Фильтр
Цена
€ €
Производители
Длина лезвия, мм
Размер
Sex
Страна
Сталь
Рукоять
Серия
Твердость
Ножны
Замок
Материал
Фильтр
Овощной кухонный нож Miyabi 7000D Kudamono 34541-091-0 9см - 1
Кухонный нож Miyabi 7000D Kudamono 9см 34541-091-0
Zwilling Miyabi 7000D Kudamono 9 sm - высококачественный нож для овощей. В коллекцию кухонных ножей Miyabi 7000D вошли острые поварские инструменты с клинками из стали CMV60 (твердая сталь VG-10 в обкладках из тридцати трех слоев дамаска, закаленная по фирменной технологии Friodur при температуре -196 градусов) и рукоятками из гигиеничной микарты. Лезвие Zwilling Miyabi 7000D Kudamono 9 sm имеет режущую кромку, заточенную симметрично с двух сторон под углом в 20 градусов. Твердость закалки — 60–61 единица по шкале Роквелла. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи.
160,48 €

На складе

Японский кухонный нож TOJIRO Pro F-896 21см
Кухонный нож TOJIRO Pro 21см F-896
Японский кухонный нож Tojiro Pro для тонкой нарезки. Длина клинка 21 см. Ножи  Tojiro Pro выполнены из трехслойной стали с сердечником из стали VG-10. Накладки из более мягкой стали содержат кобальт.  Рукояти японских кухонных ножей Tojiro Pro выполнены из нержавеющей стали. Эта профессиональная серия кухонных  ножей, отвечающая всем гигиеническим требованиям.
98,80 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто TOJIRO Pro F-890 24см
Кухонный нож Гьюто TOJIRO Pro 24см F-890
Поварской нож Tojiro Pro с клинком длиной 24 см. Ножи  Tojiro Pro выполнены из трехслойной стали с сердечником из стали VG-10. Накладки из более мягкой стали содержат кобальт.  Рукояти японских кухонных ножей Tojiro Pro выполнены из нержавеющей стали. Эта профессиональная серия кухонных  ножей, отвечающая всем гигиеническим требованиям.
133,86 €

На складе

Японский кухонный нож Суджихики TOJIRO Pro F-886 24см
Кухонный нож Суджихики TOJIRO Pro 24см F-886
Tojiro Pro Sujihiki (Суджихики) - нож для тонкой нарезки. Длина лезвия этого слайсера - 24 см.  Tojiro Pro - самая популярная серия ножей Tojiro c удобной рукоятью из нержавеющей стали. Кухонные ножи Tojiro Pro отвечают всем гигиеническим требованиям, предъявляемым на профессиональной кухне.
133,86 €

На складе

Японский кухонный нож Накири Tojiro DP Damascus Flash для овощей FF-VE180 18см
Кухонный нож Накири Tojiro DP Damascus Flash для овощей 18см FF-VE180
Нож накири Tojiro Damaskus Flash. Длина лезвия 18 см.  Ножи серии Tojiro Flash Damascus отличает высокая эргономичность рукоятей и клинки, изготовленные с использованием технологии Damascus DP. Сталь придает рукоятям ножей серии Tojiro Flash Damascus должный вес, а Micarta обеспечивает неповторимый комфорт при работе этими ножами. Клинки ножей серии Tojiro Flash Damascus изготовлены из стали VG-10, разработанной специально для производства ножей. Режущий слой закален до 61HRC. Более мягкие обкладки из дамаска предохраняют клинки от поломки, позволяя закалить режущий слой на максимальную твердость. Клинки заточены до невероятной остроты, финишная заточка производится на японских водных камнях зернистостью #10 000. Это обеспечивает клинкам ножей серии Tojiro Flash Damascus несравненный рез и долгое сохранение высокой остроты.
233,87 €

