Suodata
Hinta
€ €
Merkit
Terän pituus, mm
Size
Sex
Maa
Teräs
Kahva
Sarja
Karkaisukovuus
Tuppi
Terän lukitus
Materiaali
Suodattaa
Tojiro Togrip Kulmaohjuri, sininen F-441 3.5cm - 1
TOJIRO Togrip Kulmaohjuri, sininen 3.5cm F-441
Tojiro Togrip Kulmaohjuri (vaaleansininen) teroittamiseen vesikivellä. Tarkoitettu lähinnä japanilaisille keittiöveitsille. Sopii sekä isoille että pienille veitsille. Togrip Kulmaohjuri on valmistettu Japanissa.
12,75 €

Varastossa

Yleisveitsi TOJIRO VG10 Hammered Petty F-1111 13cm
Keittiöveitsi TOJIRO VG10 Hammered Petty 13cm F-1111
Tojiro VG10 Hammered keittiöveitsi, jossa 13cm pitkä terä. Veitsen terä on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää ruostumatonta terästä ja ytimenä VG10 teräs. Tojiro VG10 Hammered keittiöveitsissä on puukahva, joka istutettu terään muoviholkin avulla. Toimitetaan kauniissa laatikoissa. Tojiro VG10 Hammered keittiöveitset ovat hinta-laadultaan mielettömän hyviä työvälineitä, jotka soveltuvat täysin niin ammattilaisille kuin ruoanlaiton vaativille harrastajille.Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus.
65,34 €

Varastossa

Sakset Tojiro FK-843 7.5cm - 1
Sakset TOJIRO Pro 7.5cm FK-843
Tojiro-Pro Keittiosakset ovat ammattimaisia erittäin laadukkaita japanilaisia saksia moniin tehtäviin keittiössä. Nämä keittiösakset ovat valmistetut ruostumattomasta teräksestä.
47,81 €

Varastossa

Japanilainen Santoku-veitsi TOJIRO Color F-262BK 17cm
Japanilainen Santoku-veitsi TOJIRO Color 17cm F-262BK
Japanilainen veitsi Santoku F-262BK Tojiro Color -sarjasta, terän pituus 17 cm, siitä tulee välttämätön apulainen keittiössä. Kahva on antibakteerisesti käsiteltyä elastomeeria, joka on liukumaton ja helppokäyttöinen, erittäin hygieeninen ja kestävä. Veitsen erittäin terävä ja kestävä terä on valmistettu molybdeeni-vanadiiniteräksestä. Mallilla on korkea ruosteenkestävyys ja se sopii ammattikäyttöön. Paino 130 gr.
48,39 €

Varastossa

Japanilainen viipalointiveitsi Sujihiki TOJIRO Color F-253BK 24cm
Japanilainen viipalointiveitsi Sujihiki TOJIRO Color 24cm F-253BK
Japanilainen viipalointiveitsi Sujihiki F-253BK Tojiro Color -sarjasta, terän pituus 24 cm, sopii erinomaisesti kinkun, paistetun lihan tai kalan leikkaamiseen. Kahva on antibakteerisesti käsiteltyä elastomeeria, joka on liukumaton ja helppokäyttöinen, erittäin hygieeninen ja kestävä. Veitsen erittäin terävä ja kestävä terä on valmistettu molybdeeni-vanadiiniteräksestä. Mallilla on korkea ruosteenkestävyys ja se sopii ammattikäyttöön. Paino 140 gr.
70,92 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Kiritsuke Tojiro DP Cobalt Alloy VG10 F-796 21cm - 1
Japanilainen kokkiveitsi Kiritsuke TOJIRO Classic 21cm F-796
Classic-sarjan TOJIRO Kiritsuke F-796 -veitsi on erittäin kestävä ja korroosionkestävä keittiöveitsi, joka on valmistettu ammattilaisten standardien mukaisesti. Terä on valmistettu VG10-teräksestä, joka on päällystetty kromatulla ruostumattomalla teräksellä, mikä takaa ammattimaisen terävyyden ja helpon puhdistettavuuden. Vahvistettu laminaattikahva on erittäin kestävä, kestää muodonmuutoksia ja kulumista ajan myötä. Metallinen tuki on erittäin hygieeninen ja estää lian kertymisen terän ja kahvan väliin. TOJIRO Kiritsuke F-796 on monipuolinen veitsi, joka sopii suurille vihanneksille, lihalle ja kalalle. Sen K-muotoinen terän kärki tekee siitä ihanteellisen hienoon leikkaamiseen. Paino: 220 g.
107,57 €

