Фильтр
Цена
€ €
Производители
Длина лезвия, мм
Размер
Sex
Страна
Сталь
Рукоять
Серия
Твердость
Ножны
Замок
Материал
Фильтр
Японский кухонный нож Ittetsu Petty IS-41 13.5см
Кухонный нож Ittetsu Petty 13.5см IS-41
Японский нож петти Ittetsu. Клинок длиной 135 мм. Двусторонняя заточка. Клинок ножа Ittetsu Tadafusa изготовлен из стали SLD. Нержавеющая сталь SLD обладает трехслойной структурой, где в качестве сердцевины выступает марка SKD-11 с высокой твердостью, достигающей 61-63HRC. С обеих сторон он обкладывается более мягкой сталью SUS 405. Рукоять традиционной формы октагон выполнена из ясеня. Ножи Ittetsu изготавливаются в Японии. Японские ножи имеют тонкую и твердую сердцевину, поэтому не предназначены для нарезки твердых продуктов. 
108,87 €

На складе

Японский кухонный нож Накири Ittetsu Shirogami IW1185 16.5см
Кухонный нож Накири Ittetsu Shirogami 16.5см IW1185
Кухонный нож для овощей накири Ittetsu. Клинок длиной 165 мм. Накири используется исключительно для нарезки овощей и шинковки зелени. Клинок изготовлен из трехслойной стали с сердцевиной из углеродистой стали Shirogami. Рукоять традиционной формы октагон выполнена из водостойкой древесины ореха. Ножи Ittetsu изготавливаются в Японии.
116,94 €

На складе

Японский кухонный нож Накири Ittetsu Shirogami IW11834 18см
Кухонный нож Накири Ittetsu Shirogami 18см IW11834
Кухонный нож накири Ittetsu с клинком длиной 180 мм. Накири используется исключительно для нарезки овощей и шинковки зелени. У этого ножа практически прямоугольная форма лезвия и очень тонкое лезвие. Клинок изготовлен из трехслойной стали с сердцевиной из углеродистой стали Shirogami. Рукоять традиционной формы октагон выполнена из водостойкой древесины ореха. Ножи Ittetsu изготавливаются в Японии.
125,00 €

На складе

Японский кухонный нож Сантоку Ittetsu Shirogami IW1184 16.5см
Кухонный нож Сантоку Ittetsu Shirogami 16.5см IW1184
Универсальный кухонный нож сантоку Ittetsu с клинком длиной 165 мм. «Сантоку» буквально переводится как «три хороших вещи» или «три вида использования». Имеется ввиду, что таким кухонным ножом хорошо резать, рубить и крошить. Клинок изготовлен из трехслойной стали с сердцевиной из углеродистой стали Shirogami. Рукоять традиционной формы октагон выполнена из водостойкой древесины ореха. Ножи Ittetsu изготавливаются в Японии.
108,87 €

На складе

Японский кухонный нож Сантоку Ittetsu Shirogami IW11833 18см
Кухонный нож Сантоку Ittetsu Shirogami 18см IW11833
Японский нож сантоку Ittetsu с клинком длиной 18 см. Это универсальный кухонный нож с двусторонней заточкой. «Сантоку» буквально переводится как «три хороших вещи» или «три вида использования». Имеется ввиду, что таким кухонным ножом хорошо резать, рубить и крошить Клинок изготовлен из углеродистой стали Shirogami. Рукоять традиционной формы октагон выполнена из водостойкой древесины ореха. Ножи Ittetsu изготавливаются в Японии.
116,94 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Ittetsu Shirogami IW1189 24см
Кухонный нож Гьюто Ittetsu Shirogami 24см IW1189
Японский нож гьюто Ittetsu с клинком длиной 24 см. Клинок изготовлен из углеродистой стали Shirogami. Gyuto (Гьюто) - японский аналог поварского ножа. В отличие от европейского шефского ножа, гьюто имеет более узкий профиль и тонкую режущую кромку. Рукоять традиционной формы октагон выполнена из водостойкой древесины ореха. Ножи Ittetsu изготавливаются в Японии.
169,35 €

