Универсальные ножи

Фильтр
Цена
€ €
Производители
Длина лезвия, мм
Страна
Сталь
Рукоять
Серия
Твердость
Фильтр
Универсальный кухонный нож Böker Forge 03BO504 11см - 1
Универсальный кухонный нож Böker Forge 11см 03BO504
Серия Böker Forge - кованые, прекрасно сбалансированные ножи с эргономичной рукоятью. Поставляются в подарочной коробке.
40,28 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Японский кухонный нож Сантоку Tojiro Powdered High Speed Steel F-517 17см
Японский кухонный нож Сантоку Tojiro Powdered High Speed Steel 17см F-517
Японский кухонный нож сантоку Tojiro Powdered High Speed Steel. Длина клинка 17 см. Ножи серии Powdered High Speed Steel Series имеют трехслойную конструкцию, где между двумя обкладками из прочной коррозионностойкой стали SUS 405 заключена износоустойчивая сталь FAX18, закаленная на твердость 62 HRC.
183,87 €

На складе

Универсальный кухонный нож Marttiini Little Chef 755114P 15см
Универсальный кухонный нож Marttiini Little Chef 15см 755114P
Marttiini небольшой поварской нож является один из самых популярных кухонных ножей Marttiini. Подойдет для абсолютно любых работ на кухне. Клинок 150 мм изготовлен из нержавеющей стали. Практичная удобная резиновая рукоять не скользит в руке.
26,61 €

На складе

Универсальный кухонный нож Tojiro Pro Петти F-845 18см - 1
Универсальный кухонный нож TOJIRO Pro Петти 18см F-845
Японский кухонный нож Петти Tojiro Pro с тонким клинком подходит для нарезки небольших продуктов. Длина клинка 18 см. Ножи  Tojiro Pro выполнены из трехслойной стали с сердечником из стали VG-10. Внешние обкладки изготовлены из нержавеющей стали, содержащей хром.  Рукояти японских кухонных ножей Tojiro Pro выполнены из нержавеющей стали. Нож Tojiro F-845 весит всего 90 г. Это легкий и компактный универсальный кухонный нож. 
75,81 €

На складе

Японский кухонный нож Накири TOJIRO Pro для овощей F-894 16.5см
Японский кухонный нож Накири TOJIRO Pro для овощей 16.5см F-894
Японский кухонный нож накири Tojiro Pro. Длина клинка 16,5 см. Ножи  Tojiro Pro выполнены из трехслойной стали с сердечником из стали VG-10. Накладки из более мягкой стали содержат кобальт.  Рукояти японских кухонных ножей Tojiro Pro выполнены из нержавеющей стали. Эта профессиональная серия кухонных  ножей, отвечающая всем гигиеническим требованиям.
91,94 €

На складе

Универсальный кухонный нож TOJIRO Pro Петти F-884 15см
Универсальный кухонный нож TOJIRO Pro Петти 15см F-884
Универсальный кухонный нож Tojiro Pro. Длина клинка 15 см. Ножи петти подходит для большинства кухонных задач. Небольшая рукоять подходит больше под женскую руку. Ножи Tojiro Pro выполнены из трехслойной стали с сердечником из стали VG-10. Накладки из более мягкой стали содержат кобальт. Рукояти японских кухонных ножей Tojiro Pro выполнены из нержавеющей стали. Эта профессиональная серия кухонных  ножей, отвечающая всем гигиеническим требованиям.
68,55 €

На складе

Универсальный кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Pro 38400-131-0 13см
Универсальный кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Pro 13см 38400-131-0
Нож для бутербродов похож на хлебный нож, но меньше по размерам. Его лезвие тоже волнистой формы, чтобы без проблем разрезать плотную кожицу, не помяв мягкой середины. Таким ножом удобно разрезать мягкие, c хрустящей корочкой булочки, круасаны, тосты а также нарезать мягкий сыр и намазывать масло для бутербродов. Нож применяется и для резки любых фруктов и овощей с твердой кожицей и нежной мякотью (помидоры апельсины, лимоны и т.д.). Может использоваться также как малый хлебный нож
58,17 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Универсальный кухонный нож Seki Kanetsugu Saiun Петти 9002 15см
Распродано
Универсальный кухонный нож Seki Kanetsugu Saiun Петти 15см 9002
Универсальный кухонный нож петти от Seki Kanetsugu серия Saiun. Сердцевина ножей серии KANETSUGU SAIUN сделана из стали VG-10, помещенная в обкладки из стали AUS-2. Всего 33 слоя, твердость сердцевины HRC 60 — 61. Удобная рукоять из микарты. Длина лезвия 15 см. Полная длина ножа 26 см. Японские кухонные ножи Seki Kanetsugu нельзя мыть в посудомоечной машине. Рекомендуется заточка на водных камнях. 
78,49 €

