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Obst- / Schälmesser Zwilling J.A.Henckels Spectrum 1033078 10cm
Küchenmesser Zwilling J.A.Henckels Spectrum 10cm 1033078
Zwilling Spectrum Messer zum Schneiden und Schälen von Gemüse und Obst. Das Messer hat eine 10 cm lange Klinge. Zwilling Spectrum ist eine neue Kollektion, die der berühmte deutsche Hersteller von Küchenmessern als die fortschrittlichste und schärfste bezeichnet. Inspiriert von Naturfasern wie Flachs und Sackleinen ist der Griff aus Jute-Micarta mit einem charakteristischen Gittermuster verziert – exquisit und funktional. Zwilling Spectrum Messer werden aus geschmiedetem Sigmaforge-Stahl hergestellt. Sie werden zusätzlich mit FRIODUR behandelt. Dabei werden die Klingen bei einer Temperatur von -70 Grad Celsius gehärtet. Dadurch bleiben die Messer länger scharf und sind besser vor Rost geschützt. Ein spezieller Kropf bietet einen sicheren und bequemen Griff und reduziert die Ermüdung der Hand bei längerer Arbeit.
118,00 €

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Finnenmesser Roselli Set Jagd- und Zimmermannsmesser UHC, Kombischeide RW290
Feststehendes Messer Roselli Set Jagd- und Zimmermannsmesser UHC, Kombischeide RW290
Dieses Set enthält zwei beliebte Roselli UHC-Messer – Hunting RW200, Carpenter RW210 – in einer Scheide. Das perfekte Duo für die Jagd und das Zerlegen von Wild. Wenn ein Roselli-Messer nicht ausreicht, ist dieses praktische Set die ideale Lösung. Die Klingen bestehen aus Roselli UHC-Stahl, die Griffe aus gebeizter karelischer Birke, die mit Leinöl überzogen ist und so für sicheren Halt sorgt. Das Set enthält eine handgefertigte dunkle Lederscheide, in die beide Messer bequem passen. Da der Stahl sehr hart ist, gehen Sie vorsichtig mit dem Messer um – vermeiden Sie Stöße gegen Knochen und andere harte Materialien, um die Klinge in einwandfreiem Zustand zu halten.
377,00 €

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Taschenmesser Cold Steel Black Talon II Combo Edge 22BS 10.2cm
Taschenmesser Cold Steel Black Talon II Combo Edge 10.2cm 22BS
Das Black Cold Steel Black Talon II Combo Edge 22BS ist in Zusammenarbeit zwischen Lynn C. Thompson und Messermacher Andrew Demko entstanden. Wie beim Originalmodell zeichnet sich seine Klinge durch die markante, stark nach unten gezogene Spitze und den ausgeprägten Bauch aus. Diese Version ist allerdings aus satiniertem S35VN-Stahl hergestellt und verfügt über eine neu konzipierte Spitze, die noch beständiger ist. Sogar bei Kälte oder Nässe sorgen die Griffschalen aus G-10 für perfekten Halt und maximale Griffigkeit. Sie bleiben dennoch schonend für die Kleidung, z.B. beim Herausziehen aus der Tasche. Der Kontrast zwischen den tiefschwarzen Griffschalen und der herrlich glänzenden satinierten Klinge verleiht diesem wunderschönen, eleganten Klappmesser noch mehr Ausstrahlung und Stil. Für zusätzliche Sicherheit sorgt Cold Steels® hocheffizienter Tri-Ad®-Verriegelungsmechanismus.
157,90 €

Vorrätig

Knife stand Zwilling J.A.Henckels 35042-400-0 - 1
Küchengeräte Zwilling J.A.Henckels 35042-400-0
Ein Messer ist nur so gut wie seine Aufbewahrung: Der Messerblock 35042-400-0 von Zwilling J.A.Henckels in den Maßen 24 x 11,5 x 19,5 cm ist für alle Messerserien konzipiert. Mit dem funktionalen Küchenhelfer aus Bambus schützen Sie die Klingen sachgemäß und verringern das Verletzungsrisiko. Mit dem Block von Zwilling haben Sie einen Küchenhelfer zur Hand, mit dem Sie Ihre Messer ideal schützen.
69,00 €

