27cm
Coltello da cucina Sujihiki TOJIRO Pro 27cm F-887
Tojiro Pro Sujihiki è un coltello da affettare lungo. Adatto per affettare sottili carne, pesce e altri prodotti. I coltelli da cucina giapponesi della serie Tojiro Pro sono adatti all'uso professionale e soddisfano i requisiti igienici della maggior parte dei paesi. La serie Pro è adatta anche all'uso domestico. I coltelli sono leggeri e igienici. Durezza della lama fino a 61 HRc.
164,14 €

In magazzino

Coltello da disosso TOJIRO Pro F-885 15cm
Coltello da cucina TOJIRO Pro 15cm F-885
Coltello da disosso Tojiro Pro F-885 con lama da 15 cm. L'acciaio legato al cobalto DP è un acciaio placcato epocale prodotto con un metodo di riduzione a gas a bassa temperatura, che rimuove le impurità dal minerale e produce ferro ad alta purezza. L'acciaio legato al cobalto è racchiuso da uno strato di cromo 13. Questa serie è assolutamente "standard globale" per tutti i coltelli in acciaio inossidabile, combinando una lama a 3 strati, che gode di un'ottima reputazione tra i professionisti con manico in acciaio inossidabile. L'affilatura senza compromessi e la facilità di manutenzione sono garantite. La combinazione di materiale stratificato con manico in acciaio inossidabile è molto popolare anche in Europa e in tutto il mondo.
98,80 €

In magazzino

Coltello universalo TOJIRO Pro Petty F-884 15cm
Coltello da cucina TOJIRO Pro Petty 15cm F-884
Coltello da cucina universale Tojiro Pro. Lunghezza lama 15 cm. I coltelli piccoli sono adatti alla maggior parte delle attività in cucina. Il manico piccolo è più adatto alla mano di una donna. I coltelli Tojiro Pro sono realizzati in acciaio a tre strati con anima in acciaio VG-10. Gli strati di acciaio più morbidi contengono cobalto. I manici dei coltelli da cucina giapponesi Tojiro Pro sono realizzati in acciaio inossidabile. Questa serie professionale di coltelli da cucina soddisfa tutti i requisiti igienici.
70,92 €

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Bread knife Zwilling J.A.Henckels Pro 38406-201-0 20cm
Coltello da cucina Zwilling J.A.Henckels Pro 20cm 38406-201-0
This high-quality bread knife from the ZWILLING® Pro range impresses with its unique shape, which enables safe, precise cutting, and elegant design by renowned Italian designer Matteo Thun. The 20 cm bread knife has a long blade with a sharp serrated edge which slices through hard bread crusts without any problem enabling you to cut neat, uniform slices of bread. The bevelled edge which extends to the bolster allows you to cut large loaves easily. The wedge shape of the knife, a symbiosis of Japanese and European knife design, ensures stability when cutting. The long FRIODUR® blade is made from high-quality ZWILLING specially processed stainless steel, which is finished by special ice-hardening. The knife is precision-forged from a single piece of steel for perfect balance, which aids cutting properties. The ABS plastic handles provide increased safety when cutting. Three rivets on the handle complement the elegant design of the knife. With this practical ZWILLING bread knife you will be able to prepare tasty sandwiches in no time and cut perfect slices of bread for breakfast.
75,70 €

Spedizione dopo 15-30 giorni lavorativi

Slicing kitchen knife Zwilling J.A.Henckels Pro 38400-161-0 16cm
Coltello da cucina Zwilling J.A.Henckels Pro 16cm 38400-161-0
Slim knife with strong blade and fine cutting edge. For preparing all kind of meat and for carving roasts. The outstanding quality of this implement means that you can now perform all work in the kitchen with ease. The ZWILLING special formula steel produces outstanding properties, further enhanced by the ice-hardening the blade undergoes to produce a steel with outstanding cutting edge retention and corrosion resistance. The precision-forged blade delivers exact cutting action, allowing you to cut all food with ease with this knife. The ergonomic handle and curved bolster shape ensure that the knife is outstandingly comfortable to hold, enhancing its safely and comfort. Use the slicing knife from the ZWILLING® Pro series to cut ham and meat with ease.
66,13 €

