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Dagger Böker MG-42 Damascus 121506DAM 13.5cm
-10%
Couteau à lame fix Böker MG-42 Damascus 13.5cm 121506DAM
Le poignard classique MG-42 en acier de Damas (121506DAM) vient enrichir la collection de modèles historiques de Boker. Cette pièce élégante fera la fierté de toute collection. La lame fixe à double tranchant du MG-42 est un chef-d'œuvre d'ingénierie et un morceau d'histoire, forgée en acier de Damas par le maître forgeron Chad Nichols à partir de la célèbre mitrailleuse allemande du même nom. Le pommeau et la garde sont en acier inoxydable durable. Le manche est en bois finement travaillé. Le poignard est fourni avec un étui en cuir marron foncé de haute qualité. Il est accompagné d'un certificat d'authenticité et d'un numéro de série individuel.
465,42 €
517,13 €

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Outil multifonctions Böker Plus Atlas SW 01BO857 6.7cm
-10%
Outil multifonctions Böker Plus Atlas SW 6.7cm 01BO857
Le Boker Plus Atlas Multi est un couteau de poche pliant fiable, doté d'un manche en acier inoxydable finition stonewash. Sa conception minimaliste lui confère une robustesse exceptionnelle, faisant de ce couteau pratique le compagnon idéal en toutes circonstances. La lame à pointe tombante en acier 12C27, finition satinée, s'ouvre facilement grâce à une encoche pour l'ongle et s'acquitte aisément de toutes les tâches de coupe quotidiennes. L'Atlas Multi est également équipé de ciseaux pratiques. Il dispose d'un trou pour lanière et d'un clip (position pointe vers le haut/droite). Poids : 90 g.
26,46 €
29,40 €

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Folding knife Böker Plus Wasabi Damascus 01BO634DAM 7.3cm
-10%
Couteau pliant Böker Plus Wasabi Damascus 7.3cm 01BO634DAM
The skilful combination of Japanese style elements with the features of a modern gentleman's pocket knife is intensified once again in this particularly classy collector's version of the Böker Plus Wasabi Damascus 01BO634DAM. Japanese knifemaker Kansei Matsuno is a master of his craft whose designs undoubtedly have a style all their own. The slim construction and lightweight design of the Boker Plus Wasabi, supplied with the straight-lined design and the classic Japanese blade, result in a supremely elegant knife for everyday use or the showcase. The ball bearing stainless damascus blade consists of 110 layers, opens by front flipper and is supported by a detent ball on both sides as a slipjoint. The handle scales are made of high-strength titanium and sit on titanium plates with weight-reducing recesses. Supplied with a reinforced lanyard hole, a removable titanium clip (tip-down/r) and a high-quality nylon pouch for storage.
106,85 €
118,73 €

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Folding knife Böker Plus Urban Spillo Flipjoint 01BO469 7.6cm
-10%
Couteau pliant Böker Plus Urban Spillo Flipjoint 7.6cm 01BO469
Le couteau pliant fin Böker Plus Urban Spillo Flipjoint 01BO469 allie élégance et fonctionnalité, le rendant facile à transporter. Sa lame de 76 mm est en acier 440C résistant à la corrosion avec une finition délavée. Le manche est en acier inoxydable avec une finition délavée. Ce couteau de poche fin et élégant est parfait en toutes occasions. Il est doté d'un passant pour dragonne et d'un clip de poche. Pesant environ 67 g, le Böker Plus Urban Spillo Flipjoint est idéal comme couteau EDC.
55,22 €
61,35 €

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Couteau pliant Böker Plus Sanjo 01BO907 8.6cm
-10%
Couteau pliant Böker Plus Sanjo 8.6cm 01BO907
Le couteau pliant Boker Plus Sanjo, de style néo-japonais, conçu par Guy Poggetti, doit son nom à la petite ville du même nom, dans la préfecture de Niigata. Doté d'une lame Tanto VG10, ce couteau d'homme est idéal pour les tâches de coupe quotidiennes avec une efficacité stoïque. La lame se glisse complètement entre les plaquettes en acier inoxydable à l'ouverture. Le linerlock est fiable. Son élégance est sublimée par des plaquettes en micarta finement sélectionnées sur le manche. Livré avec un étui en nylon de haute qualité, un clip et l'inscription « Sanjonara », salut du pays du soleil levant.
71,68 €
79,64 €

