Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Sakai Takayuki Ginga 7885 24cm
-
Nopea toimitusToimitamme tuotteita kaikkiin maihin! Mikäli tilaus tehdään arkipäivänä ennen klo 12-00, pakettisi lähtee matkaan yleensä samana arkipäivänä.
-
Helpot maksupalvelutMyGoodKnife tarjoaa yleisimmät maksutavat: korttimaksu ja tilisiirto. Emme tallenna tai säilytä asiakkaiden pankki- ja luottokorttien numeroita.
-
Turvallinen ostaminenKenelläkään ulkopuolisella ei ole mahdollisuutta päästä käsiksi MyGoodKnifelle antamiisi tietoihin. Sivustollamme on käytössä Thawten Secure Socket Layer - DV SSL CA G2 –salausprotokolla. Thawten SSL-sertifikaatti huolehtii sivustolla suoritettavien henkilökohtaisten tietojen välityksen ja rahansiirtojen turvallisuudesta.
-
AsiakaspalveluKaikki tuotteitamme ja palveluja koskevat kysymykset voit lähettää suoraan meille arkipäivisin klo 10-17 live chatin välityksellä. Voit myös lähettää kysymyksiä palautelomakkeen kautta.
-
AsiakaspalautusYksityisasiakkaalla on oikeus palauttaa käyttämättömät tuotteet neljäntoista (14) päivän kuluessa tuotteen vastaanottamisesta, vastaanottamispäivä pois lukien. Palautettavan tuotteen ja tuotepakkauksen tulee olla samassa kunnossa kuin sitä vastaanotettaessa.
Gyuto Sakai Takayuki Ginga -kokkiveitsi on ihanteellinen niille, jotka arvostavat laatua ja estetiikkaa ruoanlaitossa. 24 cm:n terä on valmistettu ZA-18-teräksestä, joka on modernia, korkealaatuista japanilaista ruostumatonta terästä. Sen korkea hiili- ja kromipitoisuus tarjoaa erinomaisen korroosionkestävyyden, erinomaisen teränpitävyyden ja on suhteellisen helppohoitoinen. ZA-18-terän ydin on päällystetty 69 kerroksella Damaskoksen terästä, jossa on upea kuvio. Ginga tarkoittaa "galaksia", ja tämän kauniin terän katseleminen tuntuu todella siltä kuin katselisi kirkkaiden tähtien ryppään. Perinteinen wa-kahva on valmistettu wenge-puusta ja siinä on puhvelinsarvesta valmistettu tuki. Gyuto Sakai Takayuki Ginga on monipuolinen työkalu useimpiin keittiötehtäviin: lihan ja kalan viipaloinnista vihannesten ja yrttien valmistukseen.
- Numero
- 7885
- Merkki
- Sakai Takayuki
- Maa
- Japani
- Teräs
- ZA-18
- Kahva
- Wenge wood
- Terän pituus, mm
- 240
- Total length, mm
- 370
Sakai Takayuki -veitset valmistetaan Sakaissa (Osakan prefektuuri, Japani), joka on yksi maailman tunnetuimmista terien ja ruokailuvälineiden tuotantokeskuksista. Sakai Takayuki -veitset valmistaa japanilainen yritys Aoki Hamono Seisakusho Co., joka perustettiin vuonna 1942. Yrityksen omistaja Ichiro Aoki aloitti Sakai-veitsien myynnin ja vieraili henkilökohtaisesti myymälöissä osoittaakseen niiden ylivoimaisen laadun. Tuotemerkki rekisteröitiin virallisesti vuonna 1964, ja nimi "Takayuki" annettiin perustajan vanhimman pojan kunniaksi.
Nykyään Sakai Takayuki valmistaa korkealaatuisia keittiöveitsiä, jotka käsityöläiset valmistavat kokonaan käsin yli 600 vuoden japanilaiseen miekkailukokemukseen perustuen. Sakaissa toimiva yritys on ylpeä voidessaan jatkaa veitsien valmistusta samoilla ikivanhoilla tekniikoilla. Tuotannossa käytetään Aogami Super (sininen super), Shirogami #2 (valkoinen #2), Ginsan (hopea 3) ja VG10-teräksiä. Monissa japanilaisissa Sakai Takayuki -veitsissä on monikerroksinen Damaskoksen rakenne.