Фильтр
Цена
€ €
Производители
Длина лезвия, мм
Размер
Sex
Страна
Сталь
Рукоять
Серия
Твердость
Ножны
Замок
Материал
Фильтр
Японский кухонный нож Янагиба Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 IJF-15124 24см
Кухонный нож Янагиба Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 24см IJF-15124
Нож для суши и сашими янагиба  Ittetsu имеет клинок длиной 240 мм. Клинок имеет одностороннюю заточку и выполнен из углеродистой стали Shirogami #2. Овальная рукоять сделана из древесины магнолии. Углеродистая сталь подвержена коррозии, поэтому нож должен содержаться в сухости и чистоте. Допустима только ручная мойка в теплой воде с обязательным вытиранием насухо. Ножи Ittetsu изготавливаются вручную в городе Этидзен, префектура Фукуи, Япония.
136,29 €

На складе

Японский кухонный нож Киритсуке Sukenari Slender Gyuto S-1111 24см
Кухонный нож Киритсуке Sukenari Slender Gyuto 24см S-1111
Нож Sukenari Slender Kiritsuke gyuto S-1111- гибрид поварского ножа и слайсера. Рукоять традиционной формы октагон изготовлена из древесины магнолии, больстер из рога буйвола. Клинок выполнен из стали ZDP 190 в обкладках из нержавеющей стали. Японский нож киритсуке Sukenari нельзя мыть в посудомоечной машине. Японские кухонные ножи имеют очень твердую, но тонкую режущую кромку. Не допускается использование таких ножей для твердых продуктов (например, мяса с костями, скорлупы кокоса и других орехов).
349,19 €

На складе

Японский кухонный нож Киритсуке Sukenari Slender Gyuto S-1OW11 24см
Кухонный нож Киритсуке Sukenari Slender Gyuto 24см S-1OW11
Японский кухонный нож Sukenari Slender Kiritsuke gyuto - гибрид поварского ножа и слайсера. Рукоять традиционной формы октагон изготовлена из древесины дуба, больстер из дерева венге. Клинок выполнен из стали ZDP 189 в обкладках из нержавеющей стали. Японский нож киритсуке Sukenari нельзя мыть в посудомоечной машине. Японские кухонные ножи имеют очень твердую, но тонкую режущую кромку. Не допускается использование таких ножей для твердых продуктов (например, мяса с костями, скорлупы кокоса и других орехов).
350,00 €

На складе

Японский кухонный нож Янагиба Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 для левшей IJF-11124L 24см
Кухонный нож Янагиба Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 для левшей 24см IJF-11124L
Японский нож для сашими и суши Ittetsu Янагиба Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 для левшей IJF-11124L с клинком длиной 240 мм. Клинок с односторонней заточкой изготовлен из углеродистой стали Shirogami #2. Эргономичная рукоять изготовлена из древесины магнолии. Нож нельзя использовать для костей, орехов, замороженных и других очень твердых продуктов. Углеродистая сталь подвержена коррозии, поэтому нож должен храниться сухим и чистым. Допустима только ручная мойка в теплой воде с обязательным вытиранием насухо. Ножи Ittetsu изготавливаются вручную в городе Этидзен, префектура Фукуи, Япония.
152,42 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Ittetsu IS-45 24см
Кухонный нож Гьюто Ittetsu 24см IS-45
Японский нож гьюто Ittetsu. Клинок длиной 240 мм. Двусторонняя заточка. Гьюто - классический японский поварской нож. Клинок ножа Ittetsu Tadafusa изготовлен из стали SLD. Нержавеющая сталь SLD обладает трехслойной структурой, где в качестве сердцевины выступает марка SKD-11 с высокой твердостью, достигающей 61-63HRC. С обеих сторон он обкладывается более мягкой сталью SUS 405. Рукоять традиционной формы октагон выполнена из ясеня. Ножи Ittetsu изготавливаются в Японии. Японские ножи имеют тонкую и твердую сердцевину, поэтому не предназначены для нарезки твердых продуктов. 
192,74 €

На складе

Финский нож Brisa Bigmuk 391 24см
Нож с фиксированным клинком Brisa Bigmuk 24см 391
Последняя инновация Brisa Bigmuk 391 — это нож, который может справится практически с любой задачей по резке. Клинок изготовлен из углеродистой стали 80cRv2. Рукоять изготовлена из стабилизированной древесины карельской березы. Кожаные ножны в комплекте.
200,81 €

