Filtern nach
Preis
€ €
Marken
Klingenlänge, mm
Size
Sex
Land
Stahl
Griff
Serie
Härte
Messerscheide
Schlosstyp
Material
Filter
Wurfmesser Cold Steel Jack Dagger 80TJDZ 19cm
Feststehendes Messer Cold Steel Jack Dagger 19cm 80TJDZ
Dieses Wurfmesser Cold Steel Jack Dagger 80TJDZ wurde genau nach Jacks Vorgaben aus einem einzigen Stück 1050er Karbonstahl geformt und fachmännisch gehärtet. Es ist somit ideal für Profi- bzw. Turniermesserwerfer, die auf der Suche nach einem großen, breiten Wurfmesser mit Clip-Point-Klinge im Bowie-Stil sind. Da es nur eine geschärfte Schneidkante hat, eignet es sich auch als handliches Gebrauchsmesser für den Alltag oder beim Campen. 
Jack Dagger ist einer der beliebtesten und bekanntesten Messerwerfer der Welt. Der King of Fling hat sein Können als Werfer auf der ganzen Welt vorgeführt und gilt zurzeit für die Hollywood-Prominenz als der Trainer schlechthin, wenn es darum geht, sich für eine Rolle auf der großen Leinwand vorzubereiten, die Fertigkeiten in der Handhabung von Messern erfordert.
28,23 €

Vorrätig

Filetiermesser TOJIRO Pro Filet de Sole FD-705 19cm
Küchenmesser TOJIRO Pro Filet de Sole 19cm FD-705
Das Tojiro PRO Service en Salle SD Filetiermesser ist ein äußerst vielseitiges Messer. Es wurde unter Aufsicht des französischen Zentrums für Lebensmittelkultur hergestellt. Die 19 cm lange Klinge besteht aus Molybdän-Vanadium-Stahl, der sich durch hervorragende Verschleiß- und Rostbeständigkeit auszeichnet. Zusätzlich wurde das Messer flexibel verarbeitet. Die Griffform ist speziell auf die Bedürfnisse französischer Gastronomieprofis abgestimmt. Der hygienische Edelstahlgriff mit seiner griffigen „Tornado-Textur“ verhindert das Abrutschen mit nassen oder fettigen Händen.
104,83 €

Vorrätig

Japanisches Messer Sakai Takayuki Kengata VG10 Damascus 7480 19cm
Sold out
Küchenmesser Sakai Takayuki Kengata VG10 Damascus 19cm 7480
Das Sakai Takayuki Kengata ist ein japanisches Messer mit einer 19 cm langen Klinge, das für alle entwickelt wurde, die Wert auf Vielseitigkeit, Zuverlässigkeit und makelloses Design ihrer Küchenutensilien legen. Die schwertähnliche Klingenform des Kengata mit ihrer markanten K-Spitze ermöglicht eine unvergleichliche Kontrolle beim Schneiden feiner Linien und bei anspruchsvollen Kochaufgaben. Dank seiner ausgewogenen Form und der scharfen Spitze eignet sich das Messer sowohl für schnelles Schneiden als auch für filigrane Arbeiten. Der Klingenkern besteht aus hochwertigem VG10-Stahl, der für seine Härte, Verschleißfestigkeit und langanhaltende Schärfe bekannt ist. Dieser Kern ist von 33 Lagen Damaszenerstahl umgeben, die nicht nur die Struktur verstärken, sondern auch ein faszinierendes Wellenmuster erzeugen. Der Griff aus edlem japanischem Zelkovenholz (Keyaki) ist robust, stabil und besticht durch seine einzigartige Textur, die einen sicheren und komfortablen Halt gewährleistet. Dieses Messer ist das Ergebnis jahrhundertealter japanischer Schmiedetraditionen und moderner Produktionstechnologien und wurde von Aoki Hamono Co., Ltd. zum Leben erweckt. Nicht spülmaschinengeeignet.
131,47 €

Sold out

Japanisches Messer Sakai Takayuki Kengata Kurokage 7494 19cm
Sold out
Küchenmesser Sakai Takayuki Kengata Kurokage 19cm 7494
Das japanische Sakai Takayuki Kengata-Messer mit seiner 19 cm langen Klinge vereint japanische Eleganz mit modernen Kochfunktionen. Sein Name „Kengata“ (Schwertform) beschreibt treffend die Klinge mit ihrer charakteristischen umgekehrten Tanto-Spitze (K-Spitze). Diese Eigenschaft garantiert außergewöhnliche Präzision und macht das Messer zu einem exzellenten Werkzeug für feines Schneiden, Zerkleinern, Tranchieren und präzises Schnitzen. Im Grunde ist es eine handlichere und schärfere Version der beliebten Bunka- und Santoku-Messer und bietet Vielseitigkeit bei gleichzeitig verbesserter Kontrolle. Die Klinge ist aus hochwertigem VG10-Stahl gefertigt, der für seine Stärke, Korrosionsbeständigkeit und langanhaltende Schärfe bekannt ist. Trotz seiner hohen Härte ist dieser Stahl im täglichen Gebrauch hervorragend geeignet und macht das Messer somit sowohl für Profis als auch für Hobbyköche ideal. Eine schwarze Teflonbeschichtung reduziert die Reibung, verhindert das Anhaften von Lebensmitteln und schützt die Klinge vor Beschädigungen, sodass sie auch bei intensiver Nutzung ihr makelloses Aussehen behält. Die Klingenoberseite ist mit einer gehämmerten Textur (Tsuchime) verziert, die dem Messer nicht nur ein einzigartiges, authentisches Aussehen verleiht, sondern auch das Herauslösen von Schnittgut erleichtert. Der Griff aus robustem, feuchtigkeitsbeständigem Wengeholz liegt sicher und komfortabel in der Hand und besticht durch seine schöne, edle Maserung.
141,04 €