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Butterflymesser Böker Magnum Rainbow 06EX401 10.2cm
Taschenmesser Böker Magnum Rainbow 10.2cm 06EX401
Das Böker Magnum Rainbow Butterflymesser besticht durch sein leichtes Design. Das Messer ist komplett in Regenbogenfarben beschichtet. Die 10,2 cm lange Klinge besteht aus 440er Stahl. Der Griff ist aus rostfreiem Stahl gefertigt. Das Gewicht des Böker Magnum Rainbow Balisong beträgt 155 g.
23,00 €

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Universalmesser Seki Kanetsugu Pro-M Petty 7001 13cm
Küchenmesser Seki Kanetsugu Pro-M Petty 13cm 7001
Universal-Küchenmesser Petti von Seki Kanetsugu. PRO-M – Messer aus einlagigem Kohlenstoff-Edelstahl mit Molybdänzusatz. Der Stahl wird einer speziellen kryogenen Härtung unterzogen. Griff aus Pakkaholz. Klingenlänge 13 cm. Gesamtlänge des Universalmessers 24,5 cm.
55,90 €

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Gyuto Japanisches Messer Seki Kanetsugu Pro-M 7005 21cm
Gyuto Küchenmesser Seki Kanetsugu Pro-M 21cm 7005
Gyuto Küchenmesser von Seki Kanetsugu. PRO-M – Messer aus einlagigem, rostfreiem Kohlenstoffstahl mit Molybdänzusatz. Nach dem Härten wird der Stahl kryogenisch behandelt. Klingenlänge 21 cm. Die Gesamtlänge des Küchenmessers beträgt 33,5 cm. Der einzigartige Griff aus Ebenholz-Pakka bietet bequemen Halt, gute Balance und ist praktisch.
95,00 €

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Brotmesser Seki Kanetsugu Heptagon-Wood 9134 21cm
Küchenmesser Seki Kanetsugu Heptagon-Wood 21cm 9134
Japanisches Brotmesser 21 cm Seki Kanetsugu. Klinge hat 3 Schichten mit VG2-Kern. Der Griff besteht aus Schichtholz. Der Septangle geformte Griff ist auch sehr einzigartig und bequem in Ihrem Griff. Seki Kanetsugu Heptagon-Holz Brotmesser wird in Seki City, Japan, hergestellt.
139,00 €

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Scheide Seki Kanetsugu Zuiun Saya für Zuiun Santoku S9353
Scheide Seki Kanetsugu Zuiun Saya für Zuiun Santoku S9353
Seki Kanetsugu schwarz lackierte Scheide Saya für Santokumesser der Zuiun-Serie 9303. Schwarzer Lack Saya ist aus Magnolienholz gefertigt. Seit der Heian-Zeit wird Magnolienholz für Sayas wegen seiner Feuchtigkeitsbeständigkeit und weichen Beschaffenheit verwendet, die empfindliche Klingen nicht zerkratzt. Jede Scheide hat eine Schutzbeschichtung, um die Schönheit zu verbessern und die Haltbarkeit zu gewährleisten. Zur Sicherheit wird ein Stift verwendet, um die Klinge und die Scheide an Ort und Stelle zu halten. * Es besteht die Möglichkeit, dass die Saya-Abdeckung nicht zu Ihrem Messer passt. Denn die tatsächliche Dicke und Größe des Messers kann voneinander abweichen, auch wenn die in der Spezifikation angegebene Klingengröße gleich aussieht. Diese Saya passt zu 100% zu Seki Kanetsugu Zuiun Santoku 9303. Über Modelle anderer Hersteller fragen Sie bitte unsere Berater.
33,40 €

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Nakiri Japanisches Messer Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2007 16.5cm
Nakiri Küchenmesser Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 16.5cm 2007
Nakiri Seki Kanetsugu Miyabi Isshin mit einer 16,5 cm langen Klinge. Das japanische Küchenmesser Nakiri ist zum Hacken und Schneiden von Gemüse bestimmt. Der Griff besteht aus Palisanderholz. Die Klinge hat einen dreilagigen Aufbau, wobei der Kern aus AUS8-Stahl und die Beläge aus rostfreiem SUS410-Stahl bestehen. Seki Kanetsugu Miyabi Isshin Messer werden in Markenverpackungen geliefert. Nicht in der Spülmaschine waschen!
48,00 €

