Фильтр
Цена
€ €
Производители
Длина лезвия, мм
Размер
Sex
Страна
Сталь
Рукоять
Серия
Твердость
Ножны
Замок
Материал
Фильтр
Японский кухонный нож Деба Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 IJF-15106 15см
Кухонный нож Деба Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 15см IJF-15106
Кухонный нож Ittetsu деба имеет клинок длиной 150 мм. Клинок имеет одностороннюю заточку и выполнен из углеродистой стали Shirogami #2. Овальная рукоять сделана из древесины магнолии. Углеродистая сталь подвержена коррозии, поэтому нож должен содержаться в сухости и чистоте. Допустима только ручная мойка в теплой воде с обязательным вытиранием насухо. Ножи Ittetsu изготавливаются вручную в городе Этидзен, префектура Фукуи, Япония.
112,10 €

На складе

Японский кухонный нож Киритсуке Sukenari Slender Gyuto S-1111 24см
Кухонный нож Киритсуке Sukenari Slender Gyuto 24см S-1111
Нож Sukenari Slender Kiritsuke gyuto S-1111- гибрид поварского ножа и слайсера. Рукоять традиционной формы октагон изготовлена из древесины магнолии, больстер из рога буйвола. Клинок выполнен из стали ZDP 189 в обкладках из нержавеющей стали. Японский нож киритсуке Sukenari нельзя мыть в посудомоечной машине. Японские кухонные ножи имеют очень твердую, но тонкую режущую кромку. Не допускается использование таких ножей для твердых продуктов (например, мяса с костями, скорлупы кокоса и других орехов).
349,19 €

На складе

Японский кухонный нож Киритсуке Sukenari Slender Gyuto S-1OW11 24см
Кухонный нож Киритсуке Sukenari Slender Gyuto 24см S-1OW11
Японский кухонный нож Sukenari Slender Kiritsuke gyuto - гибрид поварского ножа и слайсера. Рукоять традиционной формы октагон изготовлена из древесины дуба, больстер из дерева венге. Клинок выполнен из стали ZDP 189 в обкладках из нержавеющей стали. Японский нож киритсуке Sukenari нельзя мыть в посудомоечной машине. Японские кухонные ножи имеют очень твердую, но тонкую режущую кромку. Не допускается использование таких ножей для твердых продуктов (например, мяса с костями, скорлупы кокоса и других орехов).
350,00 €

На складе

Японский кухонный нож Ittetsu Garasuki Aogami 2 ISN-09 18см
Кухонный нож Ittetsu Garasuki Aogami 2 18см ISN-09
Японский нож Garasuki Ittetsu это немного увеличенная версия ножа Honesuki. Клинок длиной 180 мм. Двусторонняя заточка.Garasuki - нож для обработки мяса. Клинок ножа Ittetsu Honesuki изготовлен из углеродистой стали Aogami с добавлением вольфарама и хрома, что помогает удерживать кромку и замедлять коррозию. Рукоять выполнена из древесины антибактериальной бубинги. Ножи Ittetsu изготавливаются в Японии.
157,26 €

На складе

Японский кухонный нож Янагиба Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 для левшей IJF-11125L 27см
Кухонный нож Янагиба Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 для левшей 27см IJF-11125L
Японский нож для сашими и суши от Ittetsu Yanagiba Forge-welded Shirogami 2 для левшей IJF-11125L с клинком длиной 270 мм. Клинок с односторонней заточкой изготовлен из углеродистой стали Shirogami #2. Эргономичная рукоять изготовлена из древесины магнолии.  Нож нельзя использовать для костей, орехов, замороженных и других очень твердых продуктов.  Углеродистая сталь подвержена коррозии, поэтому нож должен храниться сухим и чистым. Допустима только ручная мойка в теплой воде с обязательным вытиранием насухо. Ножи Ittetsu изготавливаются вручную в городе Этидзен, префектура Фукуи, Япония.
205,65 €

