Suodata
Hinta
€ €
Merkit
Terän pituus, mm
Size
Sex
Maa
Teräs
Kahva
Sarja
Karkaisukovuus
Tuppi
Terän lukitus
Materiaali
Suodattaa
Petty-veitsi Sakai Takayuki Ginga 7881 15cm
Uusi
Keittiöveitsi Sakai Takayuki Ginga 15cm 7881
Sakai Takayuki Ginga "Galaxy" -sarjan japanilainen petty-veitsi on suunniteltu tarkkaan ja herkkään keittiötyöhön. Se sopii vihannesten, hedelmien, yrttien ja pienten ainesten kuorimiseen ja pilkkomiseen. 150 mm:n terä on valmistettu japanilaisesta ZA-18-teräksestä. Terän ydin on päällystetty 69-kerroksisella Damaskoksen teräksellä, jolla on ainutlaatuinen kuvio, joka muistuttaa kirkkailla tähdillä täytettyä galaksia. Veitsen kahva on valmistettu perinteiseen japanilaiseen wa-tyyliin tiheästä ja kestävästä wenge-puusta, ja sitä täydentää elegantti puhvelinsarvesta valmistettu tuki. Japanilaiset keittiöveitset eivät ole konepesun kestäviä.
166,53 €

Varastossa

Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Sakai Takayuki Ginga 7883 16.5cm
Uusi
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Sakai Takayuki Ginga 16.5cm 7883
Japanilainen Ginga "Galaxy" -sarjan Nakiri Sakai Takayuki -vihannesveitsi yhdistää perinteisen käsityötaidon ja modernin teknologian. 165 mm:n terä on valmistettu ensiluokkaisesta ZA-18-teräksestä, joka tunnetaan korkeasta hiili- ja kromipitoisuudestaan. Se tarjoaa erinomaisen korroosionkestävyyden ja pitkäkestoisen teränpitävyyden. Terän ydin on päällystetty 69 Damaskoksen teräksestä valmistetulla kerroksella, mikä luo paitsi lujuuden ja vakauden myös kauniin, ainutlaatuisen kuvion, joka muistuttaa hohtavaa galaksia. Kahva on valmistettu perinteiseen japanilaiseen wa-tyyliin tiheästä wenge-puusta ja siinä on elegantti puhvelinsarvesta valmistettu tuki. Veitsi ei ole konepesun kestävä eikä sitä tule käyttää lihakirveenä. Nakiri on pilkkomisveitsi, eikä se sovellu koville ruoille.
194,42 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Sakai Takayuki Ginga 7885 24cm
Uusi
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Sakai Takayuki Ginga 24cm 7885
Gyuto Sakai Takayuki Ginga -kokkiveitsi on ihanteellinen niille, jotka arvostavat laatua ja estetiikkaa ruoanlaitossa. 24 cm:n terä on valmistettu ZA-18-teräksestä, joka on modernia, korkealaatuista japanilaista ruostumatonta terästä. Sen korkea hiili- ja kromipitoisuus tarjoaa erinomaisen korroosionkestävyyden, erinomaisen teränpitävyyden ja on suhteellisen helppohoitoinen. ZA-18-terän ydin on päällystetty 69 kerroksella Damaskoksen terästä, jossa on upea kuvio. Ginga tarkoittaa "galaksia", ja tämän kauniin terän katseleminen tuntuu todella siltä kuin katselisi kirkkaiden tähtien ryppään. Perinteinen wa-kahva on valmistettu wenge-puusta ja siinä on puhvelinsarvesta valmistettu tuki. Gyuto Sakai Takayuki Ginga on monipuolinen työkalu useimpiin keittiötehtäviin: lihan ja kalan viipaloinnista vihannesten ja yrttien valmistukseen.
262,95 €

