Filtern nach
Preis
€ €
Marken
Klingenlänge, mm
Size
Sex
Land
Stahl
Griff
Serie
Härte
Messerscheide
Schlosstyp
Material
Filter
Sujihiki Japanisches Messer Kenshiro Hatono KH-3413 24cm
Sujihiki Küchenmesser Kenshiro Hatono 24cm KH-3413
Das Sujihiki-Messer wird von Meister Kenshiro Hatono handgefertigt. Die 240 mm lange Klinge ist hochglanzpoliert. Die Klinge besteht aus ZDP-189-Stahl und der Griff aus Eichenholz. Dieses Messer eignet sich zum dünnen Schneiden von Fleisch, Fisch und anderen Lebensmitteln. Es ist nicht spülmaschinenfest. Zur Pflege japanischer Messer empfehlen wir die Verwendung von Kamelienöl. Die Lieferung erfolgt in einer Markenverpackung.
317,93 €

Vorrätig

Nakiri Japanisches Messer Gihei Hamono HAP-40 GH-1101 16.5cm
Nakiri Küchenmesser Gihei Hamono HAP-40 16.5cm GH-1101
Ein japanisches Nakiri-Messer aus der Gihei Hamono Werkstatt. Dieses Messer eignet sich zum Schneiden und Raspeln von Gemüse und anderen weichen Lebensmitteln. Die Gihei Hamono Nakiri-Klinge ist aus HAP-Stahl geschmiedet. Der Griff im westlichen Stil besteht aus Pakka, einem stabilisierten Holz. Diese Griffform eignet sich für alle, die traditionelle japanische Wa-Griffe unbequem finden. Das Messer wird in einer Markenverpackung geliefert und ist nicht spülmaschinenfest.
150,60 €

Vorrätig

Bunka Japanisches Messer Kenshiro Hatono SG2 Damascus KH-012 18cm
Bunka Küchenmesser Kenshiro Hatono SG2 Damascus 18cm KH-012
Ein Bunka-Messer, gefertigt vom Meisterhandwerker Kenshiro Hatono. Dieses japanische Messer eignet sich ideal als Allzweck-Küchenmesser. Die 180 mm lange Klinge besteht aus SPG2-Stahl mit Damastscheiden. Der traditionelle japanische Wa-Griff besteht aus Wenge-Holz, der Kropf aus Walnussholz. Das Kenshiro Hatono Bunka-Messer ist nicht spülmaschinenfest. Spülen Sie das Messer nach Gebrauch von Hand und trocknen Sie es gründlich ab. Nicht für gefrorene oder andere extrem harte Lebensmittel verwenden, da die Schneide sehr dünn ist. Wird in einer Markenbox geliefert.
235,06 €

Vorrätig

Taschenmesser Kanekoma Higonokami VG10 VG-SC 7.5cm
Taschenmesser Kanekoma Higonokami VG10 7.5cm VG-SC
Das Kanekoma Higonokami VG-SC ist ein wunderschönes Klappmesser, das nach bester alter japanischer Tradition gefertigt wurde. Es ist für den täglichen Gebrauch konzipiert und meistert jede ihm gestellte Aufgabe. Die 7 cm lange Klinge besteht aus dem berühmten japanischen VG-10-Edelstahl. Der Griff mit Fangriemenöse ist aus demselben Material gefertigt. Traditionell verfügt das Messer über keine Verriegelungsmechanismen, und die zuverlässige Fixierung der Klinge im geöffneten Zustand wird ausschließlich durch Reibung gewährleistet. Erleben Sie Geschichte persönlich mit dem Kanekoma Higonokami-Messer.
40,64 €

Vorrätig

Taschenmesser Kanekoma Higonokami XL, handmade HM-LL 9.6cm
Taschenmesser Kanekoma Higonokami XL, handmade 9.6cm HM-LL
Das Kanekoma Higonokami XL HM-LL ist ein wunderschönes, nach alter japanischer Tradition handgefertigtes Klappmesser. Es ist für den täglichen Gebrauch konzipiert und meistert jede ihm gestellte Aufgabe. Die 9,6 cm lange Klinge besteht aus dem berühmten japanischen Aogami-Kohlenstoffstahl. Der Messinggriff ist mit einer Öse für eine Fangschnur ausgestattet. Traditionell verfügt das Messer über keine Verriegelungsmechanismen, und die zuverlässige Fixierung der Klinge im geöffneten Zustand wird ausschließlich durch Reibung gewährleistet. Erleben Sie Geschichte persönlich mit dem Kanekoma Higonokami-Messer.
107,57 €

