Фильтр
Цена
€ €
Производители
Длина лезвия, мм
Размер
Sex
Страна
Сталь
Рукоять
Серия
Твердость
Ножны
Замок
Материал
Фильтр
Японский кухонный нож Гьюто Kenshiro Hatono SG2 Damascus KH-013 21см
Распродано
Кухонный нож Гьюто Kenshiro Hatono SG2 Damascus 21см KH-013
Этот дамасский шефский нож изготовлен вручную мастером Kenshiro Hatono. Клинок длиной 210 мм имеет сердечник из стали  SG2 и обкладки из дамасской стали с красивым узором.  Японская рукоять типа wa изготовлена из древесины венге, больстер из ореха. Шефский нож гьюто Kenshiro Hatono нельзя мыть в посудомоечной машине. Мойте нож вручную и вытирайте насухо после использования. Мы рекомендуем затачивать японские кухонные ножи на водных камнях и использовать масло камелии для ухода и предотвращения появления коррозии. Не используйте для замороженных и других чрезмерно твердых продуктов. Поставляется в фирменной коробке. 
278,09 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5005B 21см
Распродано
Кухонный нож Гьюто Mcusta Zanmai Beyond 21см ZBX-5005B
Гьюто Mcusta Zanmai Beyond - японский шефский нож с клинком длиной 21 см. Клинок из стали Аогами супер в обкладках из нержавеющей стали. Аогами Супер или сталь "Голубая бумага" включает в свой состав углерод, хром, ванадий и вольфрам, что обеспечивает клинкам бритвенную остроту. Шефский нож гьюто Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5005B имеет уникальную рукоять из древесины хиноки, украшенную мозаичным пином. На переходе от рукояти к больстеру расположено акамаки — красное кольцо. Нож поставляется в красивой деревянной коробке и станет прекрасным подарком как мужчине, так и женщине. 
212,75 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Seki Kanetsugu Pro-M 7005 21см
Распродано
Кухонный нож Гьюто Seki Kanetsugu Pro-M 21см 7005
Кухонный шефский нож Гьюто от Seki Kanetsugu. PRO-M - ножи из однослойной углеродистой нержавеющей стали с добавлением молибдена. После закалки сталь подвергается криогенной обработке. Длина лезвия 21 см. Полная длина кухонного ножа 33,5 см. Уникальная рукоять из чёрного дерева пакка, обеспечивает удобный захват, хорошую сбалансированность и практичность. 
75,70 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Seki Kanetsugu Heptagon-Wood 9105 21см
Распродано
Кухонный нож Гьюто Seki Kanetsugu Heptagon-Wood 21см 9105
Японский шефский нож  Seki Kanetsugu Heptagon Wood. Длина клинка 21 см. Трехслойный клинок имеет сердцевину из стали VG2. Рукоять изготовлена из ламинированной стабилизированной древесины. Такая рукоять формы Heptagon обеспечивает удобный хват и не скользит. Нельзя мыть в посудомоечной машине. Японские ножи Heptagon Wood Seki Kanetsugu произведены в Японии, в городе Секи. 
112,35 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Shiro Kamo SG2 G-7506ROW 21см
Распродано
Кухонный нож Гьюто Shiro Kamo SG2 21см G-7506ROW
Японский шефский, созданный вручную мастером Shiro Kamo. В настоящий момент мастер Shiro Kamo является президентом Takefu Knife Village. Такефу - легендарный японский центр производства ножей, где мастера куют традиционные ножи вручную уже более 700 лет. Рукоять японского поварского ножа мастера Shiro Kamo изготовлена из палисандра с дубовым больстером.  Клинок - дамаск из порошковой стали SG2, стойкой к коррозии.Японский поварской нож гьюто Shiro Kamo нельзя мыть в посудомоечной машине. Японские кухонные ножи имеют очень твердую, но тонкую режущую кромку. Не допускается использование таких ножей для твердых продуктов (например, мяса с костями, скорлупы кокоса и других орехов).
317,93 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Ittetsu Damascus VG10 IWC-105 21см
Распродано
Кухонный нож Гьюто Ittetsu Damascus VG10 21см IWC-105