На складе

Нож для хлеба Miyabi 800DP Hibana 54486-241-0 24см
Кухонный нож Miyabi 800DP Hibana 24см 54486-241-0
Нож для хлеба Miyabi 8000DP Hibana 54486-241-0 имеет длинный клинок с острой волнообразной кромкой, которая равномерно разрезает хлеб с толстой или мягкой корочкой. Коллекция MIYABI 8000DP Hibana отличается красивым 49-слойным узором Spark Damascus на клинке, сердечник изготовлен из стали FC61. Закалка FRIODURx2 улучшает микроструктуру стали для улучшения режущих свойств, коррозионной стойкости и долговечности. Удобная рукоять изготовлена ​​из пластика. Рекомендуются мыть нож вручную, затачивать на водных камнях и использовать деревянные разделочные доски. Стеклянные, керамические или каменные разделочные доски не подходят для этого ножа и могут повредить режущую кромку. В ассортименте магазина MyGoodknife только лучшие кухонные ножи.
233,06 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Японский кухонный нож Киритсуке Miyabi 6000MCT Artisan 34079-241-0 24см
Кухонный нож Киритсуке Miyabi 6000MCT Artisan 24см 34079-241-0
Высококачественый нож Kiritsuke Miyabi 6000MCT Artisan 34079-241-0 имеет выдающийся дизайн и чрезвычайно удобен. Нож отлично сбалансирован, чтобы сделать резку легкой и приятной задачей. Серия Miyabi 6000MCT с сердечником из сверхострой порошковой стали MC63 (микро карбид). Твердость режущей кромки составляет около 63 единиц HRC по шкале Роквелл. Лезвие проходит закалку при температуре -196 градусов по Цельсию, что повышает стабильность и гибкость режущей кромки, сохраняя остроту надолго. Модель имеет симметричный клинок со сверхострой кромкой Хонбадзуке. Рукоять универсального кухонного ножа сделана из древесины пакка. Пакка - это слоистый пластик, главными составляющими которого является древесина, служащая основой и фенольная смола. Рекомендуется мыть нож вручную, затачивать на водных камнях и использовать деревянные разделочные доски. Стеклянные, керамические или каменные разделочные доски не подходят для этого ножа и могут повредить режущую кромку. В ассортименте магазина MyGoodknife только лучшие кухонные ножи.
289,52 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Японский кухонный нож Киритсуке Sukenari Slender Gyuto S-2211 24см
Кухонный нож Киритсуке Sukenari Slender Gyuto 24см S-2211
Японский кухонный нож Sukenari Slender Kiritsuke gyuto - гибрид поварского ножа и слайсера. Рукоять  традиционной формы октагон, из палисандра. Клинок выполнен из ZDP 189 в обкладках из дамаска. Японский нож киритсуке Sukenari нельзя мыть в посудомоечной машине. Японские кухонные ножи имеют очень твердую, но тонкую режущую кромку. Не допускается использование таких ножей для твердых продуктов (например, мяса с костями, скорлупы кокоса и других орехов).
600,81 €

На складе

Японский кухонный нож Киритсуке Sukenari SG2 Damascus S-628 24см
Кухонный нож Киритсуке Sukenari SG2 Damascus 24см S-628
Кухонный нож Киритсуке Sukenari S-628. Длина клинка составляет 21 см. Эргономичная рукоять изготовлена из палисандра и оснащена больстером из рога. Японский нож киритсуке Sukenari нельзя мыть в посудомоечной машине. Японские кухонные ножи имеют очень твердую, но тонкую режущую кромку. Не допускается использование таких ножей для твердых продуктов (например, мяса с костями, скорлупы кокоса и других орехов).
455,65 €

На складе

Тактический нож United Cutlery M48 Highland Dirk UC3257 24см
-20,00 €
Нож с фиксированным клинком United Cutlery M48 Highland Dirk 24см UC3257
Тактический нож United Cutlery M48 Highland Dirk UC3257 размером в 38,1 см. Лезвие длиной 24 см изготовлено из нержавеющей стали 2Cr13 и имеет черное оксидное покрытие. Рукоять ножа выполнена из TPR. Highland Sgian имеет отверстие для темляка. Поясные ножны из черного ТПУ с внутренним покрытием из полипропилена.
67,90 €
87,90 €

