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Taschenmesser Böker Barlow M4 Sherman-Damascus 110038DAM 6.2cm
Taschenmesser Böker Barlow M4 Sherman-Damascus 6.2cm 110038DAM
Das Böker Barlow M4 Sherman-Damast ist mit einer einzigartigen Damastklinge ausgestattet, die aus verschiedenen Materialien aus der Produktion von M4 Sherman-Panzern geschmiedet wird, die zuvor vom Museum restauriert wurden. Der einzigartige Damast aus 80 Lagen wird für uns von Hand von Chad Nichols im Muster Customized Ladder geschmiedet und erinnert an die Panzerspuren, die von den schweren Ketten des M4 Sherman im Boden zurückbleiben. Das in Integralbauweise ausgeführte Barlow ist mit Griffschalen aus Jute Micarta versehen, die farblich an die authentische Tarnlackierung der U.S. Army und dem Marine Corps erinnern. Die aus dem Vollen CNC-gefrästen Hefte aus rostfreiem Stahl bilden gleichzeitig die charakteristischen Backen und werden von Hand matt geschliffen. Mit hochwertigem Filz-Etui zur Aufbewahrung, Echtheitszertifikat und individueller Seriennummer. Handgefertigt in der Böker Messer-Manufaktur Solingen.
159,32 €

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Japanisches Messer Takeshi Saji Steak TSS 14cm
Küchenmesser Takeshi Saji Steak 14cm TSS
Das Steakmesser wird von Takeshi Saji handgefertigt. Der Kern der Damastklinge besteht aus hochwertigem SG2-Stahl. Schwarz gefärbt. Die Klingenlänge beträgt 14 cm. Der schöne und komfortable Griff aus weißem Corian mit Mosaikstift ist ein echter Hingucker. Takeshi Saji ist Vorsitzender von Saji Blacksmith (Japan). Mitglied der Japan Knife Guild und der Japan Custom Knife Makers. 1992 wurde er vom japanischen Ministerium für internationalen Handel und Industrie offiziell als Dentoukougeishi, ein „traditioneller Meister“, zertifiziert.
233,06 €

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Gyuto Japanisches Messer Shigeki Tanaka VG10 Damascus ST-1410 24cm
Gyuto Küchenmesser Shigeki Tanaka VG10 Damascus 24cm ST-1410
Shigeki Tanaka Kochmesser 240mm. Das Kochmesser ist ein klassischer Allrounder mit dem man fast alle gängigen Schneidarbeiten in der Küche verrichten kann. Aufgrund seiner langen Klinge von 240mm eignet es sich perfekt zum Schneiden, Hacken und Wiegen von großem und langem Schnittgut, wie. z.B. größere Fleischstücke oder Salatköpfe.
273,39 €

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Feststehendes Messer Bear&Son Small Fixed 563D 7.9cm
-36,00 €
Feststehendes Messer Bear&Son Small Fixed 7.9cm 563D
Das kleine Festklingenmesser von Bear&Son hat eine Gesamtlänge von 15,9 cm und eine 7,9 cm lange Klinge aus Damaszenerstahl. Der Griff besteht aus Hirschknochen. Der Handschutz ist aus Neusilber, der Knauf aus Edelstahl. Die Scheide besteht aus braunem Leder.
98,00 €
134,00 €

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Taschenmesser Böker Plus Urban Trapper Cocobolo Damascus 01BO176DAM 8.8cm
-10%
Taschenmesser Böker Plus Urban Trapper Cocobolo Damascus 8.8cm 01BO176DAM
Das Urmodell des Böker Plus Urban Trapper Cocobolo Damascus 01BO176DAM von Brad Zinker hat sich schnell zu einem der beliebtesten Gentlemanmesser aus unserem Sortiment entwickelt und ist in dieser besonders edlen Sammlerversion mit einer Klinge aus rostfreiem Damast ausgestattet. Die extrem flache und sehr schlanke Bauweise machen das Urban Trapper zu einem unvergleichlichen Taschenmesser für den gehobenen Anspruch. Die kugelgelagerte Klinge besteht aus 110 Lagen, wird per Flipper geöffnet und von einem zuverlässigen Linerlock sicher arretiert. Der leichtgewichtige Griff aus Titan ist mit Schalen aus edlem Cocoboloholz versehen, die einerseits für ein etwas volleres Griffgefühl sorgen und andererseits einen besonderen optischen Reiz bieten. Die schöne Struktur des rötlichen Holzes erinnert an Mamor, zudem hat es aufgrund seines außergewöhnlich hohen Öl-Gehaltes einen intensiven, floralen Eigengeruch. Mit demontierbarem Deep-Carry-Clip (Tip-up/r) aus Titan und hochwertigem Nylon-Etui zur Aufbewahrung.
116,14 €
129,04 €