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Couteau à lame fix Böker DBK BUSHFRIEND 2000 Allblack 121516 11cm
Couteau à lame fix Böker DBK BUSHFRIEND 2000 Allblack 11cm 121516
Böker a développé un couteau de qualité pour la survie en bushcraft - le Boker DBK Bushfriend 2000. Avec sa conception robuste à soie pleine, ce couteau à lame fixe est un compagnon indispensable dans les bois, au camp et partout à l'extérieur. La lame Droppoint est fabriquée en acier 80CrV2 durable et résistant aux chocs et possède un revêtement Cerakote. La poignée est dotée de poignées Richlite. Ce couteau de bushcraft est doté d'un trou pour cordon et d'un étui en cuir de haute qualité. Fabriqué à la main dans la manufacture Boker à Solingen.
130,68 €

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Couteau pliant Böker BRLW G10 110670 6.6cm
-10%
Couteau pliant Böker BRLW G10 6.6cm 110670
Le nouveau couteau pliant Böker BRLW est une version moderne de la série classique Barlow. Manche G10 d'origine avec grain de bois. Le verrou Linerlock sécurise la lame Clip-Point en acier poudré CPM MagnaCut (61-62 HRC). Cet acier se caractérise par une dureté, une résistance et une résistance à la corrosion élevées. Clip en titane et trou pour cordon. Le Boker BRLW G10 est livré dans un étui en feutre de haute qualité. Fabriqué à la main dans la manufacture Boker à Solingen.
114,71 €
127,45 €

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Couteau à lame fix Böker BFF Packlite Walnut 120748 6.5cm
Couteau à lame fix Böker BFF Packlite Walnut 6.5cm 120748
Couteau Böker BFF Packlite Walnut 120748 avec lame MagnaCut de 6,5 cm. Le Burnley dans sa forme la plus pure, un design minimaliste avec le plus haut niveau d'attention pour un esprit d'exploration sans fin. Le Boker BFF Lightweight, un couteau squelette léger comme une plume avec des écailles de manche amovibles en noyer, est une extension de la série populaire Barlow BFF du coutelier américain Lucas Burnley.
122,71 €

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Gyuto Couteau Japonais TOJIRO FD-611 21cm
Gyuto Couteau de cuisine TOJIRO 21cm FD-611
Nouveau! Le couteau de chef Gyuto Tojiro Ouran avec une lame de 210 mm. La lame dispose d'un acier composite VG10, offrant une durabilité exceptionnelle et une résistance à la rouille. Sa netteté dure à cette utilisation prolongée et est idéale pour les environnements humides. De plus, la lame est facile à affiner et à maintenir, permettant des performances cohérentes avec des soins réguliers. Fabriqué avec 63 couches d'acier Damas, la lame présente un motif d'ondulation exquis qui améliore son élégance. "Ouran" (桜嵐) tire son nom de l'image sereine des fleurs de cerisier en pleine floraison se dispersant gracieusement dans le vent. Chaque couteau est disponible dans une boîte individuelle. Gyuto Tojiro Ouran Ponde 150 g.
163,35 €

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Nakiri Couteau Japonais TOJIRO FD-613 16.5cm
Nakiri Couteau de cuisine TOJIRO 16.5cm FD-613
Nouveau ! Couteau Nakiri Tojiro Ouran avec lame de 165 mm. Le Nakiri est un couteau à légumes japonais pour hacher. La lame est composée de 63 couches d'acier Damas VG10. Le manche ovale est en cerisier. « Ouran » (桜嵐) tire son nom de l'image sereine des cerisiers en fleurs se dispersant gracieusement au gré du vent. Cette série de couteaux incarne cette beauté éphémère grâce à sa lame en acier Damas et son manche en cerisier. Chaque couteau est livré dans un coffret individuel. Poids : 165 g.
137,85 €

