Ножи из стали VG-10

Ножи из стали VG10 устойчивы к коррозии и долгое время остаются острыми. VG-10 (сокращение от V-Gold № 10) — это высокоуглеродистая сталь, легированная кобальтом и молибденом. VG-10 была специально разработан компанией Takefu Special Steel Co., Ltd. для производства ножей. Изначально из стали VG10 изготавливались только кухонные ножи, однако, благодаря отличным качествам стали, многие бренды стали использовать ее также для изготовления складных ножей и ножей с фиксированным лезвием.

Японский кухонный нож Гьюто Ryusen Hamono Tanganryu TG-501 24см
-15%
Кухонный нож Гьюто Ryusen Hamono Tanganryu 24см TG-501
Поварской нож Ryusen Hamono Tanganryu с клинком длиной 24 см. Серия Tanganryu в 2016 году получила международный приз Good Design Award. Клинок шефского ножа Gyuto Ryusen Hamono выкован из стали VG-10 в мягких обкладках, дамаск, 32 слоя.  Кованый рисунок клинка. Рукоять поварского ножа  Ryusen Hamono Tanganryu выполнена из микарты, современного влагостойкого материала.  Рукоять длиннее обычных и позволяет держать нож несколькими хватами. Ryusen Hamono является одним из крупнейших профессиональных производителей высококачественных кухонных ножей ручной работы в Японии. Ножи Ryusen Hamono Tanganryu поставляются в черных фирменных подарочных коробках. 
314,00 €
369,42 €

На складе

Японский кухонный нож Сантоку Ryusen Hamono Prever PV-103 17см
-15%
Кухонный нож Сантоку Ryusen Hamono Prever 17см PV-103
Элегантный Сантоку Ryusen Hamono Prever. Клинок сантоку Ryusen Hamono выкован из стали VG-10 в мягких обкладках, дамаск, 62 слоя. Рукоять сантоку Ryusen Hamono Prever выполнена из ореха. Рукоять длиннее обычных и позволяет держать нож несколькими хватами. Ryusen Hamono является одним из крупнейших профессиональных производителей высококачественных кухонных ножей ручной работы в Японии. Ножи Ryusen Hamono Prever поставляются в черных фирменных подарочных коробках. Заказывайте японские кухонные ножи Ryusen Hamono Prever с доставкой.
275,29 €
323,87 €

На складе

Японский кухонный нож Накири Ryusen Hamono Prever PV-104 17.5см
-15%
Кухонный нож Накири Ryusen Hamono Prever 17.5см PV-104
Высококачественный японский кухонный нож накири Ryusen Hamono Prever. Клинок накири  Ryusen Hamono выкован из стали VG-10 в мягких обкладках, дамаск, 62 слоя. Рукоять выполнена из ореха. Рукоять длиннее обычных и позволяет держать нож несколькими хватами. Ryusen Hamono является одним из крупнейших профессиональных производителей высококачественных кухонных ножей ручной работы в Японии. Ножи Ryusen Hamono Prever поставляются в черных фирменных подарочных коробках. 
275,29 €
323,87 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Ryusen Hamono Prever PV102 21см
-15%
Кухонный нож Гьюто Ryusen Hamono Prever 21см PV102
Высококачественный поварской нож Ryusen Hamono Prever. Клинок шефского ножа Gyuto Ryusen Hamono выкован из стали VG-10 в мягких обкладках, дамаск, 62 слоя. Рукоять поварского ножа  Ryusen Hamono Prever выполнена из ореха. Рукоять длиннее обычных и позволяет держать нож несколькими хватами. Ryusen Hamono является одним из крупнейших профессиональных производителей высококачественных кухонных ножей ручной работы в Японии. Ножи Ryusen Hamono Prever поставляются в черных фирменных подарочных коробках. Заказывайте японские кухонные ножи Ryusen Hamono Prever с доставкой.
291,64 €
343,10 €

На складе

Складной нож Spyderco Custom Delica Yellowhorse Salmon CH892 7.4см
Складной нож Spyderco Custom Delica Yellowhorse Salmon 7.4см CH892
Spyderco Delica Salmon Custom Yellowhorse - складной нож, кастомизированный Брайном Йеллоухорсом (Brian Yellowhorse). Лимитированный. Клинок clip point 74 мм изготовлен из японской стали VG-10, сатинированная обработка. Стальная рукоять декорирована камнями с инкрустацией, есть карманная клипса. Замок backlock. Благодаря узнаваемому фирменному отверстию на клинке для большого пальца, нож можно открыть одной рукой. 
385,00 €