Шефский кухонный нож гьюто Ittetsu с клинком длиной 21 см. Рукоятка изготовлена ​​из красного дерева. Лезвие этого поварского ножа изготовлено из дамасской стали VG10, 33 слоя. Мыть только вручную теплой водой и вытирать полотенцем. Японские кухонные ножи имеют очень тонкое лезвие, поэтому им нельзя резать твердые продукты. Ножи Ittetsu производятся в городе Этидзэн, Япония. Этот поварской нож Ittetsu гьюто весит 375 г.
123,51 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Yu Kurosaki Fujin R2 ZRF-210CHO 21см
Распродано
Кухонный нож Гьюто Yu Kurosaki Fujin R2 21см ZRF-210CHO
Fujin R2 Gyuto - функционально и эстетически великолепный японский кухонный нож гьюто, который изготовлен вручную мастером Ю Куросаки (Yu Kurosaki). При изготовлении этой серии Куросаки вдохновлялся Фудзином (Fujin) - синтоистским богом ветра, что прослеживается в кованном узоре. 21-сантиметровый клинок c уникальным кованным узором Цусиме (Tsuchime) изготовлен из трехслойной стали R2. Октагонная рукоять выполнена из дуба
358,57 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami 9505 21см
Распродано
Кухонный нож Гьюто Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami 21см 9505
Впечатляющий нож Гьюто 9505 серии Zuiun Kiwami от компании Seki Kanetsugu, выполненный из материалов высочайшего качества, легко справится с любой задачей на вашей кухне. Выпуском уникальных кухонных ножей серии Zuiun компания Seki Kanetsugu отмечает свой 100-летний юбилей. Производство серии кухонных ножей Zuiun основано на традициях производства японских мечей. Клинок имеет конструкцию San Mai, где сердцевина выполнена из быстрорежущей, порошковой стали SPG2 (Super Powder Gold 2,) в обкладках 62-слойного дамаска. Используемое DLC-покрытие (алмазоподобный углерод) клинка представляет собой тонкий слой, который наносится на поверхность с целью улучшения свойств ножа. Благодаря обработке поверхности повышается устойчивость к износу и истиранию. Поверхность также устойчива к агрессивным веществам и химикатам. Уникальный рисунок клинка, похожий на облака, называется “hamon”. V-образная заточка лезвия называется Hamaguri-ba - именно так заточены японские мечи. Поэтому можно без преувеличения сказать, что Zuiun Kiwami- самые острые кухонные ножи Seki Kanetsugu. Красивая, очень прочная и простая в уходе рукоять изготовлена ​​из ламината, имеет восьмиугольную форму и идеально лежит в руке. Все ножи Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami делаются вручную. Поставляются в деревянных подарочных коробках. 
290,32 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Sukenari SG2 S-502 21см
Распродано
Кухонный нож Гьюто Sukenari SG2 21см S-502
Японский шефский нож Sukenari.  Рукоять выполнена из дуба. Клинок выполнен из порошковой стали SG2, стойкой к коррозии. Больстер из рога буйвола. Японский шефский нож Sukenari нельзя мыть в посудомоечной машине. Японские кухонные ножи имеют очень твердую, но тонкую режущую кромку. Не допускается использование таких ножей для твердых продуктов (например, мяса с костями, скорлупы кокоса и других орехов).
225,80 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus ZVD-210CHO 21см
Распродано
Кухонный нож Гьюто Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus 21см ZVD-210CHO
Японский поварской нож мастера Yu Kurosaki. Длина лезвия 21 см. Клинок - дамаск с сердечником из VG-10. Рукоять -  древесина дуба. Нож полностью создан вручную мастером Yu Kurosaki. Серия японских ножей Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus имеет особый рисунок на клинке под названием FUJIN. Такая структура вдохновлена японским богом ветров. Японские кухонные ножи Yu Kurosaki поставляются в фирменных коробках.
313,71 €

