Japanilainen Shiro Kamo Kama-Usuba G-0104 16.5cm
-
Nopea toimitusToimitamme tuotteita kaikkiin maihin! Mikäli tilaus tehdään arkipäivänä ennen klo 12-00, pakettisi lähtee matkaan yleensä samana arkipäivänä.
-
Helpot maksupalvelutMyGoodKnife tarjoaa yleisimmät maksutavat: korttimaksu ja tilisiirto. Emme tallenna tai säilytä asiakkaiden pankki- ja luottokorttien numeroita.
-
Turvallinen ostaminenKenelläkään ulkopuolisella ei ole mahdollisuutta päästä käsiksi MyGoodKnifelle antamiisi tietoihin. Sivustollamme on käytössä Thawten Secure Socket Layer - DV SSL CA G2 –salausprotokolla. Thawten SSL-sertifikaatti huolehtii sivustolla suoritettavien henkilökohtaisten tietojen välityksen ja rahansiirtojen turvallisuudesta.
-
AsiakaspalveluKaikki tuotteitamme ja palveluja koskevat kysymykset voit lähettää suoraan meille arkipäivisin klo 10-17 live chatin välityksellä. Voit myös lähettää kysymyksiä palautelomakkeen kautta.
-
AsiakaspalautusYksityisasiakkaalla on oikeus palauttaa käyttämättömät tuotteet neljäntoista (14) päivän kuluessa tuotteen vastaanottamisesta, vastaanottamispäivä pois lukien. Palautettavan tuotteen ja tuotepakkauksen tulee olla samassa kunnossa kuin sitä vastaanotettaessa.
Japanilainen vihannesveitsi kama-usuba valmistettu kokonaan käsityönä. Mestari Shiro Kamo. Shiro Kamo on hyvin tunnettu seppä Japanissa. Terän pituus 165 mm. Tämä japanilainen keittiöveitsi valmistettu Shirogami-teräksestä, 11 kerrosta. Shiro Kamo keittiöveitsi ei kestä astianpesukoneessa pesua. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms.
- Numero
- G-0104
- Merkki
- Shiro Kamo
- Maa
- Japani
- Teräs
- Shirogami #1
- Kahva
- Puu
- Terän pituus, mm
- 165
- Karkaisukovuus
- 61-63 HRC
- Total length, mm
- 285
Shiro Kamo on yksi tunnetuimmista japanilaisista sepistä tänä päivänä. Hän on erikoistunut korkealaatuisiin perinteisiin keittiöveitsiin. Hänelle myönnettiin arvostettu "Dento-kogeshi" (perinteisten käsitöiden mestari) -titteli hyvin nuorena (47) verrattuna muihin japanilaisiin seppiin. Kaikki veitsenvalmistusvaiheet – taonta, hionta ja kokoonpano – suorittaa mestari itse.
Shiro Kamo valmistaa veitsensä Takefu Knife Villagessa. Takefu on legendaarinen japanilainen veitsenvalmistuskeskus, jossa käsityöläiset ovat takoneet perinteisiä veitsiä käsin yli 700 vuoden ajan. Shiro Kamolla oli keskeinen rooli tämän keskuksen perustamisessa ja kehittämisessä, ja hän toimii tällä hetkellä Takefu Knife Villagen puheenjohtajana.
Shiro Kamo työskentelee useiden materiaalien kanssa, mukaan lukien hiiliteräkset (kuten Aogami Super, Aogami #2 ja Shirogami #2) ja modernit pulveriteräkset (SG2 ja VG-10). Mestari Shiro Kamo ei ainoastaan jatka omaa työtään, vaan myös kouluttaa aktiivisesti nuorempaa seppäsukupolvea ja välittää tietämystään eteenpäin. Erityisesti hänen oppipoikansa on tunnettu seppä Shigeki Tanaka, jonka veitsiä voit ostaa myös kaupastamme.