Filtrer
Prix
€ €
Fabricants
Longueur des cordes, mm
Taille
Sex
Pays
Acier
Poignée
Série
Dureté
Etui
Verrouillage
Matériel
Filtrer
Sharpening stone Buck Edgetek Arkansas, Soft 97017-B - 1
Pierre à Aiguiser Buck Knives Edgetek Arkansas, Soft 97017-B
Gardez votre couteau bien aiguisé avec une pierre à aiguiser de haute qualité. Que vous possédiez un couteau de poche, un couteau de chasse ou un couteau de cuisine, une pierre à aiguiser est indispensable pour éviter que votre lame ne s'émousse. Cette pierre à aiguiser est légère et portable, vous pouvez donc l'utiliser à la maison ou l'emporter partout avec vous. Mesure 4 1/2" x 1 1/2" x 1/4". Gaine de ceinture en nylon noir. Grain grossier 500-600.
12,09 €

En stock

Utility kitchen knife Kasumi HM Petty 72012 12cm - 1
-33,00 €
Couteau de cuisine Kasumi HM Petty 12cm 72012
Kasumi HM series. Utility knife 12 cm. The super hard alloy VG-10 is used as a core material of the blade. This knife has a three-layered structure that holds the core material with corrosion-resistant stainless steel from both sides. Seki’s skilled artisans are responsible for assembling the blade. Hammered Series knives pattern are hammered with many tiny indentation creates air pockets when cutting to prevent food from sticking. Special tempering of the VG10 blade core create an edge retention that far surpasses other brands of similar kitchen knife. The handle is made in POM, material that makes it comfortable, resistant, hygienic and long lasting. There are only best kitchen knives in MyGoodKnife’s range.
47,00 €
80,00 €

En stock

Peeling Vegetable knife Kasumi VG10 Pro 52007 7cm - 1
-50,00 €
Couteau de cuisine Kasumi VG10 Pro 7cm 52007
Kasumi Peeling knife 7 cm VG10 Pro Series. These latest generation of Kasumi VG-10 Pro Series knives are forged from one single piece of Solid Super Stainless Steel High Carbon VG-10 (HRC 60~61). The beautiful ergonomic handle is made from durable marble resin in high gloss finish and comes decorated with a mosaic pin. The blades have a hardness Rockwell HRC 59-60 representing the ideal hardness for kitchen professional knives of high quality and guaranteeing the best cutting and tight performances of the cutting-edge and having a longer duration with respect to the major part of other knives. There are only best kitchen knives in MyGoodKnife’s range.
54,03 €
104,03 €

En stock

Paring Vegetable knife Kasumi VG10 Pro 52008 8cm - 1
-59,00 €
Couteau de cuisine Kasumi VG10 Pro 8cm 52008
Kasumi Paring knife 8 cm VG10 Pro Series. These latest generation of Kasumi VG-10 Pro Series knives are forged from one single piece of Solid Super Stainless Steel High Carbon VG-10 (HRC 60~61). The beautiful ergonomic handle is made from durable marble resin in high gloss finish and comes decorated with a mosaic pin. The blades have a hardness Rockwell HRC 59-60 representing the ideal hardness for kitchen professional knives of high quality and guaranteeing the best cutting and tight performances of the cutting-edge and having a longer duration with respect to the major part of other knives. There are only best kitchen knives in MyGoodKnife’s range.
53,08 €
112,08 €

En stock

Utility kitchen knife Kasumi VG10 Pro Petty 52012 12cm - 1
-62,00 €
Couteau de cuisine Kasumi VG10 Pro Petty 12cm 52012
Utility knife Kasumi VG10 Pro 121 cm. These latest generation of Kasumi VG-10 Pro Series knives are forged from one single piece of Solid Super Stainless Steel High Carbon VG-10 (HRC 60~61). The beautiful ergonomic handle is made from durable marble resin in high gloss finish and comes decorated with a mosaic pin. The blades have a hardness Rockwell HRC 59-60 representing the ideal hardness for kitchen professional knives of high quality and guaranteeing the best cutting and tight performances of the cutting-edge and having a longer duration with respect to the major part of other knives. There are only best kitchen knives in MyGoodKnife’s range.
58,16 €
120,16 €