Varastossa

Petty-veitsi Sakai Takayuki Kurokage 7491 15cm
Uusi
Keittiöveitsi Sakai Takayuki Kurokage 15cm 7491
Japanilainen Sakai Takayuki Kurokage -pikkuveitsi, jossa on 15 cm:n terä, sopii erinomaisesti pienten keittiöesineiden tarkkaan käsittelyyn. Sen VG10-teräksestä valmistettu terä, jossa on elegantti musta teflonpinnoite, on viimeistelty perinteisellä wa wenge -puukahvalla ja puhvelinsarvesta valmistetulla tukikappaleella. Ainutlaatuinen vasaralla taottu pinta ja kovera-kupera kohokuvio antavat veitselle paitsi hienostuneen ulkonäön, myös helpottavat sen liukumista. Käsin teroitus varmistaa uskomattoman terävyyden ensimmäisestä käyttökerrasta lähtien. Suunniteltu sekä oikea- että vasenkätisille. Valmistanut Aoki Hamono Co., Ltd. Japanissa.
129,88 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Sakai Takayuki Kurokage 7496 24cm
Uusi
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Sakai Takayuki Kurokage 24cm 7496
Japanilaisessa Sakai Takayuki Kurokage -kokkiveitsessä on 24 cm pitkä terä. Terä on valmistettu VG10-teräksestä, jossa on musta teflonpinnoite. Perinteinen WA-kahva on wenge-puuta. Veitsen runko on puhvelinsarvea. Terässä on vasaroitu rakenne ja kovera-kupera kohokuvio. Jokainen veitsi teroitetaan käsin, mikä takaa maksimaalisen terävyyden heti oston jälkeen. Valmistaja: Aoki Hamono Co., Ltd. (Japani). Paino: noin 160 g. Leikkuuterä on teroitettu molemmilta puolilta, joten veitsi sopii sekä oikea- että vasenkätisille.
187,25 €

Varastossa

Puukko Heckler & Koch FX03 124503 7.3cm
Uusi
Puukko Heckler & Koch FX03 7.3cm 124503
Heckler & Koch FX03 on kompakti kiinteäteräinen tantoveitsi, joka on suunniteltu vastaamaan nykyaikaisen armeijan ja lainvalvontahenkilöstön vaativiin operatiivisiin tarpeisiin. Terä on valmistettu MagnaCut-teräksestä, joka on yksi nykypäivän edistyneimmistä pulverimetallurgisista teräksistä. Tarkasti tasapainotetun kromipitoisuuden ansiosta MagnaCut tarjoaa poikkeuksellisen yhdistelmän teränpitävyyttä, lujuutta ja korroosionkestävyyttä. Lisäksi terässä on musta suojapinnoite. Kahvan suomut ovat kuituvahvisteista nailonia. Mukana tulee MOLLE-järjestelmän kanssa yhteensopiva Kydex-tuppi.
138,65 €

Varastossa

Kääntöveitsi Böker Magnum Sicilian Needle Dark Wood 01MB278 8.2cm
Uusi
Kääntöveitsi Böker Magnum Sicilian Needle Dark Wood 8.2cm 01MB278
Böker Magnum Sicilian Needle on klassinen automaattiveitsi, joka on mallinnettu kuuluisan italialaisen veitsen mukaan. Stiletto, tunnetuin italialainen taskuveitsi jo vuosia, on valmistettu Maniagon alueella vuodesta 1910 lähtien. Böker Magnum Sicilian Needlen 440A-teräksestä valmistettu terä aktivoituu automaattisesti napin painalluksella. Kahvassa on tummat vanerisuomut.
36,61 €

Varastossa

Automaattiveitsi Böker Plus Shamsher G10 01BO361 5cm
Uusi
Kääntöveitsi Böker Plus Shamsher G10 5cm 01BO361
Böker Plus Shamsher on tyylikäs automaattiveitsi päivittäiseen käyttöön Darriel Caston:n ja Stan Mojzis:n suunnitellut. Terä 50 mm pitkä on valmistettu premium D2 teräksestä, satiini viimeistely. Litteä musta kahva on tehty G10:sta, varustettu reiällä narua varten. Paino on 62 g. Nailoni kotelo mukana. 
23,86 €

