Japanilainen keittiöveitsi Santoku Tojiro DP Cobalt Alloy F-503 17cm

Name: Japanilainen keittiöveitsi Santoku Tojiro DP Cobalt Alloy F-503 17cm
Brand: Tojiro
SKU: 4960375015039
Price: 79.03 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

SKU F-503

Merkki Tojiro

Remove from ComparisonAdd to Compare

Lisää suosikkeihin

Sinun täytyy kirjautua sisään

Kirjaudu sisään | Register

Kuvaus

Tojiro DP Cobalt Alloy Steel Series Santoku 170 cm on perinteinen ammattimainen Santoku kokkiveitsi, jonkun terä on 17 cm pituudelta ja 2,7 mm paksuudelta. Veitsen terä on 3-kerroksinen DP Cobalt Alloy Steel ja sen pätevien käsityöläisten tekemä reuna tarjoaa uskomattoman terävyyden. MyGoodknife-kaupasta voit löytää vain parhaat keittiöveitset. Suositellaan ainoastaan käsinpesua!

Numero: 4960375015039
Merkki: Tojiro
Maa: Japani
Terä: DP Cobalt Alloy Steel
Kahva: Reinforced Laminated Material
Kokoelma: DP Cobalt Alloy
Karkaisukovuus: 60-62 HRC
Kokonaispituus, mm: 295
Terän paksuus, mm: 2.7

Viaceslav Zimush

A wonderful knife for any work in the kitchen.

2021-07-31

MyGoodKnife on Tojiro-merkin virallinen maahantuoja. Tojiro-veitset valmistetaan samojen perinteiden mukaan ja samoin menetelmin kuin keskiaikaiset samuraimiekat aikoinaan. Ammattikäyttöön tarkoitettujen kokkiveitsien terät valmistetaan monikerroksisesta teräksestä siten, että terän ydinosa on kovaa ja pinta pehmeämpää materiaalia. Terän vaivalloinen ja monimutkainen valmistusprosessi tekee siitä erittäin kovan ja kestävän (leikkuuterä karkaistaan noin 60 - 61 yksikön Rockwell-kovuuteen) taipuisuudesta ja joustavuudesta tinkimättä. Tällainen terä säilyy pitkiä aikoja terävänä eikä tylsty ahkerassakaan käytössä.

Saatat myös pitää