На складе

Складной нож Spyderco Custom Delica Yellowhorse Buffalo CH729 7.4см
Складной нож Spyderco Custom Delica Yellowhorse Buffalo 7.4см CH729
Spyderco Custom Yellowhorse Delica Buffalo - складной нож, кастомизированный Брайном Йеллоухорсом (Brian Yellowhorse). Клинок clip point 74 мм изготовлен из японской стали VG-10, сатинированная обработка. Стальная рукоять декорирована камнями с инкрустацией, есть карманная клипса. Замок backlock. Благодаря узнаваемому фирменному отверстию на клинке для большого пальца, нож можно открыть одной рукой. 
385,00 €

На складе

Складной нож Spyderco Custom Delica Yellowhorse Salmon CH731 7.4см
Складной нож Spyderco Custom Delica Yellowhorse Salmon 7.4см CH731
Spyderco Delica Salmon Custom Yellowhorse - складной нож, кастомизированный Брайном Йеллоухорсом (Brian Yellowhorse). Клинок clip point 74 мм изготовлен из японской стали VG-10, сатинированная обработка. Стальная рукоять декорирована камнями с инкрустацией, есть карманная клипса. Замок backlock. Благодаря узнаваемому фирменному отверстию на клинке для большого пальца, нож можно открыть одной рукой. 
385,00 €

На складе

Японский кухонный нож Янагиба Sukenari 2 layers VG10 S-1012 27см
-15%
Кухонный нож Янагиба Sukenari 2 layers VG10 27см S-1012
Японский нож для суши Sukenari янагиба.  Рукоять  традиционной формы октагон, из магнолии. Клинок выполнен из двух слоев стали VG10. Японский нож Sukenari Yanagiba нельзя мыть в посудомоечной машине. Японские кухонные ножи имеют очень твердую, но тонкую режущую кромку. Не допускается использование таких ножей для твердых продуктов (например, мяса с костями, скорлупы кокоса и других орехов).
343,25 €
403,83 €