На складе

Японский кухонный нож Янагиба Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 IJF-11424 24см
Кухонный нож Янагиба Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 24см IJF-11424
Традиционный японский нож для суши и сашими Ittetsu Yanagiba IJF-11124 с клинком длиной 240 мм. Практичная рукоять изготовлена из древесины палисандра. Клинок с односторонней заточкой изготовлен из углеродистой стали Shirogami #2. Нож нельзя использовать для костей, орехов, замороженных и других очень твердых продуктов.  Углеродистая сталь подвержена коррозии, поэтому нож должен храниться сухим и чистым. Допустима только ручная мойка в теплой воде с обязательным вытиранием насухо. Ножи Ittetsu изготавливаются вручную в городе Этидзен, префектура Фукуи, Япония.
152,42 €

На складе

Японский кухонный нож Деба Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 IJF-11112 24см
Кухонный нож Деба Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 24см IJF-11112
Японский кухонный нож Ittetsu Deba IJF-11112 имеет клинок длиной 240 мм. Удобная овальная рукоять изготовлена из древесины магнолии. Клинок имеет одностороннюю заточку и выполнен из углеродистой стали Shirogami #2.  Углеродистая сталь подвержена коррозии, поэтому нож должен содержаться в сухости и чистоте. Допустима только ручная мойка в теплой воде с обязательным вытиранием насухо. Ножи Ittetsu изготавливаются вручную в городе Этидзен, префектура Фукуи, Япония.
201,61 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Sukenari Slender S-6411 24см
Кухонный нож Гьюто Sukenari Slender 24см S-6411
Японский кухонный нож Киритсуке Гьюто Sukenari Slender с клинком 24 см. Октогоновая рукоять ножа изготовлена из натурального дерева Бокоте (Bocote). Больстер из рога буйвола. Клинок выполнен из порошковой стали SG-II. Сталь известна своей острой, как бритва, кромкой, высокой износостойкостью. Японский шефский нож Sukenari нельзя мыть в посудомоечной машине. Японские кухонные ножи имеют очень твердую, но тонкую режущую кромку. Не допускается использование таких ножей для твердых продуктов (например, мяса с костями, скорлупы кокоса и других орехов).
500,00 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Shigeki Tanaka VG10 Damascus ST-1410 24см
Кухонный нож Гьюто Shigeki Tanaka VG10 Damascus 24см ST-1410
Японский поварской нож гьюто работы мастера Shigeki Tanaka. Клинок выполнен из ножевой стали премиум-класса VG-10. Традиционная рукоять формы октагон изготовлена из древесины ореха. Японские кухонные ножи нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для замороженных продуктов и костей.
273,39 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Ittetsu Black Pakka wood IWY-9006 24см
Кухонный нож Гьюто Ittetsu Black Pakka wood 24см IWY-9006
Шефский нож Ittetsu с клинком длиной 24 см. Клинок изготовлен из нержавеющей стали Sandvik 19C27. Черная рукоять выполнена из древесины пакка. Ножи Ittetsu изготавливаются в Японии. Рекомендуется мыть вручную и использовать деревянные или пластиковые разделочные доски.
129,03 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Ryusen Hamono Houenryu Black and Red HE-201 24см
Кухонный нож Гьюто Ryusen Hamono Houenryu Black and Red 24см HE-201
 Ryusen Hamono шефский нож из эксклюзивной коллекции Houenryu Black & Red. Клинок длиной 24 см выкован из сталей VG-10 и VG-2 - дамаск, 70 слоев. Рукоять из стабилизированной древесины японской березы и эпоксидной смолы. Ryusen Hamono является одним из крупнейших профессиональных производителей высококачественных кухонных ножей ручной работы в Японии. Ножи Ryusen Hamono Houenryu Black & Red поставляются в черных фирменных подарочных коробках. 
2 016,13 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Tsutomu Kajiwara TK-1124 24см
Кухонный нож Гьюто Tsutomu Kajiwara 24см TK-1124
Японский поварской нож с клинком длиной 24 см, изготовленный в Японии вручную мастером Tsutomu Kajiwara. Клинок из стали аогами 2 в обкладках из дамаска. Традиционная японская рукоять из дерева. Японские кухонные ножи ручной работы Tsutomu Kajiwara нельзя мыть в посудомоечной машине. Вытирать насухо после использования.
189,52 €

