Coltello da cucina giapponese Nakiri Sakai Takayuki Kokushin VG10 Damascus 7949 16cm
-
Spedizione rapidaSpediamo in tutto il mondo! Se l'ordine viene effettuato in un giorno lavorativo prima delle 12:00 (ora finlandese), faremo del nostro meglio per spedirlo in giornata.
-
Pagamento facileMyGoodKnife offre diverse opzioni di pagamento per i tuoi acquisti: carta di credito o pagamento diretto sul conto bancario.
-
Acquisti sicuriMyGoodKnife è protetto da certificato SSL (Secure Socket Layer). Il nostro negozio online è crittografato con protezione SSL a 128 bit. Quando accedi alle pagine di pagamento, la tua transazione è completamente sicura!
-
Assistenza clientiContatta il nostro servizio clienti tramite live chat, e-mail o modulo di contatto. Facciamo del nostro meglio per rispondere a tutte le richieste il più presto possibile.
-
Resi e rimborsiI clienti UE hanno il diritto di annullare l'ordine entro 14 giorni lavorativi dalla consegna e restituire la merce per un rimborso completo (escluse le spese di spedizione). La merce deve essere restituita in condizioni vendibili (non utilizzata), imballata inclusa.
Il coltello Nakiri Sakai Takayuki Kokushin VG10 Damascus è realizzato a mano secondo antiche tradizioni di lavorazione delle lame. La lama, lunga 16 cm, presenta un'anima in acciaio VG10, rinomato per la sua eccezionale tenuta del filo e resistenza alla corrosione. 33 strati di rivestimento in acciaio Damasco proteggono l'anima dura e fragile, riducendo al minimo l'attrito e l'adesione del cibo. La lama è lunga 44,5 mm e il dorso ha uno spessore di soli 2 mm. Con un peso di soli 158 g, il Sakai Takayuki Kokushin VG10 Damascus Nakiri è leggero e maneggevole, consentendo di tritare verdure ed erbe aromatiche senza fatica. Il manico ottagonale in rovere è dipinto a mano, conferendo a questo splendido coltello un carattere unico.
- Codice
- 7949
- Marca
- Sakai Takayuki
- Paese
- Japan
- Acciaio
- VG-10
- Maniglia
- Oak
- Lunghezza lama, mm
- 160
- Total length, mm
- 300
I coltelli Sakai Takayuki sono realizzati a Sakai (Prefettura di Osaka, Giappone), uno dei centri più rinomati al mondo per la produzione di lame e coltelleria. I coltelli Sakai Takayuki sono prodotti dall'azienda giapponese Aoki Hamono Seisakusho Co., fondata nel 1942. Il proprietario dell'azienda, Ichiro Aoki, iniziò a vendere i coltelli Sakai, visitando personalmente i negozi per dimostrarne la qualità superiore. Il marchio fu registrato ufficialmente nel 1964 e il nome "Takayuki" fu dato in onore del figlio maggiore del fondatore.
Oggi, Sakai Takayuki produce coltelli da cucina di alta qualità, realizzati interamente a mano da artigiani, attingendo a oltre 600 anni di esperienza nella forgiatura di spade giapponese. L'azienda con sede a Sakai è orgogliosa di continuare a realizzare coltelli utilizzando le stesse antiche tecniche. Per la produzione vengono utilizzati gli acciai Aogami Super (Blue Super), Shirogami #2 (White #2), Ginsan (Silver 3) e VG10. Molti coltelli giapponesi Sakai Takayuki presentano una struttura multistrato in Damasco.