Tuotteet

Alatuoteryhmät

Keittiöveitset

Jokaisessa kodissa on yleensä vähintään kolme keittiöveistä. Ainäkin nämä ovat: kokkiveitsi, vihannesveitsi sekä leipä- tai yleisveitsi, paisti- tai fileerausveitsi - riippuen siitä, mitä kokkaat tai syöt useammin. Parhaat keittiöveitset ja veitsisetit löytyy meiltä. Tarjoamme halvat hinnat ja ilmainen toimitus. Kun valitset uuden veitsen ruoanlaittoon, kiinnitä huomiota kahvan teräkseen ja materiaaleihin. Esimerkiksi hiiliterästä tehty keittiöveitsi pysyy terävänä pidempään kuin ruostumatontai, mutta se vaatii enemmän huolellisuutta. Kun valitset japanilaisen ja eurooppalaisen keittiöveitsen, muista, että japanilaiset veitset ovat kevyempiä ja niillä on myös erilainen teroituskulma. Jos keittiöveitsen voi pestä astianpesukoneessa, siitä ilmoitetaan tuotteen pakkauksessa. Emme kuitenkaan suosittele veitsien pesua astianpesukoneessa, koska se johtaa niiden tylsymiseen ja kahvamateriaalin vaurioitumiseen. Valikoimassa on kokkiveitsiä, liha- ja kalaveitsiä, pihviveitsiä, opiskelijasettejä ja muuta. Tilaa keittiöveitsi netistä helposti ja edullisesti! Zwilling J.A.Henckels, Marttiini, Global, Tojiro, Opinel, Nesmuk, Seki Kanetsugu, Böker ja muut keittiöveitset meiltä.

Retkeily-, metsästys- ja yleisveitset

Puukko on yksi suosituimmista työkaluista. Tästä löydät kotimaiset puukot, eräveitset, retkeily- ja metsästyspuukot. Valikoimastamme voit valita sopivan puukon mihin tahansa tehtävään, koskien mieltymyksiäsi teräksen ja kahvamateriaalien suhteen. Meidän monipuolisesta valikoimasta löytyy monipuolisesti vaihtoehtoja jokaisen käyttötarkoitukseen – ostitpa puukon lahjaksi tai omaan käyttöön. Tarjoamme parhaat puukot: 5.11, Aitor, Beretta, Böker, Buck, kylmä teräs, Extrema suhde, Kizlyar, Marttiini, Ontario, topit ja muut. Valitse sopiva puukko ja se toimitetaan heti.

Kääntöveitset

Veitsi on ollut olennainen työkalu arkielämässä muinaisista ajoista lähtien. Taittoveitset ilmestyivät yli kaksi tuhatta vuotta sitten. Usein taskuveitsi on paljon kätevämpi ja käytännöllisempi kuin veitsi kiinteällä terällä. Tänään taittoveitset vaihtelevat suuresti toiminnallisuudessaan. Tarpeistasi riippuen voit valita veitsen hamaroidulla terällä, pelastusveitsen, tyylikkään taskuveitsen, trapper-in tai perhosveitsen.

    Taskuveitsien teräprofiileja on useita suosittuja tyyppejä. Drop Point, peräisin englannin sanasta "drop" (tippa), on yksi yleisimmistä terän profiileista. Siinä on laskeva terä linjassa kärkeen päin. Clip Point -profiili on samanlainen kuin Drop Point, mutta terän yläosa on leikattu suoralla linjalla lähempänä kärkeä. Tämä profiili on myös monipuolinen. Spear Point (keihäs) -terässä on, kuten nimestä voi päätellä, keihään muotoinen muoto. Viime vuosina myös taskuveitset, joissa on "tanto" terän profiili, ovat tulleet suosituiksi. Toinen vähemmän yleinen tyyppi on Wharncliffe Point -terä, jossa on suora terä ja sen suuntaan kaareva selkä. Tällainen terä sopii esimerkiksi täydelliseen suoraan leikkaukseen, pakettien avaamiseen tai kirjeiden avaamiseen. Sheepfoot -terä on saanut nimensä lampaankaviota muistuttavan muotonsa vuoksi, eikä siinä ole pistävää kärkeä, joten se on turvallinen.