Распродано

Клинок Nakagawa Satoshi Ginsan Kiritsuke NG-BGKG210 21см
Распродано
Клинок Nakagawa Satoshi Ginsan Kiritsuke 21см NG-BGKG210
Японский клинок ручной ковки, мастер Nakagawa Satoshi. Клинок изготовлен из стали ginsan silver-3. 3 слоя. Сталь Гинсан, также известная как Гинсанко, обладает превосходными нержавеющими свойствами. Это нержавеющая углеродистая сталь с добавлением 14% хрома. Гинсан обладает такой же твердостью, как Широгами №2, и почти таким же сойствами режущей кромки. Высота лезвия составляет около 42 мм (может незначительно отличаться, так как клинок изготовлен вручную).
273,39 €

Распродано

Японский кухонный нож Киритсуке Nakagawa Satoshi NS-GKG210 21см
Распродано
Кухонный нож Киритсуке Nakagawa Satoshi 21см NS-GKG210
Киритсуке гьюто ручной работы, выкованный Накагавой Сатоши. Это японский гибрид поварского ножа и слайсера. Лезвие ножа изготовлено из стали ginsan silver 3. Сталь Гинcан, также известная как Гинcанко обладает превосходными нержавеющими свойствами. Это нержавеющая углеродистая сталь с добавлением 14% хрома. Гинсан обладает такой же твердостью, как Широгами №2, и почти такими же качествами режущей кромки. Традиционная японская рукоять из эбенового дерева.  Высота лезвия составляет 42,3 мм. Ножи Nakagawa Satoshi нельзя мыть в посудомоечной машине. Японские кухонные ножи имеют очень твердое, но тонкое лезвие. Такими ножами нельзя резать кости и мясо вместе с костями, кокосовые орехи и другие твердые продукты.
297,58 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Ittetsu Tall Shirogami IW-11844 21см
Распродано
Кухонный нож Гьюто Ittetsu Tall Shirogami 21см IW-11844
Поварской нож гьюто с широким клинком 60х210 мм. Вес 440 г. Клинок изготовлен из трехслойной стали с сердцевиной из углеродистой стали Shirogami. Рукоять традиционной формы октагон выполнена из водостойкой древесины ореха. Ножи Ittetsu изготавливаются в Японии.
149,19 €

Распродано

Клинок Sukenari ZDP-189 Light Bocote S-1N7 21см
Распродано
Клинок Sukenari ZDP-189 Light Bocote 21см S-1N7
Клинок Sukenari для ножа кирицуке. Изготовлен из стали ZDP-189. Вес - 190 г. Общая длина составляет 315 мм. Запрещается мыть в посудомоечной машине. Японские ножи не предназначены для нарезки костией, заороженных продуктов, орехов со скорлупой и других твердых продуктов.
266,13 €

Распродано

Японский кухонный нож Бунка Ittetsu Tall Shirogami IW-11843 21см
Распродано
Кухонный нож Бунка Ittetsu Tall Shirogami 21см IW-11843
Широкий Нож бунка Ittetsu с клинком 60х210 мм. Вес 450 г. Клинок изготовлен из трехслойной стали с сердцевиной из углеродистой стали Shirogami. Рукоять традиционной формы октагон выполнена из водостойкой древесины ореха. Ножи Ittetsu изготавливаются в Японии.
181,45 €

Распродано

Японский кухонный нож Янагиба Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 IJF-15123 21см
Распродано
Кухонный нож Янагиба Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 21см IJF-15123
Нож для суши и сашими янагиба Ittetsu с клинком длиной 210 мм. Клинок имеет одностороннюю заточку и выполнен из углеродистой стали Shirogami #2. Вес ножа 350 г. Овальная рукоять сделана из древесины магнолии. Углеродистая сталь подвержена коррозии, поэтому нож должен содержаться в сухости и чистоте. Допустима только ручная мойка в теплой воде с обязательным вытиранием насухо. Ножи Ittetsu изготавливаются вручную в городе Этидзен, префектура Фукуи, Япония.
133,06 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus ZVD-210CHOWQ 21см
Распродано
Кухонный нож Гьюто Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus 21см ZVD-210CHOWQ
Японский поварской нож мастера Yu Kurosaki. Длина лезвия 21 см. Клинок - дамаск с сердечником из VG-10. Рукоять -  древесина дуба и венге, разделенные кольцом из бирюзы. Нож полностью создан вручную мастером Yu Kurosaki. Серия японских ножей Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus имеет особый рисунок на клинке под названием FUJIN. Такая структура вдохновлена японским богом ветров. Японские кухонные ножи Yu Kurosaki поставляются в фирменных коробках.
313,71 €

Распродано

Тактический нож Extrema Ratio K1 Dobermann XXV Юбилейный 0410000105XXVSE 21см
Распродано
Нож с фиксированным клинком Extrema Ratio K1 Dobermann XXV Юбилейный 21см 0410000105XXVSE
Тактический нож Extrema Ratio K1 Dobermann XXV Юбилейный оснащен мощным модифицированным клинком Spear Point и обухом с не заточенным фальш-лезвием.  Эта специальная серия из 250 экземпляров, разработанная к 25-летию бренда  Extrema Ratio, сохраняет форму оригинального ножа, но с использованием современных материалов и отделки. Клинок изготовлен из стали Böhler N690, термообработанной до твердости 58 HRC для наилучшего сочетания удержания режущей кромки и прочности. Имеет сатинированую отделку и плоскую шлифовку.Анодированная рукоять Anticorodal имеет более легкую конструкцию, чем оригинальная, которая характеризует ножи Extrema Ratio, но сохраняет дугообразную форму, обеспечивая отличный захват в реверсивном режимеНавершие выступает в виде треугольного стеклобоя, которое может стать отверстием для темляка. Кожаные ножны - точная копия оригинала, сохранившая черты быстрого и легкого извлечения. Нож можно носить под мышкой, горизонтально на ремне или тактически на ноге. K1 поставляется в полипропиленовой коробке. Вес 493 гр.
748,00 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Yu Kurosaki Raijin Forged Cobalt ZCS-210CHOWQ 21см
Распродано
Кухонный нож Гьюто Yu Kurosaki Raijin Forged Cobalt 21см ZCS-210CHOWQ
Шефский нож специальной серии Raijin Forget Cobalt, изготовленный вручную японским мастером Ю Куросаки. Длина лезвия составляет 21 см. Райдзин, японский бог грома, вдохновил Куросаки-сан на создание рисунка ручной чеканки на этих клинках. Сердечник из высококачественной кобальтовой специальной стали от Takefu Special Steel Co Ltd. Это высокосортная сталь, содержащая много кобальта. Рукоять изготовлена из древесины дуба, кольцо из бирюзы. Нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для замороженных и других чрезмерно твёрдых продуктов. 
317,93 €

