Универсальные ножи

Фильтр
Цена
€ €
Производители
Длина лезвия, мм
Страна
Сталь
Рукоять
Серия
Твердость
Фильтр
Универсальный кухонный нож Marttiini Little Chef 15см 755114P
Marttiini небольшой поварской нож является один из самых популярных кухонных ножей Marttiini. Подойдет для абсолютно любых работ на кухне. Клинок 150 мм изготовлен из нержавеющей стали. Практичная удобная резиновая рукоять не скользит в руке.
26,61 €

На складе

Универсальный кухонный нож TOJIRO Pro Петти 18см F-845
Японский кухонный нож Петти Tojiro Pro с тонким клинком подходит для нарезки небольших продуктов. Длина клинка 18 см. Ножи  Tojiro Pro выполнены из трехслойной стали с сердечником из стали VG-10. Внешние обкладки изготовлены из нержавеющей стали, содержащей хром.  Рукояти японских кухонных ножей Tojiro Pro выполнены из нержавеющей стали. Нож Tojiro F-845 весит всего 90 г. Это легкий и компактный универсальный кухонный нож. 
79,68 €

На складе

Японский кухонный нож Накири TOJIRO Pro для овощей 16.5см F-894
Японский кухонный нож накири Tojiro Pro. Длина клинка 16,5 см. Ножи  Tojiro Pro выполнены из трехслойной стали с сердечником из стали VG-10. Накладки из более мягкой стали содержат кобальт.  Рукояти японских кухонных ножей Tojiro Pro выполнены из нержавеющей стали. Эта профессиональная серия кухонных  ножей, отвечающая всем гигиеническим требованиям.
94,82 €

На складе

Универсальный кухонный нож TOJIRO Pro Петти 15см F-884
Универсальный кухонный нож Tojiro Pro. Длина клинка 15 см. Ножи петти подходит для большинства кухонных задач. Небольшая рукоять подходит больше под женскую руку. Ножи Tojiro Pro выполнены из трехслойной стали с сердечником из стали VG-10. Накладки из более мягкой стали содержат кобальт. Рукояти японских кухонных ножей Tojiro Pro выполнены из нержавеющей стали. Эта профессиональная серия кухонных  ножей, отвечающая всем гигиеническим требованиям.
70,92 €

На складе

Универсальный кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Pro 13см 38400-131-0
Нож для бутербродов похож на хлебный нож, но меньше по размерам. Его лезвие тоже волнистой формы, чтобы без проблем разрезать плотную кожицу, не помяв мягкой середины. Таким ножом удобно разрезать мягкие, c хрустящей корочкой булочки, круасаны, тосты а также нарезать мягкий сыр и намазывать масло для бутербродов. Нож применяется и для резки любых фруктов и овощей с твердой кожицей и нежной мякотью (помидоры апельсины, лимоны и т.д.). Может использоваться также как малый хлебный нож
58,17 €

Отправка через 15-30 рабочих дней

Универсальный кухонный нож Seki Kanetsugu Pro-M Петти 15см 7002
Кухонный нож Petty Seki Kanetsugu серии Pro-M с длиной клинка 15 см. Эта компактная модель подходит для нарезки мелких продуктов, очистки овощей и других задач во время приготовления блюд. Клинок изготовлен из нержавеющей стали  с добавлением молибдена. Рукоять эргономичной овальной формы удобно лежит в руке. Особенно подходят для женской руки. Рукоять выполнена из стабилизированной древесины пакка.  Нож легкий и подходит для использования на профессиональной кухне. Детали точно подогнаны друг к другу, поэтому нож гигиеничен. Кухонные ножи Seki Kanetsugu изготавливаются в японском городе Секи. Производство сочетает современные технологии и материалы, и ручную работу.
54,98 €

На складе

Распродано
Универсальный кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Spectrum Сантоку 18см 1033083
Нож сантоку Zwilling Spectrum подходит для любых задач на кухне и может сать альтернативой шефскому ножу. Длина клинка 18 см. Клинок оснащен специальными воздушными карманами, которые предотвращают налипание продукта. Благодаря такой конструкции резать легко и удобно. Рукоять, вдохновленная узором натуральных материалов, таких как лен и мешковина, изготовлена из джутовой микарты. Ножи Сантоку Zwilling Spectrum имеет клинок, изготовленный из кованой стали Sigmaforge с дополнительной криозакалкой FRIODUR. Специальный изогнутый больстер обеспечивает надёжный и удобный хват, снижая усталость руки при длительной работе. Кухонные ножи Zwilling Spectrum изготавливаются в городе Золинген, Германия. 
133,86 €