На складе

Японский кухонный нож Ittetsu Petty IW1183 15см - 1
Кухонный нож Ittetsu Petty 15см IW-1183
Японский компактный универсальный кухонный нож Петти с клинком длиной 15см. Клинок изготовлен из углеродистой стали Shirogami. Рукоять традиционной формы октагон выполнена из ореха. Ножи Ittetsu изготавливаются в Японии.
108,87 €

На складе

Тактический нож Cold Steel Recon San Mai 35AM 17.8см
Нож с фиксированным клинком Cold Steel Recon San Mai 17.8см 35AM
Тактический нож Cold Steel Recon Tanto San Mai с клинком 17,8 см из высококачественной японской стали VG-10, сатинированное покрытие. Полная длина 30 см. Черная рукоять из полимерного материала Kraton Kray-Ex. Рукоять оснащена отверстием под темляк. В комплекте защитные ножны Secure-Ex. Вес тактического ножа Cold Steel Recon Tanto San Mai 250 г.
125,82 €

На складе

Складной нож CH Knives 3513 Solid Tanto Stippled Grey 9.4см
Складной нож CH Knives 3513 Solid Tanto Stippled Grey 9.4см
CH Knives 3513 Solid Tanto Stippled Grey стильный складной нож EDC для повседневного использования. Клинок танто длиной 9,4 см изготовлен из высококачественной порошковой стали M390, покрытие bead blast. Серая прочная рукоять из титана оснащена карманным зажимом и отверстием для темляка. CH Knives 3513 Solid Tanto Stippled Grey карманный нож весит 103 г.
177,42 €

На складе

Универсальный кухонный нож Roselli Сантоку R710 в подарочной упаковке R710P 17.5см - 4
Кухонный нож Roselli Сантоку в подарочной упаковке 17.5см R710P
Поварской нож ("сантоку") Roselli из серии Oriental kitchen.  Кухонный нож из высокоуглеродистой стали с рукоятью из березы. Подарочная коробка с подставкой и точильным камнем. В ассортименте магазина MyGoodKnife - только лучшие кухонные ножи.
173,39 €

Отправка через 15-25 рабочих дней

Поварской нож Roselli Oriental Kitchen в подарочной упаковке R700P 13.5см - 1
Кухонный нож Roselli Oriental Kitchen в подарочной упаковке 13.5см R700P
Маленький поварской нож Roselli из серии Oriental kitchen. Кухонный нож из высокоуглеродистой стали с рукоятью из березы. Подарочная коробка с подставкой и точильным камнем. Клинок из углеродистой стали легко заточить до первоначальной остроты. Углеродистая сталь чувствительна к влаге и агрессивным средам. Рекомендуем промывать нож в теплой воде, протиреть клинок насухо и регулярно смазывать маслом. В ассортименте магазина MyGoodKnife - только лучшие кухонные ножи.
165,32 €

Отправка через 15-25 рабочих дней

Поварской нож Roselli R730 в подарочной упаковке R730P 16см - 1
Кухонный нож Roselli китайский в подарочной упаковке 16см R730P
Поварской нож в азиатском стиле из серии Roselli Oriental kitchen. Кухонный нож из высокоуглеродистой стали с рукоятью из березы. Подарочная коробка с подставкой и точильным камнем. В ассортименте магазина MyGoodKnife - только лучшие кухонные ножи.
159,68 €