Распродано

Японский кухонный нож Петти Seki Kanetsugu Miyabi Isshin Петти 2001 12см
Распродано
Японский кухонный нож Петти Seki Kanetsugu Miyabi Isshin Петти 12см 2001
Японский нож петти Seki Kanetsugu серии Miyabi Isshin с клинком 12 см. Это компактный универсальный нож, который может применяться для нарезки небольших продуктов. Клинок имеет трехслойную конструкцию, где сердцевина выполнена из стали AUS8, а обкладки из нержавеющей стали SUS410. Элегантная рукоять изготовлена ​​из палисандра и идеально лежит в руке. Японские ножи Seki Kanetsugu Miyabi Isshin поставляются в фирменных коробках. Эта недорогая серия может послужить началом знакомства с миром японских кухонных ножей.  
30,12 €

Распродано

Японский кухонный нож Петти Spyderco Itamae Funayuki SCK16GPBNBK 14.5см
Распродано
Японский кухонный нож Петти Spyderco Itamae Funayuki 14.5см SCK16GPBNBK
Нож Spyderco Itamae Funayuki Utility Knife — это универсальный кухонный нож, который идеально подходит для измельчения, нарезки и других кухонных задач. Этот нож является частью коллекции Murray Carter. Клинок ножа Itamae Funayuki Utility Knife изготовлено из трех слоев стали: сердечника из Aogami Super Blue и обкладок из нержавеющей стали SUS410. Эта классическая трехслойная конструкция позволяет внешним слоям защищать и поддерживать средний слой из сверхтвердой углеродистой стали, который образует режущую кромку лезвия. Рукоятка ножа Itamae Funayuki имеет традиционную восьмиугольную форму. Универсальный нож Spyderco Itamae Funayuki производится в Японии в соответствии с высокими стандартами качества Spyderco.
207,17 €

Распродано

Японский кухонный нож Петти Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami 9502 15см
Распродано
Японский кухонный нож Петти Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami 15см 9502
Универсальный нож Petty  9502 серии Zuiun Kiwami от компании Seki Kanetsugu очарует вас своим превосходным дизайном. Petty  - небольшой универсальный нож, используемый для очистки и нарезки фруктов и овощей, измельчения трав и приготовления гарниров. Выпуском уникальных кухонных ножей серии Zuiun компания Seki Kanetsugu отмечает свой 100-летний юбилей. Производство серии кухонных ножей Zuiun основано на традициях производства японских мечей. Клинок имеет конструкцию San Mai, где сердцевина выполнена из быстрорежущей, порошковой стали SPG2 (Super Powder Gold 2,) в обкладках 62-слойного дамаска. Используемое DLC-покрытие (алмазоподобный углерод) клинка представляет собой тонкий слой, который наносится на поверхность с целью улучшения свойств ножа. Благодаря обработке поверхности повышается устойчивость к износу и истиранию. Поверхность также устойчива к агрессивным веществам и химикатам. Уникальный рисунок клинка, похожий на облака, называется “hamon”. V-образная заточка лезвия называется Hamaguri-ha - именно так заточены японские мечи. Поэтому можно без преувеличения сказать, что Zuiun - самые острые кухонные ножи Seki Kanetsugu. Красивая, очень прочная и простая в уходе рукоять изготовлена ​​из ламината, имеет восьмиугольную форму и идеально лежит в руке. Все ножи Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami делаются вручную. Поставляются в деревянных подарочных коробках. Вес 72 гр.
192,74 €

Распродано

Финский нож Marttiini Cabin Chef 442010 9.5см
Распродано
Финский нож Marttiini Cabin Chef 9.5см 442010
Новинка! Универсальный нож из новой серии Marttiini Cabin Chef (Eräkokki) можно использовать как для приготовления пищи, так и как EDC нож. Серия ножей и аксессуаров Cabin Chef (Eräkokki) разработана финским дизайнером Harri Koskinen. Клинок ножа Marttiini Eräkokki Puukko длиной 9 см изготовлен из нержавеющей стали. Рукоять из термически обработанной березы. Вес 120 г. Нож поставляется с кожаными ножнами. 
51,61 €

Распродано

Японский кухонный нож Сантоку Miyabi 5000FCD 34684-181-0 18см - 1
Распродано
Японский кухонный нож Сантоку Miyabi 5000FCD 18см 34684-181-0
Zwilling Miyabi 5000FCD Santoku 18 см - японский шефский нож. Серия Miyabi 5000FCD с сердечником из сверхострой стали FC61 (карбид). Обкладки - дамаск, 48 слоев. Рукоять из древесины пакка. Пакка - это слоистый пластик, главными составляющими которого является древесина, служащая основой и фенольная смола. Твердость закалки ножей Zwilling Miyabi 5000FCD — 60–61 единица по шкале Роквелла. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи.
206,45 €

