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Schälmesser Küchenmesser Zwilling J.A.Henckels Pro Wood 10cm 1036193
Das kleine Zwilling Pro Wood Küchenmesser eignet sich ideal zum Schälen und Schneiden von Obst, Gemüse und Fleisch. Es besticht durch seinen komfortablen Griff und die schmale Klinge. Die FRIODUR-Klinge ist eisgehärtet. Der optimierte Schleifwinkel von ca. 30° (15° pro Seite) garantiert überragende Schneidleistung. Die innovative V-Edge-Lasertechnologie von ZWILLING sorgt für eine extrem scharfe Schneide. Der Eichenholzgriff mit seiner natürlichen Maserung macht jedes Messer zu einem Unikat. Der geschwungene Kropf dient als Fingerauflage und sorgt für optimale Balance.
59,76 €

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Neu
Küchenmesser Zwilling J.A.Henckels Pro Wood 20cm 1036199
Das ZWILLING Pro Wood Kochmesser ist das perfekte Allzweckwerkzeug für Ihre Küche. Es macht das Schneiden von Kräutern, Gemüse und Fleisch zum Kinderspiel. Der Eichenholzgriff hat eine schöne Maserung, liegt angenehm in der Hand und nimmt keine Feuchtigkeit auf. Der geschwungene Kropf sorgt für einen sicheren und präzisen Griff und ermöglicht so sicheres und präzises Schneiden mit der gesamten Klinge. Die Klingen sind eisgehärtet und daher besonders korrosionsbeständig und dennoch flexibel. Das Messer ist beidseitig im optimalen Winkel von ca. 30° (15° pro Seite) geschärft. Dies garantiert eine hohe Schärfe und ermöglicht Ihnen müheloses Schneiden in der Küche. Wir empfehlen, das ZWILLING Pro Wood Kochmesser nicht in der Spülmaschine zu reinigen, da dies die Schneide abstumpft und die Holzgriffschalen beschädigt.
91,63 €

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-7,00 € Neu
Taktischer Stift Uzi Gun Metal UZITP6GM
Der taktische Stift Uzi Gun Metal UZITP6GM verfügt über einen versteckten Handschellenschlüssel, der durch Entfernen der Brecherkappe zugänglich ist. Dieser Stift hat einen Aluminiumkörper mit Rotguss-Finish mit Glasbrecherspitze und einen Taschenclip zum Tragen. Einziehbare Stiftspitze; zum Öffnen und Schließen drehen.
23,00 €
30,00 €

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-8,00 € Neu
Taktischer Stift Uzi Defender Gun Metal UZITP8GM
Der taktische Stift Uzi Defender Gun Metal UZITP8GM ist insgesamt 15,2 cm lang. Aluminiumrahmen mit Finish in Gunmetal-Grau und Taschenclip. Selbstverteidigungsspitze. Glasbrecher-Oberteil mit Loch für Trageschlaufe.
27,00 €
35,00 €

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-8,00 € Neu
Taktischer Stift Uzi Defender Black UZITP11BK
Der taktische Stift Uzi Defender Black UZITP11BK hat eine geriffelte schwarze Aluminiumkonstruktion in Flugzeugqualität und einen Taschenclip. Hergestellt in China.
27,00 €
35,00 €

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Neu
Santoku Küchenmesser TOJIRO Basic 17cm F-316
Japanisches Santoku F-316 aus der Tojiro Basic-Serie mit einer Klingenlänge von 17 cm. Die Klinge besteht aus VG10. Die mittlere Schicht ist aus VG-10 Stahl , die beiden äußeren Schichten sind aus mit 13% Chrom legiertem, rostfreiem Stahl. Dies ergibt einen Verbundstahl mit hoher Widerstandsfähigkeit, lang anhaltender Schärfe , der zudem noch einfach nachzuschleifen ist. Der Griff ist aus langlebigem Ecoholz.Das Modell verfügt über eine hohe Rostbeständigkeit und ist für den professionellen Einsatz geeignet. Gewicht 130 gr. 
51,79 €