En stock

Nakiri Japanese kitchen knife Kasumi VG10 Pro 54017 17cm - 1
-80,00 €
Nakiri Couteau de cuisine Kasumi VG10 Pro 17cm 54017
Kasumi Nakiri 17 cm VG10 Pro Series. These latest generation of Kasumi VG-10 Pro Series knives are forged from one single piece of Solid Super Stainless Steel High Carbon VG-10 (HRC 60~61). The beautiful ergonomic handle is made from durable marble resin in high gloss finish and comes decorated with a mosaic pin. The blades have a hardness Rockwell HRC 59-60 representing the ideal hardness for kitchen professional knives of high quality and guaranteeing the best cutting and tight performances of the cutting-edge and having a longer duration with respect to the major part of other knives. There are only best kitchen knives in MyGoodKnife’s range.
80,48 €
160,48 €

En stock

Santoku Japanese kitchen knife Kasumi VG10 Pro 54018 18cm - 1
Santoku Couteau de cuisine Kasumi VG10 Pro 18cm 54018
Kasumi Santoku knife 18 cm VG10 Pro Series. These latest generation of Kasumi VG-10 Pro Series knives are forged from one single piece of Solid Super Stainless Steel High Carbon VG-10 (HRC 60~61). The beautiful ergonomic handle is made from durable marble resin in high gloss finish and comes decorated with a mosaic pin. The blades have a hardness Rockwell HRC 59-60 representing the ideal hardness for kitchen professional knives of high quality and guaranteeing the best cutting and tight performances of the cutting-edge and having a longer duration with respect to the major part of other knives. There are only best kitchen knives in MyGoodKnife’s range.
160,48 €

En stock

Gyuto Japanese kitchen knife Kasumi VG10 Pro 58024 24cm - 1
Gyuto Couteau de cuisine Kasumi VG10 Pro 24cm 58024
Chef knife Kasumi VG10 Pro 24 sm. These latest generation of Kasumi VG-10 Pro Series knives are forged from one single piece of Solid Super Stainless Steel High Carbon VG-10 (HRC 60~61). The beautiful ergonomic handle is made from durable marble resin in high gloss finish and comes decorated with a mosaic pin. The blades have a hardness Rockwell HRC 59-60 representing the ideal hardness for kitchen professional knives of high quality and guaranteeing the best cutting and tight performances of the cutting-edge and having a longer duration with respect to the major part of other knives. There are only best kitchen knives in MyGoodKnife’s range.
168,54 €

En stock

Sujihiki Japanese kitchen knife Kasumi VG10 Pro 56024 24cm - 1
-93,00 €
Sujihiki Couteau de cuisine Kasumi VG10 Pro 24cm 56024
Kasumi Sujihiki (Slicer) 24 cm VG10 Pro Series. These latest generation of Kasumi VG-10 Pro Series knives are forged from one single piece of Solid Super Stainless Steel High Carbon VG-10 (HRC 60~61). The beautiful ergonomic handle is made from durable marble resin in high gloss finish and comes decorated with a mosaic pin. The blades have a hardness Rockwell HRC 59-60 representing the ideal hardness for kitchen professional knives of high quality and guaranteeing the best cutting and tight performances of the cutting-edge and having a longer duration with respect to the major part of other knives. There are only best kitchen knives in MyGoodKnife’s range.
75,54 €
168,54 €