Sold out

Taschenmesser Cold Steel Espada XL OD Grün CS62MGCODBK 19cm
-35,00 € Sold out
Taschenmesser Cold Steel Espada XL OD Grün 19cm CS62MGCODBK
Das Messer Espada XL OD Grün 62MGCODBK ist das Ergebnis der Zusammenarbeit zwischen dem Messermacher Andrew Demko und Cold Steels Präsidenten Lynn C. Thompson. Die Mega-Taschenmesser sind von den klassischen spanischen Navaja-Messern inspiriert, sind aber in puncto Design und Materialien äußerst modern und sorgten sofort für Furore! Dank Demkos patentierter Daumenscheibe können die Espada-Messer direkt beim Herausziehen aus der Tasche am Taschensaum geöffnet werden, und sind somit in null Komma nichts einsatzbereit! Die wunderschönen Klingen sind aus hochwertigem AUS 10A Stahl gefertigt. Dieser Superstahl aus den USA wurde bewusst ausgewählt: Die Schneiden können äußerst fein geschliffen werden, halten sich dennoch besonders lange scharf. Zum Schutz vor dieser scharfen Klinge ist jedes Espada mit Cold Steels patentiertem Tri-Ad®-Verriegelungsmechanismus ausgerüstet.
133,90 €
168,90 €

Sold out

Taschenmesser Cold Steel Espada XL Dark Earth 62MGCDEB 19cm
-30,80 € Sold out
Taschenmesser Cold Steel Espada XL Dark Earth 19cm 62MGCDEB
Das Cold Steel Espada XL ist im zusammengeklappten Zustand 23,5 cm lang und zählt damit zu den größten Klappmessern der Welt. Die 19 cm lange Klinge besteht aus AUS-10A-Edelstahl mit schwarzer Beschichtung. Der Griff ist aus robustem G10-Material in der Farbe Dark Earth gefertigt. Das Cold Steel Espada XL wiegt ca. 420 Gramm.
138,12 €
168,92 €

Sold out

Dolch United Cutlery Hibben Black Shadow GH0441B 19cm
-27,00 € Sold out
Feststehendes Messer United Cutlery Hibben Black Shadow 19cm GH0441B
Dagger United Cutlery Hibben Black Shadow has 19cm long blade made of black coated stainless steel with black wire wrapped handle. Stainless guard and skull crusher pommel. Knife comes with black leather belt sheath. Hibben Black shadow is 32,4cm overall. 
52,84 €
79,84 €

Sold out

Throwing knife Böker Magnum Bailey Ziel, set of 3 pcs 02MB164 19cm - 1
Sold out
Feststehendes Messer Böker Magnum Bailey Ziel, Set von 3 Stück 19cm 02MB164
John Bailey´s latest throwing knife design for both beginners and professionals. The all-steel construction, weighing in at 360 g, uses 420 stainless steel and is well balanced, guaranteeing every throw is a pleasure.. The grooves and depressions have been produced strictly according to a pattern devised by Bailey . A set of three with a combination sheath. Overall length 33.9 cm.
102,42 €

Sold out

Dolch ANV M500 Anthropoid ANVM500-001 19cm
Sold out
Feststehendes Messer ANV M500 Anthropoid 19cm ANVM500-001
Dagger Acta Non Verba M500 Anthropoid ANVM500-001 with the massive 6-mm thick blade made of ELMAX powder steel furnished with a DLC coat. The shield is made from a single piece of massive, stainless steel, thus provide a completely safe grip. This is amended by a machined 3D handle made of G10, furnished with an aggressive structure and indentation along the perimeter. Thanks to this combination, you will always have your M500 fully under control. Furthermore, there's a sharp spike added to the handle base for breaking everything that needs to be broken. Comfortable wearing and the possibility to immediately draw the knife are ensured by a self-locking Kydex sheath, which is additionally equipped with MOLLE SYSTEM clips. Thanks to these clips, you can easily mount your M500 to your belt, backpack, or vest. Moreover, since M500 is symmetric, you can slide it in the sheath in both ways.
342,73 €