На складе

Японский кухонный нож Янагиба Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 для левшей IJF-11124L 24см
Кухонный нож Янагиба Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 для левшей 24см IJF-11124L
Японский нож для сашими и суши Ittetsu Янагиба Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 для левшей IJF-11124L с клинком длиной 240 мм. Клинок с односторонней заточкой изготовлен из углеродистой стали Shirogami #2. Эргономичная рукоять изготовлена из древесины магнолии. Нож нельзя использовать для костей, орехов, замороженных и других очень твердых продуктов. Углеродистая сталь подвержена коррозии, поэтому нож должен храниться сухим и чистым. Допустима только ручная мойка в теплой воде с обязательным вытиранием насухо. Ножи Ittetsu изготавливаются вручную в городе Этидзен, префектура Фукуи, Япония.
152,42 €

На складе

Японский кухонный нож Янагиба Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 для левшей IJF-11123L 21см
Кухонный нож Янагиба Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 для левшей 21см IJF-11123L
Японский нож для сашими и суши Yanagiba Forge-welded Shirogami 2 для левшей IJF-11123L с клинком длиной 210 мм от Ittetsu. Овальная рукоять выполнена из древесины магнолии. Клинок с односторонней заточкой изготовлен из углеродистой стали Shirogami #2. Нож нельзя использовать для костей, орехов, замороженных и других очень твердых продуктов.  Углеродистая сталь подвержена коррозии, поэтому нож должен храниться сухим и чистым. Допустима только ручная мойка в теплой воде с обязательным вытиранием насухо. Ножи Ittetsu изготавливаются вручную в городе Этидзен, префектура Фукуи, Япония.
141,13 €

На складе

Складной нож Mikihisa Single Bevel Right Hand MIKA015 10.2см
Складной нож Mikihisa Single Bevel Right Hand 10.2см MIKA015
Складной нож Mikihisa Single Bevel Right Hand с лезвием из стали аогами 10,2см. Рукоять из ламинированного японского дерева. Bevel 23,5 см в открытом состоянии, и 13,3 см в закрытом виде. Сделано в японии.
64,44 €

На складе

Складной нож Mikihisa Double Bevel Moroha MIKA110 10.2см
Складной нож Mikihisa Double Bevel Moroha 10.2см MIKA110
Складной нож Mikihisa Double Bevel Moroha с лезвием из стали аогами 10,2см. Рукоять из ламинированного японского дерева. Moroha 23,5 см в открытом состоянии, и 13,3 см в закрытом виде. Сделано в японии.
71,69 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Ittetsu IS-45 24см
Кухонный нож Гьюто Ittetsu 24см IS-45
Японский нож гьюто Ittetsu. Клинок длиной 240 мм. Двусторонняя заточка. Гьюто - классический японский поварской нож. Клинок ножа Ittetsu Tadafusa изготовлен из стали SLD. Нержавеющая сталь SLD обладает трехслойной структурой, где в качестве сердцевины выступает марка SKD-11 с высокой твердостью, достигающей 61-63HRC. С обеих сторон он обкладывается более мягкой сталью SUS 405. Рукоять традиционной формы октагон выполнена из ясеня. Ножи Ittetsu изготавливаются в Японии. Японские ножи имеют тонкую и твердую сердцевину, поэтому не предназначены для нарезки твердых продуктов. 
192,74 €

На складе

Садовый нож Bonsai Hori Hori с ножнами из кожзаменителя BONUB030 17.1см
Садовый нож Bonsai Hori Hori с ножнами из кожзаменителя 17.1см BONUB030
Садовый нож Bonsai Hori Hori с ножнами из кожзаменителя имеет копающее лезвие длиной 17,1 см, изготовленное из углеродистой стали. Деревянная рукоять с отверстием для темляка. Ножны из кожзаменителя коричневого цвета. Инструмент для копания Hori Hori первоначально использовался для тщательного и методичного выкапывания растений, таких как бонсай, в горах. Сделано в японии.
31,45 €