Отправка через 15-25 рабочих дней

Японский кухонный нож Сантоку Miyabi 4000FC 33957-181-0 18см - 1
Кухонный нож Сантоку Miyabi 4000FC 18см 33957-181-0
Miyabi 4000FC Santoku 18 см - японский универсальный поварской нож. Новая серия Miyabi 4000FC из сверхострой стали FC61 (карбид). Рукоять из древесины пакка. Пакка - это слоистый пластик, главными составляющими которого является древесина, служащая основой и фенольная смола. Твердость закалки ножей Zwilling Miyabi 4000FС — 60–61 единица по шкале Роквелла. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи.
153,22 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Японский кухонный нож Takeshi Saji Bunka Iron Wood HG-3106 17см - 1
Кухонный нож Takeshi Saji Bunka Iron Wood 17см HG-3106
Японский нож бунка с клинком 17 см, изготовленный мастером Takeshi Saji. Бунка ботё (bunka bōchō) - это универсальный кухонный нож, подходящий для любых целей и хорошо сбалансированный. Клинок выполнен из трехслойной стали аогами супер с темным покрытием. Рукоять - аризонское железное дерево. Вес ножа бунка Takeshi Saji около 200 г. Takeshi Saji - один из лучших японских кузнецов, создающий традиционные японские кухонные ножи. Садзи-сан неоднократно получал премии от правительства префектуры Факуи и является член японской гильдии мастеров ножевого искусства. В 1994 году назначен «мастером — хранителем традиционного ремесла».
294,02 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Tojiro DP Damascus Flash FF-CH210 21см
Кухонный нож Гьюто Tojiro DP Damascus Flash 21см FF-CH210
Поварской нож Tojiro Damascus Flash, длина  лезвия 21 см. Ножи серии Tojiro Flash Damascus отличает высокая эргономичность рукоятей и клинки, изготовленные с использованием технологии Damascus DP. Сталь придает рукоятям ножей серии Tojiro Flash Damascus должный вес, а Micarta обеспечивает неповторимый комфорт при работе этими ножами. Клинки ножей серии Tojiro Flash Damascus изготовлены из стали VG-10, разработанной специально для производства ножей. Режущий слой закален до 61HRC. Более мягкие обкладки из дамаска предохраняют клинки от поломки, позволяя закалить режущий слой на максимальную твердость. Клинки заточены до невероятной остроты, финишная заточка производится на японских водных камнях зернистостью #10 000. Это обеспечивает клинкам ножей серии Tojiro Flash Damascus несравненный рез и долгое сохранение высокой остроты.
237,90 €

На складе

Складной нож CH Knives 3509 Blue 3509bl 9.9см - 1
Складной нож CH Knives 3509 Blue 9.9см
Карманный нож CH Knives 3509 с синей рукоятью для повседневного использования. Клинок длиной 9,9 см изготовлен из японской стали D2, с покрытием stonewash. Накладки на рукоять изготовлены  из G-10 - прочного стеклотекстолита. Рукоять оснащена карманной клипсой. EDC Складной нож CH Knives 3509 весит 117 г.
30,64 €

На складе

Японский кухонный нож Накири Mcusta Classic Pro Zebra HFZ-8008D 16.5см - 1
Кухонный нож Накири Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra 16.5см HFZ-8008D
Овощной нож Накири Mcusta Zanmai 165 мм из серии Classic Pro Zebra. Дамаск 33 слоя с основой из стали VG-10. Рукоять японского ножа накири Mcusta Classic Pro Zebra выполнена из pakka wood с мозаичным пином. Пакка (pakka wood) — это слоистый пластик, главными составляющими которого является какая-либо ценная древесина, служащая основой и фенольная смола, которая служит наполнителем материала. Ножи Mcusta Zanmai производятся в городе Секи, Япония.
MyGoodKnife является официальным дилером Marusho Industry Inc. Вы можете посмотреть наше интервью с президентом Marusho Industry Inc., господином Томохиро Хасегава (Tomohiro Hasegawa), во время его визита в магазин MyGoodKnife в Хельсинки.
170,97 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Takeshi Saji Ebony HA-4808 21см
Кухонный нож Гьюто Takeshi Saji Ebony 21см HA-4808
Японский шефский нож работы мастера Takeshi Saji. Дамаск с сердцевиной VG-10, 31 слой. Рукоять - эбеновое дерево, больстер - рог буйвола. Вес  шефского ножа Takeshi Saji 290 г. Takeshi Saji - один из лучших японских кузнецов, создающий традиционные японские кухонные ножи. Садзи-сан неоднократно получал премии от правительства префектуры Факуи и является член японской гильдии мастеров ножевого искусства. В 1994 году назначен «мастером — хранителем традиционного ремесла».
419,35 €