Vorrätig

Taschenmesser Kanekoma Higonokami Large, handmade HM-L 7.5cm
Taschenmesser Kanekoma Higonokami Large, handmade 7.5cm HM-L
Das Kanekoma Higonokami Large HM-L ist ein wunderschönes, nach alter japanischer Tradition handgefertigtes Klappmesser. Es ist für den täglichen Gebrauch konzipiert und meistert jede ihm gestellte Aufgabe. Die 7,5 cm lange Klinge besteht aus dem berühmten japanischen Aogami-Kohlenstoffstahl. Der Messinggriff ist mit einer Öse für eine Fangschnur ausgestattet. Traditionell verfügt das Messer über keine Verriegelungsmechanismen, und die zuverlässige Fixierung der Klinge im geöffneten Zustand wird ausschließlich durch Reibung gewährleistet. Erleben Sie Geschichte persönlich mit dem Kanekoma Higonokami-Messer.
67,73 €

Vorrätig

Taschenmesser Mcusta Tsuchi Damascus MC-0078D 7.2cm
Taschenmesser Mcusta Tsuchi Damascus 7.2cm MC-0078D
Das Mcusta Tsuchi Damascus Klappmesser verfügt über eine hochwertige Klinge aus VG-10-Damaszenerstahl. Griffe aus Stamina-Holz mit eloxiertem Drehstift. Lieferung in eleganter Originalverpackung. Mcusta fertigt hochwertige Messer nach Maß. Maschinengefertigt = Mcusta. Jedes Messer wird von Hand zusammengesetzt und von einem erfahrenen Handwerker vollendet. Das in Seki, Japan, ansässige Unternehmen genießt einen hervorragenden Ruf für die Herstellung feinster japanischer Klappmesser.
199,20 €

Vorrätig

Taschenmesser Mcusta Shinra Mixture Teana MC-0144G 7.1cm
Taschenmesser Mcusta Shinra Mixture Teana 7.1cm MC-0144G
Das Mcusta Shinra Mixture Teana MC-0144G ist ein stilvolles japanisches Herrenmesser. Der Griff besteht aus wunderschönem schwarzem Pakkaholz. Ergänzt wird das Messer durch wunderschöne Edelstahlbacken. Der Übergang von Holz- zu Stahlbacken ist perfekt gelungen. Das Messer verfügt über eine bemerkenswerte Klinge mit einem Kern aus SPG2-Pulverstahl. Diese extrem harte Stahlsorte behält ihre Schärfe lange. Der Kern ist zwischen drei Lagen weicherem Stahl laminiert. Inklusive Gürtelscheide. Gewicht: 90 g.
291,63 €

Vorrätig

Nakiri Japanisches Messer Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5008B 16.5cm
Nakiri Küchenmesser Mcusta Zanmai Beyond 16.5cm ZBX-5008B
Das Mcusta Zanmai Beyond Nakiri ist ein japanisches Messer mit einer 165 mm langen Klinge. Das Nakiri-Messer hat eine sehr dünne Schneide und ist zum Schneiden und Raspeln von Gemüse geeignet. Es kann nicht als Küchenbeil verwendet werden. Die Klinge besteht aus Aogami Super „Blue Paper“-Stahl mit Edelstahlummantelung. Das Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5008B Nakiri-Messer verfügt über einen eleganten und ausgewogenen Wa-Griff aus Hinoki-Holz. Zusätzlich ist der Griff mit einem Mosaikstift und einem roten Akamaki-Ring verziert. Das Nakiri der Mcusta Zanmai Beyond-Serie wiegt 172 g. Es wird in einer schönen Holzbox mit Markenlogo geliefert.
219,12 €

Vorrätig

Santoku Japanisches Messer Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5003B 18cm
Santoku Küchenmesser Mcusta Zanmai Beyond 18cm ZBX-5003B
Das Santoku Mcusta Zanmai Beyond ist ein universelles Küchenmesser mit rasiermesserscharfer Klinge. Die 18 cm lange Klinge besteht aus Aogami Super-Stahl mit Edelstahlummantelung. Die Klinge hat eine sehr dünne, hochglanzpolierte Schneide. Daher sollte das Messer niemals für gefrorene oder andere sehr harte Lebensmittel verwendet werden. Das Santoku Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5003B Messer hat einen eleganten Griff aus Hinoki-Holz. Der Griff kann anfangs einen leichten Zypressenduft verströmen, der mit der Zeit verfliegt. Der Griff ist mit einem schönen Mosaikstift versehen. Das Messer wird in einer Holzbox geliefert und ist ein wunderbares Geschenk für alle, die gerne kochen.
200,80 €

