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Warenzeichen und Geschäfte MyGoodKnife.com sind im Besitz und werden von der finnischen Firma Lämmin Tuuli OY (FI 24322020) betrieben, die 2011 gegründet wurde.
Unser Sortiment umfasst handgefertigte Japanische Küchenmesser, die besten Klappmesser/Taschenmesser, traditionelle finnische Messer und vieles mehr. Seit 2013 ist unser Online-Shop sowie ein Geschäft und ein Shop in Lappeenranta in Valtakatu, 52, geöffnet. Seit 2018 ist der zweite Messer shop im Zentrum von Helsinki eröffnet: in der Mannerheimintie, 52.
Seit 10 Jahren liefern wir Messer in die meisten Länder der Welt.
Wir bieten kostenlosen Versand nach Deutschland und in andere EU-Länder für Bestellungen über 120 Euro. Die Lieferung erfolgt durch GLS, DHL und Priority Post.
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Das beeindruckende Zuiun Kiwami Series Gyuto 9505 Messer von Seki Kanetsugu besteht aus Materialien höchster Qualität und wird jede Aufgabe in Ihrer Küche problemlos bewältigen. Die „Zuiun“-Reihe wurde zum Hundertjährigen Firmenjubiläum auf den Markt gebracht. Zuiun bedeutet „günstige Wolke“ was eine göttliche Fügung beschreibt die aus dem Buddhismus stammt. Der extrem schneidhaltige Kernlage SPG2-Pulverstahl ist von 62-Lagen Damast umgeben und auf 62 HRC gehärtet. Die DLC-Beschichtung (Diamond-like Carbon) der Klinge ist eine dünne Schicht, die auf die Oberfläche aufgetragen wird, um die Eigenschaften des Messers zu verbessern. Die Oberflächenbehandlung verbessert die Verschleiß- und Abriebfestigkeit. Die Oberfläche ist zudem resistent gegen aggressive Substanzen und Chemikalien. Der schöne und sehr langlebige Griff besteht aus Laminat, hat eine achteckige Form und liegt perfekt in der Hand. Am Griffende ist ein dekorativer Mosaik-Pin auf der Oberseite eingelassen. Alle Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami Messer werden von Hand gefertigt. Lieferung in Geschenkboxen aus Holz.
261,29 €
290,32 €
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Maßgefertigtes Deba-Messer 150 mm. Handgefertigt von Herrn Hideo Kitaoka. Shirogami-Stahl, 11 Lagen. Die Klinge ist einseitig geschliffen. Der Griff besteht aus japanischem Palisander, der eine gute Wasserbeständigkeit und eine glatte Oberfläche aufweist. Deba wird traditionell zum Reinigen und Filetieren ganzer Fische verwendet, aber es wird auch häufig zum Zerlegen und Zubereiten von Geflügel und Fleisch mit kleinen Knochen verwendet. Bitte gehen Sie mit Ihren Kohlenstoffmessern vorsichtig um. Es wird nicht empfohlen, solche Messer in der Spülmaschine zu waschen, sie in Wasser zu legen, sie mit säurehaltigen Flüssigkeiten zu reinigen oder saure Früchte wie Zitronen zu schneiden. Trocknen Sie Ihr Messer von Hand: Dies sollte unmittelbar nach dem Waschen mit einem sauberen Geschirrtuch erfolgen. Reiben Sie es mit Mineralöl ein. Wenn Sie Rostflecken bemerken, reiben Sie eine dünne Schicht Mineralöl darauf und lassen Sie es trocknen.
150,60 €
167,33 €
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Japanisches Tranchiermesser Sujihiki mit schwarzer Super Aogami-Klinge von Yoshimi Kato. Klingenlänge 270 mm. Griff – Kirschholz. Für das Sujihiki-Messer Yoshimi Kato Aogami Super wird empfohlen, es mit warmem Wasser zu waschen und mit einem Handtuch abzutrocknen. Vermeiden Sie Knochen, Tiefkühlkost, Nüsse und Bonbons oder alles andere als Obst, Gemüse und Proteine.
