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Navaja Böker Annual Damascus 2026 8.1cm 1132026DAM
El Böker Annual Damascus 2026 1132026DAM viene en un expositor suspendido con certificado de autenticidad y número de serie. ¡Edición estrictamente limitada a 999 copias en todo el mundo! El icónico Boker Kihon Bifold, creado por el fabricante de cuchillos estadounidense Lucas Burnley, sirve de modelo para la versión 2026. El diseño sencillo, práctico y elegante del cuchillo refleja el concepto de kihon, que alude a los métodos fundamentales de las artes marciales japonesas. La excepcional hoja de Damasco de 160 capas, con su diseño tradicional de escalera, proporciona una excelente retención del filo y una apariencia dinámica y expresiva. El perno para el pulgar y el mecanismo de bloqueo trasero garantizan un funcionamiento seguro y sencillo. El mango, fabricado en fibra de carbono de alta calidad, confiere a la sofisticada hoja un aspecto contemporáneo, ligero e increíblemente robusto. Este magnífico cuchillo EDC, fabricado a mano en Solingen, ejemplifica la meticulosa atención al detalle que caracteriza a Boker desde hace muchos años.
278,09 €

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Cuchillo de hoja fija Böker Applegate-Fairbairn Black 15cm 120543b
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
Böker Applegate-Fairbairn Black. At 9" overall, it’s small enough to fit in a boot. But the 4¾" dagger blade is big enough to handle real action. It’s crafted of 440C stainless steel, hollow-ground on one side and serial numbered. Includes versatile Kydex sheath for carrying on boot or belt. Large Tek-Lok included, with its secure "click" hold feature.
278,09 €

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Nuevo
Navaja Böker Magnum Stiletto 3.5 All Black 9cm 06EX751
La nueva navaja Boker Plus Stiletto 3.5 All Black es una navaja EDC completamente negra inspirada en el estilete italiano. Su hoja de 9 cm está fabricada en acero sueco 14C28N. Su mango, duradero y cómodo, cuenta con cachas de micarta negra y refuerzos de acero inoxidable. Incorpora un cierre de botón y un clip de bolsillo. Con un peso de tan solo 101 gramos, la Boker Plus Stiletto 3.5 All Black es perfecta para abrir cajas, cartas y otras tareas cotidianas en entornos urbanos.
47,73 €

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Navaja Böker Plus Stiletto 5.0 Ebony 13cm 06EX752
El nuevo Böker Plus Stiletto 5.0 Ebony está inspirado en el clásico stiletto italiano. La hoja está fabricada en acero 14C28N y presenta un filo falso decorativo. El mango cuenta con cachas de ébano y refuerzos de acero inoxidable. Cuenta con un bloqueo de botón. La hoja de 15 cm es ideal para abrir cajas y realizar otras tareas cotidianas en entornos urbanos y al aire libre. El cuchillo está equipado con un clip de bolsillo. Este modelo no está diseñado para usarse como arma ni como cuchillo militar.
51,00 €

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Navaja Böker Magnum Stiletto 3.5 Ebony 9cm 06EX750
A lo largo de los siglos, el estilete italiano ha evolucionado de ser un arma de combate a un símbolo de elegancia. Inspirado en el clásico estilete medieval italiano, el nuevo cuchillo Boker Plus Stiletto 3.5 Ebony es un accesorio refinado y un cuchillo urbano EDC. La hoja de 9 cm está fabricada en acero sueco 14C28N, apreciado por su superior resistencia a la corrosión y facilidad de afilado. Un falso filo decorativo a lo largo del lomo realza el perfil elegante y refinado del cuchillo. El mango de ébano de perfil cuadrado combina refuerzos de acero inoxidable, un protector de guarda y hermosas cachas de madera, ofreciendo una estética impactante y una ergonomía segura. El cierre de botón garantiza una apertura lateral suave y un mecanismo de bloqueo seguro. Ya sea para abrir cajas, cortar cuerda o como un elegante accesorio para el día a día, el Boker Plus Stiletto 3.5 combina funcionalidad y elegancia a la perfección. El cuchillo está equipado con un clip de bolsillo.
47,73 €

