Фильтр
Цена
€ €
Производители
Длина лезвия, мм
Размер
Sex
Страна
Сталь
Рукоять
Серия
Твердость
Ножны
Замок
Материал
Фильтр
Автоматический нож Böker Plus Kalashnikov Boxcutter 01KALS149 7.7см
Новое
Складной нож Böker Plus Kalashnikov Boxcutter 7.7см 01KALS149
Самый необычный нож в коллекции Boker Plus Kalashnikov - Boxcutter!  Нажатием кнопки откроется не клинок, а держатель лезвий в форме клинка. В него легко вставляются стандартные трапециевидные лезвия. Этот складной нож с лёгкостью справляется с открыванием посылок, разрезанием коробок, перерезанием верёвок и всеми другими задачами в повседневной жизни. При износе сменные лезвия можно заменить. Рукоять из алюминия - как и у других ножей серии  Boker Plus Kalashnikov.  Поставляется с клипсой для глубокого ношения и отверстием для темляка. В комплект  входит одно трапециевидное лезвие. Boker Plus Kalashnikov - Boxcutter весит 230 г. 
23,86 €

На складе

Точильный камень для ножей Böker 3000/8000 09BO197
Новое
Точильный камень для ножей Böker 3000/8000 09BO197
Комбинированный водный точильный камень премиум-класса от компании Böker. Зернистость #3000/#8000. Перед началом работы камень Boker нужно подержать в воде, пока из него не перестанут выделяться пузырьки воздуха. В процессе заточки также следует периодически увлажнять поверхность. Абразивная пыль, появляющаяся в результате стачивания камня, смешивается с водой и образует пасту, которая делает заточку более мягкой, что особенно важно при работе с клинками из твёрдой стали. Слегка увеличенная ширина камня обеспечивает большую рабочую поверхность и высокую производительность шлифования. Прочный каркас из твердой резины обеспечивает надежное удержание камня во время заточки. Размеры: 18 см х 6 см х 3 см.
63,71 €

На складе

Японский кухонный нож Накири Kajibe Shirogami KJB-007 16.5см
Новое
Кухонный нож Накири Kajibe Shirogami 16.5см KJB-007
Японский нож накири Kajibe предназначен для шинковки овощей и других продуктов,  Рукоять изготовлена из древесины ореха. Клинок выполнен из трех слоев стали с сердцевиной из стали Shirogami №2.  с обкладками из мягкого железа  Ножи Kajibe выкованы вручную мастером-кузнецом Кунио Исикавой (Kunio Ishikawa) и его сыном в японском городе Sanjo. Обратите внимание, что японские кухонные ножи имеют очень твердую, но тонкую режущую кромку. Не допускается использование таких ножей для нарезки твердых продуктов. Накири не является кухонным топориком и его можно использовать только для мягких продуктов. В связи с тем, что как сердцевина, так и обкладки клинка изготовлены из сталей, не устойчивых к коррозии, пожалуйста, мойте нож вручную сразу после использования и вытирайте насухо. 
139,44 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Kajibe KJB-006 24см
Новое
Кухонный нож Гьюто Kajibe 24см KJB-006
Японский шефский нож Kajibee с клинком длиной 24 см. Клинок ножа выполнен методом ручной ковки San Mai: сердцевина изготовлена из углеродистой стали Shirogami (White #2) с твёрдостью 62–63 HRC, а снаружи покрыта слоями нержавеющей стали. Клинок имеет отделку Kurouchi - традиционное темное покрытие. Длина клинка составляет 240 мм, высота — 55 мм, толщина обуха — 4,6 мм. Рукоять восьмигранной формы изготовлена из ореха с больстером из макассарского эбена. Вес ножа около 220 г. Нож не подходит для мытья в посудомоечной машине: его следует мыть и сразу тщательно вытирать вручную. Сердцевина клинка выполнена из углеродистой стали, поэтому при несвоевременной сушке возможно появление ржавчины. Образовавшуюся ржавчину необходимо удалять, а при правильном уходе со временем на поверхности клинка сформируется естественная защитная патина.
254,18 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Gihei Hamono Kazahana HAP-40 GH-204 18см
Новое
Кухонный нож Гьюто Gihei Hamono Kazahana HAP-40 18см GH-204
Японский шефский нож, изготовленный в мастерской Gihei Hamono. Клинок длиной 180 мм подходит для большинства задач по время готовки. В сравнении в европейским шефским ножом, гьюто имеет более тонкий и лёгкий клинок и меньший вес. Клинок  ножа гьюто Gihei Hamono выкован из стали HAP 40. Дополнительно клинок защищен накладками из нержавеющей стали. Такая трехслойная конструкция называется Санмай и характерна для большинства японских кухонных ножей. Wa-рукоять в традиционном японском стиле стиле выполнена из древесины магнолия и оснащена больстером из буйвола. Нельзя мыть в посудомоечной машине. 
258,96 €

