Claude Dozorme Messer

Claude Dozorme ist ein renommiertes französisches Unternehmen, das sich auf Messer und Besteck spezialisiert hat. Vor über einem Jahrhundert von Blaise Dozorme, genannt „Der Wolf“, gegründet, ist das Unternehmen bis heute ein Familienbetrieb. Die Marke ist bekannt für ihre Laguiole-Messer, Sommeliermesser und Säbel. MyGoodKnife ist ein offizieller Händler von Claude Dozorme.

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Taschenmesser Claude Dozorme Laguiole classic Black 1.60.140.46MI 10.3cm
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Taschenmesser Claude Dozorme Laguiole classic Black 10.3cm 1.60.140.46MI
Folding knife Claude Dozorme Laguiole classic Black has original handle made of black horn. The traditional Laguiole shape is native to the Aveyron village of the same name. The Laguiole knives are distinguished by their characteristic curved shape and by the bee on the bolster. The dimensions are - knife closed: 12 cm long; open knife: 22 cm long; blade: 10,3 cm long. This folding pocket knife was made in the workshops of Claude Dozorme Cutlery. It is 100% made in France, designed by passionate and qualified craftsmen.
120,16 €

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Taschenmesser Claude Dozorme Thiers grey box Boar 5.90.206.90 11cm
Sold out
Taschenmesser Claude Dozorme Thiers grey box Boar 11cm 5.90.206.90
Folding knife Claude Dozorme Thiers grey box Boar has original handle made of resin and real boar hair. The knife has Dozorme signature opening and closing system. The dimensions are - knife closed: 12,5 cm long; open knife: 22 cm long; blade: 11 cm long. This folding pocket knife was made in the workshops of Claude Dozorme Cutlery. It is 100% made in France, designed by passionate and qualified craftsmen. Knife comes in grey gift box with a warranty certificate.
136,29 €

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Taschenmesser Claude Dozorme Thiers Knife+corkscrew rosewood 1.90.129.55 9.5cm
-25,00 € Sold out
Taschenmesser Claude Dozorme Thiers Knife+corkscrew rosewood 9.5cm 1.90.129.55
Folding knife Claude Dozorme Thiers Knife+corkscrew rosewood has original handle made of rosewood. This unique knife design will make you stand out! Practical, this versatile knife also features a corkscrew wick for easy opening of your wine bottles. The dimensions are - knife closed: 12 cm long; open knife: 22 cm long; blade: 9,5 cm long. This folding pocket knife was made in the workshops of Claude Dozorme Cutlery. It is 100% made in France, designed by passionate and qualified craftsmen. 
54,84 €
79,84 €

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Taschenmesser Claude Dozorme Laguiole Modern Oakwood 1.60.140.46M 10.3cm
Sold out
Taschenmesser Claude Dozorme Laguiole Modern Oakwood 10.3cm 1.60.140.46M
Folding knife Claude Dozorme Laguiole Modern Oakwood has original handle made of oakwood. The traditional Laguiole shape is native to the Aveyron village of the same name. The Laguiole knives are distinguished by their characteristic curved shape and by the bee on the bolster. The dimensions are - knife closed: 12 cm long; open knife: 22 cm long; blade: 10,3 cm long. This folding pocket knife was made in the workshops of Claude Dozorme Cutlery. It is 100% made in France, designed by passionate and qualified craftsmen.
120,16 €

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Taschenmesser Claude Dozorme Laguiole Modern Ebony 1.60.140.70MI 10.3cm
Sold out
Taschenmesser Claude Dozorme Laguiole Modern Ebony 10.3cm 1.60.140.70MI
Folding knife Claude Dozorme Laguiole Modern Ebony has original handle made of ebony wood. The traditional Laguiole shape is native to the Aveyron village of the same name. The Laguiole knives are distinguished by their characteristic curved shape and by the bee on the bolster. The dimensions are - knife closed: 12 cm long; open knife: 22 cm long; blade: 10,3 cm long. This folding pocket knife was made in the workshops of Claude Dozorme Cutlery. It is 100% made in France, designed by passionate and qualified craftsmen.
136,29 €

