Фильтр
Цена
€ €
Производители
Длина лезвия, мм
Размер
Sex
Страна
Сталь
Рукоять
Серия
Твердость
Ножны
Замок
Материал
Фильтр
TOJIRO Tenugui японское полотенце F-376
TOJIRO Tenugui японское полотенце F-376
Tojiro Tenugui F-376 — традиционное японское ручное полотенце, изготовленное из хлопка. Может использоваться как обычное полотенце, элемент сервировки, повязка на голову и так далее. Вес изделия 40г.
17,74 €

На складе

Tojiro Shippu Подарочный набор
Tojiro Shippu Подарочный набор
Подарочный набор Tojiro Shippu включает в себя: сантоку 16,5 см и универсальный/овощной нож 13 см. Эргономичные рукояти изготовлены из древесины японской магнолии, которая обладает хорошей водостойкостью. Клинки изготовлены из стали VG-10, разработанной специально для производства ножей. Режущий слой закален до 61HRC. Более мягкие обкладки из дамаска предохраняют клинки от поломки, позволяя закалить режущий слой на максимальную твердость. Набор поставляется в достойной упаковке - в красивой деревянной подарочной коробке.
217,74 €

На складе

Японский кухонный нож Сантоку Tojiro F-500 21см
Кухонный нож Сантоку Tojiro 21см F-500
Традиционный японский универсальный нож сантоку F-500 от компании Tojiro . Длина клинка 21 см. Kлинок изготовлен из сверхтвердой углеродистой стали, легированной кобальтом VG10. Удобная классическая рукоять изготовлена из Reinforced Laminated Material – экологичного материала, который мало подвержен усадке, трещинам и другим видам износа. Каждый нож поставляется в индивидуальной коробке.
103,23 €

На складе

Разделочная доска Tojiro Paulownia F-349
Разделочная доска Tojiro Paulownia F-349
Разделочная доска Tojiro F-349 из материала - Рaulownia. Paulownia («Адамово дерево») это лиственное дерево, из которого в Японии делают лучшие разделочные доски. Не впитывает влагу и полностью высыхает через 10 минут после использования. Влага не оставляет на этой древесине темных следов или повреждений, как это происходит с досками из других пород дерева. Также Paulownia не впитывает запах продуктов и сама запаха не отдаёт, по причине его отсутствия. Уникальные свойства заключаются в практически полном восстановлении поверхности после работы. Структура дерева напоминает очень твёрдую резину. Размеры 350×320x20 мм, вес 660г.
47,58 €

На складе

Разделочная доска Tojiro Paulownia Мини F-348
Разделочная доска Tojiro Paulownia Мини F-348
Разделочная доска Tojiro F-348 небольшого размера. Материал - Рaulownia. Paulownia («Адамово дерево») это лиственное дерево, из которого в Японии делают лучшие разделочные доски. Не впитывает влагу и полностью высыхает через 10 минут после использования. Влага не оставляет на этой древесине темных следов или повреждений, как это происходит с досками из других пород дерева. Также Paulownia не впитывает запах продуктов и сама запаха не отдаёт, по причине его отсутствия. Уникальные свойства заключаются в практически полном восстановлении поверхности после работы. Структура дерева напоминает очень твёрдую резину. Размеры 350×200x19 мм, вес 410г
33,87 €

На складе

Разделочная доска TOJIRO Paulownia, средняя F-346
Разделочная доска TOJIRO Paulownia, средняя F-346
Разделочная доска Tojiro F-346  среднего размера. Материал - Рaulownia. Paulownia («Адамово дерево») это лиственное дерево, из которого в Японии делают лучшие разделочные доски. Не впитывает влагу и полностью высыхает через 10 минут после использования. Влага не оставляет на этой древесине темных следов или повреждений, как это происходит с досками из других пород дерева. Также Paulownia не впитывает запах продуктов и сама запаха не отдаёт, по причине его отсутствия. Уникальные свойства заключаются в практически полном восстановлении поверхности после работы. Структура дерева напоминает очень твёрдую резину. Размеры 450×295x20 мм, вес 720г
55,65 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто TOJIRO Zen Black FD-1564 21см
Кухонный нож Гьюто TOJIRO Zen Black 21см FD-1564
Поварской нож Tojiro Zen Black FD-1564, клинок длиной 21 см. Японские кухонные ножи из серии Tojiro ZEN Black в своем дизайне объединяют традиционные японские рукояти с клинками европейской формы. Режущий слой трехслойных клинков ZEN изготовлен из стали VG-10 и отличается уникальной остротой. Внешние обкладки из хромированной стали с черным оксидированием. Рукоять из древесины каштана. Японские ножи Tojiro Zen Black нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для нарезки замороженных продуктов, костей и других продуктов, имеющих очень твердую структуру. Шефский нож Tojiro Zen Black FD-1564 весит 135 г. Поставляется в красивой коробке. 
119,35 €