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Taschenmesser Böker Plus Slack Damascus 01BO175DAM 8.1cm
Taschenmesser Böker Plus Slack Damascus 8.1cm 01BO175DAM
Das elegante Böker Plus Slack Damascus 01BO175DAM geht zurück auf die traditionellen Navajas aus dem Mittelmeerraum und ist in dieser besonders edlen Sammlerversion mit einer Klinge aus rostfreiem Damast ausgestattet, der aus 110 Lagen besteht. Entworfen wurde das Slipjoint-Taschenmesser von dem französischen Messermacher Raphaël Durand, der für seine klassischen Entwürfe weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt ist. Für den überaus schlank gehaltenen Griff des Gentleman-Taschenmessers kommt eine Beschalung aus Cocoboloholz zum Einsatz, das mit seiner klassischen Maserung und dem rötlich warmen Farbton ein echter Klassiker unter den Griffhölzern ist. Großzügige Aussparungen in den Platinen senken das Gewicht und steigern den Tragekomfort. Mit Fangriemenöse und hochwertigem Nylon-Etui zur Aufbewahrung.
131,47 €

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Taschenmesser Böker Plus LRF Damascus 01BO174DAM 8.6cm
Taschenmesser Böker Plus LRF Damascus 8.6cm 01BO174DAM
Das Böker Plus LRF Damascus 01BO174DAM von Kansei Matsuno entspricht in seiner schlanken und geradlinigen Ästhetik wie kaum ein anderer Entwurf dem Ideal des japanisch inspirierten Gentlemanmessers. Die elegante Klinge aus rostfreiem Damast besteht aus 110 Lagen, wird per Frontflipper geöffnet und bietet durch die Kugellagerung einen seidenweichen Gang. Die Griffschalen aus hochfestem Titan sitzen auf Titanplatinen, die den Linerlock beherbergen. Eine große Fangriemenöse und der praktische Deep-Carry-Clip (Tip-up/r) aus Titan ermöglichen ein komfortables Tragen des Leichtgewichtes. Mit hochwertigem Nylon-Etui zur Aufbewahrung.
Lieferbar ab 17.11.2023
123,51 €

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Taschenmesser Böker Barlow Prime Tirpitz-Damascus 117942DAM 6.9cm
Taschenmesser Böker Barlow Prime Tirpitz-Damascus 6.9cm 117942DAM
Das seit Jahren riesige Interesse an unserem außergewöhnlichen Böker Tirpitz-Damast hat uns überzeugt, ein weiteres Modell mit dem historischen Damaststahl zu konzipieren. Das im Vergleich zum Ursprungsmodells deutlich kompaktere Böker Barlow Prime Tirpitz-Damast überzeugt dabei nicht nur in der Sammler-Vitrine, sondern auch als hosentaschentaugliches Gentlemanmesser. Die Klinge besteht aus dem einzigartigen Tirpitz-Damast, ist mit einer modernen, langgezogenen Fehlschärfe versehen und wird per Nagelhau geöffnet. Diese in Integralbauweise ausgeführte Version des zeitlosen Klassikers ist mit einem konturierten Griffkörper aus schwarzem Micarta ausgestattet, der aus dem Vollen gefräst wird und auch die charakteristischen Backen des Barlow bildet. Die leichtgewichtige Konstruktion kann so komplett auf zusätzliche Liner aus Metall verzichten. Dank der ebenfalls konturierten Griffschalen aus heimischem Walnussholz liegt das einzigartige Gentlemanmesser überaus angenehm in der Hand. Die dekorativen Nieten bestehen aus Neusilber, die Klingenachsschraube aus Edelstahl. Mit hochwertigem Filz-Etui zur Aufbewahrung. Handgefertigt in der Böker Messer-Manufaktur Solingen.
254,98 €