Распродано

Универсальный кухонный нож Seki Kanetsugu Zuiun Petty 9302 15см
Распродано
Универсальный кухонный нож Seki Kanetsugu Zuiun Petty 15см 9302
Seki Kanetsugu Zuiun Petty - японский универсальный кухонный нож с клинком длиной 15 см. Выпуском уникальных кухонных ножей серии Zuiun компания Seki Kanetsugu отмечает свой 100-летний юбилей. Производство серии кухонных ножей Zuiun основано на традициях производства японских мечей. Дамассковый клинок имеет сердцевину из порошковой стали SPG2. Уникальный рисунок клинка, похожий на облака, называется “hamon”. V-образная заточка лезвия называется Hamaguri-ba - именно так заточены японские мечи. Поэтому можно без преувеличения сказать, что Zuiun - самые острые кухонные ножи Seki Kanetsugu. Рукояти выполнены из ламинированного дерева. Все ножи Seki Kanetsugu Zuiun делаются вручную. Поставляются в деревянных подарочных коробках.
169,90 €

Распродано

Овощной кухонный нож Miyabi 5000MCT MIZU Shotoh 32915-141-0 14см
Распродано
Овощной кухонный нож Miyabi 5000MCT MIZU Shotoh 14см 32915-141-0
Zwilling Miyabi 5000MCT Shotoh 32915-141-0 идеально подходит для чистки, нарезки, обработки и приготовления других небольших продуктов. Рукоять из микарты. Серия Miyabi 5000FCD с сердечником из сверхострой порошковой стали MC63 (микро карбид), покрытым 2 слоями закаленной особым способом нержавеющей стали Cryodur. Твердость закалки ножей Zwilling Miyabi MIZU 5000MCT до 63 единицы по шкале Роквелла. Рекомендуется мыть нож только вручную, затачивать на водных камнях, а также избегать использования разделочных досок из стекла, керамики или камня. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи.
176,61 €

Распродано

Японский кухонный нож Spyderco Minarai Bunka Bocho SCK18PBK 19.9см
Распродано
Японский кухонный нож Spyderco Minarai Bunka Bocho 19.9см SCK18PBK
Японский кухонный нож Spyderco Minarai Bunka Bocho K18PBK разработан всемирно известным производителем ножей Мюрреем Картером, официальным наследником 420-летней японской линии кузнечного дела. Minarai буквально означает «смотреть и учиться». Это типичный японский способ описания роли ученика. В этом духе серия Minarai воплощает в себе пять изысканных ножей с прочными лезвиями из нержавеющей стали CTS BD1N и рукоятками wa из литого под давлением полипропилена. Замечательное сочетание проверенного временем традиционного дизайна и ультрасовременных современных материалов. Длинна лезвия Minarai Bunka Bocho составляет 19,9 см. Нож рекомендуется мыть вручную.  
153,23 €

Распродано

Универсальный кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Pro Сантоку 38418-181-0 18см - 1
Распродано
Универсальный кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Pro Сантоку 18см 38418-181-0
Кухонный нож Zwilling Pro Rocking Santoku с подчеркнуто выраженным острием позволяет легко нарезать овощи, мясо и рыбу нужной толщины. Этот поварской нож идеально подходит для нарезания кубиками и измельчения. Простота в обращении и безопасная нарезка позволяют получать нежные полоски из моркови, лука-порея и кабачков или нарезать ультратонкие кусочки мяса. Сантоку имеет лезвие длиной 18 см, которое органично сочетается с удобной рукояткой традиционного дизайна с тремя заклепками. Специальные овальные углубления на лезвии эффективно предотвращают прилипание срезанных кусочков к ножу. Zwilling Pro - это новая коллекция, которая удачно совместила в себе традиционное высокое качество ножей Zwilling J.A. Henckels и современные технологии. Дизайн ставших уже классикой ножей Professional S был усовершенствован и стал еще более продуманным и функциональным. Оставив общую форму и три «фирменные» стальные кнопки на ручке, дизайнеры улучшили переход от рукояти к лезвию, чтобы нож лежал в руке удобнее, а работать им было безопаснее. Обновленная форма лезвия ножа отличается увеличенной режущей кромкой. В ножах Zwilling Pro лезвие затачивается по всей длине, делая нож более удобным для различных методов нарезания продуктов. Нержавеющая сталь лезвия была закалена особым низкотемпературным методом. В результате чего получилось очень прочное, гибкое и устойчивое к коррозии лезвие, которое долгое время сохраняет свою первоначальную лазерную заточку.
91,94 €

Распродано

Японский кухонный нож Сантоку Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 30917-161-0 17см
Распродано
Японский кухонный нож Сантоку Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 17см 30917-161-0
Японский нож Сантоку из серии Zwilling Twin Fin II с длиной клинка 17 см очень многофункционален. Этот нож сочетает в себе новаторский дизайн и традиционное мастерство. В результате получился необычный нож, который понравится как поварам-любителям, так и профессионалам. С первого взгляда и на долгие годы вперед. Сантоку буквально означает «три преимущества», однако этот универсальный нож предлагает гораздо больше. Высококачественный поварской нож выкован из нержавеющей стали N60, которая отличается особой смесью хрома и углерода. Он удобно лежит в руке и справляется с самыми разными задачами. С его помощью можно легко нарезать овощи, мясо и рыбу. Рукоять эргономичной формы облегчает работу с японским ножом, а декоративные жабры придают ножу особый вид. Лезвие этого кухонного ножа отличается прочностью и гибкостью благодаря ледяной закалке.
83,67 €

Распродано