Vorrätig

Taschenmesser Mcusta Shinra Bamboo, iron wood MC-145G 7.2cm
Taschenmesser Mcusta Shinra Bamboo, iron wood 7.2cm MC-145G
Japanisches Klappmesser Mcusta Shinra mit Bambusgriff. Dieses wunderschöne Taschenmesser verbindet japanische Ästhetik mit modernen Materialien. Der Griff besteht aus Eisenholz. Diese Version des Mcusta Shinra Messers ist mit einer Klinge aus modernem Pulverstahl SPG2 ausgestattet. Sie bietet unübertroffene Schärfe und Festigkeit. Die Klinge hat eine dreilagige Sanmai-Konstruktion. Dieses wunderschöne Taschenmesser ist ein wunderbares Geschenk. Gewicht: nur 90 g.
291,63 €

Vorrätig

Taschenmesser Mcusta Katana Limited Edition grau MC004-14 8.3cm
Taschenmesser Mcusta Katana Limited Edition grau 8.3cm MC004-14
Limitierte Auflage der Mcusta Katana Klappmesserserie. Die Klingenlänge beträgt 83 mm. Das Klappmesser ist mit einem Linerlock ausgestattet. Die Tanto-Profilklinge unterstreicht die Inspiration der Mcusta Katana-Serie vom japanischen Samurai-Schwert. Die Klinge wird in Sanmai-Technologie aus drei Lagen Stahl mit einem VG-10-Kern gefertigt. Der Griff besteht aus Aluminium und ist mit einer speziellen, langlebigen Pulverbeschichtung versehen. Das Mcusta Katana ist ein tolles Geschenk für Messersammler oder Liebhaber japanischer Ästhetik.
262,95 €

Vorrätig

Taschenmesser Mcusta Katana Limited Edition Schwarz MC004 8.3cm
Taschenmesser Mcusta Katana Limited Edition Schwarz 8.3cm MC004
Limitierte Auflage des beliebten Mcusta Katana Klappmessers. Wie der Name schon sagt, ist diese Serie vom traditionellen japanischen Samuraischwert inspiriert. Das Messer verfügt über eine schwarze, dreifach laminierte VG-10 Tanto-Klinge (San-Mai) und einen geschmiedeten, bearbeiteten Aluminiumgriff mit spezieller Pulverbeschichtung. Das Mcusta Katana ist eine gelungene Kombination aus japanischen Klassikern und modernen Fertigungsmethoden.
262,95 €

Vorrätig

Gyuto Japanisches Messer Mcusta Zanmai Hybrid Splash Damascus HZ2-3007DS 24cm
Gyuto Küchenmesser Mcusta Zanmai Hybrid Splash Damascus 24cm HZ2-3007DS
Japanisches Kochmesser MCUSTA Zanmai Hybrid Splash HZ2-3007DS mit 24 cm langer Klinge. Dieses Küchenmesser ist für jede Aufgabe geeignet und kann sowohl von Profiköchen als auch von Hobbyköchen verwendet werden. Das MCUSTA Zanmai Hybrid Splash Messer ist ein schönes und nützliches Geschenk für Männer und Frauen. Die Klinge hat Damaszenerstahl-Beläge mit mattiertem Finish. Der Kern besteht aus VG-10-Stahl und ist hochglanzpoliert. Dadurch sieht die Klinge besonders ästhetisch aus. Der Griff dieses japanischen Kochmessers besteht aus stabilisiertem Ebenholz (Pakkaholz) in Form eines Achtecks. Der Kropf ist aus Neusilber gefertigt. Der Griff ist mit einem Mosaikstift und einem eleganten roten Ring ausgestattet. Das Gewicht des MCUSTA Zanmai Hybrid Splash Gyuto-Messers beträgt 198 g. Nicht in der Spülmaschine reinigen. Von Hand spülen und sofort trocken wischen. Wird in einer Markenbox geliefert.
262,15 €