На складе

Японский кухонный нож Takeshi Saji для стейка TSS 14см
Кухонный нож Takeshi Saji для стейка 14см TSS
Японский нож для стейка работы мастера Takeshi Saji. Клинок выполнен из дамаска с сердечником из стали SG2. Изящная рукоять изготовлена из искусственного камня белого цвета (corian) и украшена мозаичным пином. Takeshi Saji - один из лучших японских кузнецов, создающий традиционные японские кухонные ножи. Садзи-сан неоднократно получал премии от правительства префектуры Факуи и является член японской гильдии мастеров ножевого искусства. В 1994 году назначен «мастером — хранителем традиционного ремесла».
233,06 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Shigeki Tanaka VG10 Damascus ST-1410 24см
Кухонный нож Гьюто Shigeki Tanaka VG10 Damascus 24см ST-1410
Японский поварской нож гьюто работы мастера Shigeki Tanaka. Клинок выполнен из ножевой стали премиум-класса VG-10. Традиционная рукоять формы октагон изготовлена из древесины ореха. Японские кухонные ножи нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для замороженных продуктов и костей.
273,39 €

На складе

Складной нож Kanekoma Higonokami Pocket size PS-AO 5см
Складной нож Kanekoma Higonokami Pocket size 5см PS-AO
Карманная версия Kanekoma Higonokami предназначена для повседневного использования. Клинок длиной 5 см изготовлен из знаменитой японской углеродистой стали Aogami. Латунная рукоять оснащена отверстием для темляка. По традиции, нож не имеет блокирующих механизмов, а надёжная фиксация клинка в открытом состоянии обеспечивается исключительно силой трения. Kanekoma Higonokami PS-AO поставляется в комплекте с чехлом для ношения в качестве брелока. 
25,50 €

На складе

Точильный камень для ножей Matsunaga King Home G-45 220
Точильный камень для ножей Matsunaga King Home G-45 220
Японский точильный камень для ножей Matsunaga King Home G-45 имеет зернистость 220(для грубой заточки). Камень на платформе для удобства заточки. Размер 176 х 52 х 15 мм. Перед использованием замочите камень в воде примерно на 3 минуты. Полностью высушите камень перед тем, как убрать его в коробку.  
25,81 €

На складе

Точильный камень для ножей Matsunaga King Deluxe 800
Точильный камень для ножей Matsunaga King Deluxe 800
Японский точильный камень для ножей Matsunaga King Deluxe имеет зернистость 800 и идеально подходит для ежедневной заточки. Состав водного камня- cинтетическая керамика. Размер 207 х 66 х 34 мм. Перед использованием замочите камень в воде, пока не перестанут появляться пузырьки. Держите его во влажном состоянии, сбрызгивая водой во время заточки. Полностью высушите камень перед тем, как убрать его в коробку. 
31,45 €

На складе

Точильный камень для ножей Matsunaga King Home 220/1000 KG-65
Точильный камень для ножей Matsunaga King Home 220/1000 KG-65
Японский точильный комбинированный камень для ножей Matsunaga King Home KG-65 имеет зернистость 220\1000. Размер 185 х 63 х 25 мм. Перед использованием замочите камень в воде, пока не перестанут появляться пузырьки. Держите его во влажном состоянии, сбрызгивая водой во время заточки. Полностью высушите камень перед тем, как убрать его в коробку. Камень на платформе для удобства заточки.
41,94 €

На складе

Точильный камень для ножей Matsunaga King Home C-45 120
Точильный камень для ножей Matsunaga King Home C-45 120
Японский точильный камень для ножей Matsunaga King Home C-45 имеет зернистость 120(для грубой заточки). Камень на платформе для удобства заточки. Размер 176 х 52 х 15 мм. Перед использованием замочите камень в воде примерно на 3 минуты. Благодаря многолетнему опыту, искусственный точильный камень обладает большей остротой, чем другие натуральные точильные камни. Полностью высушите камень перед тем, как убрать его в коробку.  
23,39 €

На складе

Точильный камень для ножей Matsunaga King Deluxe 1200
Точильный камень для ножей Matsunaga King Deluxe 1200
Японский точильный камень для ножей Matsunaga King Deluxe имеет зернистость 1200. Размер 207 х 66 х 34 мм. Перед использованием замочите камень в воде, пока не перестанут появляться пузырьки. Держите его во влажном состоянии, сбрызгивая водой во время заточки. Полностью высушите камень перед тем, как убрать его в коробку. 
30,65 €

На складе

Складной нож Kanekoma Higonokami Sasaba Brass SS-BR 7.9см
Складной нож Kanekoma Higonokami Sasaba Brass 7.9см SS-BR
Карманный нож Kanekoma Higonokami Sasaba предназначен для повседневного использования. Клинок длиной 7,9 см изготовлен из  японской углеродистой стали shirogami с обкладками из железа. Латунная рукоять оснащена отверстием для темляка. По традиции, нож не имеет блокирующих механизмов, а надёжная фиксация клинка в открытом состоянии обеспечивается исключительно силой трения. Прикоснитесь к истории лично - с помощью ножа Kanekoma Higonokami.
44,35 €