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Sujihiki Japanisches Messer Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2006 21cm
Sujihiki Küchenmesser Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 21cm 2006
Japanisches Tranchiermesser Seki Kanetsugu Miyabi Isshin mit 21 cm langer Klinge. Der Palisandergriff liegt perfekt in der Hand. Das Messer eignet sich hervorragend zum Schneiden dünner Fleisch-, Fisch- oder Gemüsescheiben. Nicht spülmaschinenfest! Die Klinge hat einen dreilagigen Aufbau, wobei der Kern aus AUS8-Stahl und die Ummantelungen aus rostfreiem SUS410-Stahl bestehen. Seki Kanetsugu Miyabi Isshin Messer werden in Markenverpackungen geliefert.
52,90 €

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Petty Japanisches Messer Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2001 12cm
Petty Küchenmesser Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 12cm 2001
Japanisches Küchenmesser der Seki Kanetsugu Miyabi Isshin-Serie mit 12 cm langer Klinge. Es handelt sich um ein kompaktes Allzweckmesser zum Schneiden kleinerer Gegenstände. Die Klinge hat einen dreilagigen Aufbau mit einem Kern aus AUS8-Stahl und Belägen aus rostfreiem SUS410-Stahl. Der elegante Griff aus Palisanderholz liegt perfekt in der Hand. Die japanischen Messer Seki Kanetsugu Miyabi Isshin werden in Markenverpackungen geliefert. Diese preiswerte Serie eignet sich als Einstieg in die Welt der japanischen Küchenmesser.
37,80 €

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Gyuto Japanisches Messer Seki Kanetsugu Heptagon-Wood 9105 21cm
Gyuto Küchenmesser Seki Kanetsugu Heptagon-Wood 21cm 9105
Japanese Chef knife 21 cm Seki Kanetsugu's Heptagon-Wood series. Blade has 3 layers with VG2 core. Handle is made od laminated wood. The septangle shaped handle is also very unique and comfortable in your handle. Seki Kanetsugu Heptagon-Wood chef knife is made in Seki city, Japan. 
141,00 €

Vorrätig

Santoku Japanisches Messer Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2003 17cm
Santoku Küchenmesser Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 17cm 2003
Seki Kanetsugu Santoku Miyabi Isshin ist ein preisgünstiges japanisches Universal-Küchenmesser. Das Küchenmesser besteht aus dem AUS-8-Stahl von Aichi Steel, der wunderschön mit SUS410-Edelstahl beschichtet ist. SUS410-Stahl schützt die Klingenstruktur und macht die Klinge besonders widerstandsfähig gegen Biegen und Brechen. Der schöne und sehr langlebige Griff besteht aus Palisander und liegt perfekt in der Hand. Darüber hinaus ist der Griff des Messers ergonomisch geformt, sodass es gut in den Händen liegt.
48,90 €

Vorrätig

Japanisches Messer Seki Kanetsugu Pro J Petty 6001 12cm
Küchenmesser Seki Kanetsugu Pro J Petty 12cm 6001
Das Messer Utility 120mm Seki Kantsugu PRO-J hat einen ultra-scharfen Schneidkern aus japanischem ZA-18 Stahl, der sehr gut gegen Korrosion geschützt ist. Japanischer ZA-18 Stahl verfügt über eine dauerhafte Schärfe bei einer Härte von R62 +/- 1 Rockwell. Der Kern aus japanischem ZA-18 Stahl ist zwischen 2 Schichten AUS-2 Edelstahl eingefügt.
75,91 €

Vorrätig

Santoku Japanisches Messer Seki Kanetsugu Zuiun 9303 18cm
Santoku Küchenmesser Seki Kanetsugu Zuiun 18cm 9303
Hochwertiges japanisches Messer Seki Kanetsugu Zuiun Santoku, 18 cm. Seki Kanetsugu feiert sein 100-jähriges Jubiläum mit der Veröffentlichung einzigartiger Küchenmesser der Zuiun-Serie. Die Herstellung der Zuiun-Küchenmesser basiert auf der Tradition der japanischen Schwertherstellung. Die Damaszenerklinge hat einen Kern aus SPG2-Pulverstahl. Das einzigartige, wolkenähnliche Muster der Klinge heißt „Hamon“. Der V-förmige Schliff der Klinge heißt Hamaguri-ba – so werden japanische Schwerter geschärft. Daher ist es keine Übertreibung zu sagen, dass Zuiun die schärfsten Küchenmesser von Seki Kanetsugu sind. Die Griffe bestehen aus laminiertem Holz. Alle Zuiun-Messer von Seki Kanetsugu sind handgefertigt. Lieferung in hölzernen Geschenkboxen.
274,00 €