Распродано

Распродано
Универсальный кухонный нож Seki Kanetsugu Saiun Петти 15см 9002
Универсальный кухонный нож петти от Seki Kanetsugu серия Saiun. Сердцевина ножей серии KANETSUGU SAIUN сделана из стали VG-10, помещенная в обкладки из стали AUS-2. Всего 33 слоя, твердость сердцевины HRC 60 — 61. Удобная рукоять из микарты. Длина лезвия 15 см. Полная длина ножа 26 см. Японские кухонные ножи Seki Kanetsugu нельзя мыть в посудомоечной машине. Рекомендуется заточка на водных камнях. 
78,49 €

Распродано

Распродано
Универсальный кухонный нож Seki Kanetsugu Pro-M Петти 13см 7001
Универсальный кухонный нож петти от Seki Kanetsugu. PRO-M - ножи из однослойной углеродистой нержавеющей стали с добавлением молибдена. Сталь подвергается специальной криогенной закалке. Рукоятка из дерева Pakka. Длина лезвия 13 см. Полная длина универсального ножа 24,5 см.
44,54 €

Распродано

Распродано
Японский кухонный нож Петти Spyderco Itamae Funayuki 14.5см SCK16GPBNBK
Нож Spyderco Itamae Funayuki Utility Knife — это универсальный кухонный нож, который идеально подходит для измельчения, нарезки и других кухонных задач. Этот нож является частью коллекции Murray Carter. Клинок ножа Itamae Funayuki Utility Knife изготовлено из трех слоев стали: сердечника из Aogami Super Blue и обкладок из нержавеющей стали SUS410. Эта классическая трехслойная конструкция позволяет внешним слоям защищать и поддерживать средний слой из сверхтвердой углеродистой стали, который образует режущую кромку лезвия. Рукоятка ножа Itamae Funayuki имеет традиционную восьмиугольную форму. Универсальный нож Spyderco Itamae Funayuki производится в Японии в соответствии с высокими стандартами качества Spyderco.
207,17 €

Распродано

Распродано
Японский кухонный нож Петти Seki Kanetsugu Miyabi Isshin Петти 15см 2002
Легкий японский кухонный нож петти 2002 от  Seki Kanetsugu серии Miyabi Isshin с клинком 15 см. Это инструмент, который может оказаться очень полезным для приготовления практически любых блюд. Клинок имеет ламинированную конструкцию, где сердцевина выполнена из стали AUS8, а обкладки из трехслойной нержавеющей стали SUS410. Красивая и очень прочная рукоять изготовлена ​​из палисандра и идеально лежит в руке. Японские ножи Seki Kanetsugu Miyabi Isshin поставляются в фирменных коробках.
33,47 €

Распродано

Распродано
Универсальный кухонный нож Tojiro Shippu Black 13см FD-1592
Универсальный нож Tojiro Shippu Black с клинком длиной 13 см. Многослойная сталь VG-10, из которой изготовлены ножи Tojiro Shippu, имеет повышенную твердость (до 63 HRc). Дамаск, 63 слоя. Ножи Tojiro Shippu Black поставляются в красивых коробках.
92,74 €

Распродано

Распродано
Финский нож Marttiini Cabin Chef 9.5см 442010
Новинка! Универсальный нож из новой серии Marttiini Cabin Chef (Eräkokki) можно использовать как для приготовления пищи, так и как EDC нож. Серия ножей и аксессуаров Cabin Chef (Eräkokki) разработана финским дизайнером Harri Koskinen. Клинок ножа Marttiini Eräkokki Puukko длиной 9 см изготовлен из нержавеющей стали. Рукоять из термически обработанной березы. Вес 120 г. Нож поставляется с кожаными ножнами. 
51,61 €

Распродано

Распродано
Японский кухонный нож Сантоку Miyabi 5000FCD 18см 34684-181-0
Zwilling Miyabi 5000FCD Santoku 18 см - японский шефский нож. Серия Miyabi 5000FCD с сердечником из сверхострой стали FC61 (карбид). Обкладки - дамаск, 48 слоев. Рукоять из древесины пакка. Пакка - это слоистый пластик, главными составляющими которого является древесина, служащая основой и фенольная смола. Твердость закалки ножей Zwilling Miyabi 5000FCD — 60–61 единица по шкале Роквелла. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи.
206,45 €

