Фильтр
Цена
€ €
Производители
Длина лезвия, мм
Размер
Sex
Страна
Сталь
Рукоять
Серия
Твердость
Ножны
Замок
Материал
Фильтр
Японский кухонный нож TOJIRO Pro Петти Service en Salle FD-703 15см
Новое
Кухонный нож TOJIRO Pro Петти Service en Salle 15см FD-703
Профессиональный кухонный нож, изготовленный под руководством Французского центра кулинарной культуры, авторитетной организации, продвигающей французскую кухню и культуру в Японии. Длина клинка 15 см. Нож Tojiro Petty Service en Salle весит всего 85 г.  Благодаря многократной ковке стали двух разных твердостей, образуется элегантный волнообразный узор, а высокая однородность сердцевины из стали VG10 обеспечивает максимальную остроту. Форма рукоятки разработана с учетом особенностей хвата профессиональных поваров. Рукоятка изготовлена ​​из гигиеничной нержавеющей стали с текстурой, называемой «торнадо», которая предотвращает соскальзывание мокрой или жирной руки.
83,67 €

На складе

Японский кухонный нож Петти Tojiro Classic Damascus F-651 15см
Новое
Кухонный нож Петти Tojiro Classic Damascus 15см F-651
 Универсальный нож Петти F-651 серии Classic Damascus от компании Tojiro с длиной клинка 15 см. Японские ножи из дамаска обычно пользуются наибольшей популярностью в качестве красивого подарка. Сердечник клинка изготовлен из сверхтвердой углеродистой стали, легированной кобальтом VG10. Рисунок-Суминагаси- на поверхности клинка создается с использованием различных типов стали. Нож, выкованный из 37 слоев стали, не только выглядит уникально, но и острый как бритва. Удобная классическая рукоять изготовлена из ламинированного материала, она не деформируется и устойчива к износу с течением времени. Металлический больстер очень гигиеничен и предотвращает скопление грязи между клинком и рукоятью. Несмотря на то, что японские ножи очень острые, их нельзя использовать для слишком твердых, а также для замороженных продуктов. При попытке разрезать слишком твердые продукты, может произойти выкрашивание режущей кромки. Вне зависимости от того, из каких материалов изготовлен кухонный японский нож – его нельзя мыть в посудомоечной машине. Мы рекомендуем мыть нож вручную и вытирать насухо сразу после использования. Каждый нож поставляется в индивидуальной коробке. Вес 85 гр.
81,27 €

На складе

Метательный нож United Cutlery Gil Hibben GenX Pro Thrower Набор из 3 шт GH5029 15см
-24,00 €
Нож с фиксированным клинком United Cutlery Gil Hibben GenX Pro Thrower Набор из 3 шт 15см GH5029
Разработанные Гилом Хиббеном, ножи Generation X представляют собой обновлённую версию его оригинальных метательных ножей. Ножи выполнены из закалённой нержавеющей стали AUS-6 и имеют эргономичную рукоять, которая направляет руку так, чтобы каждый бросок был стабильным и точным. В комплект входит чёрные нейлоновые ножны для пояса, рассчитанные на все три ножа. Общая длина: 28 см. Длина клинка 15 см.
52,50 €
76,50 €

На складе

Финский нож Marttiini Филейный Classic Superflex 620016 15см
Нож с фиксированным клинком Marttiini Филейный Classic Superflex 15см 620016
Нож Classic Superflex от Marttiini идеально подходит для обработки рыбы весом около 1 кг. Клинок длиной 15 см изготовлен из нержавеющей стали. Рукоять из термически обработанной финской березы. Узоры, нанесенные на рукоять с помощью лазерной технологии, делают поверхность текстурированной, что обеспечивает более прочный хват. Рукоять покрыта защитным воском. Полная длина ножа 27 см. В комплекте кожаные ножны. 
29,40 €

На складе

Финский нож Marttiini Classic 6 620010 15см
Нож с фиксированным клинком Marttiini Classic 6 15см 620010
Marttiini Classic 15 - это классический финский филейный нож, который производится уже более 50 лет и остается самой популярной моделью. Его можно найти в миллионах домов во всем мире! Клинок длиной 15 см изготовлен из нержавеющей хромистой стали. Рукоять классической формы сделана из древесины березы, покрыта лаком. В комплекте традиционные кожаные ножны. Полная длина ножа 27 см. Нож подходит для обработки рыбы весом до 1 кг. 
23,03 €