На складе

Японский кухонный нож Бунка Ittetsu Hokiyama Hamono IWH-106 17см
Новое
Кухонный нож Бунка Ittetsu Hokiyama Hamono 17см IWH-106
Нож бунка Ittetsu Hokiyama Hamono с клинком длиной 170 мм. Сердцевина клинка изготовлена из стали Ginsan (Silver Steel). Эта  сталь сочетает в себе остроту углеродистой стали с практичностью нержавеющей. Поверхность клинка имеет традиционное покрытие Nashiji. Это матовая шероховатая  текстура. Рукоять wa из натурального ореха удобно ложится в руку. Бунка  - это японский кухонный нож с широким, достаточно коротким клинком и характерным острым, скошенным кончиком. Это универсальный нож для нарезки мяса, рыбы и овощей; по назначению близок к Santoku, но более острый кончик позволяет точнее работать с продуктами. Нож бунка Ittetsu Hokiyama Hamono нельзя мыть в посудомоечной машине.
131,47 €

На складе

Японский кухонный нож Сантоку Ittetsu Hokiyama OEM Ginsan IWH-404 16.5см
Новое
Кухонный нож Сантоку Ittetsu Hokiyama OEM Ginsan 16.5см IWH-404
Сантоку Ittetsu Hokiyama OEM с клинком 165 мм является универсальным японским кухонным ножом, предназначенным для нарезки и шинковки любых продуктов.  Клинок выполнен из многослойной стали с сердцевиной из Ginsan. Эргономичная традиционная японская рукоять wa-типа изготовлена из клёна и дополнена больстером из ореха. Нож рассчитан на бережную эксплуатацию: его нельзя мыть в посудомоечной машине, чтобы избежать повреждения древесины и ухудшения состояния режущей кромки. Этот нож сантоку подойдет как тем, кто начинает свое знакомство с японскими кухонными ножами, так и их давним поклонникам. Сантоку Ittetsu Hokiyama OEM также может стать полезным подарком как мужчине, так и женщине. 
182,47 €

На складе

Складной нож Böker Sherman EDC II G10 Black 110118 7.5см
Новое
Складной нож Böker Sherman EDC II G10 Black 7.5см 110118
Нож Boker Sherman EDC II G10 Black сочетает в себе характерный стиль серии Sherman со спецификой EDC-ножа. Изготовленный вручную на фабрике Boker в Золингене, этот складной нож премиум-класса отличается превосходным качеством изготовления, высококачественными материалами и практичной функциональностью как для коллекционеров, так и для регулярных пользователей. Его клинок с шарикоподшипниковым механизмом изготовлен из стали  MagnaCut - одной из лучших современных сталей. Закаленная до 62 HRC ±1, сталь MagnaCut обеспечивает исключительное сочетание превосходной стойкости кромки, высокой износостойкости, выдающейся коррозионной стойкости и впечатляющей прочности. Быстрое раскрытие ножа возможно как с помощью флиппера, так и с помощью упора для большого пальца, а плавный шарикоподшипниковый осевой механизм обеспечивает быстрое и контролируемое движение клинка. Прочный замок Frame Lock из нержавеющей стали надежно фиксирует клинок во время использования. Накладки на рукоятку из черного G10 имеют характерные диагональные канавки, обеспечивающие улучшенный контроль и современный тактический вид. Нож дополнен клипсой для ношения в кармане острием вверх для удобства использования с правой стороны и поставляется в высококачественном войлочном чехле для безопасного хранения.
159,28 €