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Steakmesser Claude Dozorme Set von 6 Stück 2.40.003.51
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Küchenmesser Claude Dozorme Set von 6 Stück 2.40.003.51
Claude Dozorme steak set of 6 pcs and wooden block. These meat knives have a smooth blade that allows you to cut the meat easily without tearing it. The blade is made of X50CrMoV15 steel, a very high quality steel that gives the knife an excellent cutting edge, a very good hold on the wire and allows an easy resharpening. 
96,77 €

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Claude Dozorme Champagnersäbel 9.94.063.46 34cm
-27,00 € Sold out
Claude Dozorme Champagnersäbel 34cm 9.94.063.46
Ein Champagnersäbel mit Buchenholzgriff und Holzständer. Beim Sabrieren – dem Abschneiden des Flaschenhalses mit einem Säbel – ist es besonders wichtig, dass die Flasche absolut kalt ist (vorher 2–3 Stunden auf Eis oder 5–6 Stunden im Kühlschrank). Außerdem öffnet sich ein hochwertiges prickelndes Getränk gleichmäßiger und sauberer. Gebrauchsanweisung liegt bei. Die 34 cm lange Säbelklinge besteht aus rostfreiem X50CrMoV15-Stahl. Der Griff ist naturfarben und der Parierring besteht aus Aluminium.
69,77 €
96,77 €

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Sommeliermesser Claude Dozorme Clos Laguiole juniper 1.60.126.47
Sold out
Taschenmesser Claude Dozorme Clos Laguiole juniper 1.60.126.47
The Laguiole Waiter's Corkscrew by Claude Dozorme features curved, contoured, juniper wood handles for convenient and comfortable grip. This allows you to open bottles delicately without damaging or breaking the cork. This Waiter's Corkscrew includes a foil cutter, bottle cap remover and heavy-duty lever. Beautiful tool with intricate spine work and excellent craftsmanship. Conveniently stores in the included leather pouch.
99,19 €

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Folding knife Claude Dozorme Laguiole Scrapper red leather 11017104N 11cm - 1
Sold out
Taschenmesser Claude Dozorme Laguiole Scrapper rotes Leder 9cm 1.10.171.04N
Claude Dozorme Laguiole Scrapper is a beautiful pocket knife with a red leather handle and black blade. Handsome, durable, and versatile. Delivered in gift box.
147,58 €

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Claude Dozorme hat seinen Sitz in Thiers, dem Zentrum der französischen Messerproduktion. Das Unternehmen fertigt die klassischen französischen Taschenmesser Laguiole und Le Thiers sowie moderne EDC-Klappmesser.

Laguiole ist keine Markenbezeichnung, sondern ein klassischer Typ französischer Klappmesser. Aktuell sind nur wenige Marken, darunter Claude Dozorme, berechtigt, Messer unter dem Namen Laguiole herzustellen. Dieser Messertyp zeichnet sich durch seine elegante Form und die dünne Klinge aus. Die Klingenverriegelung ist oft mit einer optionalen, erhabenen Metallabbildung einer Biene verziert. Der Klingenrücken ist mit einem Guilloche-Muster über die gesamte Klingenlänge versehen.

Le Thiers ist ebenfalls ein patentierter Klappmessertyp. Im Gegensatz zum Laguiole ist seine Form formeller und vielseitiger, und die Klinge ist breiter und kürzer. Le Thiers-Messer dürfen nur von zertifizierten Herstellern in der Region Thiers gefertigt werden.

Neben Messern umfasst das Sortiment von Claude Dozorme auch Sommeliermesser (Korkenzieher), Champagnersäbel, Tafelmesser und Küchenmesser. 2008 verlieh das französische Kulturministerium der Manufaktur Claude Dozorme den Ehrentitel „Unternehmen des kulturellen Erbes“ als Bewahrer und Inhaber einzigartiger Fertigungstechniken für Messer und Weinaccessoires.

Bei MyGoodKnife können Sie originale Claude-Dozorme-Messer direkt vom Hersteller erwerben.