Фильтр
Цена
€ €
Производители
Длина лезвия, мм
Размер
Sex
Страна
Сталь
Рукоять
Серия
Твердость
Ножны
Замок
Материал
Фильтр
Складной нож Bear&Son Little Toothpick White Bone BCWSB193D12 5.7см
-16,00 €
Складной нож Bear&Son Little Toothpick White Bone 5.7см BCWSB193D12
Bear&Son Little Toothpick White Bone изящный складной нож для повседневного использования. Узкий клинок длиной 57 мм изготовлен из дамасской стали с уникальным узором для каждого ножа. Гладкая рукоять из натурального кости. Больстеры из сплава никель-серебро. Вес карманного ножа примерно 35 г.
60,61 €
76,61 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Seki Kanetsugu 9006 23см - 1
-10%
Кухонный нож Гьюто Seki Kanetsugu Saiun 23см 9006
Шефский нож Гьюто Seki Kanetsugu серии Saiun предназначен для широкого спектра задач: нарезки мяса, рыбы, овощей, фруктов и зелени. Клинок длиной 23 см обеспечивает удобную работу с крупными продуктами и позволяет отрезать очень тонкие куски. В этой модели тонкая режущая кромка сочетается с функциональностью европейского шеф-ножа. Нож имеет отличный баланс, высокую остроту и подходит как для профессиональной кухни, так и для требовательных домашних поваров. Красивый клинок серии SAIUN выполнен по технологии многослойного дамаска: сердцевина из высококачественной стали VG-10 заключена в обкладки из стали AUS-2, всего 33 слоя.  Рукоять изготовлена из прочной и гигиеничной микарты, устойчивой к влаге и интенсивной эксплуатации. Японский поварской нож Seki Kanetsugu Saiun изготовлен в городе Секи, одном из исторических центров японского производства ножей и мечей. 
121,91 €
135,45 €

На складе

Складной нож Böker Plus Exskelibur I Damascus 01BO222DAM 9см
-10%
Складной нож Böker Plus Exskelibur I Damascus 9см 01BO222DAM
Böker Plus Exskelibur I складной джентльменский нож с лезвием из дамасской стали, разработанный ножевым мастером из Южной Африки Майклом Скеллерном (Mike Skellern) Клинок длиной 90 мм. Красивая рукоять на титановой раме и накладками из дерева кокоболо оснащена карманной клипсой и отверстием под темляк. Вес ножа Böker Plus Exskelibur I 79 г.
135,54 €
150,60 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Складной нож Böker Plus Urban Trapper Damascus 01BO739DAM 8.7см
-10%
Складной нож Böker Plus Urban Trapper Damascus 8.7см 01BO739DAM
Böker Plus Urban Trapper Damascus эксклюзивный складной нож в серии Urban Trapper с лезвием из дамасской стали и фрезерованной рукоятью из титана, созданный дизайнером Brad Zinker. Клинок длиной 87 мм изготовлен из шведской стали Damasteel с уникальным рисунком для каждого ножа. Рукоять оснащена карманной клипсой. Нож легко открывается одной рукой за флиппер. Замок frame-lock. Вес карманного ножа Böker Plus Urban Trapper Damascus примерно 48 г. 
224,46 €
249,40 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Складной нож Böker Plus Damascus Gent I 01BO101DAM 8.2см
-10%
Складной нож Böker Plus Damascus Gent I 8.2см 01BO101DAM
Böker Plus Damascus Gent I стильный джентльменский складной нож с изящным дизайном, для повседневного использования. Клинок 82 мм изготовлен из дамасской стали, 67 слоев с уникальным рисунком для каждого ножа.  Удобная черного цвета рукоять из эбенового дерева оснащена карманной клипсой и отверстием под темляк. Нож легко открывается одной рукой, потянув за шпенек. Замок liner lock. Вес ножа Böker Plus Damascus Gent I примерно 86 г. 
95,38 €
105,98 €

На складе

Японский кухонный нож Takeshi Saji Бунка VG10, bull bone HA4606 17см - 1
-10%
Кухонный нож Takeshi Saji Бунка VG10, bull bone 17см HA4606
Японский кухонный нож бунка работы мастера Takeshi Saji. Дамаск VG-10, 31 слой. Рукоять - кость буйвола, больстер - латунь. Вес ножа бунка 320 г. Takeshi Saji - один из лучших японских кузнецов, создающий традиционные японские кухонные ножи. Садзи-сан неоднократно получал премии от правительства префектуры Факуи и является член японской гильдии мастеров ножевого искусства. В 1994 году назначен «мастером — хранителем традиционного ремесла».
275,81 €
306,45 €