 Taittoveitsien lukitus

    MyGoodKnife-kaupastamme voit ostaa kääntöveitsiä erilaisilla lukitusmekanismeilla. Slip joint on yksinkertaisin lukitusmekanismi. Tämä lukko on rakenteellisesti yksinkertainen, sillä on pieni paksuus ja se mahdollistaa moniteräisten tai monityökaluiset veitset. Se on luotettava mutta ei kovin kestävä lukitusmekanismi (se perustuu vain joustan vastustukseen). Siksi tällaiset veitset eivät sovellu raskaisiin töihin. Backlock on käytännössä peräisin SlipJointista. Tämä lukko perustuu vivustimeen, jossa on jousikuormitteinen vipu kahvan takaosassa, jota on painettava veitsen taittamiseksi tai avaamiseksi. Liner lock on yksi yleisimmin käytetyistä mekanismeista. Lukitusmekanismina käytetään liner-levyä, joka painuu terän kärkeä vasten avattaessa. Frame lock toimii samalla periaatteella, mutta lukitusosa on osa kahvaa. Näiden lukkojen etuihin kuuluu suuri luotettavuus. Myymälästämme voit myös ostaa taittuvia veitsiä erilaisilla lukitustyypeillä: button lock, tri-ad lock, compression lock, viroblock, axis lock ja muut. Lukkotyyppi on määritelty jokaisen tuotteen teknisissä tiedoissa.

    Useimmat taittoveitset toimitetaan taskuklipsillä helppoa kuljettamista varten. Yleensä taskuveitsen mukana ei tule tuppea, mutta voit ostaa sen erikseen myymälämme vastaavasta osiosta.

 Parhaat veitsimerkit

On olemassa monia tunnettuja merkkejä, jotka valmistavat laadukkaat linkkuveitset. Maailmanmarkkinoiden suosituimmat merkit ovat 5.11, Al mar, Böker, Buck, Case, Claude Dozorme, Cold Steel, Quartermaster, SOG, Spyderco, Zero Tolerance ja muut. Tilaa parhaat taittovetset ja linkkuveitset MyGoodKnife-verkkokaupasta.

Erikoisveitset

Joskus tavallinen veitsi ei sovellu tehtävään. Sukellus, taistelulajien harjoittelu tai puutarhatyöt vaativat erikoistyökalun. Täältä löydät erikoisveitset erilaisiin tarpeisiin: selviytymis-ja pelastusveitset, harjoitusveitset, sieniveitset, sukelluspuukot, puutarhaveitset ja jopa lasten veitset. Valitse oikea työkalu kuhunkin tehtävään. Tilaa helposti ja edellisesti!

Ruoanlaitto

Myymälässämme voit ostaa paitsi veitsiä, mutta myös ruoanlaittoon tarvittavia keittiövälineitä. Tarjoamme keittiövälineitä, ruokailuvälineitä, leikkuulautoja, suola-ja maustemyllyjä. Keittiövälineet ja tarvikkeet, joita voi ostaa myymälästämme, on suunniteltu sekä koti-että ammattikäyttöön. Oikein valitut keittiövälineet tekevät ruoasta entistä maukkaampaa.

Parranajo

Partaveitset, partahöylät, stropit, partasudit, parranajokulhot ja muut. Tilaa helposti ja edullisesti!