Varastossa

Japanilainen Santoku-veitsi Seki Kanetsugu 21 Excel 2011 16.5cm
Japanilainen Santoku-veitsi Seki Kanetsugu 21 Excel 16.5cm 2011
21 Excel -sarjan Seki Kanetsugu Santoku -veitsi on suunniteltu lihan tai vihannesten leikkaamiseen. Kaunis, erittäin kestävä ja helposti puhdistettava kahva on valmistettu mustasta laminoidusta puusta, ja istuu täydellisesti käteen. Terä on valmistettu ruostumattomasta teräksestä.
38,25 €

Varastossa

Kääntöveitsi Spyderco Police 4 Lightweight C07PBK4 11.2cm
Kääntöveitsi Spyderco Police 4 Lightweight 11.2cm C07PBK4
Kääntöveitsi Spyderco Police 4. 11,2 cm:n pitkä terä on valmistettu laadukkaasta ruostumattomasta VG10-teräksestä. Peukalon vedon ansioista veitsi avautuu nopeasti. Spyderco Police 4 taittoveitsi varustetaan taskuklipsilla. Kokonaispituus on 25,3 cm.
151,72 €

Varastossa

Pihviveitsi Seki Kanetsugu 4 kpl:n setti 1074k 10cm
Keittiöveitsi Seki Kanetsugu 4 kpl:n setti 10cm 1074k
Seki Kanetsugu -pihviveitsisetti. Tämä setti sisältää neljä eurooppalaistyylistä pihviveistä. Toimitetaan pahvisessa lahjapakkauksessa. Näissä japanilaisissa Seki Kanetsugu -pihviveitsissä on 13-luokan kromiteräksestä valmistetut terät ja ergonomiset polypropeenikahvat.
24,19 €

Varastossa

Puukko Cold Steel Bird and Game 20A 8.8cm
Puukko Cold Steel Bird and Game 8.8cm 20A
Puukko Cold Steel Bird and Game 20A on valmistettu korkealaatuisesta AUS8A teräksestä. Terän pituus 88 mm. Veitsen kokonaispituus on 184 mm. Kahva on valmistettu polymerista. Mallisa on aukko turvanarule.
24,60 €

Varastossa

Kääntöveitsi Kanekoma Higonokami VG10 VG-SCX 9cm
Kääntöveitsi Kanekoma Higonokami VG10 9cm VG-SCX
Kanekoma Higonokami -taskuveitsi on suunniteltu jokapäiväiseen käyttöön. 9 cm:n terä on valmistettu tunnetusta japanilaisesta VG-10-ruostumattomasta teräksestä. Kahva, jossa on reikä narulle, on myös valmistettu samasta materiaalista. Perinteiden mukaisesti veitsessä on kitkalukko. Nagao Kanekoma on ainoa tuotemerkki, jolla on lupa kutsua veitsiään Higonokamiksi.
47,01 €

Varastossa

Kääntöveitsi Kanekoma Higonokami Aogami Damascus AOD-BL 8cm
Kääntöveitsi Kanekoma Higonokami Aogami Damascus 8cm AOD-BL
Japanilainen Higonokami-taittoveitsi, jossa on Damaskoksen teräksestä valmistettu terä. 8 cm:n terä on valmistettu monikerroksisesta Aogami-teräksestä. Siinä on perinteinen kitkalukko ja messinkikahva. Nagao Kanekoma on valmistanut Higonokami-veitsiä yli 100 vuotta. He ovat ainoa tuotemerkki, jolla on lupa kutsua veitsiään Higonokamiksi.
111,55 €

Varastossa

Japanilainen viipalointiveitsi Sujihiki Kenshiro Hatono KH-3413 24cm
Japanilainen viipalointiveitsi Sujihiki Kenshiro Hatono 24cm KH-3413
Sujihiki-veitsi on mestarikäsityöläisen Kenshiro Hatonon käsityönä valmistama. 240 mm:n terä on peilikiillotettu. Terä on valmistettu ZDP-189-teräksestä ja kahva tammea. Tämä veitsi sopii lihan, kalan ja muiden ruokien ohuisiin viipalointeihin. Se ei ole astianpesukoneen kestävä. Japanilaisten veitsien hoitoon suosittelemme kameliaöljyn käyttöä. Veitsi toimitetaan merkkipakkauksessa.
317,93 €