Varastossa

Kääntöveitsi Böker Scout Thuja 112002TH 8cm
−10% Uusi
Kääntöveitsi Böker Scout Thuja 8cm 112002TH
Böker Scout Thija on yksi Böker-sarjan menestyneimmistä ja suosituimmista veitsistä ja sopii ihantellisesti päivittäiseen käyttöön. Böker Scout on kaunis kahva, joka tehty nikkeli-hopeaseoksesta ja thuja puusta. Terä 8cm pitkä on valmistettu premium Böhler N690 teräksestä. Scout kääntöveitsellä on klassinen lukitus backlock, joka kiinnittää terän ja pitää sen turvallisesti auki. Paino on 160 g. Böker Scout Thija taitto veitsi  toimitetaan lahjapakkauksessa.
173,51 €
192,79 €

Varastossa

Kääntöveitsi Böker Scout Stag 112004ST 8cm
−10% Uusi
Kääntöveitsi Böker Scout Stag 8cm 112004ST
Böker Scout Stag taittoveitsi on yksi Bökerin valikoiman suosituimmista veitsistä, joka sopii täydellisesti päivittäiseen käyttöön. Veitsen mukava ja ergonominen kahva on tehty nikkelihopeasta ja peuran sarvesta. Terä 8 cm on valmistettu premium Böhler N690 teräksestä. Paino on 160 g. Böker Scout Stag kääntöveitsi toimitetaan lahjapakkauksessa.
189,32 €
210,36 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Miyabi IKI 1033756 20cm
Uusi
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Miyabi IKI 20cm 1033756
Koe täydellisyys MIYABI Iki -kokkiveitsellä – työkalulla, joka on luotu todellisille herkkusuille ja ammattilaisille. Jokainen veitsi on yli 130 käsityövaiheen tulos taitavien Seki-käsityöläisten toimesta. Sen lumoavan 49-kerroksisen terän ydin on erittäin kovaa MC66-terästä. Damaskoksen muotoiset tupet on tehty ainutlaatuisella Moonlight Damascus -kuvioinnilla. Veitsi on karkaistu CRYODUR-karkaisulla ja teroitettu huolellisesti Honbazukella. Täydellisesti tasapainotettu tumma vaahterakahva, joka on kuin käden jatke, tarjoaa vertaansa vailla olevan hallinnan tunteen. Käsittelitpä sitten kalaa, mehukasta lihaa tai tuoreita vihanneksia, MIYABI Iki on uskollinen kumppanisi, joka ilmentää tinkimätöntä laatua ja aitoa käsityötaitoa.
396,81 €

Varastossa

Japanilainen Sakai Takayuki Tokujo Usuba 3063 18cm
Uusi
Keittiöveitsi Sakai Takayuki Tokujo Usuba 18cm 3063
Japanilainen Sakai Takayuki Tokujo Usuba 18cm terällä. Tämän sarjan veitset ovat käsin taottuja ja peilikiillotettuja. Veitsen kahva on valmistettu perinteisestä magnoliasta. Terä on valmistettu Shirogami 2-teräksestä ja siinä on täydellinen kasumi-linja. Usuba-veitsiä käytetään vihannesten valmistukseen. Veitsi ei ole astianpesukoneen kestävä
238,25 €