Teroitus ja hoito

   Parhaastakin teräksestä valmistettu veitsi vaatii aina kunnollisen teroituksen. Valikoimastamme löydät työkaluja jo valmiiksi teroitettujen veitsien teroittamiseen sekä jatkuvaan huippukunnon ylläpitoon. Teroitustiheys riippuu siitä, kuinka usein käytät veistä, sekä teräksen ominaisuuksista. Esimerkiksi hiiliteräsveitset pysyvät terävinä pidempään kuin ruostumattomasta teräksestä valmistetut veitset. Kun valitset teroitusvälineitä, kiinnitä huomiota teroituskulmaan. Eurooppalaiset vakioteroittimet eivät siis sovellu japanilaisiin veitsiin, koska Japanilaisten veitsien teroituskulma on pienempi ja on noin 15 astetta, kun taas eurooppalaiset veitset ovat 20 astetta. Japanilaisten veitsien teroittamiseen suosittelemme japanilaisten valmistajien teroittimia, hiomakiviä tai teroituspuikkoja. Teroituspuikot ovat myös optimaalinen yleisteroitin kaikille veitsille.

    Tästä löydät teroittimet jokaisille puukoille ja keittiöveitsille. Ruuanlaiton ammattilaiset teroittavat veitsensä teroituspuikoilla tai hiomakivellä. Jos tähän ei taito tai uskallus riitä, veitsien teroittamiseen on olemassa helpompiakin konsteja. Kotikäyttöön tarkoitetut veitsenteroittimet toimivat joko lihasvoimalla tai sähköllä.

Outlet

Outlet luokka sisältää tuotteita, joissa on vähäisiä valmistusvirheitä ja/tai hieman vaurioituneita pakkauksia. Viat ovat poistettavissa tai eivät vaikuta tuotteen laatuun ja käyttöön kokonaisuutena. Outlet-osiosta ostetut tavarat ei voida vaihtaa, palauttaa ja takuu ei kata niitä.

Machetet, Sapelit ja Miekat

Tilaa macheteja, sapeleja ja miekkoja helposti MyGoodKnife-verkkokaupasta! Viidakkoveitsi eli machete on hyvin iso veitsi, jota käytetään lähinnä trooppisilla alueilla. Se on yleensä noin 50–60 senttimetriä pitkä ja terä on alle kolme millimetriä paksu. Machete on usein käytetty raivain, jolla voidaan poistaa tai katkaista kasvustoa maataloudessa. Machetea käytetään yleisesti kirveen tavoin puun halkomiseen tai muuhun karkeaan pilkkomistyöhön.

Monitoimityökalut

Monitoimityökalut ovat näppäriä apuvälineitä arjen askareissa, harrastuksisa ja työssä. Kevyet ja kestävät monitoimityökalut kulkevat helposti mukana.

Sakset

Yli 3 tuhannen vuoden ajan ihminen on käyttänyt saksia jokapäiväisessä elämässään. Niiden suunnittelussa on jo pitkään tapahtunut muutoksia. Saksien nykyaikaisen muotoilun keksiminen on Leonardo da Vincin ansiota. Nykyään on olemassa valtava määrä erilaisia sakset. Valikoimastamme löydät ne mallit, jotka voivat olla hyödyllisiä jokapäiväisessä elämässä ja keittiössä. MyGoodKnife-myymälästä voit ostaa kotitalous -, puutarha-ja keittiösakset maailman johtavilta valmistajilta. Kun valitset esimerkiksi sakset keittiöön, huomaa, että niissä on yleensä joitakin lisätoimintoja: esimerkiksi pullonavaaja, työkalu pähkinöiden pilkkomiseen. Usein siipikarjan leikkaamiseen tarkoitetut sakset on jaettu kahteen osaan, jotta ne voidaan helposti pestä. Puutarhasakset, päinvastoin, pääsääntöisesti on kokometallinen rakenne ilman tarpeettomia yksityiskohtia ja pyöristetty muoto kahvat-niin, että ne voidaan helposti puhdistaa maasta ja puutarhan roskat.

Tina kyltit

Tinakylttejä – Tin signs - alun perin kyltteinä kaupoissa, pankeissa, kampaamoissa, ruokakaupoissa. Lisäksi tällaisia kylttejä oli sijoitettu sekä sisä-että ulkopuolelle. Ne olivat erityisen suosittuja Yhdysvalloissa 1930-ja 40-luvuilla. toisen maailmansodan jälkeen muovista ja vinyylistä tuli tärkeimmät merkit valmistusmateriaalit. Ja Tinalevyt muuttuivat nopeasti keräilyharvinaisuudeksi. Nykyään Tinalevyt ovat suosittuja kaikissa maailman maissa ja niitä käytetään kirkkaana sisustuselementtinä. Meiltä löytyy amerikkalaiset alkuperäiset metalliset tina kyltit. Kyltit voivat olla hieno sisustuksen autotallille tai miestenluolaan.