Varastossa

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Gihei Hamono HAP-40 GH-1101 16.5cm
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Gihei Hamono HAP-40 16.5cm GH-1101
Gihei Hamono -työpajassa valmistettu japanilainen nakiri-veitsi. Tämä veitsi on suunniteltu vihannesten ja muiden pehmeiden ruokien viipalointiin ja silppuamiseen. Gihei Hamono -nakiri-terä on taottu HAP-teräksestä. Länsimaisen tyylin kahva on valmistettu pakka-puusta, joka on stabiloitu puu. Tämä kahvan muoto sopii niille, joille perinteiset japanilaiset wa-kahvat tuntuvat epämukavilta. Veitsi toimitetaan merkkipakkauksessa eikä kestä astianpesukonetta.
150,60 €

Varastossa

Bunka-keittiöveitsi Kenshiro Hatono SG2 Damascus KH-012 18cm
Keittiöveitsi Kenshiro Hatono SG2 Damascus 18cm KH-012
Kenshiro Hatonon bunka-veitsi, valmistettu käsityönä. Tämä japanilainen veitsi sopii erinomaisesti yleiskäyttöön keittiöveitseksi. 180 mm:n terä on valmistettu SPG2-teräksestä, ja siinä on Damascus-tupit. Perinteinen japanilainen wa-kahva on wenge-puuta ja runko saksanpähkinää. Kenshiro Hatono bunkaveitsi ei ole astianpesukoneen kestävä. Pese veitsi käsin ja kuivaa huolellisesti käytön jälkeen. Älä käytä pakasteiden tai muiden erittäin kovien ruokien kanssa, koska leikkaava terä on hyvin ohut. Toimitetaan merkkipakkauksessa.
235,06 €

Varastossa

Petty-veitsi Kenshiro Hatono SG2 Damascus KH-011 13.5cm
Keittiöveitsi Kenshiro Hatono SG2 Damascus 13.5cm KH-011
Keittiöveitsi petty, valmistettu mestari Kenshiro Hatonon toimesta. 135 mm terä on valmistettu SPG2-teräksestä ja päällystetty damaskoteräksellä. Terän kaunis kuvio tekee tästä pienestä ja kätevästä veitsestä erinomaisen lahjan. Japanilainen wa-kahva on valmistettu wenge-puusta. Kenshiro Hatonon veitsiä ei saa pestä astianpesukoneessa. Pese veitsi käsin ja kuivaa huolellisesti käytön jälkeen. Toimitetaan alkuperäisessä lahjarasiassa.
210,36 €

Varastossa

Kääntöveitsi Kanekoma Higonokami VG10 VG-SC 7.5cm
Kääntöveitsi Kanekoma Higonokami VG10 7.5cm VG-SC
Kaunis taittoveitsi, joka on valmistettu parhaiden muinaisten japanilaisten perinteiden mukaisesti, Kanekoma Higonokami VG-SC on suunniteltu jokapäiväiseen käyttöön ja selviytyy kaikista sille määrätyistä tehtävistä. 7 cm -pituinen terä on valmistettu kuuluisasta japanilaisesta VG-10 -ruostumattomasta teräksestä. Kahva narureiällä on valmistettu samasta materiaalista. Perinteen mukaan veitsessä ei ole lukitusmekanismeja, ja terän luotettava kiinnitys avoimessa tilassa varmistetaan yksinomaan kitkavoimalla. Koe historia henkilökohtaisesti Kanekoma Higonokami -veitsellä.
40,64 €

Varastossa

Kääntöveitsi Kanekoma Higonokami XL, handmade HM-LL 9.6cm
Kääntöveitsi Kanekoma Higonokami XL, handmade 9.6cm HM-LL
Kaunis taittoveitsi, joka on valmistettu käsin parhaiden muinaisten japanilaisten perinteiden mukaisesti, Kanekoma Higonokami XL HM-L on suunniteltu jokapäiväiseen käyttöön ja selviytyy kaikista sille määrätyistä tehtävistä. 9,6 cm -pituinen erä on valmistettu kuuluisasta japanilaisesta Aogami-hiiliteräksestä. Messinkikahva on varustettu narureiällä. Perinteen mukaan veitsessä ei ole lukitusmekanismeja, ja terän luotettava kiinnitys avoimessa tilassa varmistetaan yksinomaan kitkavoimalla. Koe historia henkilökohtaisesti Kanekoma Higonokami -veitsellä.
107,57 €