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Santoku Küchenmesser TOJIRO GAI 17cm F-1351
Das japanische Santoku-Messer von Tojiro GAI hat eine 170 mm lange Klinge. Der Name „Santoku“ bedeutet wörtlich übersetzt „drei gute Dinge“ oder „drei Verwendungszwecke“. Ein Santoku-Messer eignet sich nicht nur zum Schneiden, sondern auch zum Hacken und Zerkleinern. Die Küchenmesser der Tojiro GAI-Serie zeichnen sich durch ihr authentisches Design und ihre Ergonomie aus. Die strukturierten Griffe mit ihrer einzigartigen, robusten Oberfläche sind aus Micarta gefertigt und mit Sechskantschrauben befestigt. Die Klingen der Tojiro GAI-Messer bestehen aus hochwertigem japanischem VG-10-Stahl mit einem 37-lagigen Damastmuster. Das Tojiro GAI Santoku-Messer wiegt 175 g. Tojiro-Messer sind nicht spülmaschinengeeignet. Nach Gebrauch abtrocknen.
134,66 €

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Gyuto Küchenmesser TOJIRO VG10 Hammered 21cm F-1115
Tojiro VG10 Hammered Gyuto – japanisches Kochmesser mit 21 cm Klinge. Gewicht: 220 g. Tojiro ist Experte darin, das Beste aus VG10-Edelstahl herauszuholen. Die exzellente Behandlung des VG10-Kernstahls sorgt für extreme Schärfe, ohne Kompromisse bei Schnitthaltigkeit oder Schnitthaltigkeit einzugehen. Der Kernstahl ist mit einem weicheren Edelstahl laminiert, der eine gehämmerte Kurouchi-Oberfläche erhält.
118,73 €

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-10% Neu
Feststehendes Messer Böker Plus Kissaki 6cm 02BP0026
Das Boker Plus Kissaki ist mehr als nur ein Messer; es verkörpert die Samurai-Tugenden Reinheit, Demut, Geduld und Ausdauer. Der Designer Thomas Krug, bekannt für sein Talent im Bereich Messer und Tattoos, hat den Geist der japanischen Kriegerelite in diesem dynamischen Messer mit durchgehendem Erl eingefangen. Inspiriert von der gebogenen Spitze traditioneller japanischer Schwerter, ist das Kissaki als ideales Alltagsmesser (EDC) konzipiert. Seine kurze, aber robuste Klinge aus 440C-Edelstahl zeichnet sich durch hohe Härte und Korrosionsbeständigkeit aus und macht es zu einem unverzichtbaren Begleiter für jede Aufgabe, vom hektischen Stadtleben bis hin zu Outdoor-Abenteuern. Die stonewashed Oberfläche unterstreicht nicht nur die Langlebigkeit, sondern kaschiert auch Gebrauchsspuren. Der Griff kombiniert die Textur von Rochenlederimitat mit traditioneller weinroter Kordelwicklung (Ito) im Hineri-Maki-Muster. Für bequemes und sicheres Tragen ist eine robuste Kydex-Scheide mit Clip im Lieferumfang enthalten.
27,97 €
31,08 €

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-10% Neu
Feststehendes Messer Böker Plus Overnighter 11.6cm 02BP0025
Das Boker Plus Overnighter ist der ideale Begleiter für alle Outdoor-Fans: von Bushcraft- und Campingbegeisterten über Jäger und Angler bis hin zu allen, die die Schönheit der Natur schätzen. In der Stille der Nacht, wenn die Dunkelheit tiefer wird, sind alle Sinne geschärft. Genau diese tiefe Verbundenheit mit der Natur und die gesteigerte Wahrnehmung hat Messermachermeister Florian Prößl (FP-Knives) in seinem Boker Plus Overnighter eingefangen.
Dieses zuverlässige Bushcraft-Messer mit feststehender Klinge verfügt über eine robuste Clippoint-Klinge aus verschleißfestem D2-Stahl. Die Ganzmetallkonstruktion garantiert maximale Haltbarkeit für jede Outdoor-Aufgabe. Die ergonomischen Griffschalen aus hellem Holz bieten nicht nur einen sicheren und komfortablen Halt, sondern verleihen jedem Messer dank der einzigartigen Maserung auch ein unverwechselbares Aussehen. Eine Lederscheide mit Gürtelschlaufe sorgt für sicheres Tragen und Aufbewahren.
71,00 €
78,88 €