На складе

Японский кухонный нож Сантоку Tojiro DP Damascus Flash FF-SA180 18см
Кухонный нож Сантоку Tojiro DP Damascus Flash 18см FF-SA180
Японский кухонный нож Tojiro Damascus Flash Сантоку. Ножи серии Tojiro Flash Damascus отличает высокая эргономичность рукоятей и клинки, изготовленные с использованием технологии Damascus DP. Сталь придает рукоятям ножей серии Tojiro Flash Damascus должный вес, а Micarta обеспечивает неповторимый комфорт при работе этими ножами. Клинки ножей серии Tojiro Flash Damascus изготовлены из стали VG-10, разработанной специально для производства ножей. Режущий слой закален до 61HRC. Более мягкие обкладки из дамаска предохраняют клинки от поломки, позволяя закалить режущий слой на максимальную твердость. Клинки заточены до невероятной остроты, финишная заточка производится на японских водных камнях зернистостью #10 000. Это обеспечивает клинкам ножей серии Tojiro Flash Damascus несравненный рез и долгое сохранение высокой остроты.
217,74 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Tojiro DP Damascus Flash FF-CH240 24см
Кухонный нож Гьюто Tojiro DP Damascus Flash 24см FF-CH240
Поварской нож Tojiro Damascus Flash, длина  лезвия 24 см. Премиум серия ножей Tojiro Flash Damascus изначально была выпущена эксклюзивно для экспорта за границу Японии. Ножи серии Tojiro Flash Damascus отличает высокая эргономичность рукоятей и клинки, изготовленные с использованием технологии Damascus DP. Сталь придает рукоятям ножей серии Tojiro Flash Damascus должный вес, а Micarta обеспечивает неповторимый комфорт при работе этими ножами. Клинки ножей серии Tojiro Flash Damascus изготовлены из стали VG-10, разработанной специально для производства ножей. Режущий слой закален до 61HRC. Более мягкие обкладки из дамаска предохраняют клинки от поломки, позволяя закалить режущий слой на максимальную твердость. Клинки заточены до невероятной остроты, финишная заточка производится на японских водных камнях зернистостью #10 000. Это обеспечивает клинкам ножей серии Tojiro Flash Damascus несравненный рез и долгое сохранение высокой остроты.
279,84 €

На складе

Японский кухонный нож Сантоку TOJIRO Pro F-895D 17см
Кухонный нож Сантоку TOJIRO Pro 17см F-895D
Японский кухонный нож Tojiro Pro Сантоку, длина клинка 17 см. Клинок оснащен воздушными карманами на клинке, благодаря которым нарезаемые продукты не прилипают к лезвию. Ножи  Tojiro Pro выполнены из трехслойной стали. Сердечник из стали VG-10, обкладки из нержавеющей стали Chrome 13. Рифленая рукоять изготовлена из нержавеющей стали. Сантоку Tojiro Pro F-895D весит около 150 г.
109,67 €

На складе

Универсальный кухонный нож Tojiro Pro Петти F-845 18см - 1
Кухонный нож TOJIRO Pro Петти 18см F-845
Японский кухонный нож Петти Tojiro Pro с тонким клинком подходит для нарезки небольших продуктов. Длина клинка 18 см. Ножи  Tojiro Pro выполнены из трехслойной стали с сердечником из стали VG-10. Внешние обкладки изготовлены из нержавеющей стали, содержащей хром.  Рукояти японских кухонных ножей Tojiro Pro выполнены из нержавеющей стали. Нож Tojiro F-845 весит всего 90 г. Это легкий и компактный универсальный кухонный нож. 
79,68 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Tojiro Pro F-893 33см - 1
Кухонный нож Гьюто TOJIRO Pro 33см F-893
Большой японский поварской нож Tojiro Pro. Длина клинка 33 см. Подходит для разделки тунца и крупных кусков мяса. Ножи Tojiro Pro выполнены из трехслойной стали с сердечником из стали VG-10. Накладки из более мягкой стали содержат кобальт.  Рукояти японских кухонных ножей Tojiro Pro выполнены из нержавеющей стали. Эта профессиональная серия кухонных  ножей, отвечающая всем гигиеническим требованиям.
219,35 €