Paracord-narut

Paracord on monikäyttöisintä narua. Kätevä varuste esimerkiksi telttailuun, urheilukalastukseen, vaelluksille ja partioretkille. Köysi koostuu värillisestä ulkokuoresta ja sen sisällä olevista 7-9 eri säikeestä. Rakenne mahdollistaa parhaimmillaan (optimiolosuhteissa) jopa 250 kilogramman vetolujuuden. Myydään 30,48 metrin vyyhteinä.

Porontaljat

Porontalja on luonnollinen, monipuolinen, kodikas ja aito ylellisyystuote. Porontaljaa voidaan käyttää sisä- ja ulkoseinien koristeluun, koristepinnoitteina, vaatteina, tyynyinä ja moottorikelkan istuinten eristeinä. Porontalja on kaunis koriste-esine, joka paljastaa pohjoisten alueiden ainutlaatuisen luonnon historian. Porontalja luo kodikkaan tunnelman ja tunnelman arvostamassasi paikassa. Jokainen peurantalja on ainutlaatuinen, käsityönä tehty, ja jokaisella on oma tarinansa.

Muut Tuotteet

Monitoimityökalut, taktiset kynät, sakset, tupit ja kotelot, koristeet. päähineet, vaatteet.

Lahjaideat

Tästä löydät parhaat lahjaideat miehille ja naisille. Tietenkin, veitset ja puukot, ja erilaisia hyödyllisiä tarvikkeita ja mielenkiintoisia asioita. Mitä ostaa lahjaksi miehelle: metsästäjälle, kalastajalle tai eräilijöille? Puukot, monitoimityökalut, tarvikkeet hänen suosikki veitsen valmistajalta, erityinen hiiri pad ja jopa ampui lasit luodilla. Puhutaan, että pukkoa ei saa antaa lahjaksi. Se on taikauskomus, mutta jos uskot sen voimaan, voi kumota antamalla symbolisen summan rahaa (kolikon). Täältä löydät todella epätavallisia lahjaideoita. Tällaiset huomion merkit todella muistetaan. Naisten huippulahjoihin kuuluvat veitsisetit lisäksi esimerkiksi taittoveitset kristalleilla tai pieni Muumi-monitoimiveitsi. Täydellinen lahja ystäville on esimerkki pihviveitsisetti, grillisetti tai fondue. Valikoimastamme löydät myös yksinomaisia, kalliita veitsiä, jotka voivat olla arvokas lahja miehelle, jolla on kaikki. Ja tietenkin laadukkaat keittiöveitset lahjapakkauksissa-paras lahjaidea kaikille.

Suodata
Price
Manufacturers
Terän pituus, mm
Size
Sex
Maa
Terä
Kahva
Kokoelma
Karkaisukovuus
Tuppi
Terän lukitus
Filter
Terä Nakagawa Satoshi Ginsan Gyuto 24cm NG-BGG240
Nakagawa Satoshin käsin tauttu terä 24 cm kokkiveitsille. Terä on valmistettu Ginzan silver-3-teräksestä. 3 kerrosta. Ginsan-teräs tunnetaan myös nimellä Ginsanko, tai Silver-3: lla on erinomaiset ruostumattomat ominaisuudet. Tämä on ruostumatonta hiiliterästä, johon on lisätty 14% kromia. Ginsan on samanlainen kovuus Shirogami #2 ja lähes sama reuna säilyttäminen. Terän korkeus on noin 50 mm (voi olla pieniä eroja, koska käsintehty).
289,52 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Nakagawa Satoshi Ginsan 24cm NS-GG240
Gyuto veitsi käsin taottu, mestari Nakagawa Satoshi. Gyuto-kokkiveitsen terä on valmistettu Ginsan silver 3-teräksestä. Ginsan-teräs tunnetaan myös nimellä Ginsanko, tai Silver-3: lla on erinomaiset ruostumattomat ominaisuudet. Tämä on ruostumatonta hiiliterästä, johon on lisätty 14% kromia. Ginsan on samanlainen kovuus Shirogami #2 ja lähes sama reuna säilyttäminen. Tässä japanilaisessa käsintehdyssä kokkiveitsessä on kaunis kahva, joka on valmistettu stabiloidusta ja lämpökäsitellystä koivusta, jossa on valkoinen välike. Terän korkeus on noin 50 mm. Tätä veistä ei saa pestä astianpesukoneella. Japanilaisia veitsiä ei saa hakata tai vääntää koviin raaka-aineisiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms.
330,65 €

