Promotions

Filtrer
Catégories
Prix
€ €
Fabricants
Filtrer
Couteau pliant Böker BRLW Meteorite Damast 110673DAM 6.6cm
-9%
Couteau pliant Böker BRLW Meteorite Damast 6.6cm 110673DAM
Le nouveau Boker BRLW Meteorite Damast est un couteau pliant exclusif en édition spéciale de la série populaire du fabricant allemand. Lame à pointe coupante forgée à la main par Chad Nichols à partir d'acier au carbone et de fer provenant d'une véritable météorite. Le motif unique de l'acier Damas résultant. Le manche en titane fraisé reprend le modèle du couteau inhabituel Boker BRLW Meteorite Damast. Verrouillage du cadre. Le couteau est équipé d'un clip de poche et d'un trou pour un cordon. Le Boker BRLW Meteorite Damascus est livré dans un étui de haute qualité. Un couteau de collection exquis, hors du commun, dans sa propre catégorie ! Fabriqué à la main dans la manufacture Boker à Solingen. Avec un certificat d'authenticité et un numéro de série individuel.
333,55 €
366,53 €

En stock

Couteau pliant Böker Plus Collection 2024 01BO2024 9.3cm
-10%
Couteau pliant Böker Plus Collection 2024 9.3cm 01BO2024
Couteau pliant Böker Plus Collection 2024 avec lame de 9,3cm. En collaboration avec Boker Plus, le concepteur américain de couteaux et expert tactique possédant l'expérience pertinente des Marines américains dévoile un article de collection limité à 500 pièces dans le monde, à la magie duquel les amateurs de couteaux ne peuvent échapper. La lame à pointe tombante satinée et à roulement à billes en poudre métallurgique CPM MagnaCut (62-63 HRC) s'ouvre en douceur et en douceur au moyen du bouton de pouce amovible des deux côtés et est verrouillée par le framelock en titane. De plus, la forme ergonomique et les jimpings sur la face inférieure du manche contribuent à une sensation équilibrée et sécurisée.
337,05 €
374,50 €

En stock

Böker Plus Le calendrier de l'Avent 2025 Cataclyst 01BP0032
-15% Nouveau
Böker Plus Le calendrier de l'Avent 2025 Cataclyst 01BP0032
Chaque mois de décembre, Boker lance un calendrier de l'Avent pour les amateurs de couteaux. Le calendrier de l'Avent Boker Plus 2025 contient un kit d'assemblage complet pour le couteau pliant Boker Plus Cataclyst. Inspiré du Cataclyst original, ce couteau pliant adopte une touche néoclassique avec cette version personnalisée avec verrou. Le kit comprend deux lames, dont une avec rainure pour clou, différentes plaquettes et verrous de manche, des clips et quelques petites surprises. Encore plus de possibilités pour construire votre propre couteau pliant ! Le calendrier de l'Avent Boker Plus sera un véritable atout pour toute collection de couteaux et le cadeau idéal pour tout amateur de couteaux. Cette édition limitée comprend des instructions pas à pas et un tutoriel YouTube détaillé.
81,61 €
96,02 €

En stock

Folding knife Böker Plus Kwaiken Air Cocobolo Brown 01BO168 9cm
-10%
Couteau pliant Böker Plus Kwaiken Air Cocobolo Brown 9cm 01BO168
Le Böker Plus Kwaiken Air Cocobolo Brown est un couteau pliant élégant et pratique conçu par le jeune designer néo-mexicain Lucas Burnley. Sa lame de 90 mm à la finition satinée est fabriquée en acier japonais VG-10 de haute qualité. Son manche brun riche, orné de plaquettes en bois de cocobolo, est doté d'un clip de poche et d'un système de verrouillage liner lock. Le Böker Plus Kwaiken Air Cocobolo pèse 61 g.
79,00 €
87,78 €