На складе

Японский кухонный нож Накири TOJIRO Pro для овощей F-894 16.5см
Кухонный нож Накири TOJIRO Pro для овощей 16.5см F-894
Японский кухонный нож накири Tojiro Pro. Длина клинка 16,5 см. Ножи  Tojiro Pro выполнены из трехслойной стали с сердечником из стали VG-10. Накладки из более мягкой стали содержат кобальт.  Рукояти японских кухонных ножей Tojiro Pro выполнены из нержавеющей стали. Эта профессиональная серия кухонных  ножей, отвечающая всем гигиеническим требованиям.
94,82 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто TOJIRO Pro F-892 30см
Кухонный нож Гьюто TOJIRO Pro 30см F-892
Большой японский поварской нож Tojiro Pro. Длина клинка 30 см. Подходит для использования в ресторанах и на других профессональных кухнях. Ножи  Tojiro Pro выполнены из трехслойной стали с сердечником из стали VG-10. Накладки из более мягкой стали содержат кобальт.  Рукояти японских кухонных ножей Tojiro Pro выполнены из нержавеющей стали. Эта профессиональная серия кухонных  ножей, отвечающая всем гигиеническим требованиям.
219,92 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Tojiro Pro F-891 27см - 1
Кухонный нож Гьюто TOJIRO Pro 27см F-891
Японский шефский нож Tojiro Pro. Длина клинка 27 см. Ножи  Tojiro Pro выполнены из трехслойной стали с сердечником из стали VG-10. Накладки из более мягкой стали содержат кобальт. Рукоять поварского ножа Tojiro Pro выполнена из нержавеющей стали. Эта профессиональная серия кухонных  ножей, отвечающая всем гигиеническим требованиям.
164,14 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто TOJIRO Pro F-888 18см
Кухонный нож Гьюто TOJIRO Pro 18см F-888
Поварской нож Tojiro Pro. Длина клинка 18 см. Ножи Tojiro Pro выполнены из трехслойной стали с сердечником из стали VG-10. Этот нож подходит для профессионального использования, благодаря гигиеничной рукояти из нержавеющей стали. Поварской нож Tojiro F-888 весит всего 140 г, поэтому при работе с ним рука не устает.
94,82 €

На складе

Японский кухонный нож Суджихики TOJIRO Pro F-887 27см
Кухонный нож Суджихики TOJIRO Pro 27см F-887
Tojiro Pro Sujihiki (суджихики) - длинный нож-слайсер. Подходит для тонкой нарезки мяса, рыбы и других продуктов. Японские кухонные ножи серии Tojiro Pro  подходят для профессионального использования, отвечают требованиям гигиены в большинстве стран. Серия Pro также подходит для использования на домашней кухне. Ножи легкие и гигиеничные. Твёрдость клинков до 61 HRc.
164,14 €

На складе

Разделочный кухонный нож TOJIRO Pro F-885 15см
Кухонный нож TOJIRO Pro 15см F-885
Японский кухонный нож Tojiro Pro для отделения мяса от кости.  Длина клинка 15 см. Ножи  Tojiro Pro выполнены из трехслойной стали с сердечником из стали VG-10. Накладки из более мягкой стали содержат кобальт.  Рукояти японских кухонных ножей Tojiro Pro выполнены из нержавеющей стали. Эта профессиональная серия кухонных  ножей, отвечающая всем гигиеническим требованиям.
98,80 €

На складе

Универсальный кухонный нож TOJIRO Pro Петти F-884 15см
Кухонный нож TOJIRO Pro Петти 15см F-884
Универсальный кухонный нож Tojiro Pro. Длина клинка 15 см. Ножи петти подходит для большинства кухонных задач. Небольшая рукоять подходит больше под женскую руку. Ножи Tojiro Pro выполнены из трехслойной стали с сердечником из стали VG-10. Накладки из более мягкой стали содержат кобальт. Рукояти японских кухонных ножей Tojiro Pro выполнены из нержавеющей стали. Эта профессиональная серия кухонных  ножей, отвечающая всем гигиеническим требованиям.
70,92 €

На складе

Поварской нож Seki Kanetsugu Pro-J 6005 20см - 1
Кухонный нож Гьюто Seki Kanetsugu Pro J 20см 6005
Высококачественный японский шефский нож от Seki Kanetsugu. Серия ножей PRO J изготавливается из стали ZA-18 от «Aichi Steel», обкладки из AUS-2 с красивой кованной отделкой. Удобная рукоять изготовлена из древесины пакка. Длина лезвия 20 см. Полная длина поварского ножа Seki Kanetsugu 33 см.
107,57 €

На складе

Складной нож Mcusta Date Masamune MC-0186G 9.3см - 1
Распродано
Складной нож Mcusta Sengoku Date Masamune 9.4см MC-0186G
Mcusta MC-0186G Date Masamune из серии Sengoku, посвященной великим японским полководцам. Датэ Масамунэ был могущественным самурайским военачальником в Японии XVI века. Он является основателем современного города Сандай. Его прозвище — Докуганрю, одноглазый дракон. Этот складной нож оснащен кликном с сердцевиной из порошковой стали SPG2. Это чрезвычайно твердая сталь, которая хорошо сохраняет остроту. Сердцевина ламинирована между двумя слоями более мягкой стали. Клинок имеет кованую отделку. Рукоять из стабилизированной древесины синего цвета с лазерной гравировкой герба Date Masamune. 
206,37 €