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Utility kitchen knife Tojiro DP Cobalt Alloy Petty F-802 15cm
Nouveau
Couteau de cuisine TOJIRO Classic Petty 15cm F-802
Le couteau d'office TOJIRO CLASSIC Petty 150 mm est un couteau de cuisine japonais compact, idéal pour une préparation précise des ingrédients. Sa lame de 15 cm est composée d'un noyau en acier VG10 pris en sandwich entre deux couches d'acier inoxydable 13-Chrome. Fine et élancée, elle est particulièrement adaptée pour peler et trancher les fruits et légumes, préparer de petits aliments et réaliser toutes les tâches exigeant contrôle et précision. Le manche, fabriqué dans un matériau durable et stabilisé, est conçu pour une utilisation prolongée et conserve sa forme au fil du temps. Une mitre métallique assure une transition hygiénique entre la lame et le manche. Avec un poids de seulement 80 g, ce couteau offre une prise en main exceptionnelle et se prête parfaitement à un usage intensif. À l'instar des autres modèles de la gamme TOJIRO CLASSIC, le Petty allie design professionnel et facilité d'entretien. En 1996, la gamme a reçu le prix Good Design/Long-Life Design Award.
71,67 €

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Case Tojiro Soft F-355 - 1
TOJIRO Sac à couteaux de cuisine F-355
Ce sac à couteaux est idéal pour les chefs qui n'ont pas besoin d'une grande mallette. Il est doté de poches pour ranger les manches et peut accueillir des couteaux tels que des couteaux d'office, de chef, Deba et même Yanagi. Le tissu est suffisamment résistant pour que les couteaux ne se déchirent pas. Il peut contenir jusqu'à 8 couteaux. Une fois fermé, il se plie en trois pour un rangement compact. Dimensions : 510 x 150 x 30 mm. Poids : 400 g.
39,52 €

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Gyuto Couteau Japonais TOJIRO Basic Damascus F-332 18cm
Nouveau
Gyuto Couteau de cuisine TOJIRO Basic Damascus 18cm F-332
Le couteau de chef japonais Tojiro Basic Damascus F-332, de type gyuto, possède une lame de 18 cm, ce qui le rend polyvalent pour toutes les tâches culinaires. Sa légèreté, son équilibre parfait et son tranchant rasoir assurent une excellente prise en main. Les couteaux de la série Basic Damascus associent un manche en bois de pakka sans mitre (comme sur les autres modèles de la série Basic) à une magnifique lame en acier damassé 37 couches. Le noyau est en acier VG10 et les fourreaux en acier damassé multicouche. Cette conception garantit la robustesse et la flexibilité de la lame, ainsi que son esthétique. Le manche, de style occidental, est doté d'une fixation à trois rivets, caractéristique des couteaux de cuisine européens. La hauteur de la lame est de 4 cm. Le couteau de chef Tojiro Basic Damascus F-332 pèse environ 160 g.
94,82 €

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Nakiri Couteau Japonais TOJIRO Basic F-315 16.5cm
Nakiri Couteau de cuisine TOJIRO Basic 16.5cm F-315
Nakiri F-315 japonais de la série Tojiro Basic avec une longueur de lame de 16,5 cm. Le traditionnel couteau à légumes japonais. Lame de en acier 3 couches VG10 (60 HRC) au centre et acier inox sur les flancs. Manche ergonomique en pakkawood. Malgré sa forme en hachoir, il n'est pas indiqué pour couper les os. Un bel emballage cadeau transforme un couteau tojiro en un merveilleux cadeau. Ne coupez pas d'aliments surgelés ni d'os. Lavez votre couteau avec de l'eau tiède et une éponge douce. Si nécessaire, utilisez un détergent neutre. Séchez complètement le couteau avec un chiffon doux. Ne le lavez jamais au lave-vaisselle. Gardez votre couteau bien aiguisé en utilisant des pierres à aiguiser de haute qualité avec le grain approprié. Poids 140 gr.
51,79 €