На складе

Японский кухонный нож Петти Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5002B 15см
Кухонный нож Петти Mcusta Zanmai Beyond 15см ZBX-5002B
Японский нож Петти Mcusta Zanmai серии Beyond. Это небольшой универсальный кухонный нож, подходящий для большинства задач на кухне. Клинок длиной 15 см изготовлен из стали Aogami Super с внешними обкладками из нержавеющей стали. Аогами, также известная как "Голубая бумага" или "Голубая сталь" названа так по цвету бумажной упаковки, в которой она хранится и транспортируется на сталелитейном заводе Hitachi в Японии. В состав Аогами входят высококачественные углерод, хром и ванадий, добавляемые в сплав. В Аогами супер даже добавлен вольфрам.  Нож Petty Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5002B имеет уникальную рукоять из дерева хиноки.  Вес ножа 85 г. Поставляется в деревянной фирменной коробке Mcusta Zanmai. 
166,53 €

На складе

Японский кухонный нож Киритсуке TOJIRO REPPU FD-1360 15см
Кухонный нож Киритсуке TOJIRO REPPU 15см FD-1360
Новинка! Японский кухонный нож Tojiro REPPU с клинком длиной 15 см. Клинок с двусторонней заточкой типа кирицуке/бунка. Сердцевина лезвия — SG2 (порошковая сталь), которая отличается повышенной твердостью, превосходной остротой и устойчивостью к ржавчине. Нож кирицукэ Tojiro REPPU FD-1360 имеет золотисто-коричневую восьмиугольную рукоятку из тика. Он обладает хорошей водостойкостью. Каждый нож поставляется в индивидуальной коробке. Вес 55 г.
184,06 €

На складе

Кухонный Топорик Zwilling J.A.Henckels Gourmet 36115-151-0 15см
Кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Gourmet 15см 36115-151-0
Zwilling Gourmet кухонный топорик, 15 см. Ножи серии Zwilling Gourmet - это классический дизайн и настоящее немецкое качество. Дизайн ручки с 3 заклепками обеспечивает оптимальный баланс. Рукоятка Zwilling Gourmet эргономичной формы обеспечивает защиту и дополнительную безопасность во время резки, а также равномерное распределение веса. Специальная формула стали ZWILLING J. A. HENCKELS отличается оптимальным балансом хрома и углерода: в этом состоит секрет превосходной стали. Качество ножей повышается в процессе низкотемпературной закалки FRIODUR.
62,95 €

На складе

Японский кухонный нож Kurotori Hamono для рыбы KRT-02 15см
Кухонный нож Kurotori Hamono для рыбы 15см KRT-02
Оригинальный японский нож работы мастера Hiroshi Kajihara. Кузнец в четвертом поколении, мастер Kajihara - владелец Kurotori Hamono и все ножи изготавливает сам. Этот нож предназначен для разделки рыбы, однако, может использоваться и как универсальный кухонный нож. Клинок длиной 15 см и толщиной 4 мм изготовлен из стали Ginsan в обкладках из нержавеющей стали. Рукоять из натуральной древесины ореха. Японские ножи нельзя мыть в посудомоечной машине. 
214,34 €

На складе

Японский кухонный нож Накири Ittetsu VG-10 Дамаск IWZ-107 15см
Кухонный нож Накири Ittetsu VG-10 Дамаск 15см IWZ-107
Маленький нож накири Ittetsu с длиной клинка 15 см. Этот японский кухонный нож предназначен для нарезки и шинковки овощей.  Двусторонняя заточка. Клинок изготовлен из дамасской стали VG10, 33 слоя. Рукоять выполнена из влагостойкого ламинированного материала Pakka wood. Ножи Ittetsu нельзя мыть в посудомоечной машине. Этот нож нельзя использовать в качестве кухонного топорика или резать им чрезмерно твердые продукты. Ножи Ittetsu изготавливаются в Японии.
131,47 €

На складе

Японский кухонный нож Yoshimi Kato Петти Aogami Super S/S clad Cherry D-901 15см
Кухонный нож Yoshimi Kato Петти Aogami Super S/S clad Cherry 15см D-901
Нож петти D-901 ручной работы мастера Yoshimi Kato. Клинок длиной 15 см. Традиционная wa рукоять из вишневого дерева. Клинок - сталь Aogami Super в обкладках из нержавеющей стали. Аогами супер - одна из лучших японских сталей, содержащих большое количество углерода. Она долго держит заточку и затачивается до бритвенной остроты. Петти - универсальный кухонный нож небольшого размера. Yoshimi Kato – родственник и ученик знаменитого мастера Hiroshi Kato. Японский нож Yoshimi Kato D-901 нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для нарезки твердых продуктов. 
198,41 €