Sold out

Feststehendes Messer ANV P500 Stonewash ANVP500-006 19cm
Sold out
Feststehendes Messer ANV P500 Stonewash 19cm ANVP500-006
The Acta Non Verba P500 Stonewash ANVP500-006 is a company's flagship, where the seemingly incompatible is combined. The blade of top-quality Swedish Sleipner steel is ground at two different angles. Near the grip you will find a high bevel suitable for normal slicing and finer work, while the front part has a low, durable bevel, moving the centre of gravity of the knife significantly towards the tip and enabling very powerful hacking. For safe and controlled work, the rear part of the P500 handle also significantly widens which, in combination with the grippy G10 composite surface, forms a secure and comfortable hold. The P500 is supplied with a quality, semi-open leather sheath from ANV's saddler.
199,19 €

Sold out

Wurfmesser Cold Steel Pro Balance Sport 80STRB 18.9cm
Sold out
Feststehendes Messer Cold Steel Pro Balance Sport 18.9cm 80STRB
Das Wurfmesser Cold Steel Pro Balance Sport 80STRB besteht aus kohlenstoffhaltigem und ist mit einem rostbeständigen Finish versehen. Und ein Schnäppchen ist es auch, da sind wir sicherlich einer Meinung – also um den Spaß zu vervielfachen, lege Dir einfach gleich mehrere zu!
24,19 €

Sold out

Santoku Japanisches Messer Sukenari Aogami Super S-410 19cm
Sold out
Santoku Küchenmesser Sukenari Aogami Super 19cm S-410
Sukenari santoku knife with blade length 190 mm. Traditional Japanese octagonal magnolia handle. Blade of this Sukenari knife is made of 3 Layered S/S Clad Aogami Super. This santoku knife is not allowed to wash by dishwasher. Japanese kitchen knives have very hard, but thin blade. It is not allowed to cut by japanese chef knives bones and meat with bones, coconuts and other nuts, other hard products. 
254,03 €

Sold out

Axt USMC Axe Elite Tactical X-001 19cm
Sold out
Axt USMC Axe Elite Tactical 19cm X-001
Axe USMC is 14 1/2" overall. It has 7 1/2" black finish stainless axe head with 3 3/4" cutting edge and 2 3/4" spike. Black round design knurled nylon fiber handle with Elite Tactical logo. Stored inside handle is a compass and survival kit. Black cord lanyard. Axe USMC comes with black nylon belt sheath.
52,41 €

Sold out

Finnenmesser Marttiini Condor 7.5 836014 19cm
Sold out
Feststehendes Messer Marttiini Condor 7.5 19cm 836014
Das patentierte Design der Condor-Serie mit dem strukturierten Gummigriff und dem Fingerschutz sorgt auch unter schwierigsten Bedingungen für einen sicheren Halt am Messer. Die flexible und extrem scharfe Edelstahlklinge sorgt für präzise geschnittene Filets. Diese Klingengröße eignet sich am besten für die Verarbeitung von Fisch mit einem Gewicht von ca. 2 -3 kg. Viele andere Küchenarbeiten, wie das Schneiden von Gemüse, werden durch dieses Messer vereinfacht. Das Filetiermesser wird mit einer schwarzen Lederscheide geliefert. Wir empfehlen Handwäsche.
34,18 €

Sold out

Filetiermesser Marttiini 757114P 19cm
Sold out
Küchenmesser Marttiini 19cm 757114P
Die beliebteste Filetiermesser Marttiini 757114P! Der strukturierte Griff und der Fingerschutz sorgen für einen sicheren und festen Halt auf dem Messer, wenn Sie mit einem glitschigen Fisch arbeiten. Die Verarbeitung des Fisches wird vereinfacht, wenn zusätzlich zum scharfen Messer eine Filetiergabel (Artikel 819114P) verwendet wird.
28,23 €

Sold out

Boning kitchen knife Tojiro for frozen food FG-3400 19cm - 1
Sold out
Küchenmesser Tojiro für Tiefkühlkost 19cm FG-3400
Even if Santoku and Chef knife are almighty, there still are some kind of foods and ingredients they cannot cut or unsuitable for cutting. This series of knives are used to cut for that kind of foods. Knife is ideal for frozen food.
22,09 €

Sold out

Finnish knife Marttiini Martef 7,5" Fillet 836014t 19cm - 1
Sold out
Feststehendes Messer Marttiini Martef 7,5 19cm 836014t
Das Marttiini Superflex-Messer aus der Classic-Serie ist ideal für die Verarbeitung von Fisch mit einem Gewicht von ca. 2-3 kg. Die superflexible Klinge ist Martef-beschichtet und besteht aus rostfreiem Stahl. Die Martef-Beschichtung reduziert die Reibung auf nahezu Null und schützt die Klinge so vor Korrosion. Die Klinge lässt sich nach Gebrauch leicht reinigen. Gesamtlänge 31 cm. Strukturierter Gummigriff und Fingerschutz sorgen für sicheren Halt auch unter allen Bedingungen. Wir empfehlen Handwäsche. Das Marttiini-Messer wird mit einer schwarzen Lederscheide geliefert.
39,00 €

Sold out