Santoku Japanese kitchen knife Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2003 17cm
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Coltello da cucina giapponese Santoku Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2003 17cm

Seki Kanetsugu
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2003
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Descrizione

Seki Kanetsugu Santoku Miyabi Isshin è un coltello da cucina universale giapponese economico. La lama ha un design laminato, con il nucleo in acciaio AUS8 e le guarnizioni in acciaio inossidabile SUS410 a tre strati. Il manico è in palissandro e si adatta perfettamente alla mano. I coltelli giapponesi Seki Kanetsugu Miyabi Isshin sono forniti in scatole di marca.

Seki Kanetsugu
2003
Codice
2003
Marca
Seki Kanetsugu
Paese
Japan
Acciaio
AUS-8
Maniglia
Rosewood
Lunghezza lama, mm
170
Collezione
Miyabi Isshin
Durezza
60-62 HRC
Total length, mm
300
Blade thickness, mm
1.9