En stock

Sujihiki Couteau Japonais Kenshiro Hatono KH-3413 24cm
-15%
Sujihiki Couteau de cuisine Kenshiro Hatono 24cm KH-3413
Le couteau sujihiki est fabriqué à la main par le maître artisan Kenshiro Hatono. Sa lame de 240 mm est polie miroir. La lame est en acier ZDP-189 et le manche est en bois de chêne. Ce couteau est idéal pour trancher finement la viande, le poisson et autres aliments. Il ne passe pas au lave-vaisselle. Nous recommandons l'utilisation d'huile de camélia pour l'entretien des couteaux japonais. Il est livré dans un coffret griffé.
270,24 €
317,93 €

En stock

Nakiri Couteau Japonais Gihei Hamono HAP-40 GH-1101 16.5cm
-15%
Nakiri Couteau de cuisine Gihei Hamono HAP-40 16.5cm GH-1101
Couteau nakiri japonais fabriqué dans l'atelier Gihei Hamono. Ce couteau est conçu pour trancher et râper les légumes et autres aliments tendres. La lame du nakiri Gihei Hamono est forgée en acier HAP. Le manche de style occidental est en pakka, un bois stabilisé. Cette forme de manche convient à ceux qui trouvent les manches wa japonais traditionnels inconfortables. Il est livré dans un coffret de marque et ne passe pas au lave-vaisselle.
128,01 €
150,60 €

En stock

Bunka Couteau Japonais Kenshiro Hatono SG2 Damascus KH-012 18cm
-15%
Bunka Couteau de cuisine Kenshiro Hatono SG2 Damascus 18cm KH-012
Couteau bunka fabriqué par le maître artisan Kenshiro Hatono. Ce couteau japonais est idéal comme couteau de cuisine polyvalent. Sa lame de 180 mm est en acier SPG2 avec fourreau en damas. Son manche traditionnel japonais wa est en wengé et sa mitre en noyer. Le couteau bunka Kenshiro Hatono ne passe pas au lave-vaisselle. Lavez-le à la main et séchez-le soigneusement après utilisation. Ne pas utiliser sur des aliments congelés ou extrêmement durs, car son tranchant est très fin. Livré dans un coffret personnalisé.
199,80 €
235,06 €

En stock

Nakiri Couteau Japonais Yoshimi Kato Ginsan D-703 16.5cm
-15%
Nakiri Couteau de cuisine Yoshimi Kato Ginsan 16.5cm D-703
Couteau nakiri japonais avec lame en ginsan satinée, fabriqué par Yoshimi Kato. Yoshimi Kato utilise l'acier Ginsan (Silver-3) comme matériau principal pour cette gamme de lames. L'acier G3 est réputé pour son excellent tranchant. Longueur de la lame : 165 mm. Manche : cerisier. Pour le couteau nakiri, Yoshimi Kato Ginsan recommande un lavage à la main à l'eau tiède et un séchage à la serviette. Évitez les os, les aliments congelés, les noix, les bonbons durs et tout autre aliment que les fruits, les légumes et les protéines.
220,12 €
258,96 €

En stock

Japanese kitchen knife Gyuto Ittetsu VG-10 Damascus IWZ-105 24cm
-15%
Gyuto Couteau de cuisine Ittetsu VG-10 Damascus 24cm IWZ-105
Le Gyuto IWZ-105 d'Ittetsu est un couteau de chef de conception japonaise doté d'une lame de 24 cm, conçu pour hacher et trancher la viande, le poisson, les fruits et les légumes. Son manche octogonal est en bois de pakka. La lame est en acier Damas VG10 de haute qualité, finition martelée. Ce couteau ne passe pas au lave-vaisselle. Lavez-le à la main à l'eau tiède et essuyez-le avec une serviette. Les couteaux de cuisine japonais ont une lame très dure mais fine. Ils ne doivent pas couper les os, la viande avec os, les noix de coco et autres noix, ni les aliments durs. Les couteaux Ittetsu, fabriqués à la main, peuvent légèrement différer de ceux présentés sur les photos et de leurs dimensions. Ville d'Echizen, Japon. Poids : 270 g.
121,24 €
142,63 €

En stock

Couteau de cuisine universel Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc Santoku Pro Le Blanc 1023905 18cm
-15%
Couteau de cuisine Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc Santoku Pro Le Blanc 18cm 1023905
Un couteau santoku peut remplacer un couteau de chef dans la cuisine. Vous pouvez l'utiliser pour couper de minces morceaux de viande et de légumes ou les hacher. Ce santoku Zwilling Pro Le Blanc a une lame de 18 cm en acier de marque Zwilling Friodur durci à la glace. La poignée blanche est faite de POM. Nous ne recommandons pas de laver les couteaux de cuisine de haute qualité au lave-vaisselle.
77,21 €
90,84 €