Spedizione dopo 15-30 giorni lavorativi

Paring Vegetable knife Zwilling J.A.Henckels Pro 38400-081-0 8cm
Spelucchino Dritto Coltello da cucina Zwilling J.A.Henckels Pro 8cm 38400-081-0
The centre tipped paring knife is a versatile tool. It is useful for multiple peeling and cutting tasks and for preparing cold platters. The ZWILLING paring knife provides outstanding quality for all different tasks in the kitchen. The FRIODUR® blade uses a specially developed steel, which has been enhanced by ice hardening, making it extremely hard, yet flexible. The precision-forged blade produces unrivalled sharpness, enabling you to use this knife to cut even hard and solid ingredients with ease. The handle of the knife lies comfortably in the hand, thanks to its ergonomic shape. This implement reduces the effort needed in cooking, making cooking a thing of real pleasure. Enjoy success with all your creative recipes with the ZWILLING paring knife.
54,14 €

Spedizione dopo 15-30 giorni lavorativi

Slicing kitchen knife Zwilling J.A.Henckels Twin Four Star II 30070-201-0 20cm
Coltello da cucina Zwilling J.A.Henckels Twin Four Star II 20cm 30070-201-0
The carving knife from the TWIN® Four Star II range by ZWILLING is the development of a well-known classic. The use of stainless steel in the handle improves balance and thus safety and comfort. The carving knife’s sturdy blade is 20cm long and made of stainless steel. Its smooth grind makes it particularly suitable for cutting meat and for carving roasts. The bolster also ensures a high degree of functionality and safe handling. A high level of quality is ensured by the ZWILLING special formula steel. This steel impresses with its optimum balance of chromium and carbon content and is additionally improved by the ice-hardened FRIODUR® blade. The exact grinding and impeccable geometry give the carving knife a high degree of precision and excellent cutting properties.
75,80 €

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Folding knife Buck 286 Bantam BHW 0286BKS 9cm - 1
Coltello da tasca Buck Knives 286 Bantam BHW 9cm 0286BKS
Il Buck Knives 286 Bantam BHW 0286BKS con lama da 90 mm è un robusto coltello EDC (Everyday Carry) ideale per le attività quotidiane e per l'uso all'aperto. La lama in acciaio inossidabile 420HC presenta un versatile profilo drop point. L'impugnatura ergonomica, realizzata in polimero resistente con superficie testurizzata, si adatta saldamente alla mano ed è resistente all'acqua. Un affidabile meccanismo di blocco posteriore impedisce la chiusura accidentale della lama durante l'utilizzo, e una clip permette di fissare il coltello alla tasca o all'attrezzatura per un accesso rapido.
31,08 €

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Folding knife Buck 285 Bantam BLW 0285BKS 7.9cm
Coltello da tasca Buck Knives 285 Bantam BLW 7.9cm 0285BKS
Il Buck Knives 285 Bantam BLW 0285BKS è un coltello pieghevole leggero, ideale per l'uso quotidiano e le attività all'aperto. La lama da 7,9 cm è realizzata in acciaio inossidabile 420HC, un materiale proprietario che mantiene a lungo l'affilatura ed è altamente resistente alla corrosione. Il design drop-point rende il coltello versatile per la maggior parte delle attività domestiche e outdoor. Il manico in nylon rinforzato con fibra di vetro combina leggerezza, resistenza e una presa sicura. Il blocco posteriore della lama è assicurato, mentre la clip da tasca rimovibile ne facilita il trasporto quotidiano. Il Buck 285 Bantam BLW pesa solo 68 g.
27,89 €

In magazzino