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Taschenmesser Böker BRLW Meteorite Damast 110673DAM 6.6cm
-9%
Taschenmesser Böker BRLW Meteorite Damast 6.6cm 110673DAM
Das neue Böker BRLW Meteorite Damast ist ein exklusives Klappmesser in Sonderedition aus der beliebten Serie des deutschen Herstellers. Von Chad Nichols handgeschmiedete Clip-Point-Klinge aus Kohlenstoffstahl und Eisen eines echten Meteoriten. Das einzigartige Muster des daraus resultierenden Damaszenerstahls. Der gefräste Titangriff führt das Muster des außergewöhnlichen Böker BRLW Meteorite Damastmessers fort. Rahmenschloss. Das Messer ist mit einem Taschenclip und einer Öffnung für eine Fangschnur ausgestattet. Das Böker BRLW Meteorite Damast wird in einem hochwertigen Etui geliefert. Ein exquisites, außergewöhnliches Sammlermesser der Extraklasse! Handgefertigt in der Böker Manufaktur in Solingen. Mit Echtheitszertifikat und individueller Seriennummer.
333,55 €
366,53 €

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Taschenmesser Böker Plus Collection 2024 01BO2024 9.3cm
-10%
Taschenmesser Böker Plus Collection 2024 9.3cm 01BO2024
Taschenmesser Böker Plus Collection 2024 mit 9,3cm Klinge. Gemeinsam mit Böker Plus enthüllt der US-Messerdesigner und Taktikexperte mit einschlägiger United States Marines-Erfahrung ein auf 500 Stück weltweit limitiertes Sammlerstück, dessen Zauber sich Messerliebhaber nicht entziehen können. Die satinierte, kugelgelagerte Droppoint-Klinge aus pulvermetallurgischem CPM MagnaCut (62-63 HRC) öffnet sich mittels abnehmbarem, beidseitigen Daumenpin sanft und weich und wird durch den Titan-Framelock arretiert. Zudem tragen die ergonomische Form und die Riffelungen an der Griffunterseite zu einer ausgewogenen, sicheren Haptik bei.
337,05 €
374,50 €

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Böker Plus Adventskalender 2025 Cataclyst 01BP0032
-15% Neu
Böker Plus Adventskalender 2025 Cataclyst 01BP0032
Jedes Jahr im Dezember veröffentlicht Böker einen Adventskalender für Messerliebhaber. Der Böker Plus Adventskalender 2025 enthält einen kompletten Bausatz für das Böker Plus Cataclyst Klappmesser. Inspiriert vom originalen Cataclyst erhält dieses Klappmesser mit dieser individuellen Backlock-Version einen neoklassischen Touch. Der Bausatz enthält zwei Klingen, darunter eine mit Nagelnut, verschiedene Griffschalen und Verriegelungen, Clips und einige kleine Überraschungen. Noch mehr Möglichkeiten, Ihr eigenes Klappmesser zu bauen! Der Böker Plus Adventskalender ist ein echtes Highlight in jeder Messersammlung und das perfekte Geschenk für jeden Messerliebhaber. Diese limitierte Edition enthält eine Schritt-für-Schritt-Anleitung und ein ausführliches YouTube-Tutorial.
81,61 €
96,02 €