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Santoku Japanisches Messer Mcusta Zanmai Ultimate Unkai ZUU-1103D 18cm
Santoku Küchenmesser Mcusta Zanmai Ultimate Unkai 18cm ZUU-1103D
Mcusta Zanmai Ultimate Unkai Santoku knife with 18 cm blade. Santoku means 'Three Virtues' or 'To solve Three Problems'. The virtues or problems are slicing, dicing and mincing. The blade of Mcusta Zanmai Ultimate Unkai santoku knife is made of Damascus steel (VG-10 core), 33 layers. The handle is made of pakka wood with mosaic pin. MyGoodKnife is an authorized dealer of Marusho Industry Inc (brand Mcusta Zanmai). All Mcusta knives at our stores are original and made is Seki city, Japan.Check our video to see interview with Mr.Tomohiro Hasegawa - president of Marusho Industry Inc (brand Mcusta Zanmai). Interview was made when Mr.Tomohiro visited or store in Helsinki.
290,32 €

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Messerset Tojiro DP Damascus Flash Steak Gift Set FF-STEAKSET 11cm
Messerset Tojiro DP Damascus Flash Steak Gift Set 11cm FF-STEAKSET
Tojiro Gift set includes 4 steak knives Damascus Flash. Blade lenght is 11 cm. Knives are made of damascus laminated steel 63 layers (Floating Mist). This process allows the thin centre layer of VG-10 steel to be extremely hard & sharp but the blade retains flexibility & strength. The comfortable handles are made from very durable Micarta (multi layers of linen & resin) and feature a stainless steel inlay.
233,87 €

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Messerset Tojiro DP Damascus Flash Gift Set C FF-GIFTSET-C
Messerset Tojiro DP Damascus Flash Gift Set C FF-GIFTSET-C
Das Messerset Tojiro DP Damascus Flash Gift Set C FF-GIFTSET-C besteht aus 2 Messern der Serie Flash
1.Allzweckmesser 130mm (FF-PA130):Einem sehr vielseitig einsetzbaren Allroundmesser, das in keiner Küche fehlen sollte. Mit diesem Messer mittlerer Größe kann man Gemüse und Früchte aber auch kleinere Fleisch- und Fischstücke schneiden.2. Santoku 180mm (FF-SA180):Das traditionelle japanische Allzweckmesser. Wörtlich übersetzt bedeutet "San-Toku": „Drei Tugenden“. Hier ist Gemüse, Fisch und Fleisch gemeint. Mit diesem Messer kann man fast alle in der Küche anfallenden Schneidarbeiten verrichten. Das Messer ist durch die begrenzte Länge von 180mm sehr kompakt und handlich. Zusätzlich bietet die breite Klinge eine sehr gute Handhabung!
282,26 €

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Nakiri Japanisches Messer Ryusen Hamono Bonten Unryu BU-308 16.5cm
Nakiri Küchenmesser Ryusen Hamono Bonten Unryu 16.5cm BU-308
Nakiri knife Ryusen Hamono Bonten Unryu Wa with 16.5 cm blade. Nakiri is a classic Japanese-style knife that has a straight, symmetrical edge that is most commonly used for slicing, dicing, and chopping vegetables. The Bonten Unryu is one of the signature lines by Ryusen. It is considered as one of the best VG10 line by any Japanese maker, because of its unmatched artistics and more importantly, their VG10 blades are hande forged one-by-one. The blade of the Unryu wa series, is constructed identical as the western handle Unryu series. It has a core of VG-10, with 63 layers of stainless damascus steel. The blade is relatively thin, with a medium / light weight, but not as thin as a laser. Due to the classic Japanese perfectly shaped octagonal handle, it is easy to control and effortlessly will do exactly what it is made for cutting perfectly. The Rockwell hardness on this knife is around 60-62 HRC, for a durable edge. Ryusen Hamono Gyuto  knife goes in black gift box.
233,06 €