Распродано

Японский кухонный нож Петти Takeshi Saji VG10 damascus, bull bone HA4601 9см
Распродано
Кухонный нож Петти Takeshi Saji VG10 damascus, bull bone 9см HA4601
Японский кухонный нож работы знаменитого мастера Takeshi Saji. Клинок длиной 9 см выкован из 31 слоя стали VG10 с добавлением никеля. Рукоять имеет накладки из кости буйвола и латунные больстеры. Вес ножа около 150 г. Этот нож идеально подходит для нарезки и чистки овощей и фруктов, а также других деликатных работ во время приготовления разных блюд. Такой премиальный японский кухонный нож ручной работы станет красивым и полезным подарком как мужчине, так и женщине. Takeshi Saji - один из лучших современных японских кузнецов. В 1994 году назначен «мастером — хранителем традиционного ремесла». 
203,19 €

Распродано

Японский кухонный нож Суджихики Takeshi Saji VG10, bull bone HA4611 24см
Распродано
Кухонный нож Суджихики Takeshi Saji VG10, bull bone 24см HA4611
Японский нож-слайсер суджихики работы знаменитого мастера Takeshi Saji. Клинок выкован из 31 слоя стали VG10 с добавлением никеля. Рукоять имеет накладки из кости буйвола и латунные больстеры. Вес ножа около 345 г. Этот нож идеально подходит для тонкой нарезки мяса, рыбы и других продуктов. Такой премиальнй японский кухонный нож ручной работы станет красивым и полезным подарком как мужчине, так и женщине. Takeshi Saji - один из лучших японских кузнецов, создающий традиционные японские кухонные ножи. В 1994 году назначен «мастером — хранителем традиционного ремесла». Нож суджихики Takeshi Saji посталвяется в фирменной коробке.
294,02 €

Распродано

Японский кухонный нож Сантоку Yoshimi Kato Aogami Super S/S clad Cherry D-903 17см
Распродано
Кухонный нож Сантоку Yoshimi Kato Aogami Super S/S clad Cherry 17см D-903
Нож сантоку D-903 ручной работы мастера Yoshimi Kato. 17-сантиметровый клинок, выполненный из выдающейся японской стали Aogami Super, долго остается острым и легко затачивается до бритвенной остроты благодаря высокому содержанию углерода. Сталь Aogami Super обрамлена обкладками из нержавеющей стали с благородным черным покрытием. Эргономичная традиционная рукоять из вишневого дерева идеально ложится в руку. Этот нож, созданный Yoshimi Kato, учеником и родственником легендарного Hiroshi Kato, требует деликатного обращения: не подвергайте его воздействию посудомоечной машины и не используйте для резки очень твердых продуктов.
262,15 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Ittetsu Shirogami IW1188 21см - 1
Распродано
Кухонный нож Гьюто Ittetsu Shirogami 21см IW1188
Японский поварской нож Ittetsu с клинком длиной 21 см. Клинок изготовлен из углеродистой стали Shirogami. Рукоять традиционной формы октагон выполнена из ореха. Ножи Ittetsu изготавливаются в Японии.
139,44 €

Распродано

Японский кухонный нож TOJIRO Zen Black для овощей FD-1561 9см
Распродано
Кухонный нож TOJIRO Zen Black для овощей 9см FD-1561
Овощной нож Tojiro Zen Black FD-FD-1591, клинок длиной 9 см. Японские кухонные ножи из серии Tojiro ZEN Black в своем дизайне объединяют традиционные японские рукояти с клинками европейской формы. Режущий слой трехслойных клинков ZEN изготовлен из стали VG-10 и отличается уникальной остротой. Внешние обкладки из хромированной стали с черным оксидированием. Рукоять из древесины каштана. Японские ножи Tojiro Zen Black нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для нарезки замороженных продуктов, костей и других продуктов, имеющих очень твердую структуру. Овощной нож Tojiro Zen Black FD-FD-1591 весит 40 г. Поставляется в красивой коробке. 
56,57 €

Распродано