Фильтр
Цена
€ €
Производители
Длина лезвия, мм
Размер
Sex
Страна
Сталь
Рукоять
Серия
Твердость
Ножны
Замок
Материал
Фильтр
Складной нож Mcusta Tsuchi Damascus MC-0078D 7.2см
-10%
Складной нож Mcusta Tsuchi Damascus 7.2см MC-0078D
Японский складной нож Mcusta Tsuchi (молот). Клинок из стали VG-10 в обкладках из 32-х слоев дамасской стали. Накладки рукояти выполнены из стабилизированной древесины. Длина клинка складного японского ножа Mcusta Tsuchi - 72 мм. В комплекте традиционный японский чехол. MyGoodKnife является официальным дилером Marusho Industry Inc. Вы можете посмотреть наше интервью с президентом Marusho Industry Inc., господином Томохиро Хасегава, во время его визита в магазин MyGoodKnife в Хельсинки.
179,28 €
199,20 €

На складе

Складной нож Mcusta Shinra Mixture Teana MC-0144G 7.1см
-10%
Складной нож Mcusta Shinra Mixture Teana 7.1см MC-0144G
Стильный японский складной нож Mcusta Shinra Mixture Teana MC-0144G с 72 мм клинком, сердечник которого сделан из порошковой стали SPG2 и ламинирован тремя слоями более мягкой стали, благодаря чему лезвие чрезвычайно острое и сохраняет гибкость. Черная рукоять из древесины пакка и больстером из стали оснащена карманной клипсой, расположенное на спинке рукояти, и отверстием для темляка. Нож Shinra Mixture Teana легко открывается одной рукой. Вес ножа примерно 90 г.
 
262,47 €
291,63 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra HFZ-8007D 24см
-10%
Кухонный нож Гьюто Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra 24см HFZ-8007D
Большой шефский нож Mcusta Zanmai с клинком 24 см из серии Classic Pro Zebra. Общая длина ножа 390 см. Этот крупный поварской нож удобно лежит в мужской руке и имеет идеальный баланс. Клинок имеет трехслойную конструкцию: сердечник из стали VG-10 с обкладками из многослойного дамаска. Рукоять шефского ножа Mcusta Classic Pro Zebra выполнена из pakka wood с мозаичным пином. Пакка — это слоистый пластик, главной составляющей которого является ценная древесина, укрепленная фенольной смолой. Вес около 225 г. Поставляется в фирменной коробке и будет прекрасным подарком. Ножи Mcusta Zanmai производятся в городе Секи, Япония.
190,04 €
211,16 €

На складе

Складной нож Cold Steel Black Talon II Combo Edge 22BS 10.2см
-10%
Складной нож Cold Steel Black Talon II Combo Edge 10.2см 22BS
Компания Cold Steel представила нож Black Talon II Combo Edge в качестве современной версии одноименного коллекционного издания. При производстве клинка Cold Steel Black Talon II вогнутой формы, с волнообразной линией обуха и крюкообразным кончиком применяется нержавеющая сталь Carpenter CTS – S35VN с повышенной коррозийной устойчивостью. Серрейтор.
113,24 €
125,82 €

На складе

Японский кухонный нож Сантоку Seki Kanetsugu Saiun 9003 17см
-10%
Кухонный нож Сантоку Seki Kanetsugu Saiun 17см 9003
Сантоку Seki Kanetsugu серии Saiun - это один из самых популярных японских кухонных ножей бренда. Благодаря универсальной форме клинка длиной 17 см нож отлично подходит для повседневной работы на кухне: с его помощью удобно нарезать овощи, мясо, рыбу, зелень и другие продукты.  Благодаря красивому клинку из многослойной дамасской стали, такой нож станет прекрасным подарком и украшением любой кухни.  Клинок сантоку Seki Kanetsugu Saiun имеет сердцевину из японской стали VG-10, заключенную между слоями нержавеющей стали, всего 33 слоя. Рукоять изготовлена из черной микарты - прочного композитного материала, устойчивого к влаге и температурным изменениям. Полная длина ножа составляет 30,5 см, что обеспечивает отличный баланс. Этот нож нельзя мыть в посудмоечной машине и использовать для замороженных и других чрезмерно твердых продуктов.  
109,00 €
121,11 €