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-9% Nuevo
Navaja Böker BRLW Richlite Red 6.6cm 110673
La navaja BRLW Richlite Red Premium Retail 2026 es una exclusiva pieza de colección que combina un diseño contemporáneo con la artesanía tradicional de Solingen. Esta navaja plegable está limitada a 500 piezas en todo el mundo y está disponible exclusivamente en tiendas seleccionadas, incluyendo la nuestra. La hoja de punta caída, fabricada en acero CPM MagnaCut con una dureza de 62 HRC ±1, ofrece una excelente retención del filo, robustez y resistencia a la corrosión. Un revestimiento de PVD negro le da a la navaja un aspecto elegante y moderno. La hoja se abre suavemente con un flipper y el sistema de bloqueo linerlock garantiza un agarre seguro. El mango rojo Richlite añade un toque atrevido a la vez que proporciona un agarre cómodo y firme. Cada navaja está hecha a mano por Boker en Solingen, Alemania. Esta pieza de colección incluye una moneda Boker ADK (navaja de distribuidor anual) y una funda de fieltro de alta calidad.
144,29 €
158,57 €

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Suehiro Piedra niveladora 200 PL-150P
Para garantizar la larga duración y el rendimiento de sus piedras de afilar, es importante mantener una superficie lisa. Debido a la tensión concentrada en la sección central durante el afilado, son propensas a un desgaste desigual. Esta piedra de aplanamiento Suehiro de grano 200 (150 x 50 x 27 mm) es la solución ideal para restaurar su geometría.
21,51 €

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Suehiro Piedra niveladora GNB-100
Las piedras de afilar se desgastan de forma irregular con el uso, ya que la mayor presión durante el afilado suele concentrarse en la parte central. Esta piedra niveladora de Suehiro está diseñada para nivelar y restaurar la superficie de las piedras de afilar. Grano: 100. Dimensiones: 245 × 105 × 30 mm.
41,43 €

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Piedra de afilar Suehiro 180 SUE188
Piedra de afilar Suehiro, grano 180. Esta piedra gruesa es ideal para el afilado inicial y la reparación de virutas. Dimensiones: 208 x 65 x 30 mm. No incluye soporte, por lo que recomendamos adquirir uno por separado para facilitar su uso.
39,04 €

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Piedra de afilar Suehiro Maido 6000 MG-6000-3
Esta piedra de afilar especial Suehiro de grano 6000 es una edición limitada y ya no se fabricará. Se fabrica mediante un proceso de curado en frío con abrasivos WA y óxido de magnesio, y se envejece durante aproximadamente 20 años. El resultado es una piedra de afilar única que proporciona un afilado perfecto y es extremadamente resistente al desgaste en comparación con las piedras de agua estándar. Esta piedra de afilar de grano 6000 se utiliza para el afilado final y el pulido del filo, eliminando pequeñas rebabas y proporcionando a la hoja un corte muy afilado y limpio. Para un acabado del filo lo más afilado posible, recomendamos usar la pasta de piedra Nagura, que también se incluye en el kit. También se incluye un soporte de plástico. Debido a su tecnología, es posible que se produzcan variaciones de color y patrón desiguales. Tamaño de la piedra: 182 × 60 × 10 mm.
83,67 €

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Piedra de afilar Suehiro Maido 1000 MG-1000-3
Esta exclusiva piedra de afilar Suehiro de grano 1000 es una edición limitada. La piedra se cura en frío con abrasivos WA y utiliza óxido de magnesio como aglutinante. Las piezas en bruto se envejecieron durante 15-20 años. El resultado es una superficie de trabajo dura y limpia, que proporciona una experiencia de afilado muy agradable y controlada. Para un acabado perfecto, recomendamos usar la lechada de piedra Nagura (un accesorio de afilado opcional). Esta exclusiva piedra de afilar Suehiro es altamente resistente al desgaste y dura más que las típicas piedras sintéticas de agua, manteniendo una sensación suave y uniforme. La calidad de este producto ha sido confirmada mediante pruebas de alta temperatura (100 °C) y almacenamiento en seco para abrasivos sintéticos. Debido al almacenamiento prolongado a temperatura ambiente, pueden aparecer irregularidades o patrones de color en la superficie; esto no afecta el rendimiento de la piedra. El kit también incluye una piedra Nagura WA n.° 500 para restaurar la superficie de la piedra principal. Después de su uso, se recomienda limpiar la superficie de la piedra y eliminar cualquier resto de humedad. Debido a la tecnología empleada, es posible que se produzcan variaciones de color y patrón desiguales. Tamaño de la piedra: 182 x 60 x 10 mm. Incluye un soporte de plástico ABS.
62,95 €

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Cuchillo de cocina Santoku Ittetsu VG-10 Damasco 16.5cm IWZ-113
El cuchillo Ittetsu Santoku tiene una hoja de 165 mm. El Santoku es uno de los cuchillos de cocina japoneses más populares, diseñado para el uso diario en la cocina. Presenta una hoja relativamente corta y ancha con un filo recto y una distintiva punta redondeada. El Santoku es una alternativa popular al clásico cuchillo de chef europeo. La hoja está hecha de acero de Damasco con núcleo VG10. El mango es de madera de Pakka estabilizada.
112,35 €

