Каталог

Подкатегории

Кухонные ножи

Кухонные ножи - самые используемые на планете. В каждом доме есть как минимум три кухонных ножа: поварской (шефский), маленький нож для овощей и хлебный, филейный или универсальный  - в зависимости от того, что вы чаще готовите и едите. В нашем магазине представлены лучшие кухонные ножи от известных мировых производителей: Zwilling, Global, Tojiro, Opinel, Nesmuk, Seki Kanetsugu, ICEL, Kyocera, Tramontina и многих других. Выбирая новый нож для готовки, обратите внимание на сталь и материалы рукояти. Например, кухонный нож из углеродистой стали будет оставаться острым дольше, чем нож из нержавеющей стали, но он потребует большего ухода. Выбирая между японским и европейским кухонными ножами, помните, что японские ножи легче по весу, а также имеют другой угол заточки. Если кухонный нож можно мыть в посудомоечной машине, это будет указано на упаковке продукта. Однако мы не рекомендуем мыть ножи в посудомоечной машине, так как это приводит к их затуплению и повреждению материала рукояти.

Ножи с фиксированными клинками

Нож занимает первое место среди важнейших вещей, созданных человеком. Человек смастерил первый нож с фиксированным клинком много тысяч лет назад – из камня. Со временем ножи стали изготавливать из железа, затем из стали. Они получили новые формы клинков и рукоятей.

Сегодня ножи имеют множество разновидностей и предназначений и остаются неизменно важными помощниками человека. Ножи для охоты, рыбалки, туристические и боевые имеют конструктивные различия. В зависимости от предназначения, материалы изготовления также различаются. Так, армейские ножи, ножи для выживания или бушкрафта имеют крепкую конструкцию full tang и выдерживают сильные нагрузки. Охотничьи ножи могут быть универсальными, а могут быть шкуросъемными – оснащенными специальным крюком или иметь лезвие специальной формы. Ножи для рыбалки как правило изготовлены из нержавеющей стали, имеют в комплекте нетонущие ножны. Но при этом подходят только для того, чтобы перерезать леску или разделать рыбу. В качестве походного ножа они не подойдут, так как не рассчитаны на нагрузки. В магазине MyGoodKnife вы также можете купить традиционные финские ножи «пуукко». Это один из главных типов универсальных ножей с фиксированным клинком. Дословно пу́укко означает «нож с деревянной рукоятью». Такой нож прекрасно подходит для повседневных задач из-за небольшого размера и удобства конструкции.

Большинство ножей поставляются в комплекте с ножными. Для удобства выбора, ножи разделены на категории. В нашем каталоге лучших фиксированных ножей - тактические ножи, метательные, шейные и другие. Лучшие мировые производители: Böker, Buck, Cold Steel, Extrema Ratio, Ka-Bar, Marttiini, Ontario, SOG, TOPS и многие другие. Обратите, пожалуйста, внимание, что некоторые ножи с фиксированным клинком могут относится к холодному оружию согласно законам вашей страны. Кинжалы и боевые ножи, в том числе, боуи и танто имеют ограничения по отправке в некоторые страны. Мы рекомендуем ознакомиться с законодательством своей страны о холодном оружии перед оформлением заказа.

Складные ножи

Нож является необходимым инструментом в повседневной жизни с древних времен. Складные ножи появились более двух тысяч лет назад. Часто карманный нож гораздо удобнее и практичнее, чем нож с фиксированным лезвием. Исторически такие ножи еще называют перочинными. Такое название закрепилось от небольшого складного ножа, которым затачивали гусиные перья, использовавшиеся для письма. Когда конец пера становился разлохмаченным, непригодным для письма, его очинивали, то есть затачивали.

Сегодня складные ножи сильно различаются по функционалу. В зависимости от ваших потребностей вы можете выбрать нож с серрейторным лезвием, спасательный нож, элегантный карманный нож, траппер или балисонг.