На складе

Японский кухонный нож Сантоку Teruyasu Fujiwara TF2317 17см
-10%
Кухонный нож Сантоку Teruyasu Fujiwara 17см TF2317
Японский кухонный нож сантоку, изготовленный вручную мастером Teruyasu Fujiwara. Клинок длиной 170 мм. Двусторонняя заточка. Клинок сантоку Teruyasu Fujiwara изготовлен из стали Shirogami 1 в обкладках из нержавеющей стали. Рукоять европейской формы изготовлена из стабилизированной древесины. Японские ножи имеют тонкую и твердую сердцевину, поэтому не предназначены для нарезки твердых продуктов. Нельзя мыть в посудомоечной машине.
286,14 €
317,93 €

На складе

Японский кухонный нож Yoshimi Kato Bunka Ginsan D-710 17см
-10%
Кухонный нож Yoshimi Kato Bunka Ginsan 17см D-710
Японский кухонный нож бунка ручной работы мастера Yoshimi Kato. Клинок длиной 17 см. Традиционная рукоять из вишневого дерева. Клинок - нержавеющая сталь Ginsan (Silver 3). Yoshimi Kato – родственник и ученик знаменитого мастера Hiroshi Kato, создает свои ножи в японской деревне кузнецов Такефу. Японский нож Bunka Yoshimi Kato Ginsan D-710CW нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для нарезки твердых продуктов. 
214,42 €
238,25 €

На складе

Японский кухонный нож Yoshimi Kato Петти Aogami Super S/S clad Cherry D-901 15см
-10%
Кухонный нож Yoshimi Kato Петти Aogami Super S/S clad Cherry 15см D-901
Нож петти D-901 ручной работы мастера Yoshimi Kato. Клинок длиной 15 см. Традиционная wa рукоять из вишневого дерева. Клинок - сталь Aogami Super в обкладках из нержавеющей стали. Аогами супер - одна из лучших японских сталей, содержащих большое количество углерода. Она долго держит заточку и затачивается до бритвенной остроты. Петти - универсальный кухонный нож небольшого размера. Yoshimi Kato – родственник и ученик знаменитого мастера Hiroshi Kato. Японский нож Yoshimi Kato D-901 нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для нарезки твердых продуктов. 
178,57 €
198,41 €

На складе

Универсальный кухонный нож TOJIRO DP Cobalt Alloy Петти F-802 15см
-10%
Кухонный нож TOJIRO DP Cobalt Alloy Петти 15см F-802
Универсальный кухонный нож из профессиональной серии кухонных ножей Tojiro DP Cobalt Alloy. Длина лезвия кухонного ножа Tojiro DP Cobalt Alloy Steel Series F-802 - 15 см. Рукоять европейской формы производится из Reinforced Laminated Material – экологичного материала, который мало подвержен усадке, трещинам и другим видам износа. Трехслойный клинок из стали, содержащей кобальт.
63,87 €
70,97 €

На складе

Японский кухонный нож Суджихики Yoshimi Kato Ginsan D-707CW 27см
-10%
Кухонный нож Суджихики Yoshimi Kato Ginsan 27см D-707CW
Японский нож-слайсер суджихики ручной работы мастера -кузнеца Yoshimi Kato. Клинок длиной 27 см. Традиционная wa-рукоять из вишневого дерева. Клинок - нержавеющая сталь Ginsan (Silver 3). Yoshimi Kato – родственник и ученик знаменитого мастера Hiroshi Kato, он работает в японской деревне кузнецов Такефу. Японский нож Yoshimi Kato Ginsan D-707CW нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для нарезки твердых продуктов. 
282,17 €
313,52 €

На складе

Японский кухонный нож Сантоку Miyabi 800DP Hibana 54487-181-0 18см
-10%
Кухонный нож Сантоку Miyabi 800DP Hibana 18см 54487-181-0
Сантоку Miyabi 8000DP Hibana 54487-181-0 универсальный нож в японском стиле, который идеально подходит для большинства кухонных задач. Коллекция MIYABI 8000DP Hibana отличается красивым 49-слойным узором Spark Damascus на клинке, сердечник изготовлен из стали FC61. Закалка FRIODURx2 улучшает микроструктуру стали для улучшения режущих свойств, коррозионной стойкости и долговечности. Эргономичная рукоять изготовлена ​​из пластика. Рекомендуются мыть нож вручную, затачивать на водных камнях и использовать деревянные разделочные доски. Стеклянные, керамические или каменные разделочные доски не подходят для этого ножа и могут повредить режущую кромку. В ассортименте магазина MyGoodknife только лучшие кухонные ножи.
214,42 €
238,25 €