Varastossa

Kokkiveitsi Zwilling J.A.Henckels All Star 33781-204-0 20cm
Uusi
Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels All Star 20cm 33781-204-0
ZWILLING ALL*STAR -kokkiveitsi yhdistää yli 290 vuoden ZWILLING-kokemuksen korkealaatuisten keittiöveitsien valmistuksessa modernin elämäntavan vaatimuksiin. 20 cm:n terä on jääkarkaistu FRIODUR-teknologialla. Se on valmistettu erityisestä ZWILLING-ruostumattomasta terässeoksesta ja siinä on erittäin kulutusta kestävä leikkuuterä, joustavuus ja korroosionkestävyys. Yhdessä uuden ergonomisen kahvan kanssa tämä kokkiveitsi tarjoaa erinomaisen hallinnan ja mukavuuden kaikilla leikkaustekniikoilla. Todellinen monipuolinen veitsi: kala ja liha, hedelmät ja vihannekset sekä yrtit – tämä veitsi tekee monimutkaistenkin ruokien valmistamisesta helppoa. Elegantti hopeinen upotus lisää silmiinpistävän yksityiskohdan mihin tahansa sisustukseen. ZWILLING ALL*STAR -kokkiveitsi toimitetaan harkitusti suunnitellussa, seuraavan sukupolven muovittomassa pakkauksessa.
75,62 €

Varastossa

Kääntöveitsi Kanekoma Higonokami Taskukokoinen, punainen tuppi PS-AOR 5cm
Uusi
Kääntöveitsi Kanekoma Higonokami Taskukokoinen, punainen tuppi 5cm PS-AOR
Kanekoma Higonokami -taskuveitsi jokapäiväiseen käyttöön. Mukana punainen nahkatuppi. 5 cm terä on valmistettu korkealaatuisesta japanilaisesta Aogami-hiiliteräksestä. Veitsessä on messinkikahva ja se toimitetaan brändätyssä pahvilaatikossa.
25,50 €

Varastossa

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Sakai Takayuki Guren 1187 22.5cm
Uusi
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Sakai Takayuki Guren 22.5cm 1187
Sakai Takayuki Guren -japanilaisessa Gyuto-keittiöveitsessä on 22,5 cm:n terä. Guren-sarjan veitsissä on taottu kuvio ja hiiltyneet tammikahvat. Tämän veitsen valmisti herra Itsuo Doi, tunnetun seppä Keijiro Doin poika, jonka perhe on valmistanut hienoimpia taottuja veitsiä lähes 70 vuoden ajan. Herra Doin suvun vaakuna on kaiverrettu terään logon viereen aitoustodistukseksi. Doin ahjossa hienon mäntyhiilen polttamisesta syntyvä kirkkaanpunainen liekki toimi inspiraationa Guren-sarjalle. Tämä nimi viittaa punaisiin vesilootuksiin. Veitset toimitetaan brändätyssä laatikossa, joka sisältää myös pieniä origamihahmoja. Avaamalla laatikon löydät palan hiiltä – palasen liekistä, jossa tämä ainutlaatuinen veitsi luotiin.
317,93 €

Varastossa

Japanilainen sushi veitsi Yanagiba Sakai Takayuki Sakura Michiko Kubota 4241 27cm
Uusi
Japanilainen sushi veitsi Yanagiba Sakai Takayuki Sakura Michiko Kubota 27cm 4241
Japanilainen sushi veitsi Yanagiba Sakai Takayuki käsin kaiverretuilla Sakura-kukilla Michiko Kubota. Jokainen veitsi vaatii tuntikausia yksilöllistä työtä. Damascus veitsen terä on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, jossa on ginsan-ydin tarkkuusleikkaukseen. Tyylikäs kahdeksankulmainen kahva wenge-puusta. Yanagiba-veitsen mukana tulee musta saya-tuppi.
756,18 €