На складе

Складной нож Buck Knives 110 Slim Select OD Green 0110ODS2-B 9см
Новое
Складной нож Buck Knives 110 Slim Select OD Green 9см 0110ODS2-B
Buck 110 Hunter Slim Select Green - это облегченная и более тонкая версия легендарного складного ножа Buck 110, созданная для повседневного ношения (EDC), активного отдыха, охоты и туризма. Сохранив классическую форму и превосходные режущие качества оригинальной модели, нож стал значительно легче и удобнее для ежедневного использования. Клинок длиной 9 см выполнен из нержавеющей стали 420HC с твердостью 58 HRC. Форма клинка Clip Point делает нож универсальным инструментом для точного реза, прокалывания и большинства повседневных задач. Покрытие Stonewash скрывает мелкие следы эксплуатации и придает клинку практичный внешний вид. Замок Lockback прочно фиксирует клинок в открытом положении, обеспечивая безопасность во время работы. Рукоять изготовлена из прочного композитного материала FRN (Fiberglass Reinforced Nylon) зеленого цвета. Этот материал отличается высокой износостойкостью, устойчивостью к воздействию влаги и перепадам температур. Для удобного ежедневного ношения нож оснащен карманной клипсой с креплением Tip-Up, которую можно переставить под левую или правую руку.
36,65 €

На складе

Тактический нож Böker Grabendolch Trench Knife 121918 14.4см
-11% Новое
Нож с фиксированным клинком Böker Grabendolch Trench Knife 14.4см 121918
Окопный нож Böker Grabendolch Trench knife - современная копия ножа Первой Мировой войны. В 1915 году компания Boker получила правительственный заказ - разработать компактный боевой нож, который можно использовать в траншейных сражениях. Сегодня, спустя 90 лет, Böker выпустил аналогичный историческому оригиналу нож из современных материалов. Клинок ножа Böker Grabendolch изготовлен из углеродистой стали С75. В комплекте кожаные ножны, идентичные историческим.
176,58 €
198,41 €

На складе

Кинжал Böker Swiss Dagger 121553 21.9см
-10% Новое
Нож с фиксированным клинком Böker Swiss Dagger 21.9см 121553
Новая версия кинжала Böker Swiss Dagger 121553. Это современная версия швейцарского кинжала “Базелард”, который появился еще в 13 веке. В 15-16 веках служил солдатам в качестве дополнительного оружия к основному – пике. Кинжал Böker Swiss Dagger сохранил все характерные особенности, свойственные этому ножу, но выполнен из современных прочных материалов: высокоуглеродистой стали С75 с рукоятью из вишневого дерева. Кинжал Böker Swiss Dagger 121553 поставляется с ножнами традиционного типа, использовавшегося в 15-16 вв.
261,04 €
290,04 €

На складе

Staub La Cocotte Кокот круглый, 28 см 40509-361-0
Новое
Staub La Cocotte Кокот круглый, 28 см 40509-361-0
Круглая кокотница Staub базиликового цвета. Диаметр 28 см, объем 6.7 литра. Кокотница, или французская печка, - одно из фирменных изделий компании Staub. Плотная крышка удерживают всю влагу внутри кокотницы, а разработанные Staub выступы под крышкой помогают постоянно сбрызгивать пищу влагой. Кокотница настолько универсальна, что может использоваться для любых типов готовки, включая тушение, приготовление жаркого с соусом, жарку и фритюр. Посуда Staub выполнена из эмалированного чугуна. Эмалированный чугун – это сплав железа с большим содержанием углерода, покрытого эмалью, изготовленной на основе стекла. Это один из самых лучших материалов, который не только удерживает тепло, но и сохраняет холод. Внешнее покрытие – 2 слоя эмали, чугун, внутреннее покрытие 2-слоя черной эмали. Пригодна для мытья в посудомоечной машине. Посуда Staub подходит для всех типов плит. Можно использовать в духовке. При падении на твердую поверхность посуда может треснуть или разбиться. Металлические кухонные принадлежности могут повредить посуду. Избегать резкого нагревания и охлаждения, резкий перепад температуры может привести к повреждению посуды.
322,71 €