На складе

Складной нож Böker Plus Spillo 01BO244 8см
-10%
Складной нож Böker Plus Spillo 8см 01BO244
Böker Plus Spillo изящный складной нож с узким лезвием, немного напоминающий нож для стейка. Клинок 80 мм изготовлен из японской стали VG-10. Лаконичная черная рукоять с накладками из текстолита G10 оснащена карманной клипсой. Нож можно открыть одной рукой с помощью флиппера. Вес карманного ножа Böker Plus Spillo примерно 46 г.
74,70 €
83,00 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Складной нож Böker Plus Urban Trapper 42 01BO735 8.7см
Складной нож Böker Plus Urban Trapper 42 8.7см 01BO735
Böker Plus Urban Trapper 42 изящный и легкий складной нож, созданный дизайнером Brad Zinker. Клинок 87 мм изготовлен из японской стали VG-10. Фрезерованная рукоять из титана толщиной всего 8 мм (без учета клипсы) оснащена карманным зажимом. Нож легко открывается с помощью зацепа на лезвии. Замок frame-lock. Вес карманного ножа Böker Plus Urban Trapper 42 примерно 48 г. 
113,00 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Складной нож Böker Plus Urban Trapper G10 01BO732 8.7см
-10%
Складной нож Böker Plus Urban Trapper G10 8.7см 01BO732
Böker Plus Urban Trapper легкий складной нож, благодаря низкому профилю и тонкому дизайну от Brad Zinker, стал одним из самых популярных джентльменских ножей от Boker Plus. Клинок 87 мм изготовлен из японской стали VG-10. Лаконичная черная рукоять из G-10 оснащена карманной клипсой. Нож легко открывается одной рукой за флиппер. Замок frame-lock. Вес карманного ножа Böker Plus Urban Trapper G-10 примерно 51 г. 
99,29 €
110,32 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Складной нож Böker Plus Urban Trapper Cocobolo 01BO318 8.3см
Складной нож Böker Plus Urban Trapper Cocobolo 8.3см 01BO318
Böker Plus Urban стильный складной нож с клинком из японской стали VG-10 и элегантной темной рукоятью из древесины дерева кокоболо, созданный дизайнером Brad Zinker. Рукоять оснащена карманной клипсой. Нож легко открывается одной рукой за флиппер. Замок liner-lock. Вес карманного ножа Böker Plus Urban Trapper Cocobolo примерно 52 г. 
125,50 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Складной нож Böker Plus Urban Trapper Cocobolo 01BO734 8.7см
-10%
Складной нож Böker Plus Urban Trapper Cocobolo 8.7см 01BO734
Böker Plus Urban Trapper изящный и легкий складной нож с клинком 87 мм из японской стали VG-10, созданный дизайнером Brad Zinker. Коричневая рукоять из дерева кокоболо и титана оснащена карманной клипсой. Нож легко открыть одной рукой за флиппер. Замок frame-lock. Вес карманного ножа Böker Plus Urban Trapper Cocobolo примерно 51 г. 
120,55 €
133,95 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Складной нож Böker Plus Urban Trapper Gentleman 01BO722 9.4см
-10%
Складной нож Böker Plus Urban Trapper Gentleman 9.4см 01BO722
Böker Plus Urban Trapper Gentleman изящный и легкий складной нож с клинком из японской стали VG-10, созданный дизайнером Brad Zinker. Удобная рукоять из дерева кокоболо и титана оснащена карманную клипсой. Нож легко открыть одной рукой благодаря флипперу. Замок liner lock. Вес карманного ножа Böker Plus Urban Trapper Gentleman примерно 46 г. 
121,50 €
135,00 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Складной нож Böker Plus LRF Carbon 01BO079 7.8см
-10%
Складной нож Böker Plus LRF Carbon 7.8см 01BO079
Böker Plus LRF необычный складной нож, созданный японским дизайнером Kansei Matsuno для компании Böker, воплощает в себе джентльменский карманный нож в японском стиле. Клинок длиной 78 мм изготовлен из высококачественной японской стали VG-10, сатинированное покрытие. Черная рукоять с накладками из углеволокна оснащена отверстием для темляка и карманным зажимом. Нож можно открыть одной рукой с помощью флиппера. Замок liner lock. Вес ножа Böker Plus LRF Carbon примерно 53 г. 
104,40 €
116,00 €

На складе

Складной нож Böker Plus Frelon 01BO265 8.2см
-10%
Складной нож Böker Plus Frelon 8.2см 01BO265
Böker Plus Frelon элегантный складной нож для повседневного использования, созданный французским дизайнером Raphaël Durand для компании Böker. Клинок длиной 82 мм изготовлен из высококачественной японской стали VG-10, сатинированное покрытие. Рукоять с накладками из G-10 оснащена отверстием для темляка. Без карманной клипсы.  Замок back lock. Вес ножа Böker Plus Frelon примерно 109 г.
106,56 €
118,40 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Складной нож Böker Plus LRF G10 01BO078 7.8см
-10%
Складной нож Böker Plus LRF G10 7.8см 01BO078
Böker Plus LRF необычный складной нож, созданный японским дизайнером Kansei Matsuno для компании Böker, воплощает в себе джентльменский карманный нож в японском стиле. Клинок длиной 78 мм изготовлен из высококачественной японской стали VG-10, сатинированное покрытие. Рукоять с накладками из G-10 оснащена отверстием для темляка и карманным зажимом. Нож можно открыть одной рукой с помощью флиппера. Замок liner lock. Вес Böker Plus LRF G10 карманного ножа примерно 55 г. 
85,50 €
95,00 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Складной нож Spyderco Endura 4 Lockback Purple C10FPPR 9.6см
Складной нож Spyderco Endura 4 Lockback Purple 9.6см C10FPPR
Стильный складной нож Spyderco Endura 4 Purple подходит для ежедневного использования, оснащен карманным зажимом. Клинок изготовлен из высококачественной нержавеющей японской стали VG-10. Длина лезвия 96 мм, полная длина 222 мм. Рукоять из термопластика FRN, фиолетовый цвет. Нож легко открывается одной рукой. Spyderco Endura 4 сделан в Японии.
121,45 €