На складе

Японский кухонный нож Деба Hideo Kitaoka 11 Layered Shirogami CN1203 16.5см
-10%
Кухонный нож Деба Hideo Kitaoka 11 Layered Shirogami 16.5см CN1203
Авторский нож деба мастера Hideo Kataoka. Деба – тяжелый нож с толстым обухом для разделки и филерования рыбы, а также разделки птицы и мяса. Японский мастер Китаока Хидэо изготавливает ножи традиционной формы с классической односторонней заточкой. Клинок - Shirogami, 11 слоев. Рукоять из магнолии. Нож полностью создан вручную мастером Hideo Kataoka.
164,94 €
183,27 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Ryusen Hamono Houenryu Black HE-201 24см
-10%
Кухонный нож Гьюто Ryusen Hamono Houenryu Black 24см HE-201
 Ryusen Hamono шефский нож из эксклюзивной коллекции Houenryu Black. Клинок длиной 24 см выкован из сталей VG-10 и VG-2 - дамаск, 70 слоев. Рукоять из стабилизированной древесины японской березы и эпоксидной смолы. Ryusen Hamono является одним из крупнейших профессиональных производителей высококачественных кухонных ножей ручной работы в Японии. Ножи Ryusen Hamono Houenryu Black & Red поставляются в черных фирменных подарочных коробках. 
1 814,52 €
2 016,13 €

На складе

Японский кухонный нож Деба Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 IJF-11107 16.5см
-10%
Кухонный нож Деба Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 16.5см IJF-11107
Японский кухонный нож Ittetsu Deba IJF-11107 имеет клинок длиной 165 мм. Клинок выполнен из углеродистой стали Shirogami #2. Клинок имеет одностороннюю заточку. Овальная рукоять сделана из древесины магнолии. Углеродистая сталь подвержена коррозии, поэтому нож должен  содержаться в сухости и чистоте. Допустима только ручная мойка в теплой воде с обязательным вытиранием насухо. Ножи Ittetsu изготавливаются вручную в городе Этидзен, префектура Фукуи, Япония.
96,81 €
107,57 €

На складе

Японский кухонный нож Ittetsu Usuba Forge-welded IJF-11140 16.5см
-10%
Кухонный нож Ittetsu Usuba Forge-welded 16.5см IJF-11140
Разработанный специально для нарезки овощей японский кухонный нож Ittetsu Usuba IJS-11140 с односторонней заточкой. Клинок длиной 165 мм изготовлен из углеродистой стали Shirogami #2. Нож Usuba может стать незаменимым при приготовлении традиционных японских блюд. Овальная рукоять изготовлена из древесины магнолии. Углеродистая сталь подвержена окислению, поэтому нож должен храниться сухим и чистым. Допустима только ручная мойка в теплой воде с обязательным вытиранием насухо. Ножи Ittetsu изготавливаются вручную в городе Этидзен, префектура Фукуи, Япония.
100,89 €
112,10 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Yoshimi Kato Ginsan D-706CW 24см
-10%
Кухонный нож Гьюто Yoshimi Kato Ginsan 24см D-706CW
Японский поварской нож ручной работы мастера Yoshimi Kato. Клинок длиной 24 см. Традиционная рукоять из вишневого дерева. Клинок - нержавеющая сталь Ginsan (Silver 3). Yoshimi Kato – родственник и ученик знаменитого мастера Hiroshi Kato, создает свои ножи в японской деревне кузнецов Такефу. Японский нож Yoshimi Kato Ginsan D-706CW нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для нарезки твердых продуктов. 
250,40 €
278,23 €

На складе

Овощной кухонный нож Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2000 9см
-10%
Кухонный нож Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 9см 2000
Удобный овощной нож 2000 от Seki Kanetsugu серии Miyabi Isshin с клинком 9 см. Красивая и очень прочная рукоять изготовлена ​​из палисандра и идеально лежит в руке. Это инструмент, который может оказаться очень полезным для приготовления практически любых блюд. Клинок имеет ламинированную конструкцию, где сердцевина выполнена из стали AUS8, а обкладки из трехслойной нержавеющей стали SUS410. Японские ножи Seki Kanetsugu Miyabi Isshin поставляются в фирменных коробках.
25,82 €
28,69 €