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Cuchillo de cocina Santoku Ittetsu VG-10 Damasco, Pequeño 13cm IWZ-111
Este pequeño cuchillo santoku japonés Ittetsu, con una hoja de 13 cm, es perfecto para tareas culinarias delicadas. La hoja está hecha de acero de Damasco VG10. El mango es de madera laminada de Pakka. Es una excelente opción para quienes se inician en el mundo de los cuchillos japoneses. Con un peso aproximado de 200 g, este cuchillo también es un regalo maravilloso y práctico para quienes disfrutan de la cocina. Los cuchillos Ittetsu no son aptos para lavavajillas.
103,58 €

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Cuchillo de cocina Sujihiki Ittetsu Aogami Super 27cm IWK-209
El cuchillo Ittetsu Sujihiki tiene una hoja de 27 cm. El Sujihiki es un cuchillo de cocina japonés de hoja larga y estrecha, diseñado principalmente para cortar con precisión carne, pescado y platos preparados en lonchas finas y uniformes. Gracias a su hoja delgada y altura relativamente baja, se desliza fácilmente por los alimentos con un movimiento largo y suave, minimizando el daño a la textura. La hoja está hecha de acero de tres capas con núcleo de acero Aogami Super y revestimientos de acero inoxidable. El cuchillo se puede lavar a mano y debe secarse inmediatamente después de su uso. El mango, tradicional japonés wa, es octogonal y está hecho de madera de nogal.
190,44 €

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Cuchillo de cocina Gyuto Ittetsu Aogami Super 18cm IWK-205
El cuchillo de chef Ittetsu gyuto tiene una hoja de 18 cm. Está hecha de acero Aogami estampado. Este acero con alto contenido de carbono mantiene bien el filo, pero es susceptible a la corrosión. El mango octogonal tradicional japonés wa está hecho de madera de nogal. Este cuchillo de chef Ittetsu pesa aproximadamente 290 g. Los cuchillos Ittetsu se fabrican artesanalmente en Echizen, Japón.
147,41 €

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Cuchillo de cocina Nakiri Ittetsu VG10 16cm IWC-003
El cuchillo nakiri Ittetsu tiene una hoja de 16 cm. Está hecha de acero de tres capas. El núcleo es de VG10 con fundas de acero inoxidable. Este nakiri tiene un mango europeo con cachas de caoba. Pesa aproximadamente 330 g. Está diseñado para cortar verduras. Los cuchillos Ittetsu se fabrican artesanalmente en Echizen, Japón. Lavar a mano con agua tibia y secar con una toalla.
94,82 €

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Cuchillo de cocina Yanagiba Ittetsu Shirogami 2 para zurdos 24cm IJF-15124L
Cuchillo para sushi y sashimi para zurdos. Este Ittetsu yanagiba tiene una hoja de 240 mm. La hoja es de un solo filo y está hecha de acero al carbono Shirogami n.° 2. El mango tradicional wa está hecho de madera de magnolia. Tenga en cuenta que el acero con alto contenido de carbono es susceptible a la corrosión. El cuchillo debe lavarse inmediatamente después de su uso y secarse completamente. Los cuchillos Ittetsu se fabrican artesanalmente en Echizen, prefectura de Fukui, Japón.
136,29 €

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Cuchillo de cocina Santoku Ittetsu Hokiyama OEM AUS10 16.5cm IWH-304
El cuchillo santoku Ittetsu Hokiyama OEM tiene una hoja de 165 mm. Está hecha de acero AUS 10 retorcido, lo que da como resultado 67 capas de acero de Damasco con un patrón único. Este cuchillo multiusos puede usarse como cuchillo de chef y también es adecuado para rebanar y picar. El mango es de madera de wengué y cuenta con un refuerzo de nogal. El cuchillo santoku Ittetsu Hokiyama OEM no es apto para lavavajillas. Pesa aproximadamente 290 g.
142,63 €

Hay existencias

Cuchillo de cocina Sujihiki Ittetsu Hokiyama Hamono 24cm IWH-210
Cuchillo japonés para rebanar sujihiki con hoja de 24 cm. Fabricada en acero Aogami Super estampado. Este reconocido acero al carbono japonés se afila fácilmente y conserva su filo durante mucho tiempo. Un revestimiento negro le da a la hoja un aspecto auténtico. El mango tradicional japonés wa está hecho de madera de nogal. El cuchillo Ittetsu sujihiki de la serie Hokiyama pesa tan solo 115 g, lo que lo convierte en un placer de usar incluso durante largos periodos sin cansarse. Este cuchillo no debe utilizarse para rebanar alimentos congelados ni huesos. Lavar a mano únicamente y secar inmediatamente después de usar.
182,47 €