En stock

Gyuto Japanese kitchen knife Kasumi VG10 Pro 58020 20cm - 1
Gyuto Couteau de cuisine Kasumi VG10 Pro 20cm 58020
Kasumi Chef knife 20 cm VG10 Pro Series. These latest generation of Kasumi VG-10 Pro Series knives are forged from one single piece of Solid Super Stainless Steel High Carbon VG-10 (HRC 60~61). The beautiful ergonomic handle is made from durable marble resin in high gloss finish and comes decorated with a mosaic pin. The blades have a hardness Rockwell HRC 59-60 representing the ideal hardness for kitchen professional knives of high quality and guaranteeing the best cutting and tight performances of the cutting-edge and having a longer duration with respect to the major part of other knives. There are only best kitchen knives in MyGoodKnife’s range.
159,67 €

En stock

Oyster knife Ontario 2nd 10.1cm
Couteau à Huîtres Ontario 2nd 10.1cm
The Ontario 5 Inch Oyster knife and Clam knife features a 4" stainless steel brush finish blade. The handle on this Oyster knife is a molded dynaflex handle that is 4 1/4" long. The Ontario Oyster Knife - Clam Knife is made in the USA and comes Skin Packed.
12,10 €

En stock

Folding knife Zero Tolerance Assisted Opening 0350 8.3cm - 1
-19,00 €
Couteau pliant Zero Tolerance Assisted Opening 8.3cm 0350
Le couteau pliant Zero Tolerance 0350 est plus petit et plus léger que certains de nos modèles ZT plus grands. Il offre néanmoins de nombreuses fonctionnalités dans un format apprécié par certains utilisateurs, notamment pour un usage quotidien. Comme son grand homologue, le 0350 est équipé du système breveté d'ouverture assistée SpeedSafe®. Déployez la lame rapidement et facilement, même avec des gants, grâce au flipper ambidextre. La lame du ZT 0350 est en acier inoxydable S30V avec un revêtement noir antireflet en tungstène DLC (Diamond-Like Carbon). L'acier S30V est extrêmement durable, résistant à la corrosion et à l'usure. Outre sa surface antireflet, le revêtement noir en tungstène DLC renforce la dureté de la lame et réduit les frottements. Cette lame S30V haute performance est associée à des plaquettes en G-10 noir texturé pour une prise en main sûre et une excellente résistance mécanique, même dans les conditions les plus difficiles. Les plaquettes sont plates, contrairement au 0300, et non usinées en 3D. Un système de verrouillage maintient la lame en place pendant l'utilisation. Le 0350 intègre également le système de montage Quad-Mount de ZT pour une polyvalence optimale. Le clip de poche peut être monté de quatre manières : vers le haut, vers le bas, à gauche ou à droite. Un trou pré-percé permet d'attacher une dragonne.
160,03 €
179,03 €

En stock

Folding knife Claude Dozorme Thiers Liner for women, red, Swarovski crystals 19017996 8cm - 1
-12,00 €
Couteau pliant Claude Dozorme Thiers Liner for women, red, Swarovski crystals 8cm 1.90.179.96
Claude Dozorme Thiers Pocket knife with Swarowski cristalls on red handle. Real jewellery, this new model dedicated to women has been created to be easily slipped into a sack or even fit comfortably in a wallet. This high tech model, ultra light and flat offers the benefit of an closing/opening mechanism very safe and easy.
40,42 €
52,42 €

En stock

Paring Vegetable knife Kasumi HM 72009 9cm - 1
-30,00 €
Paring Couteau de cuisine Kasumi HM 9cm 72009
Kasumi HM Paring knife 9 sm. Kasumi HM series. The super hard alloy VG-10 is used as a core material of the blade. This knife has a three-layered structure that holds the core material with corrosion-resistant stainless steel from both sides. Seki’s skilled artisans are responsible for assembling the blade. Hammered Series knives pattern are hammered with many tiny indentation creates air pockets when cutting to prevent food from sticking. Special tempering of the VG10 blade core create an edge retention that far surpasses other brands of similar kitchen knife. The handle is made in POM, material that makes it comfortable, resistant, hygienic and long lasting. There are only best kitchen knives in MyGoodKnife’s range.
45,00 €
75,00 €

