Coltello da cucina giapponese Kiritsuke Sukenari Gyuto ZDP247 S-1007 21cm
-
Spedizione rapidaSpediamo in tutto il mondo! Se l'ordine viene effettuato in un giorno lavorativo prima delle 12:00 (ora finlandese), faremo del nostro meglio per spedirlo in giornata.
-
Pagamento facileMyGoodKnife offre diverse opzioni di pagamento per i tuoi acquisti: carta di credito o pagamento diretto sul conto bancario.
-
Acquisti sicuriMyGoodKnife è protetto da certificato SSL (Secure Socket Layer). Il nostro negozio online è crittografato con protezione SSL a 128 bit. Quando accedi alle pagine di pagamento, la tua transazione è completamente sicura!
-
Assistenza clientiContatta il nostro servizio clienti tramite live chat, e-mail o modulo di contatto. Facciamo del nostro meglio per rispondere a tutte le richieste il più presto possibile.
-
Resi e rimborsiI clienti UE hanno il diritto di annullare l'ordine entro 14 giorni lavorativi dalla consegna e restituire la merce per un rimborso completo (escluse le spese di spedizione). La merce deve essere restituita in condizioni vendibili (non utilizzata), imballata inclusa.
Il Sukenari S-1007 Kiritsuke Gyuto unisce la versatilità di un *gyuto* (coltello da chef) al profilo caratteristico di un *kiritsuke*. La sua lama da 210 mm, dotata di una punta affilata, è ideale per affettare con precisione verdure, pesce e carne, oltre che per eseguire operazioni culinarie più delicate. La lama è realizzata in acciaio multistrato con un nucleo in ZDP-247 — un acciaio giapponese ad alto tenore di carbonio — e presenta una durezza di 61–63 HRC. È provvisto di un’impugnatura in stile tradizionale giapponese (*wa*) in legno d’ulivo, arricchita da una ghiera in corno di bufalo. Questo coltello richiede particolare cura: non deve essere lavato in lavastoviglie, né utilizzato per tritare ossa o tagliare alimenti duri. Dopo ogni utilizzo, la lama deve essere asciugata perfettamente.