Varastossa

Terä Nakagawa Satoshi Ginsan Kiritsuke 21cm NG-BGKG210
Nakagawa Satoshin käsin tauttu terä kiritsuke-veitsille. Terä on valmistettu Ginzan silver-3-teräksestä. 3 kerrosta. Ginsan-teräs tunnetaan myös nimellä Ginsanko, tai Silver-3: lla on erinomaiset ruostumattomat ominaisuudet. Tämä on ruostumatonta hiiliterästä, johon on lisätty 14% kromia. Ginsan on samanlainen kovuus Shirogami #2 ja lähes sama reuna säilyttäminen. Terän korkeus on noin 42 mm (voi olla pieniä eroja, koska käsintehty).
273,39 €

Varastossa

Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Bob Kramer Euro Stainless Damask 26cm 34891-261-0
Zwilling Bob Kramer suuri kokkiveitsi Euro Stainless Damask-sarjalla on monipuolinen, josta nauttii sekä kotikokkeja että ammattilaisia. 26 cm: terällä keittiöveitsi sopii lihan, kalan ja vihannesten leikkaamiseen sekä yrttien pilkkomiseem. Leveän terän avulla silputtuja yrttejä voidaan noutaa terän päällä suoraan ja lisätä ruokalajiin. Terällä on kaunis ainutlaatuinen kuviointi. Terän kova ydin on valmistettu SG2:n jauheteräksestä ja se on suljettu 100:n Damascus kerroksella. Ergonomisella muodolla luistamaton kahva on miellyttävä leikkaamiseen. Erityisen vakaa ja kosteudenkestävä kahva on valmistettu pellavan micartasta. Suositellaan vain käsinpesua, teroitus vesihiomakivellä ja käyttää puisia leikkuulautoja leikkamista varten. Lasisia, keraamisia tai kivileikkuulautoja eivät sovi tähän veitseen. Zwilling Bob Kramer kokkiveitsi on valmistettu Japanissa. MyGoodknife-kaupasta voitte löytää vain parhaita keittiöveitsiä.
374,19 €

Varastossa

Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Bob Kramer Euro Stainless Damask 10cm 34890-101-0
Zwilling Bob Kramer vihannesveitsi Euro Stainless Damask-sarjalla on ihanteellinen hedelmien ja vihannesten leikkaamiseen, puhdistamiseen ja kuorimiseen. Veitsen 10 cm:n pitkällä terällä on kaunis ainutlaatuinen kuviointi. Terän kova ydin on valmistettu SG2:n jauheteräksestä ja se on suljettu 100:n Damascus kerroksella. Ergonomisella muodolla luistamaton kahva on miellyttävä leikkaamiseen. Erityisen vakaa ja kosteudenkestävä kahva on valmistettu pellavan micartasta.Suositellaan vain käsinpesua, teroitus vesihiomakivellä ja käyttää puisia leikkuulautoja leikkamista varten. Lasisia, keraamisia tai kivileikkuulautoja eivät sovi tähän veitseen.Zwilling Bob Kramer vihannesveitsi on valmistettu Japanissa. MyGoodknife-kaupasta voitte löytää vain parhaita keittiöveitsiä.
172,58 €

