Японский нож для овощей Ittetsu Накири W-11840Z имеет более широкий клинок, чем стандартный нож накири. Ширина клинка 75 мм. Длина клинка 180 мм. Накири используется исключительно для нарезки овощей и шинковки зелени. Клинок изготовлен из трехслойной стали с сердцевиной из углеродистой стали Shirogami. Рукоять традиционной формы октагон выполнена из водостойкой древесины Дзельква (Keyaki/Zelkova). Ножи Ittetsu изготавливаются в Японии.
Японский кухонный нож Сантоку мастера Yu Kurosaki, серия Shizuku. Длина лезвия 16,5 см. Клинок R2, покрытие - техника tsuchime. Твердость 60-62 HRC. Рукоять - дерево кейяки (Дзельква японская, остролистная). Нож полностью создан вручную мастером Yu Kurosaki. Японские кухонные ножи Yu Kurosaki поставляются в фирменных коробках.
Японский длинный тонкий заостренный нож Ittetsu Суджихики IW-11812Z для разделки мяса, а также для очистки мяса от жира. Длина клинка 240 мм. Клинок изготовлен из трехслойной стали с сердцевиной из углеродистой стали Shirogami. Рукоять традиционной формы октагон выполнена из водостойкой древесины Дзельква (Keyaki/Zelkova). Ножи Ittetsu изготавливаются в Японии. Нож нельзя мыть в посудомоечной машине и использовать для нарезки твердых (таких как, например, кости) и замороженных продуктов.
116,94 €
Распродано
Подписаться когда поступит на склад
Мы сообщим вам о поступлении товара на склад на ваш электронный ящик
Шефский нож гьюто мастера Yu Kurosaki, серия Shizuku. Длина клинка 21 см. Гьюто - японский поварской нож. Клинок R2, покрытие - техника tsuchime. Твердость 61-63 HRC. Рукоять - дерево кейяки (Дзельква японская, остролистная). Нож полностью создан вручную мастером Yu Kurosaki.
294,35 €
Распродано
Подписаться когда поступит на склад
Мы сообщим вам о поступлении товара на склад на ваш электронный ящик
Японский поварской нож мастера Yu Kurosaki. Длина лезвия 18 см. Клинок - дамаск с сердечником из VG-10. Твердость 60-62 HRC. Рукоять - дерево кейяки. Нож полностью создан вручную мастером Yu Kurosaki. Серия японских ножей Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus имеет особый рисунок на клинке под названием FUJIN. Такая структура вдохновлена японским богом ветров. Японские кухонные ножи Yu Kurosaki поставляются в фирменных коробках.
237,90 €
Распродано
Подписаться когда поступит на склад
Мы сообщим вам о поступлении товара на склад на ваш электронный ящик
Японский кухонный нож суджихики мастера Yu Kurosaki. Клинок - дамаск VG-10. Рукоять - древесина кейяки. Нож полностью создан вручную. Вес ножа Yu Kurosaki VG-10 Damascus Series - 190 г. Суджихики (Sujihiki) - японский слайсер с двусторонней заточкой.
321,77 €
Распродано
Подписаться когда поступит на склад
Мы сообщим вам о поступлении товара на склад на ваш электронный ящик
Вы успешно подписались на этот товар
Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookie. Узнайте больше здесь.