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Taschenmesser Spyderco Endura 4 Red Line 9.9cm 10FPSBKRD
Das Spyderco Endura 4 Red Line Klappmesser ist im geöffneten Zustand 22,2 cm lang, die Klinge misst 9,9 cm. 1990 revolutionierte Spyderco den Messermarkt mit der Einführung der beiden Modelle Delica und Endura. Als erste ihrer Art auf dem Markt revolutionierten beide Klappmesser den Markt für leichte, leistungsstarke und einhändig zu öffnende Taschenmesser, die für nahezu jeden erschwinglich waren. Sie etablierten sich als Spydercos zwei Bestseller und wurden seitdem kontinuierlich verbessert. Spyderco prägte für diesen ständigen Optimierungsprozess den Begriff CQI – Constant Quality Improvement (Konstante Qualitätsverbesserung). Im Rahmen der CQI-Entwicklung von Endura und Delica optimierte Spyderco die Ergonomie, verfeinerte die Klingenstähle und passte die Leistung unzählige Male an. Die Messer befinden sich in einem evolutionären Prozess, und mit dem neuen Endura 4 und Delica 4 ist die nächste Stufe erreicht. Beide Modelle verfügen nun über eine Schraubkonstruktion, die die Reinigung und Justierung erleichtert.
Die glasfaserverstärkten Nylongriffe sind mit einer bidirektionalen Texturierung versehen, die für optimale Griffigkeit und verbesserte Ergonomie sorgt. Zwei skelettierte Edelstahlplatinen im Griffinneren verstärken das Messer, ohne es schwerer zu machen, und dienen als stabile Verankerung für alle externen und internen Komponenten. Die VG-10-Klingen sind flach geschliffen, mit einer verstärkten Spitze und einer größeren 13-mm-Öffnung. Der Klingenrücken ist mit einer rutschfesten Riffelung versehen. Phosphorbronze-Unterlegscheiben erleichtern das Öffnen und Schließen, und der Clip wurde zu einem Vier-Wege-Clip für Links- und Rechtshänder (Spitze nach oben/unten) optimiert. Roter Backspacer.
Spyderco spendet einen Teil des Erlöses aus dem Verkauf der „Thin Red Line“-Messer an die Wildland Firefighter Foundation. Diese Stiftung bietet gefallenen und verletzten Waldbrandbekämpfern und ihren Familien sofortige finanzielle und langfristige emotionale Unterstützung, setzt sich für sie ein und würdigt ihre Leistungen.
103,95 €

Vorrätig

Taschenmesser Spyderco Endura 4 Blue Line 9.9cm 10FPSBKBL
Das Spyderco Endura 4 Blue Line 10FPSBKBL verfügt über eine teilgezahnte Klinge. Diese Serie wurde zu Ehren der US-amerikanischen Strafverfolgungsbehörden entwickelt. Die „Blue Line“ symbolisiert die Rolle der Polizei als Bollwerk gegen Anarchie. Das Motto „To Serve and Protect“ ist als Hommage an die Arbeit der Polizeibeamten per Laser in die Klinge eingraviert. Die 99 mm lange Klinge ist aus VG-10-Edelstahl gefertigt. Sie lässt sich mit Spydercos charakteristischem Klingenverschluss einhändig öffnen. Die Rückenverriegelung sorgt für sicheren Halt. Die Griffschalen bestehen aus FRN-Thermoplast. Das Spyderco Endura 4 Blue Line Messer ist mit einem Taschenclip ausgestattet, der in vier verschiedenen Positionen verstellbar ist.
95,19 €

Vorrätig

Dragon by Apogee Recurve Steak Knife Set 14cm 00817
Dragon by Apogee Recurve Steak Knife Set includes 4 knives. Knives are 23,5 cm overall with 14 cm satin finish partially serrated stainless blade. Black polypropylene handle. Stainless guard.
41,85 €

Vorrätig

Dragon by Apogee Magnetic Bamboo Sheath 00814
Dragon by Apogee Magnetic Bamboo Sheath is designed to fit 26,7 cm x 3,8 cm carving or slicing knife. Made of renewable, environmentally friendly bamboo. Magnets located along the edge of sheath. Vent hole at end of sheath to promote drying.
20,16 €