279,68 €
310,76 €
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Dieses japanische Gyuto-Messer wurde von Kenshiro Hatono handgefertigt. Die Klinge ist 210 mm lang und besteht aus Aogami Super Core, umhüllt von rostfreiem Stahl. Der traditionelle Griff besteht aus japanischem Walnussholz. Der Griff dieses Messers ist größer als der übliche. Derzeit arbeitet er im Takefu-Messerdorf. Mit diesem handgefertigten japanischen Messer dürfen keine gefrorenen Produkte oder Knochen geschnitten, geschlagen oder gehackt werden. Die Klinge kann absplittern oder brechen. Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch abtrocknen.
192,91 €
214,34 €
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Higonokami-Taschenmesser mit Griff aus Messing. Die 9,5 cm lange, gehämmerte Klinge besteht aus Aogami-Stahl. Nagao Kanekoma stellt seit über 100 Jahren traditionelle japanische Higonokami-Klappmesser her. Dieses Taschenmesser wiegt ca. 70 g.
49,48 €
54,98 €
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Higonokami-Taschenmesser mit Griff aus Messing. Die 8 cm lange, gehämmerte Klinge besteht aus Aogami-Stahl. Nagao Kanekoma stellt seit über 100 Jahren traditionelle japanische Higonokami-Klappmesser her. Dieses Taschenmesser wiegt ca. 60 g.
42,31 €
47,01 €
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Higonokami-Tasche mit Griff aus Messing mit Holzaufkleber. Die 8 cm lange Klinge besteht aus Aogami-Stahl. Nagao Kanekoma stellt seit über 100 Jahren traditionelle japanische Higonokami-Klappmesser her. Dieses Taschenmesser wiegt ca. 65 g.
63,82 €
70,92 €
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Higonokami-Tasche mit Griff aus Messing mit Holzaufkleber. Die 8 cm lange Klinge besteht aus Aogami-Stahl. Nagao Kanekoma stellt seit über 100 Jahren traditionelle japanische Higonokami-Klappmesser her. Dieses Taschenmesser wiegt ca. 65 g.
63,82 €
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Higonokami-Taschenmesser mit Griff aus strukturiertem Messing. Die 8 cm lange Klinge besteht aus Aogami-Stahl. Nagao Kanekoma stellt seit über 100 Jahren traditionelle japanische Higonokami-Klappmesser her. Dieses Taschenmesser wiegt ca. 60 g.
39,44 €
43,82 €
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Ontario Knife has been manufacturing the 1-22 Machete under U.S. Government specifications for over 60 years.This model is equipped with a handle of an impact-resistant polymer material, black. The blade is made of carbon steel. Traditional Machete is a lightweight and versatile tool to help you with minor tasks.
46,61 €
51,79 €
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Ein modernes Automatikmesser Kershaw Launch 8 7150, das die abgezogene Edelstahlklinge aus CPM-154 mit Stonewash-Finish. Blitzschnell per Druckknopf öffnet und mit dem Button Lock Mechanismus sichert. Perfekte Handhabe verspricht der Griff aus 6061-T6 Aluminium mit Kohlefasereinsatz. Mit umsetzbarem Clip (Tip-up/l+r).