На складе

Садовый нож Bonsai Hori Hori с ножнами BONH30 17.1см
Садовый нож Bonsai Hori Hori с ножнами 17.1см BONH30
Садовый нож Bonsai Hori Hori с ножнами имеет копающее лезвие длиной 17,1 см, изготовленное из углеродистой стали. Инструмент для копания Hori Hori изначально использовался для аккуратного и методичного выкапывания растений, таких как бонсай, в горах. Инструмент поставляется с синтетическими ножнами. Сделано в японии.
23,39 €

На складе

Японский кухонный нож Петти Yoshimi Kato D-1111 15см
Кухонный нож Петти Yoshimi Kato 15см D-1111
Японский нож петти  с клинком длиной 15 см. Клинок из стали Aogami Super в обкладках из нержавеющей стали. Нож изготовлен мастером Yoshimi Kato, родственником и учеником знаменитого мастера Hiroshi Kato. Yoshimi Kato создает свои ножи в японской деревне кузнецов Такефу. Рукоять сделана из цветной древесины. Нож нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для нарезки твердых продуктов, а также замороженных и содержащих кости. Рекомендуются деревянные и пластиковые разделочные доски. 
141,13 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Shigeki Tanaka VG10 Damascus ST-1411 27см
Кухонный нож Гьюто Shigeki Tanaka VG10 Damascus 27см ST-1411
Японский шефский нож работы мастера Shigeki Tanaka. Клинок выполнен из ножевой стали премиум-класса VG-10 в дамасковых обкладках. Традиционная рукоять формы октагон изготовлена из древесины ореха. Японские кухонные ножи нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для замороженных продуктов и костей.
289,52 €

На складе

Японский кухонный нож Петти Mutsumi Hinoura MHN-1103M 15см
Кухонный нож Петти Mutsumi Hinoura 15см MHN-1103M
Нож петти, изготовленный мастером Mutsumi Hinoura. Рукоять изготовлена из древесины магнолии.  Клинок выполнен из трех слоев стали с сердцевиной из стали Shirogami. Вес 155 г.  Муцуми Хиноура сан - это 4-е поколение кузнецов семьи Hinoura. Ножи Mutsumi Hinoura нельзя мыть в посудомоечной машине. Японские кухонные ножи имеют очень твердую, но тонкую режущую кромку. Не допускается использование таких ножей для твердых продуктов (например, мяса с костями, скорлупы кокоса и других орехов).
160,48 €

На складе

Katz Knives Avenger Boot Model KZBT10S 11.5см
Katz Knives Avenger Boot Model 11.5см KZBT10S
Идеальный засапожный нож Katz Avenger KZBT10S с черной рукоятью из кратона и гардой из нержавеющей стали. Клинок Avenger имеет длину 115 мм. Обоюдоострый клинок выполнен из нержавеющей стали XT-70а. Поставляется с черными ножнами Cordura. Сделано в Японии.
204,76 €

На складе

Водолазный нож Katz Knives Avenger KZBT10DS 11.5см
Водолазный нож Katz Knives Avenger 11.5см KZBT10DS
Нож Katz Avenger Divers KZBT10DS с рукоятью из кратона. Текстурированная черная рукоять с ромбовидной рифленой поверхностью, защитной гардой из нержавеющей стали и отверстием для темляка. Модель имеет длину клинка 115 мм. Обоюдоострый клинок выполнен из нержавеющей стали XT-70. Нож поставляется с пластиковыми ножнами, специально разработанными для подводной охоты, с резиновыми ремнями для крепления к телу. Сделано в Японии.
204,76 €

На складе

Японский кухонный нож Сантоку Tsutomu Kajiwara TK-1116 18см
Кухонный нож Сантоку Tsutomu Kajiwara 18см TK-1116
Японский кухонный нож сантоку с клинком длиной 180 мм. Изготовлен в Японии вручную мастером Tsutomu Kajiwara. «Сантоку» буквально переводится как «три хороших вещи» или «три вида использования», что говорит о пригодности ножа хорошо резать, рубить и крошить. Клинок выкован из стали аогами 2 в обкладках из дамаска. Традиционная японская рукоять из дерева. Японские кухонные ножи ручной работы Tsutomu Kajiwara нельзя мыть в посудомоечной машине. Вытирать насухо после использования.
176,61 €