Vorrätig

Feststehendes Messer Cold Steel Bird and Trout 5.7cm 20BTJ
Das Cold Steel Bird and Trout 20BTJ-Messer ist ein leichtes Werkzeug, das sich bei Jägern, Anglern und Naturliebhabern auf der ganzen Welt großer Beliebtheit erfreut.Seine leichte Ganzstahlkonstruktion und seine vielseitige Scheide bieten den ganzen Tag lang großen Tragekomfort. Dank des Ringes am Griffende kann man das Messer am kleinen Finger hängen lassen, wenn es gerade nicht benötigt wird. Somit bleibt es jederzeit griffbereit, sogar wenn die Hände kalt, nass oder blutig sind. Du kannst das Bird & Trout mittels mitgelieferter Kugelkette diskret um den Hals tragen, an einen Schlüsselring oder an die Kette Deines Portemonnaies hängen, oder einen Tek-Lok oder Molle-kompatiblen Adapter verwenden, um es an Deinem Gürtel, Deiner Jagd-/Angelweste oder sogar Deinem Rucksack zu befestigen.
22,31 €

Vorrätig

Taschenmesser Spyderco Ladybug 3 Lockback Black 4.9cm LBKP3
Das extrem kompakte LadyBug ist das wohl kleinste Taschenmesser von Spyderco. Geschlossen ist es nicht viel größer als ein Autoschlüssel und kann mithilfe der Fangriemenöse auch am Schlüsselbund befestigt werden. Die Klinge wird aus VG-10 gefertigt, die Griffschalen bestehen aus schwarzem FRN. Verriegelt wird das Messer durch einen stabilen Backlock.
51,61 €

Vorrätig

Santoku Küchenmesser Mcusta Zanmai Ultimate Unkai 18cm ZUU-1103D
Mcusta Zanmai Ultimate Unkai Santoku knife with 18 cm blade. Santoku means 'Three Virtues' or 'To solve Three Problems'. The virtues or problems are slicing, dicing and mincing. The blade of Mcusta Zanmai Ultimate Unkai santoku knife is made of Damascus steel (VG-10 core), 33 layers. The handle is made of pakka wood with mosaic pin. MyGoodKnife is an authorized dealer of Marusho Industry Inc (brand Mcusta Zanmai). All Mcusta knives at our stores are original and made is Seki city, Japan.Check our video to see interview with Mr.Tomohiro Hasegawa - president of Marusho Industry Inc (brand Mcusta Zanmai). Interview was made when Mr.Tomohiro visited or store in Helsinki.
290,32 €

Vorrätig

Taschenmesser Spyderco Ladybug 3 Serrated 4.9cm LBKS3
Das extrem kompakte LadyBug ist das wohl kleinste Taschenmesser von Spyderco. Geschlossen ist es nicht viel größer als ein Autoschlüssel und kann mithilfe der Fangriemenöse auch am Schlüsselbund befestigt werden. Die Klinge mit Wellenschliff wird aus VG-10 gefertigt, die Griffschalen bestehen aus schwarzem FRN. Verriegelt wird das Messer durch einen stabilen Backlock.
53,23 €

Vorrätig

Kurobara Tsubaki Kamelienöl Spray 245 ml TCO101
Japanisches Kamelienöl Kurobara zur Pflege von Kohlenstoffstahlmessern. Volumen 245 ml. Das Spray eignet sich gut zum gleichmäßigen Auftragen von Öl auf die Klinge. Kamelienöl schützt japanische Messer vor Korrosion. Hergestellt in Japan.
13,71 €

Vorrätig

Bunka Küchenmesser Ittetsu Shirogami 21cm IW-11836
Das japanische Ittetsu Bunka-Messer mit seiner 210 mm langen Klinge ist ein vielseitiges Küchenwerkzeug. Es ist ein Mehrzweckmesser, das dem Santoku ähnelt, jedoch eine schärfere, umgekehrte Tanto-Spitze besitzt. Diese Form eignet sich nicht nur zum Hacken und Schneiden, sondern auch für präzise Arbeiten wie das Filetieren von Fisch, das Zerkleinern kleiner Zutaten und saubere Schnitte. Die Klinge besteht aus drei Lagen Stahl mit einem Kern aus Shirogami-Kohlenstoffstahl (Weißstahl). Die äußeren Lagen erhöhen die Festigkeit und Stabilität. Dank seiner Länge von 210 mm ist es sowohl für den privaten als auch für den professionellen Einsatz geeignet. Der traditionelle achteckige Griff ist aus wasserfestem Walnussholz gefertigt.
157,26 €