На складе

Автоматический нож Buck Knives 110 Folding Hunter Auto Elite 0110BKSA-B 9.5см
Новое
Складной нож Buck Knives 110 Folding Hunter Auto Elite 9.5см 0110BKSA-B
Buck 110 Auto Elite - автоматическая версия одного из самых популярных ножей Buck. Клинок изготовлен из стали S30V. Версия Elite, в отличие от классической, имеет рукоять с накладками из G10. Латунная фурнитура. Нож Buck 110 Auto Elite поставляется в комплекте с кожаными ножнами.
271,71 €

На складе

Автоматический нож Buck Knives 110 Folding Hunter 0110BRSA-B 9.5см
Новое
Складной нож Buck Knives 110 Folding Hunter 9.5см 0110BRSA-B
Нож Buck 110 Auto - долгожданная автоматическая версия всемирно известной 110-й модели. Buck 110 Folding Hunter - один из самых популярных складных ножей в мире. Новая версия Buck 110 Folding Hunter Auto выпускается с клинком из стали 420HC и рукоятью из эбенового дерева. Латунная фурнитура. Нож Buck 110 Auto идет в комплекте с кожаными ножнами.
211,94 €

На складе

Финский нож Ahti Metsä RST 9607RST 9.5см
Нож с фиксированным клинком Ahti Metsä RST 9.5см 9607RST
Ahti Metsä (в переводе с финского — «лес») в версии с клинком из нержавеющей стали. Это  классический финский нож пуукко, созданный для повседневной работы на природе. Благодаря компактным размерам, удобной рукояти и универсальной форме клинка он одинаково хорошо подходит для охоты, рыбалки, туризма, походов, обработки древесины и других хозяйственных задач. Каждый нож Ahti изготавливается вручную в финском городе Каухава. Над созданием ножей работают мастер Reino Kamppila и его сын Janne, сохраняя ремесленные традиции и уделяя особое внимание качеству изготовления каждого изделия.
Клинок выполнен из высококачественной нержавеющей стали с содержанием около 14,5% хрома и добавлением молибдена, что обеспечивает отличную стойкость к коррозии, хорошее удержание режущей кромки и простоту ухода. Такая сталь хорошо подходит для использования во влажных условиях и не требует сложного обслуживания. Рукоять изготовлена из карельской березы - традиционного материала для финских ножей. Эта древесина ценится за красивую природную текстуру и высокую прочность. В комплект входят прочные ножны из натуральной кожи, надежно удерживающие нож и позволяющие удобно носить его на ремне. Классическая конструкция ножен обеспечивает быстрый доступ к ножу и безопасную транспортировку.
51,79 €

На складе

Финский нож Ahti Vaara 9608 9.7см
Нож с фиксированным клинком Ahti Vaara 9.7см 9608
Ahti Vaara - традиционный финский нож.  Каждый нож Ahti создан вручную в городе Каухава мастером  Reino Kamppila и его сыном  Janne. Нож Ahti Vaara выполнен из высокоуглеродистой стали с добавлением ванадия  (CO-83, Mn-0.57, VO-20, Cr-0.60).  Рукоять из карельской березы. Финский нож Ahti Vaara комплектуется кожаными ножнами. 
65,34 €