Существует несколько популярных типов профиля клинка складных ножей. Drop Point от английского слова Drop «капля» - один из самых распространенных профилей лезвия. Имеет нисходящую к острию линию обуха. Профиль Clip point похож на Drop point, но верхняя часть обуха срезана прямой линией ближе к кончику. Такой профиль также универсален. Тип клинка Spear point (от английского «копье»), как ясно из названия имеет копьевидную форму. Также последние годы популярны карманные ножи с профилем клинка «танто». Менее распространенный, например, Wharncliffe Point – клинок с прямым лезвием и загнутой в его направлении линией обуха. Такой клинок подходит, например, для идеального прямого реза, им удобно строгать, вскрывать упаковки или письма. Sheep foot - форма клинка, названная так за подобие овечьему копыту. Такой нож не имеет колющего острия, поэтому безопасен.

В нашем магазине вы можете купить складные ножи с различными вариантами фиксации. Slip joint - самый простой тип замка. Такой замок конструктивно прост, имеет малую толщину и позволяет создавать многоклинковые или многопредметные конструкции ножей. Это надежный, но не очень прочный механизм фиксации (он обеспечивается только за счет сопротивления пружины). Поэтому ножи с такой фиксацией не подходят для тяжелых работ. Backlock по сути является производным от SlipJoint. Этот замок основан на рычаге. Спинка рукояти оборудована пружинным рычагом (обычно в средней или задней части), на открытую часть которого нужно надавить, чтобы сложить или разложить нож. Замок Liner lock - один из самых часто используемых механизмов. В качестве замка-фиксатора используется лайнер –пластина которая упирается в хвостовик клинка, когда вы его открываете. Frame lock имеет такой же принцип работы но вместо запирающей пластины здесь — часть рукояти. К преимуществам замков этого типа относится высокая надежность. Также в нашем магазине можно купить складные ножи с типами замков: button lock, tri-ad lock, compression lock, viroblock, axis lock и другими. Тип замка указан в технических характеристиках на странице каждого товара.

Большинство перочинных ножей снабжены карманной клипсой для удобства ношения. В комплекте со складным ножом как правило нет чехла, однако вы можете приобрести ножны отдельно в соответствующем разделе нашего магазина. Покупайте лучшие складные ножи в MyGoodKnife. Мы предлагаем карманные ножи известных брендов: 5.11, Al mar, Böker, Buck, Case, Claude Dozorme, Cold Steel, Custom Knife Factory, Quartermaster, SOG, Spyderco, Zero Tolerance и других.

Специальные ножи

Здесь представлены специальные ножи для самых разных задач. В нашем ассортименте вы найдете ножи выживания, спасательные ножи, тренировочные ножи, дайверские ножи, грибные ножи, садовые ножи и даже детские безопасные ножи. Подбирайте правильный инструмент для каждой задачи. 

Кухонная утварь

В нашем магазине вы можете приобрести не только ножи, но и кухонную утварь, необходимую для готовки. Мы  предлагаем кухонную посуду, столовые приборы, разделочные доски, мельницы для соли и специй. Кухонная посуда и аксессуары, которые можно приобрести в  нашем магазине, предназначены как для домашнего, так и для профессионального использования. Правильно подобранная кухонная утварь сделает вашу еду еще вкуснее. 

Бритвы

За много лет бритва претерпела разные изменения, однако как и раньше, бритвы делятся на опасные и безопасные. Добротная опасная бритва при должном уходе прослужит вам всю жизнь. Инструменты для заточки опасной бритвы вы найдете в этом же разделе. А вот для бритвенных станков придется покупать дополнительные лезвия, которые, впрочем, тоже есть в нашем ассортименте. Также здесь вы найдете кисточки и чаши для бритья - для приверженцев классических традиций.