Vorrätig

Gyuto Küchenmesser Ittetsu Black Pakka wood 24cm IWY-9006
Kochmesser von Ittetsu mit 24 cm langer Klinge. Die Klinge besteht aus rostfreiem Sandvik 12C27-Stahl. Der Griff ist aus schwarzem Pakkaholz gefertigt. Ittetsu-Messer werden in Echizen, Japan, handgefertigt. Versuchen Sie nicht, gefrorene Lebensmittel oder Knochen damit zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen. Bitte mit warmem Wasser von Hand waschen und abtrocknen.
129,03 €

Vorrätig

Nakiri Küchenmesser TOJIRO GAI 16.5cm F-1350
New! Tojiro GAI Nakiri knife with 165 mm blade. Nakiri is traditional Japanese vegetable knife.  New Tojiro GAI series is suitable for both professional and home use. Not only practical, it is design wise superior and unique. VG-10 premium Japanese knife steel is in the core, which forged by 37 layers low and high carbon stainless steel. The handle with uniquely designed rugged surface fixed by hex bolts. It is one of a kind. Series name “GAI” came from a Japanese word "armor", which is inspired by the handle. Weight of Tojiro GAI Nakiri F-1350 is about 250 g.
Please, use your Tojiro knives carefully. It is not recommended for such knives - to wash in dishwasher, to leave it in water, to clean by acid liquids, to cut acid fruits like lemon. Hand-dry your knife: This should be done immediately after washing with a clean dishtowel. Rub with mineral oil. If you notice any rust spots, rub a light layer of mineral oil and let dry.
134,66 €

Vorrätig

Santoku Küchenmesser Takeshi Saji Iron Wood 18cm HG-3104
Handmade Japanese santoku knife by Mr. Takeshi Saji. Blade 3 Layer Aogami Super steel with black hammered finish. Blade length 18 cm. Handle - iron wood with stainless steel bolster. Weight of santoku knife HG-3104 by Takeshi Saji is about 200 g.Takeshi Saji is a Chairman of Saji Balacksmith (Japan). Member of Japan Knife Guild and Japan Custom Knife Makers. In 1992, he was officially certified as Dentoukougeishi, a “Traditional Master Craftsman” by the Japanese “Ministry of International Trade & Industry”.
306,45 €

Vorrätig

Messerset Tojiro DP Damascus Flash Gift Set C FF-GIFTSET-C
Das Messerset Tojiro DP Damascus Flash Gift Set C FF-GIFTSET-C besteht aus 2 Messern der Serie Flash
1.Allzweckmesser 130mm (FF-PA130):Einem sehr vielseitig einsetzbaren Allroundmesser, das in keiner Küche fehlen sollte. Mit diesem Messer mittlerer Größe kann man Gemüse und Früchte aber auch kleinere Fleisch- und Fischstücke schneiden.2. Santoku 180mm (FF-SA180):Das traditionelle japanische Allzweckmesser. Wörtlich übersetzt bedeutet "San-Toku": „Drei Tugenden“. Hier ist Gemüse, Fisch und Fleisch gemeint. Mit diesem Messer kann man fast alle in der Küche anfallenden Schneidarbeiten verrichten. Das Messer ist durch die begrenzte Länge von 180mm sehr kompakt und handlich. Zusätzlich bietet die breite Klinge eine sehr gute Handhabung!
282,26 €

Vorrätig

Deba Küchenmesser TOJIRO PRO SD für Linkshänder 16.5cm F-636L
Das Deba Japanisches Messer Tojiro PRO SD für Linkshänder F-636L ist ein einseitig angeschliffenes Messer mit breitem Klingenrücken. Es hat eine starke und schwere Klinge, die auch zum Zerteilen von Fischgräten geeignet ist. Das Messer ist spezialisiert auf das Filetieren, Durchschneiden, Durchtrennen von ganzen Fischen. Die extrem harte Kernschicht aus VG-10 Stahl sorgt für höchste Schneidleistung bei fantastischer Schnitthaltigkeit. Der ergonomische Griff ist sehr langlebig und liegt besonders angenehm in der Hand. 
258,96 €

Vorrätig

Etui Yu Kurosaki Saya für Petty messer 12 cm
Exclusive sheath Saya fits for mr.Yu Kurosaki Petty knives with 12 cm blade. Made of wenge wood. For safety, a pin is used to keep the blade and sheath in place. *There is a possibility that the saya cover does not fit your knife. Because the actual thickness and size of the knife may be different from each other even if their indicated blade size in the specification looks the same. Please, ask our consultants if saya fits to chosen knife.
39,52 €