На складе

Разделочная доска Tenryo Manaita Антибактериальная 60 x 30 x 2 PK3-2
Разделочная доска Tenryo Manaita Антибактериальная 60 x 30 x 2 PK3-2
Большая антибактериальная разделочная доска Tenryo Manaita. Подходит для профессионального и домашнего использования. Размер 600х300х20 мм. Антибактериальный материал является неорганическим (не воздействует на организм человека), поэтому он превосходен с точки зрения безопасности, термостойкости и долговечности. Эффективен против широкого спектра бактерий (кишечная палочка, стафилококки, сальмонелла и т.д.). Во время использования может произойти изменение цвета, но эффективность не изменится. Вес-3,4 кг. Сделано в Японии.
127,42 €

На складе

Разделочная доска Tenryo Manaita Антибактериальная 50 x 25 x 2 PK1-2
Разделочная доска Tenryo Manaita Антибактериальная 50 x 25 x 2 PK1-2
Японская разделочная доска Tenryo Manaita изготовлена ​​из высококачественного антибактериального синтетического материала. Размер 500x250x20 мм. Антибактериальный материал неорганический (не оказывает воздействия на организм человека), поэтому он превосходен с точки зрения безопасности, термостойкости и долговечности. Эффективен против широкого спектра бактерий (кишечная палочка, стафилококки, сальмонеллы и т. д.) В процессе использования может произойти изменение цвета, но эффективность не изменится. Вес - 2,4 кг.
96,77 €

На складе

Разделочная доска Tenryo Manaita Синтетическая 60 x 30 x 2 G3
Разделочная доска Tenryo Manaita Синтетическая 60 x 30 x 2 G3
Японская разделочная доска Tenryo Manaita из синтетического материала. Размер 600x300x20 мм. Изготовлена ​​из специального полимера, устойчивого к влаге, температуре и механическим повреждениям. Эта профессиональная разделочная доска отвечает всем требованиям ресторанной кухни. Вес 3,3 кг.
76,61 €

На складе

Разделочная доска Tenryo Manaita Синтетическая 50 x 33 x 2 G2
Разделочная доска Tenryo Manaita Синтетическая 50 x 33 x 2 G2
Синтетическая разделочная доска Tenryo Manaita. Размер 500x330x20 мм. Доска сочетает в себе высокую прочность, гигиеничность и простоту использования. Подходит для домашних кухонь и профессионального использования. Вес 3 кг. Произведено в Японии.
73,39 €

На складе

Разделочная доска Tenryo Manaita Hi Soft 60 x 30 x 3 H3-3
Разделочная доска Tenryo Manaita Hi Soft 60 x 30 x 3 H3-3
Японская профессиональная разделочная доска Hi-Soft Tenryo Manaita изготовлена ​​из высококачественного синтетического материала, который по цвету и текстуре напоминает древесину. Размеры: 600х300х30 мм. Мягкий поливинилацетатный материал снижает ударную нагрузку ножа, сводя к минимуму нагрузку на руку и воздействие на режущую кромку ножа. Вес-5,4 кг.
137,10 €

На складе

Разделочная доска Tenryo Manaita Hi Soft 55 x 27 x 3 H2-3
Разделочная доска Tenryo Manaita Hi Soft 55 x 27 x 3 H2-3
Японская разделочная доска Hi-Soft Tenryo Manaita. Размер 55х27х3 cм подходит для профессиональной кухни. Разделочная доска изготовлена ​​из высококачественного синтетического материала, который по цвету и текстуре напоминает древесину. Мягкий поливинилацетатный материал снижает ударную нагрузку ножа, сводя к минимуму нагрузку на руку и воздействие на режущую кромку ножа. Вес 4,5 кг.
125,00 €

На складе