En stock

Couteau pliant Böker Plus Kihon Dubai Chocolate 01BP0038 8.2cm
-10%
Couteau pliant Böker Plus Kihon Dubai Chocolate 8.2cm 01BP0038
Nouveau ! Le couteau pliant Boker Plus Kihon Dubai Chocolate original attire immédiatement l'attention. Le designer Lucas Burnley a revisité la recette du légendaire chocolat de Dubaï et créé sa propre douceur pour les amateurs de couteaux. Cet effet est obtenu grâce à son design caractéristique, combinant harmonieusement les couleurs du chocolat de Dubaï – jaune, vert et marron – sur la lame et le manche. La lame du couteau pliant Boker Plus Kihon est en acier D2. Le manche est en matériau GFN résistant. La goupille de serrage et le verrou à pêne dormant assurent une ouverture facile et une fixation sûre. Le Boker Plus Kihon Dubai Chocolate, comme les versions précédentes, est doté d'un orifice pour dragonne et d'un clip de poche rabattable.
35,82 €
39,80 €

En stock

Nakiri Couteau Japonais Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5008B 16.5cm
-15%
Nakiri Couteau de cuisine Mcusta Zanmai Beyond 16.5cm ZBX-5008B
Le couteau nakiri Mcusta Zanmai Beyond est un couteau japonais doté d'une lame de 165 mm de long. Son tranchant très fin est idéal pour couper et râper les légumes. Il ne peut pas être utilisé comme hachette de cuisine. Sa lame est en acier Aogami Super « Papier Bleu » avec revêtement en acier inoxydable. Le couteau nakiri Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5008B est doté d'un élégant manche wa équilibré en bois de hinoki. Il est également orné d'une broche en mosaïque et d'un anneau akamaki rouge. Le nakiri de la série Mcusta Zanmai Beyond pèse 172 g. Il est livré dans un magnifique coffret en bois de marque.
186,25 €
219,12 €

En stock

Santoku Couteau Japonais Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5003B 18cm
-15%
Santoku Couteau de cuisine Mcusta Zanmai Beyond 18cm ZBX-5003B
Le Santoku Mcusta Zanmai Beyond est un couteau de cuisine universel doté d'une lame tranchante comme un rasoir. Sa lame de 18 cm de long est en acier Aogami Super avec revêtement en acier inoxydable. Son tranchant très fin et poli miroir est idéal pour les aliments congelés ou très durs. Le Santoku Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5003B est doté d'un élégant manche en bois de hinoki. Un léger parfum de cyprès peut d'abord s'en dégager, mais il disparaîtra avec le temps. Le manche est orné d'une magnifique broche en mosaïque. Livré dans un coffret en bois, ce couteau fera un merveilleux cadeau pour les passionnés de cuisine.
170,68 €
200,80 €

En stock

Gyuto Couteau Japonais Mcusta Zanmai HZ2-3007DS 24cm
-15%
Gyuto Couteau de cuisine Mcusta Zanmai 24cm HZ2-3007DS
Couteau de chef japonais MCUSTA Zanmai Hybrid Splash HZ2-3007DS avec une lame de 24 cm. Ce couteau de cuisine convient à toutes les tâches et convient aussi bien aux chefs professionnels qu'aux cuisiniers amateurs. Le couteau MCUSTA Zanmai Hybrid Splash sera un cadeau élégant et utile, aussi bien pour un homme que pour une femme. La lame est dotée d'une plaque en acier damas avec une finition mate. Le cœur est en acier VG-10 poli miroir, ce qui lui confère un aspect particulièrement esthétique. Le manche de ce couteau de chef japonais est en ébène stabilisé (pakkawood) de forme octogonale. La mitre est en maillechort. Le manche est orné d'une broche mosaïque et d'une élégante bague rouge. Le couteau MCUSTA Zanmai Hybrid Splash Gyuto pèse 198 g. Ne pas laver au lave-vaisselle. Laver à la main et essuyer immédiatement. Livré dans un écrin griffé.
222,83 €
262,15 €