142,71 €
158,57 €
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Diese riesigen, hocheffizienten Klappmesser sind in zwei unterschiedlichen Größen erhältlich - für die Mutigen und die Mutigsten, bleiben dennoch erstaunlich leicht zu tragen. Sie wurden so gekonnt konzipiert, dass sie bequem in Deine Tasche passen, und Du wirst bald vergessen, dass Du überhaupt solch eine große, imposante Klinge mit Dir führst. Dank Demkos patentierter Daumenscheibe können die Espada-Messer direkt beim Herausziehen aus der Tasche am Taschensaum geöffnet werden, und sind somit in null Komma nichts einsatzbereit! Die wunderschönen Klingen sind aus hochwertigem AUS 10A Stahl gefertigt. Dieser Superstahl wurde bewusst ausgewählt: Die Schneiden können äußerst fein geschliffen werden, halten sich dennoch besonders lange scharf. Zum Schutz vor dieser scharfen Klinge ist jedes Espada mit Cold Steels patentiertem Tri-Ad®-Verriegelungsmechanismus ausgerüstet. Diese Arretierung hat sich als verblüffend stoßfest und solide erwiesen.
108,00 €
120,00 €
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Bei allen Tantos dieser Serie weist der längsgeschliffene Klingenspiegel sichtbare Schleiflinien auf und bildet einen schönen Kontrast zu der hohlgeschliffenen, mattglänzend satinierten Primärfase. Dies hebt die einzigartige Optik des Cold Steel®-Tantos noch weiter hervor und bezeugt geradezu beispielhaft, wie hochmodern die von Cold Steel® angewendeten Schleifverfahren sind.Außerdem sind diese Tantos mit Cold Steels® berühmtem Kray-Ex™-Griff mit abgeflachtem ovalem Profil ausgestattet. Die flachovale Form sorgt für sicheren Halt, denn der Griff schmiegt sich in die Handfläche und wird weder wackeln noch sich drehen, selbst bei härteren Einsätzen, die Messer von geringerer Qualität schon längst ruiniert hätten. Der Einsatz von Kray-Ex™ für Messergriffe ist eine weitere Innovation aus dem Hause Cold Steel®. Dieses Material aus dem Raumfahrtzeitalter sucht einfach seinesgleichen. Es wird weder reißen noch vermodern und ist unempfindlich gegen die widrigsten Wetterverhältnisse.Ein weiteres erwähnenswertes Feature ist hier der spitz zulaufende Knauf aus massivem Stahl, der von Lynn C. Thompson entworfen wurde und im Notfall als effektives Schlagstück dienen kann.Jedes Tanto-Messer der San Mai®-Serie wird mit einer kräftigen, hochwertigen Secure-Ex®-Scheide geliefert, die jahrelanger starker Beanspruchung standhalten wird und Dir ermöglicht, Dein Messer griff- und einsatzbereit bei Dir zu tragen.Beim San Mai® handelt es sich um einen fachmännisch hergestellten rostfreien Dreilagenstahl. Ein harter Kohlenstoffstahl ist zwischen flexiblem kohlenstoffarmen Federstahl eingeschlossen. Dieses garantiert maximale Schnitthaltigkeit bei großer Widerstandsfähigkeit bei seitlicher und schlagartiger Beanspruchung. San Mai® ist eine weltweit eingetragene Marke von Cold Steel®. Dieser nur in extrem kleinen Mengen hergestellte Stahl wird ausschließlich für die exklusivsten feststehenden Sammlerklingen von Cold Steel® verwendet.
184,50 €
205,00 €
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Machete Albainox Masai Double Edge has 48,26cm satin finish double edge stainless blade. Handle made of brown wood. Full tang. Knife comes with black nylon belt sheath.
31,55 €
35,06 €
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Der taktische Stift Uzi Defender Gun Metal UZITP8GM ist insgesamt 15,2 cm lang. Aluminiumrahmen mit Finish in Gunmetal-Grau und Taschenclip. Selbstverteidigungsspitze. Glasbrecher-Oberteil mit Loch für Trageschlaufe.
24,00 €
35,00 €
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Extrema Ratio Defender 2 DG Black ist die schwarz Kampfversion des Pfadfindermessers mit ultraschlanker Form. Diese 118 mm Klinge wird mit einem Blutablauf geliefert, der sie leichter macht. Dies ist die DG - Doppelschutzversion. Defender wird mit einer schwarzen Kydexscheide geliefert, die zum M.O.L.L.E.-System passt.