Распродано

Финский нож Eräpuu Lapland Leuku 210 14575 21см
Распродано
Нож с фиксированным клинком Eräpuu Lapland Leuku 210 21см 14575
Финский Lapland Leuku 210 14575 - традиционный лапландский нож "леуку" от компании Eräpuu.  Рукоять изготовлена ​​из кудрявой березы. Традиционно леуку Лапландии во время путешествий держали в оленьих упряжках и использовали для постройки хижин. Рукоять изготовлена из карельской березы. Клинок изготовлен из углеродистой стали 80CrV2.  Финский Lapland Leuku прочный, универсальный и долговечный, созданный для самых разных задачах.
69,35 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Tsutomu Kajiwara TK-1123 21см
Распродано
Кухонный нож Гьюто Tsutomu Kajiwara 21см TK-1123
Японский поварской нож с клинком длиной 21 см, изготовленный в Японии вручную мастером Tsutomu Kajiwara. Клинок из стали аогами 2 в обкладках из дамаска. Традиционная японская рукоять из дерева. Японские кухонные ножи ручной работы Tsutomu Kajiwara нельзя мыть в посудомоечной машине. Вытирать насухо после использования.
185,48 €

Распродано

Японский кухонный нож Янагиба Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 IJF-11123 21см
Распродано
Кухонный нож Янагиба Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 21см IJF-11123
Японский нож для суши и сашими Ittetsu Yanagiba IJF-11123 с клинком длиной 210 мм. Клинок с односторонней заточкой изготовлен из углеродистой стали Shirogami #2. Нож нельзя использовать для костей, орехов, замороженных и других очень твердых продуктов. Овальная рукоять сделана из древесины магнолии. Углеродистая сталь подвержена коррозии, поэтому нож должен храниться сухим и чистым. Допустима только ручная мойка в теплой воде с обязательным вытиранием насухо. Ножи Ittetsu изготавливаются вручную в городе Этидзен, префектура Фукуи, Япония.
99,19 €

Распродано

Японский кухонный нож Киритсуке Sukenari ZDP-189 Light Bocote S-147 21см
Распродано
Кухонный нож Киритсуке Sukenari ZDP-189 Light Bocote 21см S-147
Японский кухонный нож Киритсуке Sukenari ZDP-189 Light Bocote S-147 с длиной клинка 21 см. Октогоновая рукоять ножа изготовлена из натурального дерева Bocote. Больстер из рога буйвола. Клинок выполнен из порошковой  высокохромистой, сверхвысокоуглеродистой, инструментальной стали ZDP-189. Сталь известна своей острой, как бритва, кромкой, высокой износостойкостью и устойчивостью к коррозии, а также обладает большой долговечностью. Японский шефский нож Sukenari нельзя мыть в посудомоечной машине. Японские кухонные ножи имеют очень твердую, но тонкую режущую кромку. Не допускается использование таких ножей для твердых продуктов (например, мяса с костями, скорлупы кокоса и других орехов).
383,06 €

Распродано

Японский кухонный нож Киритсуке Sukenari ZDP-189 Bocote S-127 21см
Распродано
Кухонный нож Киритсуке Sukenari ZDP-189 Bocote 21см S-127
Японский кухонный нож Киритсуке Sukenari ZDP-189 Bocote S-127. Длина клинка составляет 21 см. Эргономичная восьмиугольная  рукоять ножа изготовлена из натурального дерева Bocote. Больстер выполнен из рога буйвола. Клинок выполнен из порошковой  высокохромистой, сверхвысокоуглеродистой, инструментальной стали ZDP-189. Сталь известена своей острой, как бритва, кромкой, высокой износостойкостью и устойчивостью к коррозии, а также обладает большой долговечностью. Японский нож киритсуке Sukenari нельзя мыть в посудомоечной машине. Японские кухонные ножи имеют очень твердую, но тонкую режущую кромку. Не допускается использование таких ножей для твердых продуктов (например, мяса с костями, скорлупы кокоса и других орехов).
383,06 €

Распродано