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-10% Neu
Feststehendes Messer Böker Plus Fafo 9.7cm 02BP0021
Das Boker Plus Fafo Messer von Robert Kohut vereint taktische Kraft und Schnelligkeit. Sein einzigartiges Design erinnert an ein Wurfmesser, ist aber für alltägliche Aufgaben konzipiert. Mit seinem durchgehenden Erl und der dezenten schwarzen Beschichtung eignet sich dieses Messer ideal zum Öffnen von Kartons, Paketen und zum Durchtrennen von Seilen.
Die Klinge aus 440C-Stahl garantiert Langlebigkeit, hervorragende Schärfe und Korrosionsbeständigkeit. Die schwarze Titanbeschichtung der symmetrischen Drop-Point-Klinge unterstreicht nicht nur den taktischen Stil, sondern schützt auch vor Kratzern und Spiegelungen. Der minimalistische G10-Griff mit seinem abgerundeten Knauf sorgt für sicheren Halt. Eine schwarze Kydex-Scheide ist im Lieferumfang enthalten. Der Designer Robert Kohut verzichtet auf seine Lizenzgebühren, um die Krebsforschung zu unterstützen.
35,71 €
39,68 €

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-20%
Bunka Küchenmesser Daisuke Nishida OUTLET Forge-welded Shirogami 1 18cm DN-11225
OUTLET! Das Messer weist einen kleinen Riss im Kropf auf. Dies ist ein rein optischer Mangel und beeinträchtigt die Gesamtqualität des Messers nicht. Das Bunka 1 DN-11225 Messer von Daisuke Nishida Service eignet sich sowohl für den Restaurant- als auch für den Heimgebrauch. 
115,48 €
144,35 €

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Taschenmesser Böker Magnum Sicilian Needle Dark Wood 8.2cm 01MB278
Das Böker Magnum Sicilian Needle ist ein klassisches Automatikmesser, das dem berühmten italienischen Stiletto nachempfunden ist. Das Stiletto, seit vielen Jahren das bekannteste italienische Taschenmesser, wird seit 1910 in der Region Maniago hergestellt. Die Klinge des Böker Magnum Sicilian Needle, gefertigt aus 440A-Stahl, öffnet sich automatisch per Knopfdruck. Der Griff besteht aus dunklem Sperrholz.
36,61 €

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Taschenmesser Böker Plus Kalashnikov Boxcutter 7.7cm 01KALS149
Das ungewöhnlichste Messer der Böker Plus Kalashnikov-Kollektion ist der Boxcutter! Per Knopfdruck öffnet sich nicht die Klinge, sondern ein Klingenhalter in Klingenform. Standard-Trapezklingen lassen sich problemlos einsetzen. Dieses Klappmesser eignet sich hervorragend zum Öffnen von Paketen, Aufschneiden von Kartons, Durchtrennen von Seilen und für alle anderen alltäglichen Aufgaben. Bei Verschleiß können die Klingen ausgetauscht werden. Der Griff besteht – wie bei den anderen Messern der Böker Plus Kalashnikov-Serie – aus Aluminium. Mit Clip für tiefes Tragen und einer Öffnung für ein Lanyard. Im Lieferumfang ist eine Trapezklinge enthalten. Das Böker Plus Kalashnikov - Boxcutter wiegt 230 g.
32,63 €

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-9% Neu
Taschenmesser Böker BRLW Richlite Red 6.6cm 110673
Das BRLW Richlite Red Premium Retail Knife 2026 ist ein exklusives Sammlerstück, das modernes Design mit traditioneller Solinger Handwerkskunst vereint. Dieses Klappmesser ist weltweit auf 500 Stück limitiert und exklusiv bei ausgewählten Händlern, darunter auch uns, erhältlich. Die Drop-Point-Klinge aus CPM MagnaCut-Stahl mit einer Härte von 62 HRC ±1 bietet hervorragende Schnitthaltigkeit, Stabilität und Korrosionsbeständigkeit. Eine schwarze PVD-Beschichtung verleiht dem Messer ein elegantes, modernes Aussehen. Die Klinge lässt sich leichtgängig per Flipper öffnen, und eine Liner-Lock-Verriegelung sorgt für sicheren Halt. Der rote Richlite-Griff setzt einen markanten Akzent und bietet gleichzeitig einen komfortablen und festen Griff. Jedes Messer wird von Böker in Solingen handgefertigt. Dieses Sammlerstück wird mit einer Böker ADK-Münze (Annual Dealer Knife) und einer hochwertigen Filzscheide geliefert.
144,29 €
158,57 €

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Spezielles Messer Böker Magnum Balisong 2nd Gen 10cm 01MB612
Die überarbeitete Version Böker Magnum Balisong 2nd Gen 01MB612 des Trainingsgerät für alle Freunde und Fans dieser Messerart, mit dem sich die Handhabung auf legale Weise erlernen bzw. perfektionieren lässt. Die nicht gehärtete und komplett stumpfe Edelstahlklinge ist mit Torx-Schrauben mit den beiden Griffhälften verbunden und kann nach ausgedehnten Trainingssessions auch leicht wieder nachgezogen werden. Der klassische T-Riegel ist ebenfalls geschraubt. Die gelochten Griffschalen aus Edelstahl liegen sicher in der Hand.
23,86 €