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Taschenmesser Böker Plus Kwaiken Air Cocobolo 01BO168 9cm
-10%
Taschenmesser Böker Plus Kwaiken Air Cocobolo 9cm 01BO168
Das Böker Plus Kwaiken Air Cocobolo 01BO168 von Lucas Burnley erweitert die Dynastie der erfolgreichen Kwaiken-Familie um eine elegante Leichtbauvariante. Mit seiner geradlinigen und praktischen Form ist das moderne Taschenmesser mittlerweile zu einer wahren Ikone geworden. Die sauberen Linien und das schlanke Design wurden bei diesem Modell nochmals auf eine kompromisslose Gewichtsreduktion hin optimiert, obwohl das Messer im geschlossenen Zustand weiterhin die komplette Klinge aufnimmt. Der Flipper sorgt für eine intuitive Bedienung und zusätzliche Sicherheit, während der Linerlock die kugelgelagerte Klinge aus VG-10 mit satiniertem Hairline-Finish sicher arretiert. Unterstrichen wird die Leichtfüßigkeit des Gentleman-Folders durch die Griffschalen aus edlem Cocoboloholz und den abnehmbaren Deep-Carry-Clip (Tip-up/r). Mit Fangriemenöse und hochwertigem Nylon-Etui zur Aufbewahrung. Gewicht 61 g.
79,00 €
87,78 €

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Sujihiki Japanisches Messer Kenshiro Hatono KH-3413 24cm
-15%
Sujihiki Küchenmesser Kenshiro Hatono 24cm KH-3413
Das Sujihiki-Messer wird von Meister Kenshiro Hatono handgefertigt. Die 240 mm lange Klinge ist hochglanzpoliert. Die Klinge besteht aus ZDP-189-Stahl und der Griff aus Eichenholz. Dieses Messer eignet sich zum dünnen Schneiden von Fleisch, Fisch und anderen Lebensmitteln. Es ist nicht spülmaschinenfest. Zur Pflege japanischer Messer empfehlen wir die Verwendung von Kamelienöl. Die Lieferung erfolgt in einer Markenverpackung.
270,24 €
317,93 €

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Nakiri Japanisches Messer Gihei Hamono HAP-40 GH-1101 16.5cm
-15%
Nakiri Küchenmesser Gihei Hamono HAP-40 16.5cm GH-1101
Ein japanisches Nakiri-Messer aus der Gihei Hamono Werkstatt. Dieses Messer eignet sich zum Schneiden und Raspeln von Gemüse und anderen weichen Lebensmitteln. Die Gihei Hamono Nakiri-Klinge ist aus HAP-Stahl geschmiedet. Der Griff im westlichen Stil besteht aus Pakka, einem stabilisierten Holz. Diese Griffform eignet sich für alle, die traditionelle japanische Wa-Griffe unbequem finden. Das Messer wird in einer Markenverpackung geliefert und ist nicht spülmaschinenfest.
128,01 €
150,60 €

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Bunka Japanisches Messer Kenshiro Hatono SG2 Damascus KH-012 18cm
-15%
Bunka Küchenmesser Kenshiro Hatono SG2 Damascus 18cm KH-012
Ein Bunka-Messer, gefertigt vom Meisterhandwerker Kenshiro Hatono. Dieses japanische Messer eignet sich ideal als Allzweck-Küchenmesser. Die 180 mm lange Klinge besteht aus SPG2-Stahl mit Damastscheiden. Der traditionelle japanische Wa-Griff besteht aus Wenge-Holz, der Kropf aus Walnussholz. Das Kenshiro Hatono Bunka-Messer ist nicht spülmaschinenfest. Spülen Sie das Messer nach Gebrauch von Hand und trocknen Sie es gründlich ab. Nicht für gefrorene oder andere extrem harte Lebensmittel verwenden, da die Schneide sehr dünn ist. Wird in einer Markenbox geliefert.
199,80 €
235,06 €

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Nakiri Japanisches Messer Yoshimi Kato Ginsan D-703 16.5cm
-15%
Nakiri Küchenmesser Yoshimi Kato Ginsan 16.5cm D-703
Japanisches Nakiri-Messer mit satinierter Ginsan-Klinge von Yoshimi Kato. Yoshimi Kato verwendet Ginsan-Stahl (Silber-3) als Hauptbestandteil dieser Klingenserie. G3-Stahl ist bekannt für seine hervorragenden Schneideigenschaften. Klingenlänge 165 mm. Griff: Kirschholz. Für das Nakiri-Messer Yoshimi Kato Ginsan wird Handwäsche mit warmem Wasser und anschließendes Abtrocknen mit einem Handtuch empfohlen. Vermeiden Sie Knochen, Tiefkühlkost, Nüsse und Bonbons sowie alles andere als Obst, Gemüse und Proteine.
220,12 €
258,96 €