На складе

Японский кухонный нож Сантоку Takeshi Saji Ebony HA-4804 18см
Кухонный нож Сантоку Takeshi Saji Ebony 18см HA-4804
Японский нож сантоку работы мастера Takeshi Saji. Дамаск с сердцевиной VG-10, 31 слой. Рукоять - эбеновое дерево, больстер - рог буйвола. Вес  ножа Сантоку Takeshi Saji 280 г. Takeshi Saji - один из лучших японских кузнецов, создающий традиционные японские кухонные ножи. Садзи-сан неоднократно получал премии от правительства префектуры Факуи и является член японской гильдии мастеров ножевого искусства. В 1994 году назначен «мастером — хранителем традиционного ремесла».
395,16 €

На складе

Японский кухонный нож Tojiro MV Tako-Sashimi F-1060 24см - 1
Кухонный нож Tojiro MV Tako-Sashimi 24см F-1060
Нож Tojiro MV Tako-Sashimi с клинком длиной 240 мм. Клинок с односторонней заточкой изготовлен из устойчивой к коррозии молибден-ванадиевой стали. Вес ножа Tojiro Tako-Sashimi F-1060 105 г. Нож Tako-Sashimi традиционно используется для обработки и нарезки осьминога. Также используется для тонкой нарезки рыбного филе. От ножа Yanagiba модель Tako-Sashimi отличается прямоугольным кончиком клинка.
88,70 €

На складе

Японский кухонный нож Янагиба Tojiro PRO SD для левшей F-622L 24см - 1
Кухонный нож Янагиба Tojiro PRO SD для левшей 24см F-622L
Нож для Tojiro Pro SD Yanagi-Sashimi F-622L для левшей. Длина клинка с односторонней заточкой 24 см. Клинок ножа Tojiro Pro SD Yanagi-Sashimi F-622L изготовлен из устойчивой к коррозии молибден-ванадиевой стали. Рукоять изготовлена из нержавеющей стали. Вес 190 г.
253,23 €

На складе

Японский кухонный нож Деба Tojiro Aogami F-977 18см - 1
Кухонный нож Деба Tojiro Aogami 18см F-977
Нож Tojiro Aogami Деба F-977 с клинком длиной 18 см и односторонней заточкой. Aogami — высокоуглеродистая легированная сталь производства корпорации Hitachi Metals. В буквальном переводе AoGami — «голубая бумага». Свое название сталь получила по цвету обертки, в которую ее заворачивает производитель. Сталь относится к группе «золотых» сталей с высокой степенью очистки.  Вес ножа Tojiro Aogami Deba F-977 315 г. Деба – тяжелый нож с толстым обухом для разделки и филетирования рыбы, а также разделки птицы и мяса. Ножи Tojiro Aogami нельзя мыть в посудомоечной машине. Вытирать насухо после использования.
308,87 €

На складе

Японский кухонный нож Деба Tojiro Aogami F-976 16.5см - 1
Кухонный нож Деба Tojiro Aogami 16.5см F-976
Нож Tojiro Aogami Деба F-976 с клинком длиной 165 мм. Aogami — высокоуглеродистая легированная сталь производства корпорации Hitachi Metals. В буквальном переводе AoGami — «голубая бумага». Свое название сталь получила по цвету обертки, в которую ее заворачивает производитель. Сталь относится к группе «золотых» сталей с высокой степенью очистки.  Вес ножа Tojiro Aogami Deba F-976 279 г. Деба – тяжелый нож с толстым обухом для разделки и филетирования рыбы, а также разделки птицы и мяса. Ножи Tojiro Aogami нельзя мыть в посудомоечной машине. Вытирать насухо после использования.
263,70 €

На складе

Японский кухонный нож Tojiro Shirogami Usuba F-919 18см - 1
Кухонный нож Tojiro Shirogami Usuba 18см F-919
Японский нож Tojiro Shirogami Usuba F-919. В этой серии японских ножей Тоджиро использована углеродистая сталь Shirogami в мягких обкладках. Вес ножа Tojiro Shirogami Usuba F-919 195 г. Нож усуба с односторонней заточкой традиционно используется в Японии для шинковки овощей.Ножи Tojiro Shirogami нельзя мыть в посудомоечной машине. Вытирать насухо после использования.
110,48 €

На складе