На складе

Складной нож Bestech Pterodactyl Damascus Синий BT1810L 5.3см
-10%
Складной нож Bestech Pterodactyl Damascus Синий 5.3см BT1810L
Нож Pterodactyl - это результат совместной работы компании Bestech Knives и известного ножевого дизайнера Elijah Isham. Клинок Modified Wharncliffe 53 мм изготовлен из дамасской стали. Удобная голубая, с золотистыми вкраплениями, рукоять из анодированного титана с подпальцевой выемкой обеспечивает надежный хват. Рукоять оснащена карманным зажимом. Благодаря плавнику, нож Bestech Pterodactyl удобно открывается одной рукой. Клинок фиксируется замком Frame Lock. Вес ножа всего около 35 г. Нож укомплектован ножнами Kydex.
87,10 €
96,77 €

На складе

Складной нож Bestech Pterodactyl Damascus Зеленый BT1810i 5.3см
-10%
Складной нож Bestech Pterodactyl Damascus Зеленый 5.3см BT1810i
Маленький карманный нож Bestech Pterodactyl станет удобным помощником на каждый день. Оригинальный дизайн ножа разработан Elijah Isham. Клинок Modified Wharncliffe 53 мм изготовлен из дамасской стали. Зеленая рукоять из анодированного титана. Рукоять оснащена карманным зажимом. Благодаря плавнику, нож Bestech Pterodactyl удобно открывается одной рукой. Клинок фиксируется замком Frame Lock. Вес этого EDC ножа всего 35 г. В комплекте ножны с цепочкой, которые позволяют носить нож на шее. 
87,10 €
96,77 €

На складе

Складной нож Böker Leopard-Damascus III Collection 110237DAM 9.7см
-10%
Складной нож Böker Leopard-Damascus III Collection 9.7см 110237DAM
Böker Leopard-Damascus III Collection эксклюзивный складной нож от немецкого производителя, оснащенный флиппером и шпеньками для большого пальца. Клинок, содержаший до 300 слоев дамаска, выкован из стали от немецкого боевого танка Leopard I. Эта специальная сталь не доступна на рынке, потому что использовалась исключительно для военных. Böker добавил в эту сталь сплав хромомарганца и ванадия. Результатом является удивительно высокая для дамасска твердость кромки 61-63 HRC по шкале Роквелл. Удобная рукоять сделана из алюминия 6061-T6 с инкрустациями из дамаска. Рукоять оснащена карманной клипсой. Складной нож Böker Böker Leopard-Damascus III Collection поставляется в подарочной коробке с сертификатом подлинности. Нож весит 165 г.
608,84 €
676,49 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Японский кухонный нож Сантоку Tojiro Atelier TA-SA170 17см - 1
-10%
Кухонный нож Сантоку Tojiro Atelier 17см TA-SA170
Кованый японский нож сантоку из новой специальной коллекции Tojiro Forged. Длина клинка 17 см. Ножи этой особой серии куются вручную в мастерской Tojiro Atelier. Специальные многослойные клинки изготавливаются мастерами по той же технологии, что и японские мечи в древности. Чтобы сделать серию более доступной, в компании Tojiro решили оснащать ножи удобными классическими европейскими рукоятями из ламинированного материала.
284,52 €
316,13 €

На складе

Универсальный кухонный нож Tojiro Atelier Petty TA-PP150 15см - 1
-10%
Кухонный нож TOJIRO Atelier Petty 15см TA-PA150
Японский кухонный нож Петти из новой специальной коллекции Tojiro Forged. Длина клинка 15 см. Ножи этой особой серии куются вручную в мастерской Tojiro Atelier. Специальные многослойные клинки изготавливаются мастерами по той же технологии, что и японские мечи в древности. Каждый клинок серии Tojiro Forged имеет свой рисунок. Чтобы сделать серию более доступной, в компании Tojiro решили оснащать ножи удобными классическими европейскими рукоятями из ламинированного материала.
262,02 €
291,13 €