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Kiritsuke Japanisches Messer Seki Kanetsugu Zuiun 9305 21cm
Kiritsuke Küchenmesser Seki Kanetsugu Zuiun 21cm 9305
Kiritsuke Kochmesser von Kanetsugu mit einer Klingenlänge von 21 cm. Das Kirituke Kochmesser eignet sich bestens zum Zerteilen von Salatköpfen, Hacken von Kräutern und Zubereiten von Fleisch und Fisch. Die „Zuiun“-Reihe wurde zum Hundertjährigen Firmenjubiläum auf den Markt gebracht. Zuiun bedeutet „günstige Wolke“ was eine göttliche Fügung beschreibt die aus dem Buddhismus stammt. Der extrem schneidhaltige Kernlage R2 (SPG2)-Pulverstahl ist von 62-Lagen Damast umgeben und auf 62 HRC gehärtet.Die für das Kiritsuke typische umgedrehte Tanto-Spitze sowie die leicht geschwungene Klingenform machen dieses Messer zu einem echten Allrounder in der Küche. Der Heptagonale ( Sieben-Eckig ) Griff ist aus braunem Pakkaholz gefertigt und wird von einer Zwinge aus schwarzem Pakkaholz sowie einem weißen Zwischenstück abgeschlossen. Am Griffende ist ein dekorativer Mosaik-Pin auf der Oberseite eingelassen.
330,00 €

Vorrätig

Automatikmesser Böker Plus Kalashnikov Boxcutter 01KALS149 7.7cm
Taschenmesser Böker Plus Kalashnikov Boxcutter 7.7cm 01KALS149
Das ungewöhnlichste Messer der Böker Plus Kalashnikov-Kollektion ist der Boxcutter! Per Knopfdruck öffnet sich nicht die Klinge, sondern ein Klingenhalter in Klingenform. Standard-Trapezklingen lassen sich problemlos einsetzen. Dieses Klappmesser eignet sich hervorragend zum Öffnen von Paketen, Aufschneiden von Kartons, Durchtrennen von Seilen und für alle anderen alltäglichen Aufgaben. Bei Verschleiß können die Klingen ausgetauscht werden. Der Griff besteht – wie bei den anderen Messern der Böker Plus Kalashnikov-Serie – aus Aluminium. Mit Clip für tiefes Tragen und einer Öffnung für ein Lanyard. Im Lieferumfang ist eine Trapezklinge enthalten. Das Böker Plus Kalashnikov - Boxcutter wiegt 230 g.
40,95 €

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Automatikmesser Böker Plus Kalashnikov 74 Auto 01KALS135 8.5cm
Taschenmesser Böker Plus Kalashnikov 74 Auto 8.5cm 01KALS135
Das Böker Plus Kalashnikov 74 Auto ist ein automatisches Messer, das sich sowohl für den täglichen Gebrauch als auch zum Sammeln eignet. Die 85 mm lange Klinge besteht aus D2-Stahl und ähnelt stilistisch der Klinge eines AK-47-Bajonetts. Das Messer lässt sich schnell per Knopfdruck öffnen. Der komfortable Griff ist mit Aluminium-Overlays ausgestattet. Es verfügt über einen Taschenclip und eine Öffnung für ein Lanyard. Das Böker Plus Kalashnikov 74 Auto 01KALS135 wiegt 107 g. Bitte beachten Sie, dass das Tragen von automatischen Messern in einigen Ländern verboten ist.
88,00 €

Vorrätig

Finnenmesser Marttiini Lusto Jahresmesser 2025 235019c 11cm
Feststehendes Messer Marttiini Lusto Jahresmesser 2025 11cm 235019c
Neu! Das Marttiini Lusto Jahresmesser 2025 ist ein tolles Geschenk und ein toller Helfer in der Natur. Lusto ist das finnische Wort für die Jahresringe eines Baumes. Jedes Messer hat ein einzigartiges Jahresringmuster am Griffende. Der Griff besteht aus wärmebehandelter Birke. Die Klinge in Form eines klassischen Sami-Messers besteht aus rostfreiem Chromstahl. Das Lusto Jahresmesser 2025 wird in einer Scheide aus echtem braunem Leder geliefert. Jedes Messer ist individuell nummeriert. Lieferung im Karton.
89,00 €