Varastossa

Japanilainen viipalointiveitsi Sujihiki Ittetsu Tadafusa OEM Aogami 2 S/S Clad 27cm ISN-11
Ittetsu Sujihiki Ittetsu Tadafusa OEM Aogami 2 S/S Clad ISN-11 on japanilainen viipalointiveitsi. Terän pituus 270 mm. Ittetsu Tadafusa OEM veitsen terä on tehty Aogami teräksestä, johon on lisätty volframia ja kromia, mikä auttaa reunan pidättämisessä ja hidastaa ruostumista. Kahva on valmistettu pähkinäpuusta. Ittetsu-keittiöveitset valmistetaan Echizen-kaupungissa, Japanissa. Älä pese Ittetsu-veitsiä astianpesukoneessa.
201,61 €

Varastossa

Keittiöveitsi Daisuke Nishida Funayuki 18cm DN-11225
Daisuke Nishida Bunka DN-11211 on monipuolinen keittiöveitsi 180 mm terällä. Terä on valmistettu #1 Shirogami-hiiliteräksestä, taottu ja viimeistelty mustalla viimeistelyllä. Daisuke Nishida Bunkissa on kahdeksankulmainen pähkinäpuukahva vaahterarenkaalla. Hela (bolster) on valmistettu Macassar-eebenpuusta. Sitä ei voi pestä astianpesukoneessa. Käsinpesu lämpimällä vedellä ja pyyhekuiva. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovia ja ohuita metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Tämä keittiöveitsi on valmistettu kokonaan käsityönä. Paino 250 g. 
144,35 €

Varastossa

Uusi
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Ittetsu Aogami 2 S/S Clad 18cm ISW-16
Mukava Gyuto Aogami 2 S/S Clad ISW-16 Ittetsulta 18 cm:n terällä kaikkiin keittiön tehtäviin. Kahdeksankulmainen kahva on valmistettu pähkinäpuusta. Hela on valmistettu Macassar-eebenpuusta. Ittetsu Tadafusa OEM veitsen terä on tehty Aogami teräksestä, johon on lisätty volframia ja kromia, mikä auttaa reunan pidättämisessä ja hidastaa ruostumista. Ittetsu-keittiöveitset valmistetaan Echizen-kaupungissa, Japanissa. Älä pese Ittetsu-veitsiä astianpesukoneessa. Paino 345 gr.
149,19 €

Varastossa

Keittiöveitsi Yoshimi Kato Petty Aogami Super S/S clad Kirsikka 12cm D-900
Kaunis ja mukava keittiöveitsi Petty D-900 valmistettu kokonaan käsityönä. Terä valmistettu Aogami Super-teräksestä. Kahvamateriaali: kirsikkapuuta. Terän pituus 12 cm. Mestari Yoshimi Kato. Tämä veitsi on erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi sitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään kovaan ainekseen, kuten jäiseen tai luiseen lihaan. Terän hakkaaminen voi aiheuttaa terän murtumisen tai palojen irtoamisen. Veistä ei saa pestä koskaan astianpesukoneessa, vaan pesu tehdään mielellään heti käytön jälkeen vedellä ja tarvittaessa pienellä tipalla astianpesuainetta. Veitset tulisi kuivata pyyhkeellä huolellisesti heti pesun jälkeen.
177,42 €

Varastossa

Japanilainen Santoku-veitsi Yu Kurosaki Fujin SG2 16.5cm ZRF-165SAONWQ
Santoku Fujin SG2 on kuuluisan Yu Kurosakin ZRF-sarjan uudistus. Kahdeksankulmainen kahva on tällä kertaa valmistettu tammesta, turkoosi rengas. Terä, jossa on ainutlaatuinen taottu Tsushime-kuvio (Tsuchime), on valmistettu kolmesta kerroksesta SG2 ruostumatonta terästä. Tämän sarjan valmistuksessa Kurosaki sai inspiraationsa Fujinista (Fujin) - shinto tuulen jumalasta, joka näkyy taotussa kuviossa.
266,13 €