На складе

Японский кухонный нож Yu Kurosaki Shizuku R2 Petty ZR-150PE0 15см
Кухонный нож Yu Kurosaki Shizuku R2 Petty 15см ZR-150PE0
Японский кухонный нож Петти мастера Yu Kurosaki, серия Shizuku. Петти - универсальный короткий кухонный нож. Длина лезвия 15 см. Клинок R2, покрытие - техника tsuchime. Твердость 60-62 HRC. Рукоять - дуб. Нож полностью создан вручную мастером Yu Kurosaki. Японские кухонные ножи Yu Kurosaki поставляются в фирменных коробках.
233,06 €

На складе

Тактический нож Extrema Ratio Col Moschin Black Collector Edition 0410000125BLKCE 15см
Нож с фиксированным клинком Extrema Ratio Col Moschin Black Collector Edition 15см 0410000125BLKCE
Теперь доступна также версия Collector's Edition со специальным акриловым футляром. COL MOSCHIN – один из наиболее знаменитых боевых ножей итальянской торговой марки Extrema Ratio с фиксированным клинком, созданный в 2002 году по заказу 9-го парашютно-десантного полка Италии. Нож разработан на основе кинжала с ассиметричным клинком, имевшем широкое применение в штурмовых подразделениях итальянской армии времен Первой мировой войны. При этом использование современных материалов и новейших технологий позволило не только сохранить высочайшие боевые качества ножа, но и существенно расширить их с учетом современных особенностей использования.
570,39 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Японский кухонный нож Петти Seki Kanetsugu Miyabi Isshin Петти 2002 15см
Кухонный нож Петти Seki Kanetsugu Miyabi Isshin Петти 15см 2002
Легкий японский кухонный нож петти 2002 от  Seki Kanetsugu серии Miyabi Isshin с клинком 15 см. Это инструмент, который может оказаться очень полезным для приготовления практически любых блюд. Клинок имеет ламинированную конструкцию, где сердцевина выполнена из стали AUS8, а обкладки из трехслойной нержавеющей стали SUS410. Красивая и очень прочная рукоять изготовлена ​​из палисандра и идеально лежит в руке. Японские ножи Seki Kanetsugu Miyabi Isshin поставляются в фирменных коробках.
33,47 €

На складе

Тактический нож Böker Applegate-Fairbairn Combat II 120543AF 15см
Нож с фиксированным клинком Böker Applegate-Fairbairn Combat II 15см 120543AF
Нож Boker Applegate-Fairbairn Combat II был разработан полковником Рексом Эпплгейтом на основе кинжала Fairbairn-Sykes, который использовался во время Второй мировой войны. Благодаря качеству и эргономике, сегодня нож Boker Applegate-Fairbairn Combat II используется профессионалами во всем мире. Клинок этого кинжала изготовлен из стали 440С. Удобная рукоять из стекловолокна Delrin.
192,83 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Японский кухонный нож Петти Tojiro Color Петти F-251BK 15см
Кухонный нож Петти Tojiro Color Петти 15см F-251BK
Японский кухонный нож Petty F-251BK из серии Tojiro Color с клинком длиной 15 см, предназначен для чистки и нарезки фруктов и овощей, измельчения зелени и приготовления гарниров. Рукоять изготовлена из эластомера с антибактериальной обработкой, она не скользит, имеет удобеный хват, очень гигиенична и долговечна. Клинок выполнен из молибден-ванадиевой стали, которая очень прочна и часто используется для изготовления хирургических ножей. Модель обладает высокой устойчивостью к ржавчине и подходит для профессионального использования. Вес 55 гр.
43,55 €

На складе

Тактический нож Extrema Ratio Fulcrum S Desert Warfare 0410000092DW 15см
Нож с фиксированным клинком Extrema Ratio Fulcrum S Desert Warfare 15см 0410000092DW
Универсальный нож Fulcrum S Desert Warfare - укороченная версия классического Fulcrum. Клинок имеет профиль Танто. Вес 304 г. Полная длина Fulcrum S 28 см.  Особенность изделий Extrema Ratio — это использование передовых технологий и материалов в изготовлении ножей, большинство из которых состоят на вооружении итальянской армии и других военных подразделений.  
301,90 €

На складе

Японский кухонный нож Goko Hamono Shirogami S/S Clad Honesuki GHO-010 15см
Кухонный нож Goko Hamono Shirogami S/S Clad Honesuki 15см GHO-010
Нож ручной работы Honesuki Gokoo. Хонесуки - бытовой нож для обработки мяса. Клинок длиной 150 мм изготовлен из стали Shirogami 1 в обкладках из нержавеющей стали. Традиционная японская рукоять из древесины дуба. 
192,74 €

