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    Cuchillo Japones Goko Hamono Shirogami S/S Clad Honesuki GHO-010 15cm

    GHO-010
    192,74 €
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      Descripción

      Honesuki 15 cm made by Gokoo Hamono. Honesukis are boning knives specifically designed for parting out poultry. Walnut handle. Hand-dry your knife: This should be done immediately after washing with a clean dishtowel. Rub with mineral oil. If you notice any rust spots, rub a light layer of mineral oil and let dry.

      Referencia
      GHO-010
      Marca
      Goko Hamono
      Pais
      Japan
      Acero
      Shirogami #1
      Mango
      Oak
      Longitud de la hoja
      150
      Dureza
      60-62 HRC
      Longitud Total, mm
      270
      Goko Hamono

      Goko Hamono is a tiny workshop located in Kashiwa-City, Chiba Prefecture. It is not long since Goko started knife manufacturing, but they've quickly established themselves in the Japanese market with a solid reputation for good quality. Goko Hamono knives have a nice look and rustic design but their performance separates them from others in this price range.

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