Varastossa

Keittiöveitsi Mutsumi Hinoura 15cm MHN-1103BR
Japanilainen Petty-veitsi, joten terän pituus on 15 cm. Tämä keittiöveitsi on valmistettu kokonaan käsityönä. Mestari Mutsumi Hinoura. Terä tehty Shirogami #2 teräksestä, kahva pähkinäpuuta. Petty-veitsi painaa 155 g. Tämä keittiöveitsi ei kestä astianpesukoneessa pesua. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. 
165,32 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Kiritsuke Sukenari Slender Gyuto 24cm S-2111
Slender Sukenari kiritsuke Gyuto-veitsi, jonka terän pituus on 240mm, on taideteos, jolla on erinomainen ergonomia. Japanilainen keittiöveitsi Sukenari Slender Kiritsuke gyuto on kokkiveitsen ja paistiveitsen hybridi. Tässä japanilaisessa Damascus-teräisessä keittiöveitsessä on ZDP189-teräsydin. Perinteinen japanilainen kahdeksankulmainen magnoliapuukahva ja puhvelinsarven hela. Tämä keittiöveitsi ei kestä astianpesukoneessa pesua. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms.  Paino 320 gr.
467,74 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Ittetsu VG-10 Damaskos 24cm IWZ-105
Itetsun Gyuto IWZ-105 on japanilainen kokkiveitsi, jonka terän pituus on 24 cm, ja se on suunniteltu lihan, kalan, hedelmien ja vihannesten pilkkomiseen ja viipaloimiseen. Terä on valmistettu korkealaatuisesta VG10 Damascus -teräksestä, Hammer pinnoite. Kahva on valmistettu nykyaikaisesta laminoidusta Pakka-puusta. Ittetsu-keittiöveitset valmistetaan Echizen-kaupungissa, Japanissa. Älä pese Ittetsu-veitsiä astianpesukoneessa. Paino 270 gr.
140,32 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Ittetsu Tadafusa OEM Aogami 2 S/S Clad 24cm ISN-15
Täydellinen Gyuto Ittetsu Tadafusa OEM Aogami 2 S/S Clad ISN-15 veitsi 24 cm:n terällä kaikkiin keittiön tehtäviin. Ittetsu Tadafusa OEM veitsen terä on tehty Aogami teräksestä, johon on lisätty volframia ja kromia, mikä auttaa reunan pidättämisessä ja hidastaa ruostumista. Kahva on valmistettu pähkinäpuusta. Ittetsu-keittiöveitset valmistetaan Echizen-kaupungissa, Japanissa. Älä pese Ittetsu-veitsiä astianpesukoneessa.
197,58 €

Varastossa

Keittiöveitsi Daisuke Nishida Shirogami Bocote 16.5cm DN-11211
Daisuke Nishidan takoma Funayuki DN-11211 -veitsi on yksi suurimmista ja hienoimmista esimerkkeistä japanilaisista veitsistä. Kalastajat käyttivät Funayukia alun perin ruoanlaittoon merellä. Tämä on monipuolinen veitsi, joka sopii yhtä hyvin keskikokoisten kalan fileointiin ja vihannesten viipalointiin. Funayuki yhdistää deban, nakiran ja yanagiban ulkonäön. 165 mm:n terä on valmistettu #1 Shirogami-hiiliteräksestä takomalla ja mustalla pinnoitteella. Daisuke Nishida Funayukissa on kahdeksankulmainen pähkinäpuukahva vaahterarenkaalla. Hela (bolster)on valmistettu Macassar-eebenpuusta. Tämä keittiöveitsi on valmistettu kokonaan käsityönä mestarilla Daisuke Nishida. Ei kestä astianpesukoneessa pesua. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Daisuke Nishida käsintehtyjä veitsiä saattavat poiketa hieman näytetyistä kuvista ja mitoista. Paino 240 gr.
137,10 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Miyabi 5000MCD 67 20cm 34401-201-0
Zwilling Miyabi 5000MCD 67 Gyutoh on kaunis japanilainen kokkiveitsi 20 cm. Erittäin terävä terä on valmistettu japanilaisesta jauheteräksestä MC66. Terä sisältää 132 Damascus kerrosta. Musta saarnipuusta tehty kahva istuu mukavasti kädessä, mikä mahdollistaa tiukan hallinnan ja väsymättömän työskentelyn. Suositellaan vain käsinpesua, teroitus vesihiomakivellä ja käyttää puisia leikkuulautoja leikkamista varten. Lasisia, keraamisia tai kivileikkuulautoja eivät sovi tähän veitseen. Laatu, taidokkuus, eleettömyys ja koreilematon muotoilu ovat tyypillisiä japanialaiselle kulttuurille, ja samalla ovat synonyymi MIYABI-brändille.
362,10 €