Varastossa

Kokkiveitsi Zwilling J.A.Henckels Four Star 31071-161-0 16cm
Uusi
Keittiöveitsi Zwilling J.A.Henckels Four Star 16cm 31071-161-0
Zwilling Four Star Kokkiveitsi 16 cm:n terän pituudella on laadukas ja kätevä työväline keittiössä, joka kuuluu suostuimpaan Four Star Zwillingin sarjaan. Tämä käytännöllinen keittiöveitsi voidaan käyttää yrttien tai vihannesten pilkkomiseen, lihan tai kalan leikkaamiseen. Ergonominen saumaton muovikahva sopii mukavasti käteen. Veitsen terä on erikoisvalmistettu ja Zwilling J.A. Henckelin patentoitu ruostumattomana teräksenä  FRIODUR. Erityinen teräksen kaava eroa muilta kromin ja hiilen optimaalisella tasapainolla. Veitsen laatu suurentuu FRIODUR-alhaisen lämpötilan karkaisuprosessin avulla. Tällä kokkiveitsellä on erinomaiset leikkausominaisuudet, veitsen terä on erityisesti vahva, korroosiokestävä ja taipuisa. Veitsen ergonominen, elegantti ja korkealaatuinen kahva takaa sormien suojauksen, lisää turvallisuutta leikkaamisen aikana sekä tasaisen painojakauman ja antaa optimaalista käyttömukavuutta.
62,90 €

Varastossa

Ahti Juhla puukko 9622RST 9.7cm - 1
Uusi
Ahti Juhla puukko 9.7cm 9622RST
Ahti Juhla on näyttävä puukko Kamppilalta 97mm mittaisella kromiterästerällä, ruskeaksi öljytyllä visakoivukahvalla ja messinkiheloilla. Ruostumaton vanadium-kromiteräs, jonka karkaisuvahvuus on 57 HRC. Terän tiedot: CO-479, SI-0.37, Mn-0.38, Ni-0.09, Cr-14.53, Mo-0.51, PO-0.19. MyGoodKnife-kaupasta voit löytää vain parhaat eräpuukot.
112,34 €

Varastossa

Ahti Vaara puukko 9608RST 12.5cm - 1
Uusi
Ahti Vaara puukko 12.5cm 9608RST
Ahti Vaara on laadukas peruspuukko huolettomalla rosteriterällä ja visakoivukahvalla vuoluun ja kalalle. Terän pituus 125 mm. Ruostumaton vanadium-kromiterästerä. Terän tiedot: HRC 57, CO-479, SI-0.37, Mn-0.38, Ni-0.09, Cr-14.53, Mo-0.51, PO-0.19. MyGoodKnife-kaupasta voit löytää vain parhaat eräpuukot.
70,12 €

Varastossa

Paperiveitsi PN-001 10cm
Uusi
Paperiveitsi 10cm PN-001
Tämä paperiveitsi on kompakti ja kätevä työkalu kirjeiden, pakettien avaamiseen ja muihin paperinkäsittelytehtäviin. Sen 10 cm:n terä on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä, mikä varmistaa kestävyyden, korroosionkestävyyden ja terävyyden säilymisen. Terä on huolellisesti kiillotettu ja mahdollistaa helpon ja turvallisen leikkaamisen vahingoittamatta paperia. Sen minimalistinen ja käytännöllinen muotoilu tekee siitä kätevän jokapäiväiseen käyttöön sekä kotona että toimistossa. Japanissa valmistettu veitsi takaa korkealaatuiset materiaalit ja ammattitaidon. Siitä tulee luotettava apulainen toimisto-, koti- ja luoviin tehtäviin.
6,37 €

Varastossa

Japanilainen viipalointiveitsi Sujihiki Shigeki Tanaka Ginsan Majiro 24cm
Uusi
Japanilainen viipalointiveitsi Sujihiki Shigeki Tanaka Ginsan 24cm Majiro
Tämä japanilainen viipalointiveitsi, jonka on valmistanut mestarikäsityöläinen Shigeki Tanaka, on suunniteltu lihan, kalan ja vihannesten tarkkaan viipalointiin. Se sopii erinomaisesti ohuiksi viipaloinneiksi, carpaccioon, fileointiin ja muihin tehtäviin. 24 cm:n terä on valmistettu ensiluokkaisesta Ginsan-teräksestä, ja sitä ympäröivät ruostumattomasta teräksestä valmistetut suojukset. Kahva on valmistettu eebenpuusta, joka tunnetaan lujuudestaan, kestävyydestään ja miellyttävästä koostumuksestaan. Veitsi painaa 280 g. Kuten kaikki japanilaiset keittiöveitset, tämä viipalointiveitsi vaatii huolellista käsittelyä: sitä ei ole tarkoitettu pakastettujen ruokien tai luiden viipalointiin, eikä sitä suositella pestäväksi astianpesukoneessa.
306,77 €