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Gyuto Japanisches Messer Ittetsu VG-10 Damaskus IWZ-105 24cm
-15%
Gyuto Küchenmesser Ittetsu VG-10 Damaskus 24cm IWZ-105
Gyuto IWZ-105 von Ittetsu ist ein in Japan entworfenes Kochmesser mit einer Klingenlänge von 24 cm, das zum Hacken und Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse konzipiert ist. Der Griff besteht aus modernem Holzschichtstoff Pakkawood. Waschen Sie es niemals in der Spülmaschine. Die Klinge besteht aus hochwertigem VG10-Damaststahl mit Hammerschlagfinish. Waschen Sie Ihr Messer mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm. Trocknen Sie das Messer vollständig mit einem weichen Tuch ab. Bei Bedarf neutrales Reinigungsmittel verwenden.  Halten Sie Ihr Messer scharf, indem Sie hochwertige Schleifsteine ​​mit der richtigen Körnung verwenden. Stadt Echizen, Japan Gewicht 270 gr
121,24 €
142,63 €

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Universalmesser Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc Santoku 1023905 18cm
-15%
Küchenmesser Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc Santoku 18cm 1023905
Ein Santokumesser kann ein Kochmesser in der Küche ersetzen. Sie können damit dünne Fleisch- und Gemüsestücke abschneiden oder hacken. Dieses Zwilling Pro Le Blanc Santoku hat eine 18 cm lange Klinge aus eisgehärtetem Zwilling Friodur Markenstahl. Weißer Griff besteht aus POM. Wir empfehlen, hochwertige Küchenmesser nicht in der Spülmaschine zu waschen.
77,21 €
90,84 €

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Taschenmesser Böker Plus Kihon Dubai Chocolate 01BP0038 8.2cm
-10%
Taschenmesser Böker Plus Kihon Dubai Chocolate 8.2cm 01BP0038
Neu! Das originale Böker Plus Kihon Dubai Chocolate Klappmesser fällt sofort ins Auge. Designer Lucas Burnley interpretierte die Rezeptur der legendären Dubai-Schokolade neu und kreierte seine eigene „Süße“ für Messerliebhaber. Der Effekt entsteht durch das charakteristische Design, das die Farben der Dubai-Schokolade – Gelb, Grün und Braun – auf Klinge und Griff harmonisch kombiniert. Die Klinge des Böker Plus Kihon Klappmessers besteht aus D2-Stahl. Der Griff ist aus strapazierfähigem GFN-Material gefertigt. Daumenpin und Riegelverschluss sorgen für einfaches Öffnen und sicheren Halt. Das Böker Plus Kihon Dubai Chocolate verfügt wie die Vorgängermodelle über eine Fangriemenöse sowie einen Klapp-Taschenclip.
35,82 €
39,80 €

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Nakiri Japanisches Messer Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5008B 16.5cm
-15%
Nakiri Küchenmesser Mcusta Zanmai Beyond 16.5cm ZBX-5008B
Das Mcusta Zanmai Beyond Nakiri ist ein japanisches Messer mit einer 165 mm langen Klinge. Das Nakiri-Messer hat eine sehr dünne Schneide und ist zum Schneiden und Raspeln von Gemüse geeignet. Es kann nicht als Küchenbeil verwendet werden. Die Klinge besteht aus Aogami Super „Blue Paper“-Stahl mit Edelstahlummantelung. Das Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5008B Nakiri-Messer verfügt über einen eleganten und ausgewogenen Wa-Griff aus Hinoki-Holz. Zusätzlich ist der Griff mit einem Mosaikstift und einem roten Akamaki-Ring verziert. Das Nakiri der Mcusta Zanmai Beyond-Serie wiegt 172 g. Es wird in einer schönen Holzbox mit Markenlogo geliefert.
186,25 €
219,12 €

