Фильтр
Цена
€ €
Производители
Длина лезвия, мм
Размер
Sex
Страна
Сталь
Рукоять
Серия
Твердость
Ножны
Замок
Материал
Фильтр
Японский кухонный нож Sakai Takayuki Kengata VG10 Damascus 7480 19см
-10% Новое
Кухонный нож Sakai Takayuki Kengata VG10 Damascus 19см 7480
Sakai Takayuki кенгата – японский нож с 19-сантиметровым лезвием, созданный для тех, кто ценит универсальность, надежность и безупречный дизайн в кухонных инструментах. Форма клинка Kengata, напоминающая меч, с характерным кончиком K-tip, обеспечивает непревзойденный контроль при тонкой нарезке и выполнении сложных кулинарных задач. Благодаря продуманной балансировке и острому кончику, нож эффективен как для быстрой нарезки, так и для деликатной работы. В основе лезвия лежит высококачественная сталь VG10, славящаяся своей твердостью, износостойкостью и способностью долго сохранять остроту. Эта сердцевина обрамлена 33 слоями дамасской стали, которые не только укрепляют конструкцию, но и создают завораживающий волнообразный узор. Рукоять, выполненная из благородной японской древесины дзелькова (кейяки), отличается прочностью, стабильностью и уникальной текстурой, обеспечивая уверенный и удобный хват. Этот нож – результат многовековых традиций японского кузнечного искусства и современных производственных технологий, воплощенный компанией Aoki Hamono Co., Ltd. Нельзя мыть в посудомоечной машине.
118,33 €
131,47 €

На складе

Японский кухонный нож Сантоку Sakai Takayuki VG10 Damascus 7472 17см
-10% Новое
Кухонный нож Сантоку Sakai Takayuki VG10 Damascus 17см 7472
Японский нож Sakai Takayuki Santoku с 17-сантиметровым лезвием – это ваш незаменимый помощник на кухне для ежедневных задач. Он превосходно справляется с разделкой мяса, рыбы, овощей и зелени. Название "Сантоку" ("три добродетели") отражает его многофункциональность, объединяя возможности шеф-ножа и овощного ножа для точной и разнообразной работы. Компактный размер и продуманная форма лезвия делают его идеальным для быстрой и аккуратной шинковки, обеспечивая чистый рез. Сердцевина лезвия выполнена из высококачественной стали VG10, отличающейся исключительной твердостью, износостойкостью и долгой остротой. Эта сталь заключена в 33 слоя дамасской стали, которые не только повышают прочность, но и создают завораживающий волнообразный узор. Такая конструкция минимизирует трение и предотвращает прилипание продуктов, делая процесс готовки более приятным и эффективным. Эргономичная рукоять из японской древесины дзелькова (кейяки) обеспечивает надежный захват и комфорт даже при продолжительном использовании, благодаря своей прочности, долговечности и красивой текстуре. Этот нож – результат многовековых японских кузнечных традиций и современных технологий, произведенный компанией Aoki Hamono Co., Ltd. Для поддержания его превосходных качеств и внешнего вида, рекомендуется бережный уход: ручная мойка и немедленное вытирание после каждого использования.
108,29 €
120,32 €

На складе

Японский кухонный нож Петти Sakai Takayuki VG10 Damascus 7471 15см
-10% Новое
Кухонный нож Петти Sakai Takayuki VG10 Damascus 15см 7471
Японский нож Петти Sakai Takayuki предназначен для мелких и точных работ во время приготовления разных блюд. Этот универсальный нож с кликном длиной 15 см поможет там, где шефский нож слишком велик. Сердцевина клинка выполнена из стали VG10. Эта сталь легко поддается заточке и устойчива к коррозии. Обкладки выполнены из 33 слоев дамасской стали. Рукоять изготовлена из японской древесины дзелькова (кейяки). Нож петти Sakai Takayuki нельзя мыть в посудомоечной машине. Изготовлен в Японии.
78,88 €
87,65 €