En stock

Gyuto Couteau Japonais Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra HFZ-8007D 24cm
-15%
Gyuto Couteau de cuisine Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra 24cm HFZ-8007D
Grand couteau de chef Mcusta Zanmai avec une lame de 24 cm de la série Classic Pro Zebra. Sa longueur totale est de 390 cm. Ce grand couteau de chef offre une prise en main confortable et un équilibre parfait. La lame est composée de trois couches : un noyau en acier VG-10 et des surfaces Damas multicouches. Le manche du couteau de chef Mcusta Classic Pro Zebra est en bois de pakka avec une tige mosaïque. Le pakka est un plastique laminé, principalement composé de bois précieux, renforcé de résine phénolique. Il pèse environ 225 g. Livré dans un coffret personnalisé, il fera un excellent cadeau. Les couteaux Mcusta Zanmai sont fabriqués à Seki, au Japon.
179,48 €
211,16 €

En stock

Paring Couteau à fruits et légumes Mcusta Zanmai Hybrid Splash Damascus HZ2-3000DS 8.9cm
-15%
Paring Couteau de cuisine Mcusta Zanmai Hybrid Splash Damascus 8.9cm HZ2-3000DS
Couteau à légumes japonais MCUSTA Zanmai Hybrid Splash avec une lame de 9 cm. La lame est en acier damas avec une finition mate. Le cœur est en acier VG-10 poli miroir. Le manche est en ébène stabilisé (pakkawood) de forme octogonale. La mitre est en maillechort. Le manche est orné d'élégants éléments décoratifs, tels qu'une broche mosaïque et un anneau rouge. Le couteau MCUSTA Zanmai Hybrid Splash Petty HZ2-3000DS pèse 65 g. Ne pas laver au lave-vaisselle. Laver à la main et essuyer immédiatement. Livré dans un écrin griffé.
114,46 €
134,66 €

En stock

Paring Couteau à fruits et légumes Mcusta Zanmai Hybrid Splash Damascus HZ2-3001DS 11cm
-15%
Paring Couteau de cuisine Mcusta Zanmai Hybrid Splash Damascus 11cm HZ2-3001DS
Le couteau MCUSTA Zanmai Hybrid Splash Petty est conçu pour les travaux de précision tels que l'épluchage des légumes et des fruits, l'épépinement et la découpe de petits produits. Sa lame est fabriquée selon la technologie Sanmai avec des surfaces en acier Damas qui forment un motif « éclaboussure » ​​unique. Le cœur de la lame est en acier inoxydable VG-10 de haute qualité. Le cœur est poli miroir, tandis que les surfaces en acier Damas sont mates, ce qui souligne la beauté du motif de la lame.
Le manche du couteau est en ébène stabilisé (pakkawood) dans le style octogonal traditionnel japonais WA. La mitre est en maillechort. Des éléments décoratifs tels qu'une broche mosaïque et un anneau rouge ajoutent à son esthétique. La lame du couteau MCUSTA Zanmai Hybrid Splash Petty mesure 110 mm et ne pèse que 70 g. Ne passe pas au lave-vaisselle. Lavez-le à la main et séchez-le immédiatement.
121,24 €
142,63 €

En stock

Couteau Bowie Böker Oak Wood 121547 19.8cm
-10%
Couteau à lame fix Böker Oak Wood 19.8cm 121547
Boker Bowie Oak knife´s design was based on original drafts from the early 19th century and equipped with an extremely stable, 6.4 mm thick blade made from N690. The name of the knife goes back to James "Jim" Bowie, the famous pioneer and soldier who is revered as a hero of the Wild West. Contrary to the widely copied Sheffield Bowie, the variations of this outdoor knife resemble the early American Bowie with its s-shaped stainless steel crossguard sporting a finely satinized surface. The exquisite scales of domestic oak lend the Boker Bowie even more authenticity. Comes with a high-quality Western leather sheath in black, design based on the original. Weight 495 g.
339,92 €
377,69 €