На складе

Овощной кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Four Star Kotibe 1035162 10см
Кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Four Star Kotibe 10см 1035162
Нож для овощей ZWILLING VIER STERNE с клинком длиной 10 см предназначен для самых точных кухонных операций. Он идеально подходит для очистки и нарезки овощей и фруктов, оформления блюд и других работ, где требуется максимальная аккуратность и полный контроль над каждым движением. Клинок изготовлен из цельного куска  стали,  разработанной специально для ZWILLING. Фирменная технология криозакалки FRIODUR повышает твердость стали и обеспечивает надежную защиту от коррозии. Бесшовная конструкция без стыков между рукоятью и клинком предотвращает скопление загрязнений.
66,93 €

На складе

Кухонный нож слайсер Zwilling J.A.Henckels Four Star Kotibe 1035145 16см
Кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Four Star Kotibe 16см 1035145
Этот нож для мяса с клинком длиной 16 см создан для аккуратной разделки и нарезки. Узкое лезвие легко режет мясо, а также другие продукты на тонкие ровные слайсы. Серия ZWILLING VIER STERNE уже почти полвека остается эталоном немецкого качества, сочетая проверенные временем технологии и высокую надежность. Новая версия классической линейки получила обновленный дизайн с рукоятью из сертифицированной древесины котибе.  Клинок выкован из цельного куска фирменной стали ZWILLING. Благодаря криогенной закалке FRIODUR нож надолго сохраняет остроту, обладает высокой прочностью и надежно защищен от коррозии. Точная V-образная заточка обеспечивает превосходные режущие свойства. Массивный больстер улучшает балансировку ножа и делает хват более безопасным. Монолитное соединение клинка и рукояти без зазоров соответствует высоким требованиям гигиены.
78,88 €

На складе

Поварской нож Zwilling J.A.Henckels Four Star Kotibe 1035144 20см
Кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Four Star Kotibe 20см 1035144
Поварской нож с клинком длиной 20 см - это универсальный инструмент для большинства кухонных задач. Серия ZWILLING VIER STERNE производится с 1976 года и остается одной из самых узнаваемых серий ножей бренда. Обновленная версия этой серии, приуроченная к 50 летию выпуска, получила элегантную рукоять из экологически сертифицированной древесины котибе, которая не только придает ножу благородный внешний вид, но и обеспечивает особенно приятный и надежный хват. Клинок выкован из цельного куска эксклюзивной стали специальной плавки, разработанной компанией ZWILLING. Ледяная закалка по фирменной технологии FRIODUR обеспечивает высокую твердость. Выраженный больстер обеспечивает идеальный баланс ножа и повышает безопасность.
86,85 €

На складе

Складной нож Mikov Rybička Листья 130-NZn-1-LIST 5.5см
Складной нож Mikov Rybička Листья 5.5см 130-NZn-1-LIST
Rybička -это классическая версия знаменитого чешского складного ножа Mikov с рукоятью, украшенной рисунком с листьями. Эта модель выпускается в Чехии уже более ста лет. Нож оснащен клинком из нержавеющей стали 420. Компактный размер позволяет носить нож в кармане или сумке, не ощущая его. Сегодня Rybička является не только легендой чешского ножевого производства, но и удобным EDC-ножом. Нож производится компанией Mikov в Чехии и имеет знак «Региональный продукт», подтверждающий его аутентичное происхождение.
15,86 €

На складе

Складной нож Mikov Rybička Бронзовая 130-NZn-1/ZL 5.5см
Складной нож Mikov Rybička Бронзовая 5.5см 130-NZn-1/ZL
Рыбка (Rybička) - легендарный чешский карманный нож. Классическая версия с рукоятью бронзового цвета. Первый нож в форме рыбки появился более ста лет назад. За это время его узнаваемый дизайн практически не изменился, однако качество материалов и изготовления значительно улучшилось. Деревянные накладки рукояти были заменены накладками из цинкового сплава с защитным покрытием. Вместо углеродистой стали теперь используется клинок из качественной нержавеющей стали 420 с твердостью 52–55 HRC, что обеспечивает лучшую устойчивость к коррозии и долгий срок службы. Сегодня Rybička — это не только символ прошлого и памятный сувенир. Всё чаще этот нож выбирают как практичный EDC-нож (Every Day Carry) для повседневного ношения. Он отлично подходит для мелких бытовых задач в городских условиях, во время прогулок на природе, сбора грибов, а также может стать стильным аксессуаром, который ценят и представители молодого поколения.
6,29 €