Vorrätig

Gyuto Japanisches Messer Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra HFZ-8007D 24cm
Gyuto Küchenmesser Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra 24cm HFZ-8007D
Großes Kochmesser Mcusta Zanmai mit 24 cm langer Klinge aus der Classic Pro Zebra Serie. Die Gesamtlänge des Messers beträgt 390 cm. Dieses große Kochmesser liegt gut in der Hand und ist ideal ausbalanciert. Die Klinge hat einen dreischichtigen Aufbau: einen Kern aus VG-10-Stahl mit mehrschichtigen Damastbelägen. Der Griff des Kochmessers Mcusta Classic Pro Zebra besteht aus Pakkaholz mit Mosaikstift. Pakka ist ein laminierter Kunststoff, dessen Hauptbestandteil wertvolles Holz ist, verstärkt mit Phenolharz. Das Gewicht beträgt ca. 225 g. Wird in einer Markenbox geliefert und eignet sich hervorragend als Geschenk. Mcusta Zanmai Messer werden in Seki, Japan, hergestellt.
211,16 €

Vorrätig

Schälmesser Obst- / Schälmesser Mcusta Zanmai Hybrid Splash Damascus HZ2-3000DS 8.9cm
Schälmesser Küchenmesser Mcusta Zanmai Hybrid Splash Damascus 8.9cm HZ2-3000DS
Cuchillo japonés para verduras MCUSTA Zanmai Hybrid Splash con hoja de 9 cm. La hoja tiene revestimientos de acero de damasco con acabado mate. El núcleo es de acero VG-10 con pulido espejo. El mango es de ébano estabilizado (pakkawood) con forma octogonal. El cabezal es de alpaca. El mango está decorado con elegantes elementos decorativos, como un alfiler de mosaico y un anillo rojo. El cuchillo MCUSTA Zanmai Hybrid Splash Petty HZ2-3000DS pesa 65 g. No lavar en el lavavajillas. Lavar a mano y secar inmediatamente. Se entrega en una caja de la marca.
134,66 €

Vorrätig

Schälmesser Obst- / Schälmesser Mcusta Zanmai Hybrid Splash Damascus HZ2-3001DS 11cm
Schälmesser Küchenmesser Mcusta Zanmai Hybrid Splash Damascus 11cm HZ2-3001DS
Das MCUSTA Zanmai Hybrid Splash Petty Messer ist für Präzisionsarbeiten wie das Schälen von Gemüse und Obst, das Entfernen von Kernen und das Schneiden kleiner Produkte konzipiert. Seine Klinge wird in Sanmai-Technologie mit Damaszenerstahl-Beschichtungen gefertigt, die ein einzigartiges „Spritzmuster“ bilden. Der Klingenkern besteht aus hochwertigem VG-10-Edelstahl. Der Kern ist hochglanzpoliert, während die Damaszenerstahl-Beschichtungen mattiert sind, was die Schönheit des Klingenmusters zusätzlich unterstreicht.
Der Messergriff besteht aus stabilisiertem Ebenholz (Pakkaholz) im traditionellen japanischen WA-Oktagon-Stil. Der Kropf ist aus Neusilber gefertigt. Dekorative Elemente wie ein Mosaikstift und ein roter Ring tragen zu seiner Ästhetik bei. Die Klingenlänge des MCUSTA Zanmai Hybrid Splash Petty Messers beträgt 110 mm. Es wiegt nur 70 g. Es ist nicht spülmaschinenfest. Von Hand spülen und sofort abtrocknen.
142,63 €

Vorrätig

Japanisches Messer Seki Kanetsugu Heptagon-Wood Petty 9102 15cm
Küchenmesser Seki Kanetsugu Heptagon-Wood Petty 15cm 9102
Japanisches Küchenmesser Petty Seki Kanetsugu Heptagon Wood. Die Klingenlänge beträgt 15 cm. Die dreilagige Klinge hat einen Kern aus VG2-Stahl. Der Griff in traditioneller siebeneckiger Form besteht aus laminiertem, stabilisiertem Holz. Dieser siebeneckige Griff liegt angenehm in der Hand und ist rutschfest. Nicht spülmaschinenfest. Japanische Messer Heptagon Wood Seki Kanetsugu werden in der japanischen Stadt Seki hergestellt.
78,88 €

Vorrätig

Brotmesser Seki Kanetsugu Heptagon-Wood 9134 21cm
Küchenmesser Seki Kanetsugu Heptagon-Wood 21cm 9134
Japanisches Brotmesser 21 cm Seki Kanetsugu. Klinge hat 3 Schichten mit VG2-Kern. Der Griff besteht aus Schichtholz. Der Septangle geformte Griff ist auch sehr einzigartig und bequem in Ihrem Griff. Seki Kanetsugu Heptagon-Holz Brotmesser wird in Seki City, Japan, hergestellt.
110,76 €