Точилки

Нож даже из самой лучшей стали всегда требует надлежащей заточки. В нашем ассортименте вы найдете инструменты как для заточки уже затупившихся ножей, так и для постоянного поддержания рабочего состояния режущей кромки. Частота заточки зависит от того, как часто вы используете нож, а также от свойств стали. Например, ножи из углеродистой стали дольше держат заточку. При выборе точильных инструментов, обращайте внимание на угол заточки. Так, стандартные европейские точилки не подходят для японских ножей, так как угол заточки японских ножей меньше и составляет около 15 градусов, в то время как европейских ножей - 20 градусов. Для заточки японских ножей мы рекомендуем использовать точилки японских производителей, точильные камни или мусаты. Мусаты являются также оптимальным универсальным точильным инструментом для любых ножей. В нашем магазине вы можете купить онлайн мусаты, электрические точилки, точилки для кухонных ножей, походные точилки, точильные камни.

Outlet

В категории Аутлет представлены товары с незначительными производственными дефектами и/или некондиционной упаковкой. Скидка обусловлена наличием небольшого брака. Дефекты являются устранимыми или не существенно влияющими на качество товара в целом. Приобретенные в разделе Аутлет товары не подлежат обмену, возврату и не покрываются гарантией. 

Мачете, сабли и мечи

В магазине ножей MyGoodKnife вы можете купить мачете и мечи с доставкой.  Маче́те (исп. machete) — длинный (часто более 50 см), обычно тонкий и широкий нож. Мачете – это инструмент, который благодаря своим рубящим свойствам используется в сельском хозяйстве. Также в нашем ассортименте представлены декоративные и тренировочные мечи, рапиры. Обратите внимание, что ни мечи, ни катаны не являются боевыми.  

Мультитулы

Мультитул, мультиинструмент (англ. Multitool) — многофункциональный инструмент, обычно в виде складных пассатижей с полыми ручками, в которых спрятаны (с внутренней или внешней стороны) дополнительные инструменты (лезвие ножа, шило, пила, отвёртка, ножницы и т. п.) В нашем ассортименты представлены как классические мультитулы на основе пассатижей, так и необычные экземпляры.

Ножницы

Более 3 тысяч лет человек использует ножницы в своем обиходе. За долгое время их конструкция претерпела изменения. Изобретение современной конструкции ножниц приписывают Леонардо да Винчи. В наши дни существует огромное количество видом ножниц: от маникюрных до гидравлических. В нашем ассортименте вы найдете те модели, которые могут пригодиться в быту и на кухне. В магазине MyGoodKnife вы можете купить хозяйственные, садовые и кухонные ножницы от ведущих мировых производителей. Выбирая, например, ножницы для кухни, обратите внимание, что они как правило оснащены некоторыми дополнительными функциями: например, открывалкой для бутылок, инструментом для колки орехов. Часто ножницы, предназначенные для разделки птицы, разделяются на две части для того, чтобы их было легко мыть. Садовые ножницы, напротив, как правило, имеют цельнометаллическую конструкцию без лишних деталей и округлую форму рукоятей – для того, чтобы их было легко очищать от земли и садового мусора. В магазине MyGoodKnife вы можете заказать ножницы от ведущих мировых производителей: Zwilling J. A. Henckels, Mcusta, Silky и других.

Жестяные таблички

Жестяные таблички - Tin Signs – изначально использовались как вывески в магазинах, банках, парикмахерских, бакалейных лавках. Причем, такие вывески размещались как внутри, так и снаружи. Особенно они были популярным в США 1930-40-х годов. После Второй мировой войны основным материалом для изготовления вывесок стали пластик и винил. А жестяные таблички быстро превратились в предмет коллекционирования. Сегодня жестяные таблички популярны во всех странах мира и используются как яркий элемент декора. В нашем магазине вы можете купить онлайн американские оригинальные жестяные таблички. Таблички могут стать отличным украшением для гаража или мужской берлоги. У нас вы можете купить жестяные американские знаки на широкую тематику: барные, винтажные рекламные таблички, автомобильные, пинап (pin up) и многое другое.