Varastossa

Japanilainen Santoku-veitsi Yoshimi Kato Aogami Super D-903 17cm
Uusi
Japanilainen Santoku-veitsi Yoshimi Kato Aogami Super 17cm D-903
D-903 Santoku -veitsi on mestarikäsityöläisen Yoshimi Katon käsityö. 17 senttimetrin terä on valmistettu poikkeuksellisesta japanilaisesta Aogami Super -teräksestä, joka pysyy terävänä pitkään ja teroittuu helposti partakoneen teräväksi korkean hiilipitoisuuden ansiosta. Aogami Super -terästä kehystävät ruostumattomasta teräksestä valmistetut tupit, joissa on hienostunut musta viimeistely. Ergonominen, perinteinen kirsikkapuukahva sopii täydellisesti käteen. Tämä legendaarisen Hiroshi Katon oppilaan ja sukulaisen Yoshimi Katon luoma veitsi vaatii hellävaraista käsittelyä: älä laita sitä astianpesukoneeseen äläkä käytä sitä erittäin kovien ruokien leikkaamiseen.
262,15 €

Varastossa

Japanilainen Teruyasu Fujiwara Petty TF-2104 15cm
Uusi
Keittiöveitsi Teruyasu Fujiwara Petty 15cm TF-2104
Tämä Teruyasu Fujiwaran japanilainen keittiöveitsi sopii tarkkuuteen ja pieniin keittiötehtäviin. 150 mm pitkä terä on valmistettu Shirogami #1:stä (valkoinen teräs), runsashiilisesta teräksestä, joka tunnetaan poikkeuksellisesta laadustaan. Ydin on päällystetty mustalla ruostumattomasta teräksestä valmistetuilla tupeilla. Perinteinen japanilainen wa-tyyppinen kahva on valmistettu luonnon magnoliapuusta ja sitä täydentää puhvelinsarvesta valmistettu tuki. Tämä materiaaliyhdistelmä varmistaa keveyden, erinomaisen tasapainon ja korostaa japanilaisten keittiöveitsien klassista tyyliä. On tärkeää muistaa, että japanilaisissa veitsissä on ohut ja kova ydin, joten niitä ei ole tarkoitettu käytettäväksi pakastettujen tai muiden erittäin kovien ruokien kanssa. Veitsi ei ole konepesun kestävä.
270,12 €

Varastossa

Bunka-keittiöveitsi Matsubara Hamono Shirogami, stainless clad KT-614 17cm
Uusi
Keittiöveitsi Matsubara Hamono Shirogami, stainless clad 17cm KT-614
Tämä Matsubara Hamonon (Tanaka Kama Industry) valmistama bunka-veitsi on esimerkki japanilaisesta keittiön käsityötaidosta. Bunka on pieni, teräväkärkinen yleisveitsi, joka sopii monenlaisiin tehtäviin. Sen 17 senttimetrin terä on taottu Shirogami-teräksestä (valkoinen paperi), joka tunnetaan korkeasta hiilipitoisuudestaan. Suojauksen ja estetiikan vuoksi terä on kehystetty mustatuilla ruostumattomasta teräksestä valmistetuilla tupeilla. Ergonominen kahdeksankulmainen "wa"-kahva on valmistettu hienosta saksanpähkinästä. On huomattava, että tätä veistä ei voi pestä astianpesukoneessa. Hiilipitoinen Shirogami-teräs vaatii huolellista hoitoa: pese käsin ja kuivaa huolellisesti heti jokaisen käyttökerran jälkeen. Terän optimaalisen hoitokyvyn saavuttamiseksi suosittelemme kameliaöljyn käyttöä.
190,44 €

Varastossa