На складе

Японский кухонный нож Накири Sakai Takayuki VG10 Damascus 7473 16см
-10% Новое
Кухонный нож Накири Sakai Takayuki VG10 Damascus 16см 7473
Японский нож накири Sakai Takayuki с 16-сантиметровым клинком – идеальный инструмент для безупречной нарезки овощей. Его прямоугольный клинок позволяет выполнять идеально ровные срезы без усилий, что особенно ценно при работе с крупными овощами, такими как капуста, или при тонкой шинковке зелени. Благодаря двусторонней заточке, нож одинаково удобен для правшей и левшей, а также прост в уходе. Сердцевина клинка выполнена из премиальной стали VG10, известной своей исключительной твердостью и способностью долго оставаться острой. Эта сердцевина защищена 33 слоями дамасской стали. Рукоять из прочной и красивой японской древесины дзелькова обеспечивает надежный и комфортный хват даже при длительной работе. Этот нож – результат соединения многовековых традиций и современных технологий японской компании Aoki Hamono. Для сохранения его превосходных характеристик и внешнего вида рекомендуется ручная мойка и немедленное вытирание.
109,00 €
121,12 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Sakai Takayuki VG10 Damascus 7475 21см
-10% Новое
Кухонный нож Гьюто Sakai Takayuki VG10 Damascus 21см 7475
Японский шеф-нож Sakai Takayuki с 21-сантиметровым лезвием — это ваш незаменимый помощник на кухне. Он с легкостью справится с любыми задачами: от деликатной нарезки овощей и зелени до разделки мяса и рыбы. Идеальный баланс и длина лезвия гарантируют превосходный контроль и удобство даже при долгом использовании. Благодаря двусторонней заточке, нож одинаково комфортен для правшей и левшей. Лезвие изготовлено из премиальной нержавеющей стали VG10, известной своей исключительной твердостью, стойкостью к коррозии и долговечностью остроты. Сердечник из VG10 обрамлен 33 слоями дамасской стали, что не только повышает прочность, но и придает клинку завораживающий волнообразный узор. Эргономичная рукоять из японской древесины дзелькова (Keyaki) отличается прочностью, устойчивостью и природной красотой. Она обеспечивает надежный захват и точное управление ножом. Произведенный в Японии компанией Aoki Hamono Co., Ltd., этот нож сочетает в себе вековые традиции мастерства и передовые технологии. Для сохранения его превосходных качеств рекомендуется ручная мойка и немедленное высушивание после каждого использования; посудомоечная машина не подходит.
106,85 €
118,73 €

На складе

Японский кухонный нож Бунка Sakai Takayuki VG10 Damascus 7479 16см
-10%
Кухонный нож Бунка Sakai Takayuki VG10 Damascus 16см 7479
Классический японский нож бунка  Sakai Takayuki с клинком длиной 16 см — это универсальный нож небольшого размера, подходящий для большинства задач на кухне. Клинок изготовлен из высококачественной нержавеющей стали VG10, известной своей отличной коррозионной стойкостью, высокой твёрдостью и длительным удержанием остроты. Сердцевина из VG10 заключена в обкладки из 33 слоёв дамасской стали,. Двусторонняя заточка режущей кромки делает нож одинаково удобным как для правшей, так и для левшей. Традиционная японская рукоять выполнена из древесины дзелькова (Keyaki) — лиственного дерева из семейства вязовых, которое в Японии высоко ценится за прочность, стабильность и красивую натуральную текстуру. Нож произведён компанией Aoki Hamono Co., Ltd. в Японии и сочетает в себе ремесленные традиции и современные технологии. Нож нельзя мыть в посудомоечной машине.
121,20 €
134,66 €