Паракорд

Паракорд — легкий и сверхпрочный полимерный шнур, изначально использовавшийся в стропах парашютов (парашютная — PARAchute, CORD - стропа). Паракорд подходит для плетения веревок, различных браслетов и темляков. Продается в упаковках по 30,48 м. В нашем ассортименте представлен паракорд типа (tуpe III) — cepтифициpoвaн выдepживaть 550 фунтoв (около 250 кг), имeeт 7-9 внутpeнниx нитeй, caмый pacпpocтpaнённый и извecтный тип.

Оленьи шкуры

В нашем магазине вы можете купить натуральные оленьи шкуры из Лапландии. Шкура оленя - это натуральный, универсальный, уютный и аутентичный предмет украшения дома или дачи. Шкуру оленя можно использовать для украшения внутренних и внешних стен, в качестве декоративного покрытия, одежды, подушки, а также в качестве утеплителя сидений снегоходов. Шкура оленя - это красивый предмет декора, в котором раскрывается история уникальной природы северных регионов. Шкура северного оленя создает домашний уют и атмосферу в месте, которое вы цените. Каждая шкура оленя уникальна, изготовлена вручную, и каждая из них имеет свою историю.

Прочее

В этой категории вы найдете мультитулы, тактические ручки, одежду, головные уборы, украшения на темляк, ножны и чехлы для ножей.

Идеи подарков

В этом разделе вы найдете лучшие идеи подарков для мужчин и женщин. Ножи, а также полезные аксессуары. Что подарить мужчине: охотнику, рыбаку или просто любителю ножей? Коллекционные ножи, оригинальные мультитулы, аксессуары от его любимого производителя ножей, особый коврик для мыши и даже рюмки с пулей. У нас вы найдете необычные идеи для подарков. Такие знаки внимания действительно пригодятся и запомнятся. В топ подарков для женщин входят не только наборы кухонных ножей, но и, например, складные ножи с кристаллами или маленький мультитул с Муми-троллями. Прекрасным подарком друзьям станет набор стейковых ножей или фондю. В нашем ассортименте вы найдете также эксклюзивные, дорогие ножи, которые могут стать достойным подарком человеку, у которого все есть. Ну и, конечно, качественный кухонный нож в подарочной коробке - лучшая идея для подарка кому угодно.

Фильтр
Цена
Производители
Длина лезвия, мм
Размер
Sex
Страна
Сталь
Рукоять
Серия
Твердость
Ножны
Замок
Фильтр
Кухонный нож Гьюто Ittetsu Shirogami 24см IW1189
Японский нож гьюто Ittetsu с клинком длиной 24 см. Клинок изготовлен из углеродистой стали Shirogami. Gyuto (Гьюто) - японский аналог поварского ножа. В отличие от европейского шефского ножа, гьюто имеет более узкий профиль и тонкую режущую кромку. Рукоять традиционной формы октагон выполнена из водостойкой древесины ореха. Ножи Ittetsu изготавливаются в Японии.
169,35 €

На складе

Кухонный нож Гьюто Seki Kanetsugu Pro-S 24см 5006
Кухонный шефский нож гьюто Seki Kanetsugu с симметричной заточкой из среднеуглеродистой нержавеющей стали DSR1K6 (пр-во Daido Steel Co., Ltd.), с пустотелыми рукоятями из нержавеющей стали. Длина лезвия 24 см, полная длина ножа 37,5 см.
78,23 €

На складе

Кухонный нож Киритсуке Shiraki Hamono Honyaki 24см HRS
Японский нож Shiraki Hamono Honyaki полностью создан вручную. Длина клинка 240 мм. Клинок изготовлен из японской углеродистой стали Shirogami. Нож хоньяки требует колоссального опыта и времени на его изготовление. Лишь небольшое количество мастеров в мире способны изготовить такой нож. Honyaki переводится как «правильно выкованный».
Хоньяки выковывается целиком из единого куска стали. Ковать и придать нужную форму ножу очень трудно. Сталь сворачивается и проковывается множество раз для равномерного распределения углерода.
Закаливается нож хоньяки неравномерно - до более высоких значений (до HRC64-66) у режущей кромки. В отраженном свете видна граница между частями с различной закалкой и она называется хамон (hamon). Японский нож Honyaki требует профессионализма при использовании и заточке.
1 774,19 €