На складе

Рыбацкий нож Buck Knives Silver Creek Fillet 0225BLS-B 24см
-10,00 €
Нож с фиксированным клинком Buck Knives Silver Creek Fillet 24см 0225BLS-B
Рыбацкий нож Buck Silver Creek Fillet с клинком 24 см, изготовленным из нержавеющей стали 420J2. Это универсальный филейный нож для разделки крупного улова. Клинок имеет титановое покрытие, что обеспечивает дополнительную гибкость и устойчивость к коррозии. В комплект входят ножны. Рукоять модели выполнена из термопластика. Филейный рыбацкий нож нож Buck Silver Creek Fillet 0225BLS-B весит 151 г.
31,94 €
41,94 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Goko Hamono Shirogami S/S Clad GHO-007 24см
Кухонный нож Гьюто Goko Hamono Shirogami S/S Clad 24см GHO-007
Шефский нож гьюто ручной работы от Goko Hamono. Клинок длиной 24 см изготовлен из 3-х слойной углеродистой стали Shirogami, ламинированной кусками нержавеющей стали, что дает ножу все преимущества углеродистой стали (удержание кромки, простота заточки, острота реза) и простоту обслуживания из нержавеющей стали. 2-3 миллиметра углеродистой стали обнажены на кромке и подвержены ржавчине и обесцвечиванию при неправильном уходе. Рукоять формы октагон сделана из древесины дуба. Рекомндуется исключительно ручное мытье. 
241,13 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Ryusen Hamono Prever PV101 24см
Кухонный нож Гьюто Ryusen Hamono Prever 24см PV101
Поварской нож Ryusen Hamono Prever с клинком длиной 24 см. Клинок шефского ножа Gyuto Ryusen Hamono выкован из стали VG-10 в мягких обкладках, дамаск, 62 слоя. Рукоять поварского ножа  Ryusen Hamono Prever выполнена из ореха. Рукоять длиннее обычных и позволяет держать нож несколькими хватами. Ryusen Hamono является одним из крупнейших профессиональных производителей высококачественных кухонных ножей ручной работы в Японии. Ножи Ryusen Hamono Prever поставляются в черных фирменных подарочных коробках. 
321,77 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Ryusen Hamono Tanganryu TG-501 24см
Кухонный нож Гьюто Ryusen Hamono Tanganryu 24см TG-501
Поварской нож Ryusen Hamono Tanganryu с клинком длиной 24 см. Серия Tanganryu в 2016 году получила международный приз Good Design Award. Клинок шефского ножа Gyuto Ryusen Hamono выкован из стали VG-10 в мягких обкладках, дамаск, 32 слоя.  Кованый рисунок клинка. Рукоять поварского ножа  Ryusen Hamono Tanganryu выполнена из микарты, современного влагостойкого материала.  Рукоять длиннее обычных и позволяет держать нож несколькими хватами. Ryusen Hamono является одним из крупнейших профессиональных производителей высококачественных кухонных ножей ручной работы в Японии. Ножи Ryusen Hamono Tanganryu поставляются в черных фирменных подарочных коробках. 
294,35 €

На складе

Японский кухонный нож Янагиба Tojiro MV F-1057 24см
Кухонный нож Янагиба Tojiro MV 24см F-1057
Нож Tojiro MV янагиба для суши и сашими с клинком длиной 240 мм. Клинок с односторонней заточкой изготовлен из устойчивой к коррозии молибден-ванадиевой стали. Вес ножа Tojiro Yanagiba MV F-1057 120 г. Нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для костей, орехов, замороженных и других очень твердых продуктов.
89,52 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Tojiro Zen Black FD-1565 24см
Кухонный нож Гьюто Tojiro Zen Black 24см FD-1565
Шефский нож Tojiro Zen Black FD-1565, клинок длиной 24 см. Японские кухонные ножи из серии Tojiro ZEN Black в своем дизайне объединяют традиционные японские рукояти с клинками европейской формы. Режущий слой трехслойных клинков ZEN изготовлен из стали VG-10 и отличается уникальной остротой. Внешние обкладки из хромированной стали с черным оксидированием. Рукоять из древесины каштана. Японские ножи Tojiro Zen Black нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для нарезки замороженных продуктов, костей и других продуктов, имеющих очень твердую структуру. Шефский нож Tojiro Zen Black FD-1565 весит 170 г. Поставляется в красивой коробке. 
152,42 €

На складе