Santoku Japanese kitchen knife Tojiro DP Cobalt Alloy F-503 17cm
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Coltello da cucina giapponese Santoku TOJIRO DP Cobalt Alloy F-503 17cm

TOJIRO
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F-503
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Descrizione

Tojiro Santoku 17 cm. This 3-layered series has been loved as standard articles for a long time. VG10 core. Reinforced laminated handle is very durable and tough, not easily deformed and strong against deterioration over time. Metal bolster is very hygienic and prevents stain and dirt from being accumulated between blade and handle. The edge made by skilled craftsmen provides you an amazing sharpness. Not dishwasher safe. We recommend only hand-washing. 

TOJIRO
4960375015039
Codice
4960375015039
Marca
TOJIRO
Paese
Japan
Acciaio
DP Cobalt Alloy Steel
Maniglia
Reinforced Laminated Material
Collezione
DP Cobalt Alloy
Durezza
60-62 HRC
Total length, mm
295
Blade thickness, mm
2.7

Tojiro è uno dei produttori giapponesi di coltelli da cucina più rinomati, con un'ampia selezione di modelli, da quelli pratici ed economici a quelli di alta gamma. La gamma del marchio comprende sia i classici coltelli giapponesi con manici WA che modelli di stampo europeo. MyGoodKnife è un rivenditore ufficiale Tojiro. Offriamo le serie di coltelli Tojiro più popolari, oltre a pietre per affilare, borse da chef, taglieri e altri accessori.