На складе

Точильный камень для ножей Matsunaga King Deluxe 1000
Точильный камень для ножей Matsunaga King Deluxe 1000
Японский точильный камень для ножей Matsunaga King Deluxe имеет зернистость 1000. Размер 207 х 66 х 34 мм. Перед использованием замочите камень в воде, пока не перестанут появляться пузырьки. Держите его во влажном состоянии, сбрызгивая водой во время заточки. Полностью высушите камень перед тем, как убрать его в коробку.
31,45 €

На складе

Японский кухонный нож Петти Ikeuti Hamono 45-V30-150 15см
Кухонный нож Петти Ikeuti Hamono 15см 45-V30-150
Компактный кухонный нож изготовленный Ikeuti Hamono в Японии. Односторонняя заточка. Клинок длиной 15 см изготовлен из стали VG10. Нескользящая прорезиненная рукоять. 
66,94 €

На складе

Sakai Seikou Sharpening Table SKS-188
Sakai Seikou Sharpening Table SKS-188
Удобная подставка для точильных камней, которую легко разместить в  раковине. Размеры 340x135x58 мм. Подходит для большинства водных точильных камней.  
104,03 €

На складе

Японский кухонный нож Ittetsu Uraoshi Usuba Stamped IJS-11141 18см
Кухонный нож Ittetsu Uraoshi Usuba Stamped 18см IJS-11141
Японский кухонный нож Ittetsu Uraoshi Usuba предназначен для нарезки и шинковки овощей. Нож имеет клинок  длиной 180 мм. Овальная рукоять сделана из древесины магнолии. Клинок выполнен из углеродистой стали Shirogami #2. Углеродистая сталь подвержена окислению, поэтому нож должен храниться сухим и чистым. Допустима только ручная мойка в теплой воде с обязательным вытиранием насухо. Ножи Ittetsu изготавливаются вручную в городе Этидзен, префектура Фукуи, Япония.
96,77 €

На складе

Японский кухонный нож Ittetsu Uraoshi Kaisaki Stamped IJS-11155 15см
Кухонный нож Ittetsu Uraoshi Kaisaki Stamped 15см IJS-11155
Кайсаки — это нож небольшого размера, изготавливается исключительно с односторонней заточкой клинка. Используется для нарезки овощей, а также для работы с кальмарами и крабами. Нож имеет и другое название — «хираки ботё». Японский кухонный нож Ittetsu Uraoshi Kaisaki IJS-11155 имеет клинок  длиной 150 мм. Овальная рукоять сделана из древесины магнолии.Клинок выполнен из углеродистой стали Shirogami #2. Углеродистая сталь подвержена окислению, поэтому нож должен храниться сухим и чистым. Допустима только ручная мойка в теплой воде с обязательным вытиранием насухо. Ножи Ittetsu изготавливаются вручную в городе Этидзен, префектура Фукуи, Япония.
64,52 €

На складе

Японский кухонный нож Ittetsu Uraoshi Ajikiri Stamped IJS-11102 12см
Кухонный нож Ittetsu Uraoshi Ajikiri Stamped 12см IJS-11102
Японский кухонный нож Адзикири Ittetsu IJS-11102 имеет клинок  длиной 120 мм. Аджикири используется для разделки  мелкой рыбы, мяса и овощей. Клинок выполнен из углеродистой стали Shirogami #2. Клинок формы Uraoshi с односторонней заточкой. Овальная рукоять сделана из древесины магнолии. Углеродистая сталь подвержена окислению, поэтому нож должен храниться сухим и чистым. Допустима только ручная мойка в теплой воде с обязательным вытиранием насухо. Ножи Ittetsu изготавливаются вручную в городе Этидзен, префектура Фукуи, Япония.
59,68 €

На складе

Складной нож Kanekoma Higonokami Red Wood VGW-RE 7см
Складной нож Kanekoma Higonokami Red Wood 7см VGW-RE
Прекрасный складной нож, выполненный в лучших древнейших японских традициях, Kanekoma Higonokami Red Wood VGW-RE предназначен для повседневного использования и справится с любой поставленной перед ним задачей. Клинок длиной 7 см изготовлен из знаменитой японской нержавеющей стали VG-10. Деревянная рукоять оснащена отверстием для темляка. По традиции, нож не имеет блокирующих механизмов, а надёжная фиксация клинка в открытом состоянии обеспечивается исключительно силой трения. Прикоснитесь к истории лично - с помощью ножа Kanekoma Higonokami.
88,71 €

На складе

Складной нож Kanekoma Higonokami Grey Wood VGW-GR 7см
Складной нож Kanekoma Higonokami Grey Wood 7см VGW-GR
Прекрасный складной нож, выполненный в лучших древнейших японских традициях, Kanekoma Higonokami Grey Wood VGW-GR предназначен для повседневного использования и справится с любой поставленной перед ним задачей. Клинок длиной 7 см изготовлен из знаменитой японской нержавеющей стали VG-10. Деревянная рукоять оснащена отверстием для темляка. По традиции, нож не имеет блокирующих механизмов, а надёжная фиксация клинка в открытом состоянии обеспечивается исключительно силой трения. Прикоснитесь к истории лично - с помощью ножа Kanekoma Higonokami.
88,71 €

На складе