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Cutting board Tojiro Paulownia Medium F-346
Planche à découper TOJIRO Paulownia Medium F-346
Planche à découper japonaise Tojiro F-346, de taille moyenne. Fabriquée en bois de paulownia. Le paulownia (« arbre d'Adam ») est un arbre à feuilles caduques utilisé au Japon pour la fabrication des planches à découper les plus raffinées. Ce bois n'absorbe pas l'humidité et sèche complètement en 10 minutes. L'humidité ne laisse ni marques ni traces, contrairement à d'autres essences. Le paulownia n'absorbe pas non plus les odeurs alimentaires et n'en dégage aucune. Parmi ses propriétés uniques, on note une restauration quasi complète de sa surface après utilisation. Sa structure rappelle celle d'un caoutchouc très dur. Dimensions : 450 x 295 x 20 mm, poids : 720 g.
55,65 €

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Nakiri Japanese kitchen knife Tojiro F-330 16.5cm
Nakiri Couteau de cuisine TOJIRO 16.5cm F-330
Couteau de cuisine japonais Nakiri Tojiro F-330 avec lame de 165 mm. Un couteau Nakiri est un couteau de style japonais utilisé pour couper les légumes. Sa fabrication est identique à celle des sabres japonais traditionnels. Sa lame forgée multicouche est fabriquée selon le même procédé que celui utilisé pour la fabrication des sabres japonais. Elle est très précise et offre un excellent tranchant. Son manche laminé renforcé est très résistant, résistant à la déformation et à la détérioration.
92,43 €

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Santoku Japanese kitchen knife Tojiro F-331 17cm
Nouveau
Santoku Couteau de cuisine TOJIRO Basic Damascus 17cm F-331
Couteau japonais polyvalent Santoku F-331 de la marque Tojiro. Longueur de lame : 17 cm. Le cœur de la lame est constitué d'acier au carbone VG10 ultra-dur, allié au cobalt. Le motif « Suminagashi » visible sur la lame est obtenu grâce à l'utilisation de différents types d'acier. Forgé à partir de 37 couches d'acier, ce couteau offre non seulement une esthétique unique, mais aussi un tranchant digne d'un rasoir. Il est doté d'un manche classique et ergonomique en bois stratifié. Chaque couteau est livré dans un coffret individuel. La gamme Tojiro Basic Damascus, fabriquée à partir de matériaux de haute qualité faciles d'entretien, est idéale pour ceux qui découvrent l'univers des couteaux de cuisine japonais.
94,82 €

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Couteau pliant Extrema Ratio MF1 Evo SP Tactical Mud 0410000233BLKTM 9.5cm
Couteau pliant Extrema Ratio MF1 Evo SP Tactical Mud 9.5cm 0410000233BLKTM
L'Extrema Ratio MF1 EVO SP Tactical Mud est doté d'une lame en acier Böhler N690 (58HRC). Lame à pointe de lance. Le MF1 Evo est une évolution de la série de couteaux Extrema Ratio MF1. Le mécanisme de verrouillage de la lame est LINER-LOCK, soutenu par le système de sécurité « HIDDEN LOCK » de nouvelle génération. Le MF1 EVO SP Tactical Mud pèse 187 g. Le manche est constitué de deux plaques d'aluminium anodisé finement usinées.
267,73 €

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Couteau pliant Extrema Ratio MF1 Evo D Black 0410000232BLKBLK 9.5cm
Couteau pliant Extrema Ratio MF1 Evo D Black 9.5cm 0410000232BLKBLK
Le MF1 Evo est l'évolution de la gamme de couteaux Extrema Ratio MF1. Cette version est dotée d'une lame noire en acier Bohler N690 trempé à 58 HRC. L'Extrema Ratio MF1 Evo Black pèse 187 g. Le manche est composé de deux plaquettes en aluminium anodisé finement usinées. La poignée est équipée d'un brise-vitre arrière en métal dur. Le mécanisme de verrouillage de la lame est le LINER-LOCK, doté d'un système de sécurité nouvelle génération « HIDDEN LOCK ».
221,51 €