187,88 €
208,76 €
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Extrema Ratio Defender 2 DG ist die Kampfversion des Pfadfindermessers mit ultraschlanker Form. Diese 118 mm Klinge wird mit einem Blutablauf geliefert, der sie leichter macht. Dies ist die DG - Doppelschutzversion. Defender wird mit einer schwarzen Kydexscheide geliefert, die zum M.O.L.L.E.-System passt.
169,25 €
188,05 €
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Sheffield Commando Dagger Black Knife. 11.875" overall length. 6.875" Stainless Steel Black Finish blade. Black Stainless Steel Handle. Sykes Fairbairn pattern. Stainless Steel guard. Comes with Black Genuine Leather belt sheath. Made in Sheffield, England.
157,05 €
174,50 €
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6" overall with cap. 5 1/2" overall without cap. Black finish cast metal construction with metal pocket clip. Screw-off cap. Blunt defense tip. Medium point black ink. Made in China.
9,97 €
11,08 €
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Messer United Cutlery Hibben Double Edge Boot Knife hat eine 15,2 cm lange, hochglanzpolierte, doppelschneidige Klinge aus rostfreiem 5Cr15MoV-Stahl. Das Messer ist insgesamt 26,4 cm lang. Der Griff besteht aus Pakkaholz. Inklusive schwarzer Gürtelscheide aus Leder. Das Messer hat ein Loch für eine Trageschlaufe.
64,60 €
71,77 €
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Santoku Japanisches Messer Naoki Mazaki NM-1309 mit 16,5 cm langer Klinge. Die Klinge besteht aus Shirogami-Stahl Nr. 2 mit Härte 62-63 HRC. Griff aus Esche und Quitte. Handgefertigt in Japan.
137,18 €
152,42 €
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Ein japanisches Gyuto-Küchenmesser von Yu Kurosaki aus der Koku Sen-Serie. Die Klinge besteht aus Aogami Super-Stahl. Die Klingenlänge beträgt 27 cm und die Härte 60-62 HRC. Der Griff besteht aus Quittenholz. Das Messer wurde von Meisterhandwerker Yu Kurosaki komplett handgefertigt. Es ist nicht spülmaschinenfest. Japanische Küchenmesser von Yu Kurosaki werden in Markenboxen geliefert.
362,18 €
402,42 €
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Gyuto Japanisches Messer Yu Kurosaki Fujin 21 cm. Der Griff ist diesmal aus Eiche. Yu Kurosaki Fujin-Serie verfügt über Klingen mit Nickel-Damast-Muster und einem Kern aus rostfreiem VG-10-Stahl für Profis mit einer Härte von 60-61 HRC, die neben ihrer Schönheit auch eine hervorragende Rostbeständigkeit und eine langlebige Schneide bieten. Die Klingenoberfläche besteht aus Damast und einer einzigartigen gehämmerten FUJIN-Textur, die das Bild eines japanischen Gottes erzeugt, von dem man glaubt, dass er den Wind kontrolliert. Handgefertigt von Herrn Yu Kurosaki.
282,34 €
313,71 €
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Nakiri Japanisches Messer Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus und einem Kern aus rostfreiem VG-10-Stahl. Die Härte von 60-61 HRC sorgt für hervorragende Rostbeständigkeit und eine lang anhaltende Schneide sowie für Schönheit. Die Klingenoberfläche besteht aus Damaszener und einer einzigartigen gehämmerten FUJIN-Textur, die das Bild eines japanischen Gottes erzeugt, von dem man glaubt, dass er den Wind kontrolliert. Der Griff des Nakiri der Fujin VG10 Damascus-Serie besteht aus Palisander. Yu Kurosaki arbeitet im Takefu Knife Village, wo er bei Hiroshi Kato in die Lehre ging.
261,29 €
290,32 €
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