На складе

Кухонный нож Tojiro MV Tako-Sashimi 24см F-1060
Нож Tojiro MV Tako-Sashimi с клинком длиной 240 мм. Клинок с односторонней заточкой изготовлен из устойчивой к коррозии молибден-ванадиевой стали. Вес ножа Tojiro Tako-Sashimi F-1060 105 г. Нож Tako-Sashimi традиционно используется для обработки и нарезки осьминога. Также используется для тонкой нарезки рыбного филе. От ножа Yanagiba модель Tako-Sashimi отличается прямоугольным кончиком клинка.
88,70 €

На складе

Кухонный нож Янагиба Tojiro PRO SD для левшей 24см F-622L
Нож для Tojiro Pro SD Yanagi-Sashimi F-622L для левшей. Длина клинка с односторонней заточкой 24 см. Клинок ножа Tojiro Pro SD Yanagi-Sashimi F-622L изготовлен из устойчивой к коррозии молибден-ванадиевой стали. Рукоять изготовлена из нержавеющей стали. Вес 190 г.
253,23 €

На складе

Кухонный нож Янагиба Sakai Takayuki Inox Bronze Lacqured 24см 04313H
Нож Янагиба Sakai Takayuki для суши и сашими с лакированной бронзовой рукоятью и ножнами-сая в комплекте. Этот высококачественный нож, благодаря необычной комплектации и расцветке, станет замечательным подарком. Клинок длиной 24 см с односторонней заточкой, изготовлен из изготовлен из стали INOX, содержащей хром и молибден. Рукояти ножей Sakai Takayuki Inox Black Lacqured традиционной D формы изготовлены из магнолии. Янагиба - японский кухонный нож-слайсер.
193,54 €

На складе

Кухонный нож Янагиба Sakai Takayuki Inox Black Lacqured 24см 04313A
Японский нож Янагиба Sakai Takayuki для суши и сашими с лакированной черно-красной рукоятью и ножнами-сая в комплекте. Клинок длиной 24 см с односторонней заточкой, изготовлен из нержавеющей стали изготовлен из стали INOX, содержащей хром и молибден. Рукояти ножей Sakai Takayuki Inox Black Lacqured традиционной D формы изготовлены из магнолии. Янагиба - японский кухонный нож с односторонней заточкой, применяемый для тонкой нарезки рыбы.
193,54 €

На складе

Кухонный нож Tojiro Shirogami Tako-Sashimi 24см F-912
Нож Tojiro Shirogami Tako-Sashimi с клинком длиной 240 мм. В этой серии японских ножей Тоджиро использована углеродистая сталь Shirogami в мягких обкладках. Вес ножа Tojiro Shirogami Tako-Sashimi F-912 110 г. Нож Tako-Sashimi традиционно используется для обработки и нарезки осьминога. Также используется для тонкой нарезки рыбного филе. От ножа Yanagiba модель Tako-Sashimi отличается прямоугольным кончиком клинка. Ножи Tojiro Shirogami нельзя мыть в посудомоечной машине. Вытирать насухо после использования.
100,81 €

На складе

Кухонный нож Суджихики Seki Kanetsugu Zuiun 24см 9309
Seki Kanetsugu Zuiun суджихики, 24 см. Sujihiki - японский гастрономический нож, служащий для тонкой нарезки.Выпуском уникальных кухонных ножей серии Zuiun компания Seki Kanetsugu отмечает свой 100-летний юбилей. Производство серии кухонных ножей Zuiun основано на традициях производства японских мечей. Дамассковый клинок имеет сердцевину из порошковой стали SPG2. Уникальный рисунок клинка, похожий на облака, называется “hamon”. V-образная заточка лезвия называется Hamaguri-ba - именно так заточены японские мечи. Поэтому можно без преувеличения сказать, что Zuiun - самые острые кухонные ножи Seki Kanetsugu. Рукояти выполнены из ламинированного дерева. Все ножи Seki Kanetsugu Zuiun делаются вручную. Поставляются в деревянных подарочных коробках.
262,10 €