Vorrätig

Scheide Seki Kanetsugu Zuiun Saya für Zuiun Santoku S9353
Scheide Seki Kanetsugu Zuiun Saya für Zuiun Santoku S9353
Seki Kanetsugu schwarz lackierte Scheide Saya für Santokumesser der Zuiun-Serie 9303. Schwarzer Lack Saya ist aus Magnolienholz gefertigt. Seit der Heian-Zeit wird Magnolienholz für Sayas wegen seiner Feuchtigkeitsbeständigkeit und weichen Beschaffenheit verwendet, die empfindliche Klingen nicht zerkratzt. Jede Scheide hat eine Schutzbeschichtung, um die Schönheit zu verbessern und die Haltbarkeit zu gewährleisten. Zur Sicherheit wird ein Stift verwendet, um die Klinge und die Scheide an Ort und Stelle zu halten. * Es besteht die Möglichkeit, dass die Saya-Abdeckung nicht zu Ihrem Messer passt. Denn die tatsächliche Dicke und Größe des Messers kann voneinander abweichen, auch wenn die in der Spezifikation angegebene Klingengröße gleich aussieht. Diese Saya passt zu 100% zu Seki Kanetsugu Zuiun Santoku 9303. Über Modelle anderer Hersteller fragen Sie bitte unsere Berater.
26,61 €

Vorrätig

Nakiri Japanisches Messer Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2007 16.5cm
Nakiri Küchenmesser Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 16.5cm 2007
Nakiri Seki Kanetsugu Miyabi Isshin mit einer 16,5 cm langen Klinge. Das japanische Küchenmesser Nakiri ist zum Hacken und Schneiden von Gemüse bestimmt. Der Griff besteht aus Palisanderholz. Die Klinge hat einen dreilagigen Aufbau, wobei der Kern aus AUS8-Stahl und die Beläge aus rostfreiem SUS410-Stahl bestehen. Seki Kanetsugu Miyabi Isshin Messer werden in Markenverpackungen geliefert. Nicht in der Spülmaschine waschen!
38,25 €

Vorrätig

Sujihiki Japanisches Messer Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2006 21cm
Sujihiki Küchenmesser Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 21cm 2006
Japanisches Tranchiermesser Seki Kanetsugu Miyabi Isshin mit 21 cm langer Klinge. Der Palisandergriff liegt perfekt in der Hand. Das Messer eignet sich hervorragend zum Schneiden dünner Fleisch-, Fisch- oder Gemüsescheiben. Nicht spülmaschinenfest! Die Klinge hat einen dreilagigen Aufbau, wobei der Kern aus AUS8-Stahl und die Ummantelungen aus rostfreiem SUS410-Stahl bestehen. Seki Kanetsugu Miyabi Isshin Messer werden in Markenverpackungen geliefert.
42,15 €

Vorrätig

Santoku Japanisches Messer Seki Kanetsugu Heptagon-Silver 8003 18cm
Santoku Küchenmesser Seki Kanetsugu Heptagon-Silver 18cm 8003
Japanisches Santokumesser Seki Kanetsugu aus der Heptagon Silver Serie. Die 18 cm lange Klinge besteht aus rostfreiem Molybdän-Vanadium-Stahl. Der traditionelle siebeneckige Griff ist aus Aluminium gefertigt. Dieser Heptago-förmige Griff liegt angenehm in der Hand und rutscht nicht. Das japanische Santokumesser Seki Kanetsugu wird in Japan, in der Stadt Seki, hergestellt.
59,76 €

Vorrätig

Japanisches Messer Seki Kanetsugu Heptagon-Silver Petty 8002 15cm
Küchenmesser Seki Kanetsugu Heptagon-Silver Petty 15cm 8002
Japanisches Petty-Messer aus der Heptagon-Silver-Serie von Seki Kanetsugu. Diese preisgünstige Serie ist einfach zu handhaben und erfordert keine besondere Pflege. Die 15 cm lange Klinge besteht aus massivem, rostfreiem Molybdän-Vanadium-Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt. Der durchgehende Klingenzapfen ist im Spritzgussverfahren hergestellt und verfügt über ein dunkelblaues, hitzebeständiges ABS-Harz-Kronenende und einen silber eloxierten Aluminiumgriff, der das Eindringen von Wasser verhindert und so für Hygiene und Rostbeständigkeit sorgt. Der siebeneckige Griff ist einzigartig und liegt angenehm in der Hand.
38,65 €

Vorrätig