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-22,00 € Neu
Messertasche Knife To Meet You Bag-Roll für 7 Klappmesser
Messertasche aus echtem Leder für 7 Klappmesser. Dank der erweiterten Fächer eignet sie sich ideal nicht nur für Besitzer klassischer Messer, sondern auch für alle, die größere taktische Klappmesser und Reisemesser bevorzugen. Diese hochwertige Tasche ist perfekt für Messersammler und zum Aufbewahren und Transportieren von Klappmessern.
82,84 €
104,84 €

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Küchenmesser Sakai Takayuki Kengata VG10 Damascus 19cm 7480
Das Sakai Takayuki Kengata ist ein japanisches Messer mit einer 19 cm langen Klinge, das für alle entwickelt wurde, die Wert auf Vielseitigkeit, Zuverlässigkeit und makelloses Design ihrer Küchenutensilien legen. Die schwertähnliche Klingenform des Kengata mit ihrer markanten K-Spitze ermöglicht eine unvergleichliche Kontrolle beim Schneiden feiner Linien und bei anspruchsvollen Kochaufgaben. Dank seiner ausgewogenen Form und der scharfen Spitze eignet sich das Messer sowohl für schnelles Schneiden als auch für filigrane Arbeiten. Der Klingenkern besteht aus hochwertigem VG10-Stahl, der für seine Härte, Verschleißfestigkeit und langanhaltende Schärfe bekannt ist. Dieser Kern ist von 33 Lagen Damaszenerstahl umgeben, die nicht nur die Struktur verstärken, sondern auch ein faszinierendes Wellenmuster erzeugen. Der Griff aus edlem japanischem Zelkovenholz (Keyaki) ist robust, stabil und besticht durch seine einzigartige Textur, die einen sicheren und komfortablen Halt gewährleistet. Dieses Messer ist das Ergebnis jahrhundertealter japanischer Schmiedetraditionen und moderner Produktionstechnologien und wurde von Aoki Hamono Co., Ltd. zum Leben erweckt. Nicht spülmaschinengeeignet.
131,47 €

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Santoku Küchenmesser Sakai Takayuki VG10 Damascus 17cm 7472
Das japanische Sakai Takayuki Santoku-Messer mit seiner 17 cm langen Klinge ist Ihr unverzichtbarer Küchenhelfer für den Alltag. Es eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräutern. Der Name „Santoku“ (wörtlich „drei Tugenden“) spiegelt seine Vielseitigkeit wider: Es vereint die Eigenschaften eines Kochmessers und eines Gemüsemessers für präzises und vielseitiges Arbeiten. Dank seiner kompakten Größe und der durchdachten Klingenform ist es ideal für schnelles und präzises Hacken und garantiert einen sauberen Schnitt. Der Klingenkern besteht aus hochwertigem VG10-Stahl, der sich durch außergewöhnliche Härte, Verschleißfestigkeit und langanhaltende Schärfe auszeichnet. Dieser Stahl ist von 33 Lagen Damaszenerstahl umhüllt, was nicht nur die Festigkeit erhöht, sondern auch ein faszinierendes Wellenmuster erzeugt. Dieses Design minimiert die Reibung und verhindert das Anhaften von Lebensmitteln, wodurch das Kochen angenehmer und effizienter wird. Der ergonomische Griff aus japanischem Zelkovenholz (Keyaki) sorgt dank seiner Stärke, Langlebigkeit und schönen Maserung für sicheren Halt und Komfort, auch bei längerem Gebrauch. Dieses Messer ist das Ergebnis jahrhundertealter japanischer Schmiedetradition und moderner Technologie und wird von Aoki Hamono Co., Ltd. hergestellt. Um seine hervorragende Qualität und sein Aussehen zu erhalten, wird eine schonende Pflege empfohlen: Nach jedem Gebrauch von Hand waschen und sofort abtrocknen.
120,32 €