На складе

Японский кухонный нож Суджихики Tojiro Zen Black FD-1569 21см
-15%
Кухонный нож Суджихики Tojiro Zen Black 21см FD-1569
Кухонный нож-слайсер Tojiro Zen Black FD-1569, клинок длиной 21 см. Японские кухонные ножи из серии Tojiro ZEN Black в своем дизайне объединяют традиционные японские рукояти с клинками европейской формы. Режущий слой трехслойных клинков ZEN изготовлен из стали VG-10 и отличается уникальной остротой. Внешние обкладки из хромированной стали с черным оксидированием. Рукоять из древесины каштана. Японские ножи Tojiro Zen Black нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для нарезки замороженных продуктов, костей и других продуктов, имеющих очень твердую структуру. Нож слайсер Tojiro Zen Black FD-1569 весит 115 г. Поставляется в красивой коробке. 
118,72 €
139,67 €

На складе

Японский кухонный нож Накири TOJIRO Zen Black FD-1568 16.5см
-15%
Кухонный нож Накири TOJIRO Zen Black 16.5см FD-1568
Накири Tojiro Zen Black FD-1568, клинок длиной 165 мм. Накири - японский кухонный нож для нарезки и шинковки. Чаще всего применяется для овощей. Клинок имеет сердцевину из стали  VG-10 в обкладках из хромированной стали с черным оксидированием. Традиционная понская овальная рукоять из древесины каштана. Нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для нарезки замороженных продуктов, костей и других продуктов, имеющих очень твердую структуру. Нож накири Tojiro Zen Black FD-1568 весит 145 г. Поставляется в фирменной элегантной коробке. 
116,14 €
136,63 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто TOJIRO Zen Black FD-1565 24см
-15%
Кухонный нож Гьюто TOJIRO Zen Black 24см FD-1565
Шефский нож Tojiro Zen Black FD-1565 оснащен клинком длиной 24 см. Режущий слой трехслойных клинков серии японских ножей ZEN изготовлен из стали VG-10 и отличается уникальной остротой. Внешние обкладки изготовлены из хромированной стали с черным оксидированием. Коричневая рукоять изготовлена из древесины каштана. Этот поварской нож нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для нарезки замороженных продуктов. Шефский нож Tojiro Zen Black FD-1565 весит 170 г. Поставляется в фирменной коробке. 
162,59 €
191,29 €

На складе

Складной нож Mcusta Higonokami MC-0192C 8.3см - 1
Складной нож Mcusta Higonokami 8.5см MC-0192C
Нож Mcusta Higonokami - складной нож фрикционного типа с удлиненным хвостовиком, служащим для извлечения клинка. Длина клинка 83 мм. Клинок изготовлен из трехслойной стали: сердцевина VG10 в обкладках из нержавеющей стали. Эргономичная рукоять изготовлена из стабилизированной древесины. В комплекте традиционный японский чехол Nishijin. MyGoodKnife является официальным дилером Marusho Industry Inc. Вы можете посмотреть наше интервью с президентом Marusho Industry Inc., господином Томохиро Хасегава (Tomohiro Hasegawa), во время его визита в магазин MyGoodKnife в Хельсинки.
182,18 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто TOJIRO VG10 Hammered F-1114 18см
-15%
Кухонный нож Гьюто TOJIRO VG10 Hammered 18см F-1114
Поварской нож из новой серии Tojiro VG10 Hammered. Длина лезвия 18 см, вес 215 г. Кухонные ножи Tojiro VG10 Hammered имеют трехслойную конструкцию с сердечником из стали VG10. Классические японские рукояти из натуральной древесины. Новая серия японских кухонных ножей Tojiro VG10 Hammered - оптимальное соотношение высочайшего японского качества и приемлемой цены. Ножи поставляются в индивидуальных коробках.
107,54 €
126,51 €

На складе

Складной нож Spyderco Dragonfly 2 Wharncliffe C28FPWCBK2 5.8см
Складной нож Spyderco Dragonfly 2 Wharncliffe 5.8см C28FPWCBK2
Нож создавался специально как модель, которая, несмотря на скромные размеры сможет справиться с теми же задачами, что и более крупные ножи. Маленький, удобный и юркий.
Spyderco Dragonfly 2 Wharncliffe с клинком 5,8 см из высокакачественной японской стали VG-10, сатинированное покрытие. Черная текстурированная рукоять FRN оснащена отверстием под темляк и карманным зажимом.
109,31 €

На складе