На складе

Тактический нож Cold Steel SRK San Mai 35AN 15.2см
-10%
Нож с фиксированным клинком Cold Steel SRK San Mai 15.2см 35AN
Нож Cold Steel SRK San Mai с клинком clip point 152 мм из высококачественной японской стали VG-10, сатинированное покрытие. Полная длина ножа 273 мм. Черная рукоять из полимерного материала Kraton Kray-Ex. Рукоять оснащена отверстием под темляк. В комплекте защитные ножны Secure-Ex. Вес тактического ножа Cold Steel SRK San Mai примерно 400 г.
106,85 €
118,73 €

На складе

Нож с фиксированным клинком Böker Plus Pocket Knife 2.0 02BO772 8.6см
-10%
Нож с фиксированным клинком Böker Plus Pocket Knife 2.0 8.6см 02BO772
Нож с фиксированным клинком Böker Plus Pocket Knife 2.0 02BO772 с сатинированным лезвием из стали 440C длиной 8,6 см позволяет выполнять грубые повседневные задачи по резке. Короткая рукоять с корончатыми накладками G10 имеет исключительно хороший и надежный захват и обеспечивает обычную компактность и готовность карманного ножа для максимального комфорта и простоты использования при незаметном ношении в кармане брюк. В комплект входит клипса Boker.
28,61 €
31,79 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Японский кухонный нож Сантоку Tsutomu Kajiwara TK-1115BGA 16.5см
-10%
Кухонный нож Сантоку Tsutomu Kajiwara 16.5см TK-1115BGA
Японский кухонный нож сантоку с клинком длиной 165 мм. Изготовлен в Японии вручную мастером Tsutomu Kajiwara. «Сантоку» буквально переводится как «три хороших вещи» или «три вида использования», что говорит о пригодности ножа хорошо резать, рубить и крошить. Клинок выкован из стали аогами 2 в обкладках из дамаска. Традиционная японская рукоять из дерева. Японские кухонные ножи ручной работы Tsutomu Kajiwara нельзя мыть в посудомоечной машине. Вытирать насухо после использования.
132,82 €
147,58 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Seki Kanetsugu Saiun 9005 20см
-10%
Кухонный нож Гьюто Seki Kanetsugu Saiun 20см 9005
Кухонный шефский нож Гьюто от Seki Kanetsugu серии Saiun. Сердцевина ножей серии KANETSUGU SAIUN сделана из стали VG-10, помещенная в обкладки из стали AUS-2 (всего 33 слоя, твердость сердцевины HRC 60 — 61), рукоятка из микарты. Длина лезвия 20 см. Полная длина кухонного ножа 33 см.
122,66 €
136,29 €

На складе

Нож с фиксированным клинком Böker Plus Dasos 2.0 02BO111 8см
-10%
Нож с фиксированным клинком Böker Plus Dasos 2.0 8см 02BO111
В сотрудничестве Woodland Tactical и Böker Plus был разработан Dasos 2.0 02BO111, как универсальный охотничий и походный нож. Удобная рукоять с накладками из композитного материала G10 оснащена отверстием для темляка. Нож подходит для повседневного использования и обладает прочностью, позволяющей выдерживать даже жесткое использование. Полная длина 190 мм. Клинок 80 мм изготовлен из высококачественной стали D2,обладающей стойкостью к коррозии, износу, а также к разного рода нагрузкам и механическим воздействиям. Нож укомплектован ножнами Kydex. Вес примерно 199 г.
63,11 €
70,12 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Tojiro Zen FD-563 18см
-10%
Кухонный нож Гьюто Tojiro Zen 18см FD-563
Поварской нож Tojiro Zen, клинок длиной 18 см. Японские кухонные ножи из серии Tojiro ZEN стали достойным продолжением популярнейшей серии кухонных ножей Tojiro Shippu, представляющей собой соединение традиционных японских рукояток с клинками европейской формы. Режущий слой трехслойных клинков ZEN изготовлен из коррозионностойкой стали VG-10 и отличается уникальной остротой. В серию входит весь перечень профессиональных кулинарных инструментов: от шеф-ножа и универсального ножа до моделей, предназначенных для приготовления суши и очистки овощей.
83,47 €
92,74 €

На складе