Varastossa

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Yoshimi Kato Ginsan D-703 16.5cm
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Yoshimi Kato Ginsan 16.5cm D-703
Japanilainen keittiöveitsi nakiri valmistettu kokonaan käsityönä. Terän pituus 16,5 cm. Mestari Yoshimi Kato. Terä valmistettu Ginsan-teräksestä. Kahvamateriaali: kirsikkapuuta. Tämä veitsi on erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi sitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään kovaan ainekseen, kuten jäiseen tai luiseen lihaan. Terän hakkaaminen voi aiheuttaa terän murtumisen tai palojen irtoamisen. Veistä ei saa pestä koskaan astianpesukoneessa, vaan pesu tehdään mielellään heti käytön jälkeen vedellä ja tarvittaessa pienellä tipalla astianpesuainetta. Veitset tulisi kuivata pyyhkeellä huolellisesti heti pesun jälkeen.
258,96 €

Varastossa

Kääntöveitsi Kanekoma Higonokami Large, handmade HM-L 7.5cm
Kääntöveitsi Kanekoma Higonokami Large, handmade 7.5cm HM-L
Kaunis taittoveitsi, joka on valmistettu käsin parhaiden muinaisten japanilaisten perinteiden mukaisesti, Kanekoma Higonokami Large HM-L on suunniteltu jokapäiväiseen käyttöön ja selviytyy kaikista sille määrätyistä tehtävistä. 7,5 cm -pituinen erä on valmistettu kuuluisasta japanilaisesta Aogami-hiiliteräksestä. Messinkikahva on varustettu narureiällä. Perinteen mukaan veitsessä ei ole lukitusmekanismeja, ja terän luotettava kiinnitys avoimessa tilassa varmistetaan yksinomaan kitkavoimalla. Koe historia henkilökohtaisesti Kanekoma Higonokami -veitsellä.
67,73 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Ittetsu VG-10 Damaskos IWZ-105 24cm
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Ittetsu VG-10 Damaskos 24cm IWZ-105
Itetsun Gyuto IWZ-105 on japanilainen kokkiveitsi, jonka terän pituus on 24 cm, ja se on suunniteltu lihan, kalan, hedelmien ja vihannesten pilkkomiseen ja viipaloimiseen. Terä on valmistettu korkealaatuisesta VG10 Damascus -teräksestä, Hammer pinnoite. Kahva on valmistettu nykyaikaisesta laminoidusta Pakka-puusta. Ittetsu-keittiöveitset valmistetaan Echizen-kaupungissa, Japanissa. Älä pese Ittetsu-veitsiä astianpesukoneessa. Paino 270 gr.
142,63 €

Varastossa

Kääntöveitsi Mcusta Tsuchi Damascus MC-0078D 7.2cm
Kääntöveitsi Mcusta Tsuchi Damascus 7.2cm MC-0078D
Laadukas kääntöveitsi Mcusta Tsuchi. Aukaisumekanismi on varmistettu luotettavalla liner-lock lukituksella. Kätevä puuinen kahva. Mcusta-kääntoveitsen mukana tulee perinteinen japanilainen kotelo. Terä on ruostumatonta damascus-terästä. MCUSTA-kääntöveitset valmistetaan Japanissa Sekin kaupungissa. MyGoodKnife on Marusho Industry Inc. (Mcusta)-brändin maahantuoja.
199,20 €

Varastossa

Kääntöveitsi Mcusta Shinra Mixture Teana MC-0144G 7.1cm
Kääntöveitsi Mcusta Shinra Mixture Teana 7.1cm MC-0144G
Komea taskuveitsi Mcusta Shinra Mixture Teana MC-0144G, jolla on 72 cm pitkä terä. Kaunis musta kahva on valmistetu ruostumettomasta teräksestä ja pakka puusta, varustettu taskuklipsilla ja reiällä nauhaa varten. Terä on tehty ruostumatonta jauheteräksestä SPG2. Mcusta Shinra Mixture Ripple taskuveitsi on valmistettu Seki kaupungissa Japanissa. Paino noin 90 g.
291,63 €

Varastossa

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5008B 16.5cm
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Mcusta Zanmai Beyond 16.5cm ZBX-5008B
Mcusta Zanmai Beyond Nakiri on japanilainen veitsi, jonka terä on 165 mm pitkä. Nakiri-veitsessä on erittäin ohut terä, ja se on suunniteltu vihannesten leikkaamiseen ja silppuamiseen. Sitä ei voi käyttää keittiökirveenä. Terä on valmistettu Aogami Super "Blue Paper" -teräksestä, ja siinä on ruostumattomasta teräksestä valmistettu verho. Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5008B nakiri-veitsessä on elegantti ja tasapainoinen hinoki-puusta valmistettu wa-kahva. Lisäksi kahva on koristeltu mosaiikkitapilla ja punaisella akamaki-renkaalla. Mcusta Zanmai Beyond -sarjan nakiri painaa 172 g. Se toimitetaan kauniissa puisessa brändätyssä rasiassa.
219,12 €

Varastossa