На складе

Кухонный нож Гьюто Miyabi 7000D 24см 34543-241-0
Zwilling Miyabi 7000D Gyutoh 24 см - высококачественный поварской нож. В коллекцию кухонных ножей Miyabi 7000D вошли острые поварские инструменты с клинками из стали CMV60 в обкладках из 65 слоев дамаска и рукоятями из гигиеничной микарты. Лезвие Zwilling Miyabi 7000D Gyutoh 24 см имеет режущую кромку, заточенную симметрично с двух сторон под углом в 20 градусов. Твердость закалки 60–61 единица по шкале Роквелла. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи.
273,39 €

На складе

Кухонный нож Гьюто Tojiro VG10 Hammered 24см F-1116
Шефский нож (гьюто) из новой серии Tojiro VG10 Hammered. Длина лезвия 21 см, вес 275 г. Кухонные ножи Tojiro VG10 Hammered имеют трехслойную конструкцию с сердечником из стали VG10. Классические японские рукояти из натуральной древесины. Новая серия японских кухонных ножей Tojiro VG10 Hammered - оптимальное соотношение высочайшего японского качества и приемлемой цены. Ножи поставляются в индивидуальных коробках.
146,77 €

На складе

Кухонный нож Суджихики Mcusta Zanmai Classic Damascus 24см HKC-3010D
Sujihiki Mcusta Zanmai 24 см из серии Classic. Судзихики (筋引 – яп.) имеет длинное длинное, узкое, тонкое лезвие для нарезки приготовленных продуктов. Также неплохо справляется с сырым мясом. В отличие от европейских слайсеров, имеет более тонкое лезвие и изготавливается из более твердой стали. Дамаск 33 слоя с сердечником из стали VG-10. Рукоять кухонного ножа Mcusta Zanmai Classic выполнена из материала Corian - искуственного акрилового камня. Ножи Mcusta Zanmai производятся в городе Секи, Япония.
169,35 €

На складе

Кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Diplôme 24см 54206-241-0
Кухонные ножи серии Zwilling Diplôme были созданы в содружестве со всемирно известной кулинарной школой "Le Cordon Bleu". Сверхпрочная сталь FC61 ("fine carbide"). Эргономичные полимерные рукояти спроектированы с учетом пожеланий поваров. Ножи Zwilling Diplôme разработаны в Германии, а сделаны в Японии на фабрике Miyabi в городе Секи. Рекомендуется только ручная мойка.
129,03 €

На складе

Кухонный нож Киритсуке Hideo Kitaoka 24см CN4216
Авторский нож Kiritsuke мастера Hideo Kataoka. Японский мастер Китаока Хидэо изготавливает ножи традиционной формы с классической односторонней заточкой. Клинок - дамаск (сталь Shirogami, 11 слоев). Рукоять из магнолии. Нож полностью создан вручную мастером Hideo Kataoka.
233,87 €

На складе

Кухонный нож Гьюто Kasumi HM 24см 78024
Поварской (шефский) нож Kasumi HM 24 см. Серия Kasumi HM создана из сверхпрочной коррозийно-устойчивой стали VG10. Чеканный узор со множеством мелких вмятин создает карманы воздуха при резке, что предотвращает прилипание пищи. Рукоять из полиоксиметилена (РОМ) не скользит, абсолютно гигиенична и эрогомична. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи.
152,42 €

На складе

Кухонный нож Гьюто Kasumi VG10 Pro 24см 58024
Поварской нож  Kasumi VG10 Pro 24 см. Ножи новой серии Kasumi VG 10 pro  выкованы из единого куска стали Super Stainless Steel High Carbon VG-10. Рукоять в рисунком под искусственный мрамор создана из антибактериальной мета-акриловой смолы. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи.
168,54 €