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Couteau de Chef Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc Pro Le Blanc 1023904 20cm
Couteau de cuisine Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc Pro Le Blanc 20cm 1023904
Le couteau de chef de la nouvelle série Zwilling Pro le Blanc a une taille et un équilibre optimaux pour toutes les tâches de cuisine. La lame de 20 cm de long est fabriquée en acier de marque Zwilling Friodur trempé à la glace. Cet acier présente une combinaison bien équilibrée de chrome et de carbone. Les couteaux en acier Friodur sont résistants à la corrosion et gardent l'affûtage longtemps. Le couteau de chef Zwilling Pro le Blanc est doté d'une élégante poignée blanche. Les couteaux de cette série seront la décoration de n'importe quel intérieur et seront des assistants idéaux dans la cuisine.
86,85 €

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Couteau à lame fix Böker Plus Thicker Clipper 02BO601 5.5cm
-10%
Couteau à lame fix Böker Plus Thicker Clipper 5.5cm 02BO601
Böker Plus Thicker Clipper 02BO601 de Brent Michael Smith. La lame de 5,5 cm du couteau est en acier D2 avec une soie pleine. Manche en micarta. Livré avec un étui Kydex avec une poignée de poche.
37,25 €
41,39 €

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Couteau à lame fix Böker AK4 121511 9.8cm
-11%
Couteau à lame fix Böker AK4 9.8cm 121511
Le Böker AK4 121511 porte la signature unique d'Alex Kremer et élargit la série AK1 aux multiples facettes et extrêmement populaire avec un modèle AK4 à part entière pour la chasse et l'utilisation en extérieur. Les plaquettes de manche ergonomiques et confortables sont en micarta. Elles peuvent être facilement démontées à l'aide de la clé Torx fournie et peuvent être remplacées par une large gamme de plaquettes alternatives développées et produites en collaboration avec Daily Customs. De plus, le trou de lanière de fabrication complexe à l'extrémité du manche peut être retourné lors du démontage des plaquettes de manche afin qu'il disparaisse dans le manche. Il est fabriqué en acier CPM-3V, tout comme la soie pleine complète, avec des tolérances de fabrication minimales. Cela signifie que le couteau peut être adapté à vos propres besoins dans les plus brefs délais et modifié en fonction de la situation. Livré avec un étui en kydex de haute qualité. Fabriqué à la main dans la manufacture de couteaux Boker à Solingen.
155,31 €
174,50 €

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Couteau à lame fix Böker BFF Packlite Noir 120749 6.5cm
-10%
Couteau à lame fix Böker BFF Packlite Noir 6.5cm 120749
Böker BFF Packlite Noir 120749 avec lame MagnaCut de 6,5 cm. Le Burnley dans sa forme la plus pure, un design minimaliste avec le plus haut niveau d'attention pour un esprit d'exploration sans fin. Le Boker BFF Lightweight, un couteau squeletté léger comme une plume avec des écailles de manche amovibles façonnées à partir de Richlite incroyablement durable, est une extension de la série populaire Barlow BFF du coutelier américain Lucas Burnley. 
110,44 €
122,71 €

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Couteau pliant Böker 2025 Annual Collector's Damascus 1132025DAM 8.1cm
Couteau pliant Böker 2025 Annual Collector's Damascus 8.1cm 1132025DAM
Le Böker Damascus Annual Knife 2025 est un couteau fin et de collection. 999 pièces sont strictement limitées dans le monde entier et elles électrisent les fous de couteaux à chaque étape de la production. Excitant, captivant, palpitant - une passion pure en plein essor ! Le Boker TRPPR (prononcé « trappeur ») est un couteau pliant de gentleman remarquable qui incarne l'esprit du trappeur original à succès dans une nouvelle ère, selon le Damascus Annual Knife, qui est façonné par la tradition. Le couteau de poche a tout le nécessaire, mais rien ne manque. Le cadre de verrouillage intégré élégant avec butée de surcourse fixe solidement le couteau, et la lame à roulement à billes, forgée à la main aux États-Unis par Chad Nichols à partir de 100 couches de Damas dans le design Stainless Meadow, s'ouvre facilement avec un flipper.
309,96 €

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