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Cuchillo de cocina Sujihiki Takeshi Saji VG10, bull bone 24cm HA4611
Este rebanador japonés sujihiki está fabricado por el reconocido maestro Takeshi Saji. La hoja está forjada con 31 capas de acero niquelado VG10. El mango cuenta con escamas de hueso de búfalo y refuerzos de latón. El cuchillo pesa aproximadamente 345 g. Es ideal para rebanar finamente carne, pescado y otros alimentos. Este cuchillo de cocina japonés de primera calidad, hecho a mano, es un regalo hermoso y útil tanto para hombres como para mujeres. Takeshi Saji es uno de los mejores herreros japoneses, creador de cuchillos de cocina tradicionales. En 1994, fue nombrado "Maestro Guardián de la Artesanía Tradicional". El cuchillo sujihiki de Takeshi Saji se presenta en una caja de la marca.
294,02 €

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Cuchillo de cocina Gyuto Kenshiro Hatono Kurouchi Aogami 21cm KH-2109
Cuchillo de chef japonés Kenshiro Hatono con revestimiento Kurouchi. El Kurouchi es un tipo de acabado que se caracteriza por una superficie rugosa y sin pulir con una capa de óxido negro. Esta capa permanece tras el endurecimiento y el forjado, protegiendo el cuchillo de la corrosión y dándole un aspecto tradicional. La hoja de este cuchillo de chef Kenshiro Hatono cuenta con un núcleo de acero Aogami con fundas de acero inoxidable. Con una longitud óptima de 21 cm, este cuchillo es ideal para rebanar cualquier alimento. Sin embargo, se recomienda evitar alimentos extremadamente duros, ya que el filo del cuchillo es muy fino. El mango tradicional wa está hecho de madera de nogal.
206,37 €

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Cuchillo de cocina Kiritsuke Sukenari Gyuto 24cm S-308
Este cuchillo japonés Sukenari es una combinación entre un cuchillo de chef y un kiritsuke. Históricamente, el kiritsuke se consideraba el cuchillo de chef en los restaurantes japoneses y requería una gran destreza. Este cuchillo cuenta con un filo largo y plano para un corte preciso y una punta afilada para un trabajo preciso y delicado. La hoja de 24 cm de largo está fabricada con tres capas de acero HAP-40. El mango Wa, de forma octogonal tradicional, está hecho de roble y cuenta con un refuerzo de cuerno de búfalo. Este cuchillo de cocina japonés Sukenari kiritsuke no es apto para lavavajillas ni para alimentos congelados o muy duros.
302,79 €

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Cuchillo de cocina Gyuto Naoki Mazaki 24cm NMF-6415
El cuchillo de chef japonés premium NMF-6415 es una obra maestra de la cuchillera, creado por Naoki Mazaki, uno de los herreros contemporáneos más destacados del País del Sol Naciente. Este cuchillo emblemático encarna la armonía entre las antiguas tradiciones de la forja japonesa y la impecable funcionalidad que requiere una cocina profesional. Su hoja de 24 centímetros es una sinfonía de acero multicapa, con el acero Aogami como núcleo. Este legendario acero japonés de alto carbono es reconocido por su excepcional capacidad para mantener el filo y lograr un afilado impecable. La estructura multicapa no solo confiere a la hoja una resistencia excepcional, sino que también crea un patrón único e inimitable en su superficie, convirtiendo cada pieza en una pieza única. El mango, elaborado al estilo tradicional japonés "wa", está hecho de madera de magnolia y rematado con un refuerzo de nogal. Se entrega en una caja de regalo de madera.
1.194,42 €

Hay existencias

Cuchillo de cocina Yoshimi Kato Katana Aogami Super S/S clad Cherry 16cm D-911
Cuchillo de cocina japonés Katana, fabricado por Yoshimi Kato. Hoja de acero Aogami Super con revestimiento de acero inoxidable. Longitud de la hoja: 160 mm. Mango: madera de cerezo. Se recomienda lavar a mano con agua tibia y secar con una toalla. Evite el contacto con huesos, alimentos congelados, frutos secos, caramelos duros o cualquier otro alimento que no sean frutas, verduras o proteínas.
230,28 €

Hay existencias