На складе

Универсальный кухонный нож Tojiro Atelier Petty TA-PP120 12см - 1
-10%
Кухонный нож TOJIRO Atelier Petty 12см TA-PP120
Японский нож Петти из новой уникальной серии Tojiro Forged. Длина клинка 12 см. Ножи этой особой серии куются вручную в мастерской Tojiro Atelier. Специальные многослойные клинки изготавливаются мастерами по той же технологии, что и японские мечи в древности. Каждый клинок серии Tojiro Forged имеет свой рисунок. Чтобы сделать серию более доступной, в компании Tojiro решили оснащать ножи удобными классическими европейскими рукоятями из ламинированного материала.
250,40 €
278,23 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Tojiro Atelier TA-CH180 18см - 1
-10%
Кухонный нож Гьюто TOJIRO Atelier 18см TA-CH180
Японский нож гьюто Tojiro Forged из новой серии. Длина клинка 180 мм. Gyuto (Гьюто) – японский аналог поварского ножа. В отличие от европейского шефского ножа, гьюто имеет более узкий профиль и тонкую режущую кромку. Ножи серии Tojiro Forged куются вручную в мастерской Tojiro Atelier. Специальные многослойные клинки изготавливаются мастерами по той же технологии, что и японские мечи в древности. Чтобы сделать серию более доступной, в компании Tojiro решили оснащать ножи удобными классическими европейскими рукоятями из ламинированного материала.
284,52 €
316,13 €

На складе

Универсальный кухонный нож Tojiro Atelier Petty TA-PP100 10см - 1
-10%
Кухонный нож TOJIRO Atelier Petty 10см TA-PP100
Уникальный японский нож Петти из новой серии Tojiro Forged. Ножи этой особой серии куются вручную в мастерской Tojiro Atelier. Уникальные клинки изготавливаются мастерами по той же технологии, что и японские мечи в древности. Каждый клинок серии Tojiro Forged имеет свой рисунок. Чтобы сделать серию более доступной, в компании Tojiro решили оснащать ножи удобными классическими европейскими рукоятями из ламинированного материала.
239,52 €
266,13 €

На складе

Складной нож Böker Tirpitz-Damascus 110190DAM 9.9см
-10%
Складной нож Böker Tirpitz-Damascus 9.9см 110190DAM
Böker Tirpitz необыкновенной красоты коллекционный складной нож от немецкого производителя. Клинок длиной 9,9 см изготовлен из специального сплава сталей, состоящего из 300 слоев дамаска. Удобная рукоять с выемками под пальцы и гербом Tirpitz выполнена из древесины орехового дерева. Böker Tirpitz складной нож оснащен карманной клипсой. Поставляется в подарочной упаковке. Вес ножа 167 г.
601,67 €
668,53 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Складной нож Böker Leopard-Damascus I 110084DAM 9см - 1
-10%
Складной нож Böker Leopard-Damascus I 9см 110084DAM
Böker Leopard-Damascus I 110084DAM эксклюзивный складной нож, лезвие которого выковано из стали от немецкого боевого танка Leopard I. Эта специальная сталь не доступна на рынке, потому что использовалась исключительно для военных. Компании Böker посчастливилось приобрести немного материала для производства своих эксклюзивных продуктов. В эту чрезвычайно износостойкую сталь добавили сплав хромомарганца и ванадия. Результатом является удивительно высокая для дамасской стали твердость кромки 61-63 HRC по шкале Роквелл. Рукоять изготовлена из алюминия 6061-T6 с инкрустациями из древесины Zericote. Böker Leopard-Damascus I нож поставляется в подарочной коробке с сертификатом подлинности. Нож весит 120 г.
514,18 €
571,31 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Японский кухонный нож Гьюто TOJIRO DP Damascus Flash FF-CH210 21см
-10%
Кухонный нож Гьюто TOJIRO DP Damascus Flash 21см FF-CH210
Поварской нож Tojiro Damascus Flash, длина  лезвия 21 см. Ножи серии Tojiro Flash Damascus отличает высокая эргономичность рукоятей и клинки, изготовленные с использованием технологии Damascus DP. Сталь придает рукоятям ножей серии Tojiro Flash Damascus должный вес, а Micarta обеспечивает неповторимый комфорт при работе этими ножами. Клинки ножей серии Tojiro Flash Damascus изготовлены из стали VG-10, разработанной специально для производства ножей. Режущий слой закален до 61HRC. Более мягкие обкладки из дамаска предохраняют клинки от поломки, позволяя закалить режущий слой на максимальную твердость. Клинки заточены до невероятной остроты, финишная заточка производится на японских водных камнях зернистостью #10 000. Это обеспечивает клинкам ножей серии Tojiro Flash Damascus несравненный рез и долгое сохранение высокой остроты.
214,11 €
237,90 €

На складе

Складной нож Böker Tirpitz-Damascus Gold 110194DAM 9.9см - 1
-10%
Складной нож Böker Tirpitz-Damascus Gold 9.9см 110194DAM
Böker Tirpitz-Damascus Gold красивейший коллекционный нож от немецкого производителя. Изготовлен полностью вручную на фабрике Solingen. Клинок длиной 9,9 см изготовлен из специального сплава сталей, состоящего из 300 слоев дамаска, покрыт позолотой. Удобная рукоять с выемками под пальцы и гербом Tirpitz выполнена из древесины орехового дерева. Böker Tirpitz-Damascus Gold складной нож оснащен карманной клипсой. Вес ножа 170 г. Поставляется в подарочной коробке с сертификатом подлинноси и уникальным серийным номером.
752,99 €
836,65 €