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Santoku Japanisches Messer Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5003B 18cm
-15%
Santoku Küchenmesser Mcusta Zanmai Beyond 18cm ZBX-5003B
Das Santoku Mcusta Zanmai Beyond ist ein universelles Küchenmesser mit rasiermesserscharfer Klinge. Die 18 cm lange Klinge besteht aus Aogami Super-Stahl mit Edelstahlummantelung. Die Klinge hat eine sehr dünne, hochglanzpolierte Schneide. Daher sollte das Messer niemals für gefrorene oder andere sehr harte Lebensmittel verwendet werden. Das Santoku Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5003B Messer hat einen eleganten Griff aus Hinoki-Holz. Der Griff kann anfangs einen leichten Zypressenduft verströmen, der mit der Zeit verfliegt. Der Griff ist mit einem schönen Mosaikstift versehen. Das Messer wird in einer Holzbox geliefert und ist ein wunderbares Geschenk für alle, die gerne kochen.
170,68 €
200,80 €

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Gyuto Japanisches Messer Mcusta Zanmai Hybrid Splash Damascus HZ2-3007DS 24cm
-15%
Gyuto Küchenmesser Mcusta Zanmai Hybrid Splash Damascus 24cm HZ2-3007DS
Japanisches Kochmesser MCUSTA Zanmai Hybrid Splash HZ2-3007DS mit 24 cm langer Klinge. Dieses Küchenmesser ist für jede Aufgabe geeignet und kann sowohl von Profiköchen als auch von Hobbyköchen verwendet werden. Das MCUSTA Zanmai Hybrid Splash Messer ist ein schönes und nützliches Geschenk für Männer und Frauen. Die Klinge hat Damaszenerstahl-Beläge mit mattiertem Finish. Der Kern besteht aus VG-10-Stahl und ist hochglanzpoliert. Dadurch sieht die Klinge besonders ästhetisch aus. Der Griff dieses japanischen Kochmessers besteht aus stabilisiertem Ebenholz (Pakkaholz) in Form eines Achtecks. Der Kropf ist aus Neusilber gefertigt. Der Griff ist mit einem Mosaikstift und einem eleganten roten Ring ausgestattet. Das Gewicht des MCUSTA Zanmai Hybrid Splash Gyuto-Messers beträgt 198 g. Nicht in der Spülmaschine reinigen. Von Hand spülen und sofort trocken wischen. Wird in einer Markenbox geliefert.
222,83 €
262,15 €

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Gyuto Japanisches Messer Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra HFZ-8007D 24cm
-15%
Gyuto Küchenmesser Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra 24cm HFZ-8007D
Großes Kochmesser Mcusta Zanmai mit 24 cm langer Klinge aus der Classic Pro Zebra Serie. Die Gesamtlänge des Messers beträgt 390 cm. Dieses große Kochmesser liegt gut in der Hand und ist ideal ausbalanciert. Die Klinge hat einen dreischichtigen Aufbau: einen Kern aus VG-10-Stahl mit mehrschichtigen Damastbelägen. Der Griff des Kochmessers Mcusta Classic Pro Zebra besteht aus Pakkaholz mit Mosaikstift. Pakka ist ein laminierter Kunststoff, dessen Hauptbestandteil wertvolles Holz ist, verstärkt mit Phenolharz. Das Gewicht beträgt ca. 225 g. Wird in einer Markenbox geliefert und eignet sich hervorragend als Geschenk. Mcusta Zanmai Messer werden in Seki, Japan, hergestellt.
179,48 €
211,16 €