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Küchenmesser Sakai Takayuki Kengata Kurokage 19cm 7494
Das japanische Sakai Takayuki Kengata-Messer mit seiner 19 cm langen Klinge vereint japanische Eleganz mit modernen Kochfunktionen. Sein Name „Kengata“ (Schwertform) beschreibt treffend die Klinge mit ihrer charakteristischen umgekehrten Tanto-Spitze (K-Spitze). Diese Eigenschaft garantiert außergewöhnliche Präzision und macht das Messer zu einem exzellenten Werkzeug für feines Schneiden, Zerkleinern, Tranchieren und präzises Schnitzen. Im Grunde ist es eine handlichere und schärfere Version der beliebten Bunka- und Santoku-Messer und bietet Vielseitigkeit bei gleichzeitig verbesserter Kontrolle. Die Klinge ist aus hochwertigem VG10-Stahl gefertigt, der für seine Stärke, Korrosionsbeständigkeit und langanhaltende Schärfe bekannt ist. Trotz seiner hohen Härte ist dieser Stahl im täglichen Gebrauch hervorragend geeignet und macht das Messer somit sowohl für Profis als auch für Hobbyköche ideal. Eine schwarze Teflonbeschichtung reduziert die Reibung, verhindert das Anhaften von Lebensmitteln und schützt die Klinge vor Beschädigungen, sodass sie auch bei intensiver Nutzung ihr makelloses Aussehen behält. Die Klingenoberseite ist mit einer gehämmerten Textur (Tsuchime) verziert, die dem Messer nicht nur ein einzigartiges, authentisches Aussehen verleiht, sondern auch das Herauslösen von Schnittgut erleichtert. Der Griff aus robustem, feuchtigkeitsbeständigem Wengeholz liegt sicher und komfortabel in der Hand und besticht durch seine schöne, edle Maserung.
141,04 €

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Küchenmesser Sakai Takayuki Kengata Kurokage 16cm 7495
Das japanische Sakai Takayuki Kengata-Messer hat eine 16 cm lange Klinge. Das Kengata ist ein vielseitiges Küchenmesser, dessen Name übersetzt „schwertförmig“ bedeutet. Es zeichnet sich durch seine einzigartige umgekehrte Tanto- oder K-Spitze aus, die für feines Schneiden, Hacken und präzises Arbeiten konzipiert ist. Im Wesentlichen ist es eine robustere und elegantere Version des japanischen Bunka- oder Santoku-Messers. Die Klinge ist aus hochkohlenstoffhaltigem, aber korrosionsbeständigem VG10-Stahl gefertigt. Zusätzlich ist sie mit einer schwarzen Teflonbeschichtung versehen. Diese verhindert das Anhaften von Lebensmitteln beim Schneiden und bietet zusätzlichen Schutz. Der obere Teil der Klinge weist eine gehämmert-strukturierte Oberfläche (Tsuchime) auf, die dem Messer ein stilvolles und authentisches Aussehen verleiht. Der Griff ist aus Wengeholz gefertigt. Hergestellt in Japan von Aoki Hamono Co., Ltd., vereint dieses Messer traditionelle Handwerkskunst mit moderner Technologie.
134,66 €

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Santoku Küchenmesser Sakai Takayuki Kurokage 17cm 7492
Das japanische Santoku-Messer Sakai Takayuki Kurokage mit einer 17 cm langen Klinge ist ein multifunktionales Küchenwerkzeug. Es vereint die Funktionen eines Kochmessers und eines Gemüsemessers und bietet Kompaktheit und Komfort. Dank seiner geraden Klinge und breiten Form eignet es sich ideal zum Zerkleinern, Schneiden und Hacken und gewährleistet präzise und kontrollierte Schnitte. Die Klinge ist aus VG10-Stahl gefertigt, der sich durch hohe Härte, Korrosionsbeständigkeit und langanhaltende Schärfe auszeichnet. Eine schwarze Teflonbeschichtung verleiht dem Messer ein elegantes Aussehen und verbessert seine Funktionalität. Die gehämmert Textur (Tsuchime) auf der Klingenoberseite verhindert das Anhaften von Lebensmitteln. Der Griff besteht aus robustem, feuchtigkeitsbeständigem Wengeholz und bietet einen sicheren und komfortablen Halt. Hergestellt in Japan von Aoki Hamono Co., Ltd., verkörpert dieses Messer traditionelle Handwerkskunst und moderne Technologie und ist somit eine ausgezeichnete Wahl für Profi- und Hobbyköche. Seine ausgewogene Konstruktion und das durchdachte Design ermöglichen mühelose und präzise Bewegungen und minimieren die Ermüdung der Hand auch bei intensivem Gebrauch.
134,66 €

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