На складе

Японский кухонный нож Накири Ittetsu Shirogami Tall 75 mm IW-11840Z 18см
-10%
Кухонный нож Накири Ittetsu Shirogami Tall 75 mm 18см IW-11840Z
Японский нож для овощей Ittetsu Накири Tall W-11840Z имеет более широкий клинок, чем стандартный нож накири. Ширина клинка 75 мм.  Длина клинка 180 мм. Накири используется исключительно для нарезки овощей и шинковки зелени. Клинок изготовлен из трехслойной стали с сердцевиной из углеродистой стали Shirogami. Рукоять традиционной формы октагон выполнена из водостойкой древесины Дзельква (Keyaki/Zelkova). Ножи Ittetsu изготавливаются в Японии.
123,39 €
137,10 €

На складе

Японский кухонный нож Сантоку Yu Kurosaki Shizuku R2 Keyaki ZR-165SA 16.5см
-10%
Кухонный нож Сантоку Yu Kurosaki Shizuku R2 Keyaki 16.5см ZR-165SA
Японский кухонный нож Сантоку мастера Yu Kurosaki, серия Shizuku. Длина лезвия 16,5 см. Клинок R2, покрытие - техника tsuchime. Твердость 60-62 HRC. Рукоять - дерево кейяки (Дзельква японская, остролистная). Нож полностью создан вручную мастером Yu Kurosaki. Японские кухонные ножи Yu Kurosaki поставляются в фирменных коробках.
254,03 €
282,26 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Yu Kurosaki Shizuku R2 Keyaki ZR-210CH 21см
-10% Распродано
Кухонный нож Гьюто Yu Kurosaki Shizuku R2 Keyaki 21см ZR-210CH
Шефский нож гьюто мастера Yu Kurosaki, серия Shizuku. Длина клинка 21 см. Гьюто - японский поварской нож. Клинок R2, покрытие - техника tsuchime. Твердость 61-63 HRC. Рукоять - дерево кейяки (Дзельква японская, остролистная). Нож полностью создан вручную мастером Yu Kurosaki. 
264,92 €
294,35 €

Распродано

Японский кухонный нож Бунка Yu Kurosaki Shizuku R2 Keyaki ZR-165BU 16.5см
-10% Распродано
Кухонный нож Бунка Yu Kurosaki Shizuku R2 Keyaki 16.5см ZR-165BU
Нож бунка  мастера Yu Kurosaki, серия Shizuku. Бунка - универсальный кухонный нож среднего размера. Длина лезвия 165 см. Клинок R2, покрытие - техника tsuchime. Твердость 61-63 HRC. Рукоять - дерево кейяки (Дзельква японская, остролистная). Нож полностью создан вручную мастером Yu Kurosaki. 
254,03 €
282,26 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus Keyaki ZVD-180CH 18см
-10% Распродано
Кухонный нож Гьюто Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus Keyaki 18см ZVD-180CH
Японский поварской нож мастера Yu Kurosaki. Длина лезвия 18 см. Клинок - дамаск с сердечником из VG-10. Твердость 60-62 HRC. Рукоять - дерево кейяки. Нож полностью создан вручную мастером Yu Kurosaki. Серия японских ножей Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus имеет особый рисунок на клинке под названием FUJIN. Такая структура вдохновлена японским богом ветров. Японские кухонные ножи Yu Kurosaki поставляются в фирменных коробках.
214,11 €
237,90 €

Распродано

Японский кухонный нож Суджихики Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus Damascus Series ZVD-270SL 27см
-10% Распродано
Кухонный нож Суджихики Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus Damascus Series 27см ZVD-270SL
Японский кухонный нож суджихики мастера Yu Kurosaki. Клинок - дамаск VG-10. Рукоять - древесина кейяки. Нож полностью создан вручную. Вес ножа Yu Kurosaki VG-10 Damascus Series - 190 г. Суджихики (Sujihiki) - японский слайсер с двусторонней заточкой.
289,59 €
321,77 €

Распродано