На складе

Японский кухонный нож Деба Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 IJF-15106 15см
Кухонный нож Деба Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 15см IJF-15106
Кухонный нож Ittetsu деба имеет клинок длиной 150 мм. Клинок имеет одностороннюю заточку и выполнен из углеродистой стали Shirogami #2. Овальная рукоять сделана из древесины магнолии. Углеродистая сталь подвержена коррозии, поэтому нож должен содержаться в сухости и чистоте. Допустима только ручная мойка в теплой воде с обязательным вытиранием насухо. Ножи Ittetsu изготавливаются вручную в городе Этидзен, префектура Фукуи, Япония.
112,10 €

На складе

Японский кухонный нож Ittetsu Garasuki Aogami 2 ISN-09 18см
Кухонный нож Ittetsu Garasuki Aogami 2 18см ISN-09
Японский нож Garasuki Ittetsu это немного увеличенная версия ножа Honesuki. Клинок длиной 180 мм. Двусторонняя заточка.Garasuki - нож для обработки мяса. Клинок ножа Ittetsu Honesuki изготовлен из углеродистой стали Aogami с добавлением вольфарама и хрома, что помогает удерживать кромку и замедлять коррозию. Рукоять выполнена из древесины антибактериальной бубинги. Ножи Ittetsu изготавливаются в Японии.
157,26 €

На складе

Японский кухонный нож Петти Yoshimi Kato D-1111 15см
Кухонный нож Петти Yoshimi Kato 15см D-1111
Японский нож петти  с клинком длиной 15 см. Клинок из стали Aogami Super в обкладках из нержавеющей стали. Нож изготовлен мастером Yoshimi Kato, родственником и учеником знаменитого мастера Hiroshi Kato. Yoshimi Kato создает свои ножи в японской деревне кузнецов Такефу. Рукоять сделана из цветной древесины. Нож нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для нарезки твердых продуктов, а также замороженных и содержащих кости. Рекомендуются деревянные и пластиковые разделочные доски. 
141,13 €

На складе

Японский кухонный нож Петти Mutsumi Hinoura MHN-1103M 15см
Кухонный нож Петти Mutsumi Hinoura 15см MHN-1103M
Нож петти, изготовленный мастером Mutsumi Hinoura. Рукоять изготовлена из древесины магнолии.  Клинок выполнен из трех слоев стали с сердцевиной из стали Shirogami. Вес 155 г.  Муцуми Хиноура сан - это 4-е поколение кузнецов семьи Hinoura. Ножи Mutsumi Hinoura нельзя мыть в посудомоечной машине. Японские кухонные ножи имеют очень твердую, но тонкую режущую кромку. Не допускается использование таких ножей для твердых продуктов (например, мяса с костями, скорлупы кокоса и других орехов).
160,48 €

На складе

Кухонный нож слайсер Miyabi 5000MCD 67 Chutoh 34402-151-0 15см
Кухонный нож Miyabi 5000MCD 67 Chutoh 15см 34402-151-0
Zwilling Miyabi Chutoh 34402-151-0 предназначен для разделки сырой рыбы, овощей и фруктов, нарезки тонких ломтиков. Эргономичная рукоять ножа cделана из древесины черного клена. Серия Miyabi 5000MCD 67 - это элитные кухонные ножи с сердечником из сверхострой порошковой японской стали MC66 (микро карбид) закаленной на льду до твердости 66 HRC. В результате получается исключительно острая и долговечная кромка. Рекомендуются мыть нож вручную, затачивать на водных камнях и использовать деревянные разделочные доски. Стеклянные, керамические или каменные разделочные доски не подходят для этого ножа и могут повредить режущую кромку. В ассортименте магазина MyGoodknife только лучшие кухонные ножи.
366,94 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Японский кухонный нож Деба Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 IJF-11106 15см
Кухонный нож Деба Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 15см IJF-11106
Японский кухонный нож Ittetsu Deba IJF-11106 имеет клинок длиной 150 мм. Клинок выполнен из углеродистой стали Shirogami #2. Клинок имеет одностороннюю заточку. Овальная рукоять сделана из древесины магнолии. Углеродистая сталь подвержена коррозии, поэтому нож должен  содержаться в сухости и чистоте. Допустима только ручная мойка в теплой воде с обязательным вытиранием насухо. Ножи Ittetsu изготавливаются вручную в городе Этидзен, префектура Фукуи, Япония.
102,79 €

На складе