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Schälmesser Obst- / Schälmesser Mcusta Zanmai Hybrid Splash Damascus HZ2-3000DS 8.9cm
-15%
Schälmesser Küchenmesser Mcusta Zanmai Hybrid Splash Damascus 8.9cm HZ2-3000DS
Cuchillo japonés para verduras MCUSTA Zanmai Hybrid Splash con hoja de 9 cm. La hoja tiene revestimientos de acero de damasco con acabado mate. El núcleo es de acero VG-10 con pulido espejo. El mango es de ébano estabilizado (pakkawood) con forma octogonal. El cabezal es de alpaca. El mango está decorado con elegantes elementos decorativos, como un alfiler de mosaico y un anillo rojo. El cuchillo MCUSTA Zanmai Hybrid Splash Petty HZ2-3000DS pesa 65 g. No lavar en el lavavajillas. Lavar a mano y secar inmediatamente. Se entrega en una caja de la marca.
114,46 €
134,66 €

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Schälmesser Obst- / Schälmesser Mcusta Zanmai Hybrid Splash Damascus HZ2-3001DS 11cm
-15%
Schälmesser Küchenmesser Mcusta Zanmai Hybrid Splash Damascus 11cm HZ2-3001DS
Das MCUSTA Zanmai Hybrid Splash Petty Messer ist für Präzisionsarbeiten wie das Schälen von Gemüse und Obst, das Entfernen von Kernen und das Schneiden kleiner Produkte konzipiert. Seine Klinge wird in Sanmai-Technologie mit Damaszenerstahl-Beschichtungen gefertigt, die ein einzigartiges „Spritzmuster“ bilden. Der Klingenkern besteht aus hochwertigem VG-10-Edelstahl. Der Kern ist hochglanzpoliert, während die Damaszenerstahl-Beschichtungen mattiert sind, was die Schönheit des Klingenmusters zusätzlich unterstreicht.
Der Messergriff besteht aus stabilisiertem Ebenholz (Pakkaholz) im traditionellen japanischen WA-Oktagon-Stil. Der Kropf ist aus Neusilber gefertigt. Dekorative Elemente wie ein Mosaikstift und ein roter Ring tragen zu seiner Ästhetik bei. Die Klingenlänge des MCUSTA Zanmai Hybrid Splash Petty Messers beträgt 110 mm. Es wiegt nur 70 g. Es ist nicht spülmaschinenfest. Von Hand spülen und sofort abtrocknen.
121,24 €
142,63 €

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Bowiemesser Böker Eiche 121547 19.8cm
-10%
Feststehendes Messer Böker Eiche 19.8cm 121547
Boker Bowie Oak knife´s design was based on original drafts from the early 19th century and equipped with an extremely stable, 6.4 mm thick blade made from N690. The name of the knife goes back to James "Jim" Bowie, the famous pioneer and soldier who is revered as a hero of the Wild West. Contrary to the widely copied Sheffield Bowie, the variations of this outdoor knife resemble the early American Bowie with its s-shaped stainless steel crossguard sporting a finely satinized surface. The exquisite scales of domestic oak lend the Boker Bowie even more authenticity. Comes with a high-quality Western leather sheath in black, design based on the original. Weight 495 g.
339,92 €
377,69 €

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Gyuto Japanisches Messer Seki Kanetsugu Pro-M 7005 21cm
-15%
Gyuto Küchenmesser Seki Kanetsugu Pro-M 21cm 7005
Gyuto Küchenmesser von Seki Kanetsugu. PRO-M – Messer aus einlagigem, rostfreiem Kohlenstoffstahl mit Molybdänzusatz. Nach dem Härten wird der Stahl kryogenisch behandelt. Klingenlänge 21 cm. Die Gesamtlänge des Küchenmessers beträgt 33,5 cm. Der einzigartige Griff aus Ebenholz-Pakka bietet bequemen Halt, gute Balance und ist praktisch.
64,34 €
75,70 €