Vorrätig

Taktische Messer Böker Applegate-Fairbairn Boot 120546 11.8cm
-11% Neu
Feststehendes Messer Böker Applegate-Fairbairn Boot 11.8cm 120546
Das Böker Applegate-Fairbairn 120546 überzeugt in seinen verschiedenen Ausführungen seit Jahren Einsatzkräfte auf der ganzen Welt und hat so mittlerweile den Status einer echten Ikone erreicht. Das taktische Einsatzmesser geht auf den klassischen Fairbairn-Sykes-Dolch aus dem 2. Weltkrieg zurück und wurde von Col. Rex Applegate entworfen. Der Elitesoldat koordinierte während des Krieges geheime Operationen in ganz Europa und wurde sogar zur persönlichen Bewachung von Präsident Franklin D. Roosevelt eingesetzt. Er trainierte Spezialeinheiten der Alliierten im Nahkampf und gründete die "School for Spies and Assassins" im heutigen Camp David. Später arbeitete er weiter als Berater und Ausbilder, schrieb zahlreiche Bücher über Nahkampftechniken und begann mit der Entwicklung und Verbesserung des perfekten Kampfmessers. Die kleinere und damit handlichere Ausführung des Böker Applegate-Fairbairn ist nach dem gleichen Konzept entwickelt worden, wie die Urversion. Der glasfaserverstärkte Kunststoff-Griff mit integrierten Edelstahlgewichten liegt sicher in der Hand, der Messing-Knebel sorgt für zusätzliche Sicherheit. Die Klinge aus 440C verfügt auf der einen Seite über einen typischen doppelkonischen Dolchschliff und auf der anderen Seite über einen Hohlschliff. Lieferung mit praktischer Kydex-Scheide und passendem Gürteladapter.
186,90 €
210,00 €

Vorrätig

Automatikmesser Böker Plus Kalashnikov AKS-74 D2 01KALS93 8.5cm
Taschenmesser Böker Plus Kalashnikov AKS-74 D2 8.5cm 01KALS93
Böker Plus AKS-74 D2 – Automatikmesser mit 85 mm langer Spearpoint-Klinge aus hochwertigem D2-Stahl. Der gerippte schwarze Griff aus robustem Aluminium erinnert an das Bajonett des berühmten Sturmgewehrs, und die Reliefstruktur sorgt für sicheren Halt in jeder Situation. Das Messer lässt sich per Knopfdruck leicht mit einer Hand öffnen und verfügt über eine Klingenverriegelung, die ein versehentliches Öffnen verhindert. Es verfügt über einen Taschenclip und eine Öffnung für ein Lanyard. Das AKS-74 D2 wiegt ca. 102 g.
73,95 €

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Automatikmesser Böker Plus 01BO951 8cm
Taschenmesser Böker Plus 8cm 01BO951
Das von Lucas Burnley entworfene Böker Plus Kihon Auto ist ein überaus robustes und gleichzeitig preisgünstiges Automatikmesser für Einsatz und Alltag. Der amerikanische Messermacher kombiniert auch beim Kihon geschickt japanische Designelemente mit taktischen Elementen. Das Taschenmesser ist mit einer schwarz beschichteten Klinge aus AUS-8 ausgestattet, die an ein klassisches japanisches Schwert erinnert und per Druckknopf geöffnet wird. Die ebenfalls schwarzen Griffschalen bestehen aus leichtgewichtigem Aluminium und sind mit texturierten Flächen versehen. Mit Fangriemenöse, kurzem Clip (Tip-up) und hochwertigem Nylon-Etui zur Aufbewahrung.
48,00 €

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Automatikmesser Böker Plus Intention II Dagger 01BO796 8.5cm
Neu
Taschenmesser Böker Plus Intention II Dagger 8.5cm 01BO796
Als taktisches Automatikmesser konzipiert, besticht das Intention II Dagger 01BO796 von Böker Plus nicht nur durch seine beeindruckende Handhabung, sondern meistert auch alle alltäglichen Schneidaufgaben mit Leichtigkeit. Das Betätigen des Druckknopfes gibt die Klinge aus D2 frei, durch die Spannung der dahinterliegenden Feder klappt sie dann selbstständig auf. Eine sauber rastende Schiebesicherung gegen versehentliches Auslösen sichert das Messer zusätzlich. Der ergonomisch geformte Griff wird aus strukturiertem, schwarzem G10 gefertigt, Riffelungen im Bereich der Daumenauflage und die ausgeprägte Fingermulde verbessern die Handlage nochmals. Untermalt wird der taktische Anspruch durch das gedeckte Black-Stonewash-Finish der Klinge. Mit Fangriemenöse und Clip (Tip-down/r). Gewicht: 119 g.
49,95 €

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