Cuchillo Japones Santoku Seki Kanetsugu Pro-S 5003 17cm - 1
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Cuchillo Japones Santoku Seki Kanetsugu Pro-S 5003 17cm

Seki Kanetsugu
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5003
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Descripción

Cuchillo de cocina Santoku Seki Kanetsugu con afilado simétrico, fabricado en acero inoxidable de medio carbono DSR1K6 (fabricado por Daido Steel Co., Ltd.). Este cuchillo es ideal para uso prolongado, incluso en cocinas profesionales. El mango ergonómico hueco es de acero inoxidable. Longitud de hoja: 17 cm; longitud total del cuchillo: 30 cm.

Seki Kanetsugu
seki5003
5 Artículos
Referencia
seki5003
Marca
Seki Kanetsugu
Pais
Japan
Acero
DSR1K6 Daido
Mango
Stainless steel
Longitud de la hoja
170
Colección
Pro-S
Dureza
57-59 HRC
Total length, mm
300
Blade thickness, mm
2