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Universalmesser Seki Kanetsugu Pro-M Petty 7001 13cm
-15%
Küchenmesser Seki Kanetsugu Pro-M Petty 13cm 7001
Universal-Küchenmesser Petti von Seki Kanetsugu. PRO-M – Messer aus einlagigem Kohlenstoff-Edelstahl mit Molybdänzusatz. Der Stahl wird einer speziellen kryogenen Härtung unterzogen. Griff aus Pakkaholz. Klingenlänge 13 cm. Gesamtlänge des Universalmessers 24,5 cm.
37,86 €
44,54 €

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Japanisches Messer Seki Kanetsugu Heptagon-Wood Petty 9102 15cm
-15%
Küchenmesser Seki Kanetsugu Heptagon-Wood Petty 15cm 9102
Japanisches Küchenmesser Petty Seki Kanetsugu Heptagon Wood. Die Klingenlänge beträgt 15 cm. Die dreilagige Klinge hat einen Kern aus VG2-Stahl. Der Griff in traditioneller siebeneckiger Form besteht aus laminiertem, stabilisiertem Holz. Dieser siebeneckige Griff liegt angenehm in der Hand und ist rutschfest. Nicht spülmaschinenfest. Japanische Messer Heptagon Wood Seki Kanetsugu werden in der japanischen Stadt Seki hergestellt.
67,05 €
78,88 €

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Brotmesser Seki Kanetsugu Heptagon-Wood 9134 21cm
-15%
Küchenmesser Seki Kanetsugu Heptagon-Wood 21cm 9134
Japanisches Brotmesser 21 cm Seki Kanetsugu. Klinge hat 3 Schichten mit VG2-Kern. Der Griff besteht aus Schichtholz. Der Septangle geformte Griff ist auch sehr einzigartig und bequem in Ihrem Griff. Seki Kanetsugu Heptagon-Holz Brotmesser wird in Seki City, Japan, hergestellt.
94,14 €
110,76 €

Vorrätig

Scheide Seki Kanetsugu Zuiun Saya für Zuiun Santoku S9353
-15%
Scheide Seki Kanetsugu Zuiun Saya für Zuiun Santoku S9353
Seki Kanetsugu schwarz lackierte Scheide Saya für Santokumesser der Zuiun-Serie 9303. Schwarzer Lack Saya ist aus Magnolienholz gefertigt. Seit der Heian-Zeit wird Magnolienholz für Sayas wegen seiner Feuchtigkeitsbeständigkeit und weichen Beschaffenheit verwendet, die empfindliche Klingen nicht zerkratzt. Jede Scheide hat eine Schutzbeschichtung, um die Schönheit zu verbessern und die Haltbarkeit zu gewährleisten. Zur Sicherheit wird ein Stift verwendet, um die Klinge und die Scheide an Ort und Stelle zu halten. * Es besteht die Möglichkeit, dass die Saya-Abdeckung nicht zu Ihrem Messer passt. Denn die tatsächliche Dicke und Größe des Messers kann voneinander abweichen, auch wenn die in der Spezifikation angegebene Klingengröße gleich aussieht. Diese Saya passt zu 100% zu Seki Kanetsugu Zuiun Santoku 9303. Über Modelle anderer Hersteller fragen Sie bitte unsere Berater.
22,62 €
26,61 €

Vorrätig

Nakiri Japanisches Messer Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2007 16.5cm
-15%
Nakiri Küchenmesser Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 16.5cm 2007
Nakiri Seki Kanetsugu Miyabi Isshin mit einer 16,5 cm langen Klinge. Das japanische Küchenmesser Nakiri ist zum Hacken und Schneiden von Gemüse bestimmt. Der Griff besteht aus Palisanderholz. Die Klinge hat einen dreilagigen Aufbau, wobei der Kern aus AUS8-Stahl und die Beläge aus rostfreiem SUS410-Stahl bestehen. Seki Kanetsugu Miyabi Isshin Messer werden in Markenverpackungen geliefert. Nicht in der Spülmaschine waschen!
32,51 €
38,25 €

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