En stock

Gyuto Couteau Japonais Seki Kanetsugu Pro-M 7005 21cm
-15%
Gyuto Couteau de cuisine Seki Kanetsugu Pro-M 21cm 7005
Couteau de chef Gyuto de Seki Kanetsugu. PRO-M – Couteaux en acier inoxydable monocouche au carbone avec ajout de molybdène. Après durcissement, l'acier subit un traitement cryogénique. Longueur de la lame : 21 cm. Longueur totale : 33,5 cm. Le manche unique en ébène pakka offre une prise en main confortable, un bon équilibre et une grande praticité.
64,34 €
75,70 €

En stock

Couteau de cuisine universel Seki Kanetsugu Pro-M Petty 7001 13cm
-15%
Couteau de cuisine Seki Kanetsugu Pro-M Petty 13cm 7001
Couteau de cuisine universel Petti de Seki Kanetsugu. PRO-M – Couteaux en acier inoxydable monocouche au carbone avec ajout de molybdène. L'acier subit une trempe cryogénique spéciale. Manche en bois de pakka. Longueur de la lame : 13 cm. Longueur totale du couteau : 24,5 cm.
37,86 €
44,54 €

En stock

Couteau Japonais Seki Kanetsugu Petty 9102 15cm
-15%
Couteau de cuisine Seki Kanetsugu Petty 15cm 9102
Couteau de cuisine japonais Petty Seki Kanetsugu Heptagon Wood. La lame mesure 15 cm de long. Sa lame triple couche est en acier VG2. Le manche, de forme heptagonale traditionnelle, est en bois stabilisé laminé. Ce manche heptagonal offre une prise en main confortable et antidérapante. Ne pas laver au lave-vaisselle. Les couteaux japonais Heptagon Wood Seki Kanetsugu sont fabriqués au Japon, à Seki.
67,05 €
78,88 €

En stock

Couteau à pain Seki Kanetsugu Heptagon-Wood 9134 21cm
-15%
Couteau de cuisine Seki Kanetsugu Heptagon-Wood 21cm 9134
Couteau à pain japonais Seki Kanetsugu, série Heptagon Wood. La lame est de 21 cm. Sa lame triple couche est en acier VG2. Le manche traditionnel en bois stabilisé laminé offre une prise en main confortable et antidérapante. Les couteaux japonais Heptagon Wood Seki Kanetsugu sont fabriqués au Japon, à Seki.
94,14 €
110,76 €

En stock

Étui Seki Kanetsugu Saya for Zuiun Santoku S9353
-15%
Étui Seki Kanetsugu Saya for Zuiun Santoku S9353
Étui Saya Seki Kanetsugu laqué noir pour couteau Santoku Zuiun série 9303. L'étui Saya laqué noir est fabriqué en bois de magnolia. Depuis l'époque Heian, ce bois est utilisé pour la fabrication de sayas pour sa résistance à l'humidité et sa douceur qui ne raye pas les lames délicates. Chaque étui est doté d'un revêtement protecteur pour une esthétique soignée et une durabilité accrue. Pour plus de sécurité, une goupille maintient la lame et l'étui en place. *Il est possible que l'étui Saya ne soit pas compatible avec votre couteau. L'épaisseur et la taille réelles du couteau peuvent différer, même si la taille de lame indiquée dans les spécifications est identique. Cet étui Saya est parfaitement compatible avec le Santoku Seki Kanetsugu Zuiun 9303. Pour les modèles d'autres fabricants, veuillez vous adresser à nos conseillers.
22,62 €
26,61 €

En stock

Nakiri Couteau Japonais Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2007 16.5cm
-15%
Nakiri Couteau de cuisine Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 16.5cm 2007
Nakiri Seki Kanetsugu Miyabi Isshin avec une lame de 16,5 cm. Le couteau de cuisine japonais Nakiri est conçu pour hacher et couper les légumes. Le manche est en palissandre. La lame est composée de trois couches : l'âme est en acier AUS8 et les revêtements en acier inoxydable SUS410. Les couteaux Seki Kanetsugu Miyabi Isshin sont livrés dans des boîtes de marque. Ne pas laver au lave-vaisselle !
32,51 €
38,25 €

En stock