На складе

Японский кухонный нож Сантоку Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami 9503 18см
Кухонный нож Сантоку Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami 18см 9503
Нож Сантоку 9503 серии Zuiun Kiwami от компании Seki Kanetsugu  имеет впечатляющий дизайн и выполнен из материалов  высочайшего качества. Выпуском уникальных кухонных ножей серии Zuiun компания Seki Kanetsugu отмечает свой 100-летний юбилей. Производство серии кухонных ножей Zuiun основано на традициях производства японских мечей. Клинок имеет конструкцию San Mai, где сердцевина выполнена из быстрорежущей, порошковой стали SPG2 (Super Powder Gold 2,) в обкладках 62-слойного дамаска. Используемое DLC-покрытие (алмазоподобный углерод) клинка представляет собой тонкий слой, который наносится на поверхность с целью улучшения свойств ножа. Благодаря обработке поверхности повышается устойчивость к износу и истиранию. Поверхность также устойчива к агрессивным веществам и химикатам. Уникальный рисунок клинка, похожий на облака, называется “hamon”. V-образная заточка лезвия называется Hamaguri-ba - именно так заточены японские мечи. Поэтому можно без преувеличения сказать, что Zuiun Kiwami- самые острые кухонные ножи Seki Kanetsugu. Красивая, очень прочная и простая в уходе рукоять изготовлена ​​из ламината, имеет восьмиугольную форму и идеально лежит в руке. Все ножи Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami делаются вручную. Поставляются в деревянных подарочных коробках.
282,07 €

На складе

Японский кухонный нож Киритсуке Seki Kanetsugu Zuiun 9305 21см
Кухонный нож Киритсуке Seki Kanetsugu Zuiun 21см 9305
Премиальный японский кухонный нож Seki Kanetsugu Zuiun киритсуке, 21 см. Kiritsuke - большой универсальный нож, гибрид усубы и янагибы.Выпуском уникальных кухонных ножей серии Zuiun компания Seki Kanetsugu отмечает свой 100-летний юбилей. Производство серии кухонных ножей Zuiun основано на традициях производства японских мечей. Дамассковый клинок имеет сердцевину из порошковой стали SPG2. Уникальный рисунок клинка, похожий на облака, называется “hamon”. V-образная заточка лезвия называется Hamaguri-ba - именно так заточены японские мечи. Поэтому можно без преувеличения сказать, что Zuiun - самые острые кухонные ножи Seki Kanetsugu. Рукояти выполнены из ламинированного дерева. Все ножи Seki Kanetsugu Zuiun делаются вручную. Поставляются в деревянных подарочных коробках.
262,95 €

На складе

Универсальный кухонный нож Seki Kanetsugu Zuiun Petty 9302 15см
Кухонный нож Seki Kanetsugu Zuiun Petty 15см 9302
Seki Kanetsugu Zuiun Petty - японский универсальный кухонный нож с клинком длиной 15 см. Выпуском уникальных кухонных ножей серии Zuiun компания Seki Kanetsugu отмечает свой 100-летний юбилей. Производство серии кухонных ножей Zuiun основано на традициях производства японских мечей. Дамассковый клинок имеет сердцевину из порошковой стали SPG2. Уникальный рисунок клинка, похожий на облака, называется “hamon”. V-образная заточка лезвия называется Hamaguri-ba - именно так заточены японские мечи. Поэтому можно без преувеличения сказать, что Zuiun - самые острые кухонные ножи Seki Kanetsugu. Рукояти выполнены из ламинированного дерева. Все ножи Seki Kanetsugu Zuiun делаются вручную. Поставляются в деревянных подарочных коробках.
169,72 €

На складе