En stock

Folding knife Spyderco Delica 4 C11P 7.5cm
Couteau pliant Spyderco Delica 4 7.5cm C11P
Le Spyderco Delica 4 C11P est un couteau de poche confortable et robuste, idéal pour un usage quotidien. C'est l'un des modèles les plus anciens et les plus populaires de Spyderco. Il est doté d'un trou de lame caractéristique permettant une ouverture rapide d'une seule main. Son système de verrouillage arrière est fiable et sécurisé. Le Delica 4 est parfait pour un usage quotidien, avec une lame de 73 mm et une longueur de 102 mm une fois fermé. La lame de ce couteau Spyderco est fabriquée en acier VG10, un acier japonais très apprécié pour sa résistance à la corrosion et sa facilité d'affûtage. Le manche de ce couteau de poche Spyderco Delica 4 C11P est en acier inoxydable. Son poids est de 110 g.
128,23 €

En stock

Training knife Cold Steel Rubber Recon 92R13RT 17cm - 1
Training knife Cold Steel Rubber Recon 17cm 92R13RT
Le couteau d'entraînement en caoutchouc Cold Steel Recon est conçu pour offrir une imitation ultra-réaliste d'une lame de combat, tout en garantissant une sécurité optimale. Il est idéal pour l'entraînement individuel et collectif aux arts martiaux, la pratique des techniques et les scénarios nécessitant des situations de combat réalistes sans risque de blessure. La lame en caoutchouc Santoprene est suffisamment souple pour la sécurité, tout en étant assez rigide pour une prise en main optimale ; le port de lunettes de protection est donc recommandé. Avec une lame d'environ 17 cm, une longueur totale de 29 cm et un poids de 91 g, ce couteau est bien équilibré et confortable à manier.
9,56 €

En stock

Folding knife Buck 110 Folding Hunter 0110BRS-B 9.5cm - 1
Buck Knives 110 Folding Hunter 9.5cm 0110BRS-B
Le favori classique et traditionnel, le Buck 110 Folding Hunter, a été créé en 1963 lorsque Al Buck a décidé que les amateurs de plein air avaient besoin d'un couteau pliant révolutionnaire avec une lame verrouillable. Ce couteau a été conçu pour ceux qui ont besoin d'une lame durable mais ne veulent pas transporter un couteau à lame fixe long. Même après plus de 50 ans, le Folding Hunter® reste l'un des couteaux les plus vendus en Amérique. Il est livré avec un fourreau en cuir noir et est fièrement fabriqué aux États-Unis.
78,88 €

En stock

Santoku Japanese kitchen knife Tojiro DP Cobalt Alloy F-503 17cm
Nouveau
Santoku Couteau de cuisine TOJIRO Classic 17cm F-503
Le couteau Santoku Tojiro Classic possède une lame de 17 cm. Cette série à trois couches est depuis longtemps plébiscitée et a remporté de nombreux prix. Le noyau de la lame est en acier VG10. Le manche laminé renforcé est robuste et rigide. La mitre en métal est très hygiénique et empêche l'accumulation de taches et de saletés entre la lame et le manche. La lame, forgée par des artisans expérimentés, garantit un tranchant exceptionnel. Le Santoku Tojiro Classic F-503 pèse 190 g. Il ne passe pas au lave-vaisselle. Nous recommandons un lavage à la main uniquement.
99,60 €

En stock

Nakiri Japanese kitchen knife Tojiro DP Cobalt Alloy F-502 16.5cm
Nouveau
Nakiri Couteau de cuisine TOJIRO Classic 16.5cm F-502
Le nakiri TOJIRO CLASSIC F-502 est un couteau à légumes japonais alliant grande résistance à l'usure et facilité d'entretien. Adapté à un usage domestique et professionnel, sa lame est fabriquée en acier japonais VG10, qui constitue le noyau et est pris en sandwich entre deux couches d'acier inoxydable 13-Chrome. La large lame de 165 mm est idéale pour râper, trancher et hacher légumes, herbes et autres aliments, principalement par des mouvements verticaux. Le manche est fabriqué dans un matériau multicouche durable, résistant à la déformation et au vieillissement. Une mitre métallique assure l'étanchéité entre la lame et le manche, empêchant l'accumulation de saletés et facilitant l'hygiène. Ce modèle fait partie de la série TOJIRO CLASSIC, récompensée par le prix Good Design/Long-Life Design Award en 1996. Le nakiri TOJIRO CLASSIC F-502 pèse 200 g.
99,60 €