На складе

Японский кухонный нож Накири Mcusta Classic Pro Zebra HFZ-8008D 16.5см - 1
-10%
Кухонный нож Накири Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra 16.5см HFZ-8008D
Овощной нож Накири Mcusta Zanmai 165 мм из серии Classic Pro Zebra. Дамаск 33 слоя с основой из стали VG-10. Рукоять японского ножа накири Mcusta Classic Pro Zebra выполнена из pakka wood с мозаичным пином. Пакка (pakka wood) — это слоистый пластик, главными составляющими которого является какая-либо ценная древесина, служащая основой и фенольная смола, которая служит наполнителем материала. Ножи Mcusta Zanmai производятся в городе Секи, Япония.
MyGoodKnife является официальным дилером Marusho Industry Inc. Вы можете посмотреть наше интервью с президентом Marusho Industry Inc., господином Томохиро Хасегава (Tomohiro Hasegawa), во время его визита в магазин MyGoodKnife в Хельсинки.
153,87 €
170,97 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Takeshi Saji Ebony HA-4808 21см
-10%
Кухонный нож Гьюто Takeshi Saji Ebony 21см HA-4808
Японский шефский нож работы мастера Takeshi Saji. Дамаск с сердцевиной VG-10, 31 слой. Рукоять - эбеновое дерево, больстер - рог буйвола. Вес  шефского ножа Takeshi Saji 290 г. Takeshi Saji - один из лучших японских кузнецов, создающий традиционные японские кухонные ножи. Садзи-сан неоднократно получал премии от правительства префектуры Факуи и является член японской гильдии мастеров ножевого искусства. В 1994 году назначен «мастером — хранителем традиционного ремесла».
377,42 €
419,35 €

На складе

Японский кухонный нож Сантоку Takeshi Saji Ebony HA-4804 18см
-10%
Кухонный нож Сантоку Takeshi Saji Ebony 18см HA-4804
Японский нож сантоку работы мастера Takeshi Saji. Дамаск с сердцевиной VG-10, 31 слой. Рукоять - эбеновое дерево, больстер - рог буйвола. Вес  ножа Сантоку Takeshi Saji 280 г. Takeshi Saji - один из лучших японских кузнецов, создающий традиционные японские кухонные ножи. Садзи-сан неоднократно получал премии от правительства префектуры Факуи и является член японской гильдии мастеров ножевого искусства. В 1994 году назначен «мастером — хранителем традиционного ремесла».
355,64 €
395,16 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Tojiro Handmade J6 21см - 1
-10%
Кухонный нож Гьюто Tojiro Handmade 21см J6
Эксклюзивный поварской нож Tojiro ручной работы. Многослойная сталь VG10, из которой выкован этот шефский нож, имеет повышенную твердость (до 63 HRc). Дамаск, 63 слоя. Ножи этой лимитированной серии Tojiro производятся мастерами Tojiro вручную, отдельно от массового производства фабрики. Каждый нож создается по индивидуальному заказу. Рукоять комбинированная из розового дерева и рогов буйвола - черного и белого цвета. Ножи Tojiro этой серии поставляются в индивидуальных деревянных коробках.
428,22 €
475,80 €

На складе

Балисонг (нож-бабочка) Bear&Son Damascus Bear Song IV BCB500LD 9.8см - 1
-20,00 €
Складной нож Bear&Son Damascus Bear Song IV 9.8см B-500-LD
Нож-бабочка Bear Song IV butterfly с клинком 98 мм, изготовленным из дамасской стали. Удобная легкая рукоять из алюминия. Балисонг Bear Song IV damascus сделан в США.
181,61 €
201,61 €

На складе

Овощной кухонный нож Seki Kanetsugu Saiun 9000 9см - 1
-10%
Кухонный нож Seki Kanetsugu Saiun 9см 9000
Овощной кухонный нож Seki Kanetsugu серии Saiun. Сердцевина ножей серии KANETSUGU SAIUN сделана из стали VG-10, помещенная в обкладки из стали AUS-2 (всего 33 слоя, твердость сердцевины HRC 60 — 61), рукоятка из микарты. Длина лезвия 9 см. Полная длина овощного ножа 20 см. 
68,95 €
76,61 €

На складе