Kochmesser

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34 € 375 €
Manufacturers
Blade Length, mm
130 260
Country
Steel
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Manufacturers : Zwilling J.A.Henckels
Chef knife Zwilling J.A.Henckels Bob Kramer Euro Essentiall 34981-261-0 26cm - 1
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Kochmesser Zwilling J.A.Henckels Euro Essentiall Bob Kramer 26cm 34981-261-0
Zwilling Bob Kramer Gyutoh 26 cm from the series Euro Essential is an all-rounder that delights both home cooks and professionals. The 26 cm long knife is suitable for cutting meat, fish and vegetables as well as for chopping herbs. With the help of the wide blade, the shredded herbs can be picked up directly and added to the dish. To protect against injury, all edges of the blade are rounded and polished. The blade is made of special steel FC61, which has a high basic hardness about 61 HRC. This steel is also used for razor blades, so this che's knife has the extremely high sharpness. The robust handl with ergonomic shape made of polished, non-slip soft-touch plastic with stainless steel rivets and decorative logo pin. The handl is particularly dimensionally stable and moisture-resistant. It's recommended to hand wash only, maintain and sharpen on a whetstone and using glass, ceramic or stone cutting boards should be avoided.Zwilling Bob Kramer Gyutoh kitchen knife made in Japan.
196,77 €

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Chef knife Zwilling J.A.Henckels Gourmet 36121-141-0 14cm - 1
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Kochmesser Zwilling J.A.Henckels Gourmet 14cm 36121-141-0
Das Kochmesser Compact 36121-141-0 von Zwilling J.A.Henckels aus der Serie Gourmet kann vielseitig eingesetzt werden: zum Hacken von Kräutern ebenso wie zum Zerteilen von Fleisch, Fisch und Gemüse.  Der fugenlos verarbeitete Griff aus Kunststoff ist ergonomisch geformt, sodass das Messer besonders angenehm in der Hand liegt. Durch den V-Edge-Abzug erhält das Messer eine gute Schneidleistung, die höchsten Ansprüchen gerecht wird – für einen langanhaltenden Spaß am Schneiden. Die FRIODUR eisgehärtete Klinge ist flexibel, sehr schneidhaltig und korrosionsbeständig. Hergestellt wurde das Messer in Deutschland und das mit größter Sorgfalt und Präzision
34,68 €

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Chef knife Zwilling J.A.Henckels Diplôme Small 54202-141-0 14cm - 1
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Kochmesser Zwilling J.A.Henckels Diplôme 14cm 54202-141-0
Die Klinge von Zwilling Diplome  4202-141-0 ist aus einem professionellen Spezialstahl gefertigt, der auch für Rasierklingen verwendet wird: FC61. FC steht für „fine carbide“, was bedeutet, dass die Karbide dieses Stahls gleichmäßig verteilt sind. Diese Materialstruktur ermöglicht einen extrem feinen Schnitt und erzeugt eine Schneide mit hoher Anfangsschärfe und dauerhafter Schnitthaltigkeit. Die Schneide ist Honbazuke-geschliffen und verleiht dem Messer eine außergewöhnliche Schärfe von der Spitze bis zur Ferse. Die Schneide ist symmetrisch, sodass das Messer sowohl für Links- als auch für Rechtshänder verwendet werden kann. Der Gesamtschneidwinkel beträgt 20 Grad für genaues und präzises Arbeiten. Die Küchenmesserserie Zwilling J.A.Henckels Diplôme wurde in Zusammenarbeit mit der weltbekannten Kochschule Le Cordon Bleu entwickelt. ZWILLING Diplôme Küchenmesser werden nach höchsten Standards entworfen und hergestellt und erfüllen die Bedürfnisse des anspruchsvollen Kochs. Entwickelt in Deutschland. Hergestellt in Seki, Japan.
120,96 €

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Chef knife Zwilling J.A.Henckels Professional S 31021-201-0 20cm - 1
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Kochmesser Zwilling J.A.Henckels Professional S 20cm 31021-201-0
Das Küchenmesser Zwilling J.A.Henckels Professional S 31021-201-0 hat ein ergonomisches Griffdesign aus Kunststoff und bietet so während längerer Schneidarbeiten viel Komfort ohne Ermüden. Die FRIODUR Klinge aus Edelstahl wird eisgehärtet. Das Ergebnis ist ein Messer, das besonders scharf und korrosionsbeständig ist. Der V-Edge-Abzug verleiht dem Messer eine gute Schneidleistung für höchste Ansprüche – damit du langanhaltenden Spaß am Schneiden hast. Das in Deutschland hergestellte Messer begeistert durch seine sorgfältige und hochwertige Verarbeitung.
80,60 €

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Chef knife Zwilling J.A.Henckels Twin Chef 34911-201-0 20cm - 1
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Kochmesser Zwilling J.A.Henckels Twin Chef 20cm 34911-201-0
Das Kochmesser Zwilling J.A.Henckels Twin Chef 34911-201-0 eine gute Wahl für dich: Es schneidet Fleisch und Fisch ebenso mühelos wie Gemüse. Das Drei-Nieten-Design mit durchgehendem Erl ist ein echter Klassiker in der Küche und liegt beim Arbeiten angenehm in der Hand. Die eisgehärtete FRIODUR Klinge ist auch hier Standard, der nahtlose Übergang zwischen Klinge und -Drei-Nieten-Kunststoffgriff fungiert als ausgezeichneter Handschutz bei diesem verlässlichen Helfer in der Küche. Egal, was du in der Küche zauberst, das hochwertige Kochmesser TWIN Chef 2 von ZWILLING hilft dir beim leichtgängigen Schneiden.
39,51 €

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