Varastossa

Japanilainen Santoku-veitsi Miyabi 5000FCD 18cm 34684-181-0
Miyabi 5000FCD Santoku - japanilainen kokkiveitsi 18 cm. Erittäin terävä FC61 teräs. Damascus - 48 kerrosta. Laatu,  taidokkuus, eleettömyys ja koreilematon muotoilu ovat tyypillisiä japanialaiselle kulttuurille, ja samalla ovat synonyymi MIYABI-brändille.
206,45 €

Varastossa

Puukko Kanetsune Seseragi 7.6cm KB266
Laadukkaimmista materiaaleista valmistetussa japanilaisessa Kanetsune Seseragi KB266 -veitsessä on Damascus-terä, joka varmistaa veitsen kestävyyden. Terä on 67 mm. Mukana tuleva ruskea tuppi on valmistettu kestävästä nahasta. Ruskea puinen kahva parantaa tämän veitsen ulkonäköä ja toimintaa samalla kun se tarjoaa kestävän ja pitkäkestoisen suorituskyvyn. Veitsen paino on noin 0,29 kg.
284,68 €

Varastossa

Puukko Kanetsune Seseragi 6.7cm KB267
Kanetsune Seseragi japanilainen nylkijäpuukko. Terä 67 mm on valmistettu damascus teräksestä. Puinen kahva. Mukana nahkainen tuppi. 
284,68 €

Varastossa

Kääntöveitsi Spyderco Ladybug 3 Purple 4.9cm LPRP3
Kääntöveitsi Spyderco Ladybug 3 Lockback on kätevä jokapäivän käytöön. Terä on valmistettu laadukkaasta japanilaisesta VG-10:n ruostumattomasta teräksestä. Terän pituus on 4.9 cm, kokonaispituus on 11 cm. Peukalon vedon ansioista veitsi avautuu nopeasti. FRN:n violetissa kahvassa on nauhanreikä. Spyderco Ladybug 3 taskuveitsellä on "lockback" lukitus ja taskuklipsi.
56,45 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Ittetsu Tall Shirogami 21cm IW-11844
Gyuto kokkiveitsi leveällä 60x210 mm terällä. Paino 440 g. Tämä keittiöveitsi on valmistettu 3 materiaalikerroksesta: raudasta ja Shirogami-teräksestä. Rautakerros kummallakin puolella suojaamassa hiiliteräskerrosta ytimessä prosessissa, jota kutsutaan Sanmai-tai forge-hitsaukseksi. Rauta ja hiiliteräs ovat alttiita ruosteelle, ja ne on pidettävä kuivina ja puhtaina aina hapettumisen ja värjäytymisen välttämiseksi. Vältä luita, pakasteita, pähkinöitä ja kovia karkkeja tai kaikkea muuta kuin hedelmiä, vihanneksia ja proteiineja. Kahva: vedenpitävä mono kahdeksankulmainen pähkinä. Ittetsu-veitset valmistetaan käsityönä Echizenin kaupungissa Japanissa. Käsinpesu lämpimällä vedellä ja pyyhekuiva.
149,19 €

Varastossa