Vorrätig

Gyuto Japanisches Messer Takeshi Saji Iron Wood Nickel Damascus HA-4108 21cm
Gyuto Küchenmesser Takeshi Saji Iron Wood Nickel Damascus 21cm HA-4108
Japanese chef knife handmade by Mr. Takeshi Saji. Blade - 31 layers of VG10 nickel damascus steel. Blade length 21 cm. Handle - iron wood with stainless steel bolster. Weight of gyuto chef knife HA-4108 by Takeshi Saji is about 250 g. Takeshi Saji is a Chairman of Saji Balacksmith (Japan). Member of Japan Knife Guild and Japan Custom Knife Makers. In 1992, he was officially certified as Dentoukougeishi, a “Traditional Master Craftsman” by the Japanese “Ministry of International Trade & Industry”.
321,77 €

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Japanisches Messer Takeshi Saji Bunka Iron Wood Nickel Damascus HA-4106 17cm
Küchenmesser Takeshi Saji Bunka Iron Wood Nickel Damascus 17cm HA-4106
Japanese bunka knife handmade by Mr. Takeshi Saji. Bunka is a general purpose kitchen knife. It is suitable for cutting vegetables, while the triangle-shaped tip area is particularly useful when cutting fish and meats. Blade - 31 layers of VG10 nickel damascus steel. Blade length 17 cm. Handle - iron wood with stainless steel bolster. Weight of bunka knife HA-4106 by Takeshi Saji is about 230 g. Takeshi Saji is a Chairman of Saji Balacksmith (Japan). Member of Japan Knife Guild and Japan Custom Knife Makers. In 1992, he was officially certified as Dentoukougeishi, a “Traditional Master Craftsman” by the Japanese “Ministry of International Trade & Industry”.
313,71 €

Vorrätig

Finnenmesser Roselli Damascus Grandmother damascus RD330P 5.5cm
Feststehendes Messer Roselli Damascus Grandmother damascus 5.5cm RD330P
Das Roselli Damascus Grandmother RD330P mit Damastklinge und silbernen Backen ist ein traditionelles Messer aus der Zeit, als ältere Menschen ihre Messer zum Zerkleinern von Speisen benutzten, wenn sie keine Zähne hatten. Heute ist es ein treuer und lieber Begleiter, der sich der Bewältigung anspruchsvoller Holzarbeiten und kulinarischer Arbeiten verschrieben hat und die vollständige Kontrolle über den Umgang mit Kleinwild bietet. Diese handgefertigte Damastklinge besteht aus über 1000 Lagen Stahl. Der Griff ist aus Birke geschnitten, geätzt und mit Leinöl beschichtet für sicheren Halt, auch bei Kontakt mit Feuchtigkeit. Der Griff ist außerdem mit Backen aus feinstem 925er Sterlingsilber ausgestattet. Jedes Stück ist aufgrund der unterschiedlichen Textur natürlicher Materialien ein Unikat. Lieferung in einer handgefertigten, dunkel gegerbten Lederscheide. Das Roselli Grandmother Messer wird in Harmoinen, Finnland, handgefertigt, geschärft und perfektioniert.
Lieferung in einer hochwertigen Geschenkbox mit einem Diamantschärfer.
Hergestellt nach individueller Bestellung.
951,61 €

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Finnenmesser Roselli Damascus Grandfather Silberne Bolster Geschenkbox RD320P 8cm
Feststehendes Messer Roselli Damascus Grandfather Silberne Bolster Geschenkbox 8cm RD320P
Das Roselli Grandfather Messer RD320P mit Damastklinge und Silberbacken ist ein kurzes Messer, das sich hervorragend für die Arbeit mit Elchen sowie für alle anderen plötzlichen Bedürfnisse in freier Wildbahn eignet. Aufgrund seiner kompakten Größe sehr beliebt. Der leicht gebogene Rücken und die zarte Länge lassen Sie beim Häuten von Wild mit den Fingerspitzen greifen. Diese handgefertigte Damastklinge besteht aus über 1000 Lagen Stahl. Der Griff ist aus Birke geschnitten, geätzt und mit Leinöl beschichtet für sicheren Halt, auch bei Kontakt mit Feuchtigkeit. Der Griff ist außerdem mit Backen aus feinstem 925er Sterlingsilber ausgestattet. Jedes Stück ist aufgrund der unterschiedlichen Textur natürlicher Materialien ein Unikat. Lieferung in einer handgefertigten, dunkel gegerbten Lederscheide. Das Roselli Grandfather Messer wird in Harmoinen, Finnland, handgefertigt, geschärft und perfektioniert.
Lieferung in einer hochwertigen Geschenkbox mit einem Diamantschärfer. Hergestellt nach individueller Bestellung.
1.112,90 €