На складе

Кухонный нож Суджихики Kasumi VG10 Pro 24см 56024
Суджихики (нож для тонкой нарезки) Kasumi VG10 Pro 24 см. Ножи новой серии Kasumi VG 10 pro  выкованы из единого куска стали Super Stainless Steel High Carbon VG-10. Рукоять в рисунком под искусственный мрамор создана из антибактериальной мета-акриловой смолы. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи.
168,54 €

На складе

Кухонный нож Гьюто Tojiro Hammered Black 24см F-1092
Шефский японский нож Tojiro Hammered Black  с клинком длиной 24 см. В серии Tojiro Hammered Black представлены кованые ножи из карбона. Поставляется в фирменной коробке.
153,22 €

На складе

Кухонный нож Гьюто Tojiro Powdered High Speed Steel 24см F-521
Шефский нож Tojiro Powdered High Speed Steel Series, клинок длиной 24 см. Японские кухонные ножи Tojiro Powdered High Speed Steel Series имеют трехслойную конструкцию, где между двумя обкладками из прочной коррозионностойкой стали SUS 405 заключена супер износоустойчивая порошковая сталь FAX18, закаленная на твердость 62 HRC.
258,06 €

На складе

Кухонный нож Гьюто Tojiro Pro 24см F-890
Поварской нож Tojiro Pro с клинком длиной 24 см. Ножи  Tojiro Pro выполнены из трехслойной стали с сердечником из стали VG-10. Накладки из более мягкой стали содержат кобальт.  Рукояти японских кухонных ножей Tojiro Pro выполнены из нержавеющей стали. Эта профессиональная серия кухонных  ножей, отвечающая всем гигиеническим требованиям.
129,03 €

На складе

Кухонный нож Суджихики Tojiro Pro 24см F-886
Tojiro Pro Sujihiki (Суджихики) - нож для тонкой нарезки. Длина лезвия этого слайсера - 24 см.  Tojiro Pro - самая популярная серия ножей Tojiro c удобной рукоятью из нержавеющей стали. Кухонные ножи Tojiro Pro отвечают всем гигиеническим требованиям, предъявляемым на профессиональной кухне.
129,03 €

На складе

Кухонный нож Гьюто Tojiro Shippu Black 24см FD-1595
Элегантный японский нож Gyuto Tojiro Shippu Black шеф-повара FD-1595 используется для большинства работ на кухне: разделки мяса, рыбы и птицы, разделки корнеплодов, овощей и полуфабрикатов. Это универсальный помощник в создании блюд, которые становятся визитной карточкой профессионалов.
Серия Tojiro Shippu Black оснащена 63-слойным лезвием из дамасской стали с сердечником VG-10. Клинки анодированы в черный цвет, чтобы подчеркнуть элегантный рисунок. Рукоять из каштанового дерева красива и практична.
Наилучший уровень заточки требует хороших навыков повара и бережного обращения. Не режьте замороженные продукты или кости, мойте нож теплой водой и мягкой губкой. При необходимости используйте нейтральное моющее средство. Полностью высушите нож мягкой тканью. Никогда не мойте его в посудомоечной машине. Поддерживайте остроту ножа, используя высококачественные точильные камни с соответствующей зернистостью. Красивая подарочная упаковка превращает нож тодзиро в прекрасный подарок.
237,90 €

На складе

Кухонный нож Гьюто Seki Kanetsugu Pro-M 24см 7006
Кухонный шефский нож Гьюто от Seki Kanetsugu. PRO-M - ножи из однослойной углеродистой нержавеющей стали с добавлением молибдена, после закалки сталь подвергается криогенному отпуску. Рукоятка из дерева Pakka. Длина лезвия 24 см. Полная длина кухонного ножа 36,5 см.
75,80 €

На складе