Распродано

Распродано
Японский кухонный нож Деба Tojiro Zen 15.5см FD-571
Традиционный японский нож Tojiro Zen Деба. Длина клинка 15 см, односторонняя заточка. Поварские ножи из серии Tojiro ZEN стали достойным продолжением популярнейшей серии кухонных ножей Tojiro Shippu, представляющей собой соединение традиционных японских рукояток с клинками европейской формы. Режущий слой трехслойных клинков ZEN изготовлен из коррозионностойкой стали VG-10 и отличается уникальной остротой. В серию входит весь перечень профессиональных кулинарных инструментов: от шеф-ножа и универсального ножа до моделей, предназначенных для приготовления суши и очистки овощей.
92,74 €

Распродано

Распродано
Овощной кухонный нож Miyabi 5000MCT MIZU Shotoh 14см 32915-141-0
Zwilling Miyabi 5000MCT Shotoh 32915-141-0 идеально подходит для чистки, нарезки, обработки и приготовления других небольших продуктов. Рукоять из микарты. Серия Miyabi 5000FCD с сердечником из сверхострой порошковой стали MC63 (микро карбид), покрытым 2 слоями закаленной особым способом нержавеющей стали Cryodur. Твердость закалки ножей Zwilling Miyabi MIZU 5000MCT до 63 единицы по шкале Роквелла. Рекомендуется мыть нож только вручную, затачивать на водных камнях, а также избегать использования разделочных досок из стекла, керамики или камня. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи.
176,61 €

Распродано

Распродано
Японский кухонный нож Spyderco Minarai Bunka Bocho 19.9см SCK18PBK
Японский кухонный нож Spyderco Minarai Bunka Bocho K18PBK разработан всемирно известным производителем ножей Мюрреем Картером, официальным наследником 420-летней японской линии кузнечного дела. Minarai буквально означает «смотреть и учиться». Это типичный японский способ описания роли ученика. В этом духе серия Minarai воплощает в себе пять изысканных ножей с прочными лезвиями из нержавеющей стали CTS BD1N и рукоятками wa из литого под давлением полипропилена. Замечательное сочетание проверенного временем традиционного дизайна и ультрасовременных современных материалов. Длинна лезвия Minarai Bunka Bocho составляет 19,9 см. Нож рекомендуется мыть вручную.  
153,23 €

Распродано

Распродано
Универсальный кухонный нож Cold Steel Kitchen Classic 15.2см 59KSUZ
Универсальный кухонный нож Cold Steel Kitchen Classic 59KSUZ имеет полную длину 27 см. Клинок длиной 15 см имеет зазубренную режущую кромку. Благодаря этому, нож может резать продукты, не сминая. Рукоять имеет сердечник Zy-Ex внутри для долговечности и более мягкое, безопасное для пищевых продуктов внешнее покрытие Kray-Ex. Клинок изготовлен из нержавеющей стали 4116. 
14,34 €

Распродано

Распродано
Универсальный кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Pro Сантоку 18см 38418-181-0
Кухонный нож Zwilling Pro Rocking Santoku с подчеркнуто выраженным острием позволяет легко нарезать овощи, мясо и рыбу нужной толщины. Этот поварской нож идеально подходит для нарезания кубиками и измельчения. Простота в обращении и безопасная нарезка позволяют получать нежные полоски из моркови, лука-порея и кабачков или нарезать ультратонкие кусочки мяса. Сантоку имеет лезвие длиной 18 см, которое органично сочетается с удобной рукояткой традиционного дизайна с тремя заклепками. Специальные овальные углубления на лезвии эффективно предотвращают прилипание срезанных кусочков к ножу. Zwilling Pro - это новая коллекция, которая удачно совместила в себе традиционное высокое качество ножей Zwilling J.A. Henckels и современные технологии. Дизайн ставших уже классикой ножей Professional S был усовершенствован и стал еще более продуманным и функциональным. Оставив общую форму и три «фирменные» стальные кнопки на ручке, дизайнеры улучшили переход от рукояти к лезвию, чтобы нож лежал в руке удобнее, а работать им было безопаснее. Обновленная форма лезвия ножа отличается увеличенной режущей кромкой. В ножах Zwilling Pro лезвие затачивается по всей длине, делая нож более удобным для различных методов нарезания продуктов. Нержавеющая сталь лезвия была закалена особым низкотемпературным методом. В результате чего получилось очень прочное, гибкое и устойчивое к коррозии лезвие, которое долгое время сохраняет свою первоначальную лазерную заточку.
91,94 €

Распродано