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Finnenmesser Roselli Damascus Hunting Silver Bolsters Geschenkbox RD300P 10.5cm
Feststehendes Messer Roselli Damascus Hunting Silver Bolsters Geschenkbox 10.5cm RD300P
Das Roselli Jagdmesser RD300P mit Damastklinge und silbernen Beschlägen ist mit seinem Originaldesign von 1976 der perfekte Jagdbegleiter. Speziell für den Umgang mit mittlerem bis großem Wild entwickelt. Dieses bewährte Messer ist ideal für Outdoor-Aktivitäten, Jagd, Angeln und Camping. Diese handgefertigte Damastklinge besteht aus über 1000 Lagen Stahl. Der Griff ist aus Birke geschnitten, geätzt und mit Leinöl beschichtet für sicheren Halt, auch bei Kontakt mit Feuchtigkeit. Der Griff ist außerdem mit Backen aus feinstem 925er Sterlingsilber ausgestattet. Jedes Stück ist aufgrund der unterschiedlichen Textur natürlicher Materialien ein Unikat. Lieferung in einer handgefertigten, dunkel gegerbten Lederscheide. Das Roselli-Jagdmesser wird in Harmoinen, Finnland, von Hand gefertigt, geschärft und perfektioniert.
Lieferung in einer hochwertigen Geschenkbox mit einem Diamantschärfer.
Hergestellt nach individueller Bestellung.
1.572,58 €

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Taschenmesser Böker Magnum Snake Rangebuster Damascus 01RY141DAM 6.7cm
Taschenmesser Böker Magnum Snake Rangebuster Damascus 6.7cm 01RY141DAM
Das Rangebuster Damascus 01RY141DAM ist eine der klassischen Messerformen, die von Solingen aus internationale Bekanntheit erlangt haben und von unzähligen Arbeitern auf der ganzen Welt geschätzt werden. Den amerikanischen Farmern ist es als Sodbuster bekannt, den Bergleuten der nordfranzösischen Minen als Mineur und den Solinger Arbeitern als Hippekniep. Um dieses traditionelle Slipjoint-Messer zu würdigen, haben wir das Boker Magnum Snake Rangebuster Damast mit besonders edlen Griffschalen aus Schlangenholz und einer Klinge aus 73-lagigem Damast ausgestattet. Sie wird per Nagelhau geöffnet und verriegelt nicht.
54,98 €

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Taschenmesser Böker Magnum Caveman Damascus 01RY818DAM 8.2cm
Taschenmesser Böker Magnum Caveman Damascus 8.2cm 01RY818DAM
Das Böker Magnum Caveman Damast 01RY818DAM ist ein klassisches Backlock-Taschenmesser. Die Klinge aus 37-lagigem Damast macht dieses Messer zu einer echten Augenweide. Die Holzschale ist mit dekorativen Zeichnungen aus der urzeitlichen Höhlenmalerei geschmückt und zeigt eine vorgeschichtliche Jagdszene. Im Griff des Messers befindet sich ein Mechanismus, der es erlaubt, die Klinge des Messers zu arretieren beziehungsweise die Arretierung wieder zu lösen. Mit Fangriemenöse.
59,64 €

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Taschenmesser Böker Magnum Damascus Bone 01MB180DAM 7.8cm
Taschenmesser Böker Magnum Damascus Bone 7.8cm 01MB180DAM
Das Böker Magnum Damascus Bone 01MB180DAMist ein prächtiges Damasttaschenmesser, mit fein gezeichneter Damastklinge und Damastbacke. Als Beschalung kommt polierter Knochen zum Einsatz, der einen schönen Kontrast zum dunkleren Damast erzeugt. Verriegelt wird der Klinge durch einen klassischen Backlock.
87,10 €

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