Vorrätig

Taschenmesser Spyderco Delica 4, Schwarz 7.3cm C11PBK
Das Spyderco Delica 4 ist ein legendäres Klappmesser, dessen Design und Konstruktion im Laufe von über zwei Jahrzehnten mehrfach überarbeitet wurden. Diese Version verfügt über einen schwarzen FRN-Griff und eine 73 mm lange Klinge aus japanischem VG-10-Stahl. Der Griff ist mit einem Taschenclip und einer Fangriemenöse ausgestattet. Das Messer lässt sich einhändig über ein Daumenloch in der Klinge öffnen. Die Backlock-Verriegelung fixiert die Klinge sicher in geöffneter Position. Das Spyderco Delica 4 C11PBK wiegt nur 71 g.
94,35 €

Vorrätig

Yanagiba Küchenmesser Ryusen Hamono Houenryu 30cm HE-302
Yanagiba Houenryu is an exclusive knife created by Ryusen Hamono to commemorate the opening of their impressive new factory and boutique in Echizen, Fukui Prefecture. The blade is completely made of Damascus steel, which consists of stainless VG-10 and VG-2. The backside of the knife is thinner than on most yanagi knives and gives a sharper edge to the touch and makes it easier to slide over fish. The handle is crafted from a solid piece of maple wood with a mosaic pin on one side and the Ryusen logo on the other. The knife comes in a beautiful box.
2.661,29 €

Vorrätig

Santoku Küchenmesser Miyabi 5000MCD 67 18cm 34404-181-0
Das Santoku Miyabi 5000MCD 67 34404-181-0 ist die japanische Entsprechung des Kochmessers und schneidet Fleisch und Fisch ebenso mühelos wie Gemüse. Das Küchenmesser hat einen Griff aus Schwarzahorn und bietet so beim Schneiden viel Komfort ohne Ermüden.

Klinge hergestellt aus der Stahlsorte MC66
Länge der Klinge: 18 cm.
Robuste und langlebige Klinge für leichtes Schneiden.
Ergonomischer Griff aus Schwarzahorn: Für angenehmes Arbeiten mit dem Messer.
Ideal ausbalanciertes Griffdesign.
Honbazuke Abzug Abzug
362,10 €

Vorrätig

Nakiri Küchenmesser Ittetsu Shirogami Tall 75 mm 18cm IW-11840
Hohes Nakiri-Messer Ittetsu mit 180 mm Klinge. Hohe Nakiri-Messer sind länger und höher als normale Nakiri-Messer. Dieses hier ist 75 mm hoch. Die Klinge besteht aus drei Materialschichten: Eisen und Shirogami-Stahl. Jeweils eine Eisenschicht schützt den Kern aus Kohlenstoffstahl. Dieses Verfahren wird als Sanmai oder Schmiedeschweißen bezeichnet. Eisen und Kohlenstoffstahl sind beide rostanfällig und müssen stets trocken und sauber gehalten werden, um Oxidation und Verfärbungen zu vermeiden. Vermeiden Sie den Verzehr von Knochen, Tiefkühlkost, Nüssen, Bonbons und allem anderen als Obst, Gemüse und Proteinen. Griff: wasserfest, achteckig, aus Walnussholz. Ittetsu-Messer werden in Echizen, Japan, handgefertigt. Bitte mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch abtrocknen.
152,42 €

Vorrätig

Sujihiki Küchenmesser Ittetsu Shirogami 21cm IW-11818
Das Sujihiki Ittetsu mit 210 mm Klinge ist ein doppelseitiges Tranchiermesser mit einer langen, schmalen Klinge. Es schneidet mühelos durch Fleisch und Gemüse und bewahrt dabei die Frische der Zutaten. Dieses Ittetsu Sujihiki besteht aus drei Materialschichten: Eisen und Shirogami-Stahl. Jeweils eine Eisenschicht schützt den Kern aus Kohlenstoffstahl – ein Verfahren, das als Sanmai oder Schmiedeschweißen bekannt ist. Eisen und Kohlenstoffstahl sind beide rostanfällig und müssen stets trocken und sauber gehalten werden, um Oxidation und Verfärbungen zu vermeiden. Der Griff ist aus wasserfestem, achteckigem Walnussholz gefertigt. Ittetsu-Messer werden in Echizen, Japan, handgefertigt. Bitte mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch abtrocknen.
120,97 €

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