En stock

Gyuto Couteau Japonais TOJIRO Classic F-808 21cm
Nouveau
Gyuto Couteau de cuisine TOJIRO Classic 21cm F-808
Le TOJIRO CLASSIC F-808 est un couteau de chef doté d'une lame de 21 cm, conçu pour une grande variété de tâches en cuisine : trancher la viande et le poisson, râper les légumes, hacher les herbes, etc. Sa lame est composée d'une triple couche : un noyau en acier VG10 massif pris en sandwich entre deux couches d'acier inoxydable 13-Chrome. Cette conception protège le noyau, confère à la lame une plus grande flexibilité et une meilleure résistance à la corrosion. La longueur optimale de la lame permet de manipuler facilement les gros aliments et de trancher en un seul geste précis. Le manche de style européen est fabriqué dans un matériau multicouche durable, résistant à l'humidité et à la déformation. Une mitre métallique recouvre la jonction lame-manche, facilitant le nettoyage et empêchant l'accumulation de saletés. Le couteau de chef TOJIRO CLASSIC F-808 pèse 200 g. Ce modèle appartient à la gamme professionnelle TOJIRO CLASSIC, récompensée par de nombreux prix, dont le Good Design Award / Long-Life Design Award.
110,76 €

En stock

Gyuto Japanese kitchen knife Tojiro DP Cobalt Alloy F-807 18cm
Nouveau
Gyuto Couteau de cuisine TOJIRO Classic 18cm F-807
Ce couteau de chef fait partie de la gamme primée de couteaux de cuisine professionnels TOJIRO CLASSIC. Sa lame mesure 18 cm. Le manche de style européen est fabriqué en matériau laminé renforcé, un matériau écologique résistant au rétrécissement, aux fissures et à l'usure. La lame est composée de trois couches d'acier VG10, avec des faces en acier plus tendre. Une mitre métallique entre la lame et le manche garantit une utilisation hygiénique. Ce couteau de chef TOJIRO convient aussi bien aux professionnels qu'aux particuliers. Avec un poids de 185 g, il est parfaitement équilibré et offre une prise en main confortable.
99,60 €

En stock

Cutting board Tojiro Paulownia Medium F-345 - 1
Planche à découper TOJIRO Paulownia Medium F-345
La planche à découper Tojiro de taille moyenne est fabriquée en bois de paulownia japonais. Ce matériau est réputé pour son exceptionnelle résistance à l'humidité : la planche sèche complètement en seulement 10 minutes après utilisation, sans laisser de traces ni de marques. Le paulownia est également inodore : il n'absorbe pas les saveurs des aliments et est totalement inodore. La structure unique de ce bois, semblable à celle du caoutchouc dur, lui confère une capacité d'auto-réparation quasi complète après chaque utilisation. Dimensions : 420 x 235 x 20 mm, poids : 520 g.
40,32 €

En stock

Cutting board Tojiro Paulownia Small F-344 - 1
Cutting board Tojiro Paulownia Small F-344
Because paulownia is hard to soak up water, it never sinks inside of the wood. It also dries within just 10 minutes after washing and never turns black or rots that usually happen to the other wooden cutting boards. Cutting board series using paulownia wook from Kamo city in Niigata where is very famous for paulownia chests of drawers. The lightness and hygiene offers much more advantages than the other woods and it is the best material for cutting board thinking about edge of knife. 270×190x20mm. Weight-0,285 kg. 
25,80 €

En stock